Ленивые голубцы в мультиварке

Среда, 05 Февраля 2014 г. 00:12 + в цитатник

Блюда с рисом в мультиварке получаются особенно вкусные и удачные, приготовим сегодня ленивые голубцы.

Ингредиенты

Капуста – 800 г

Фарш – 500 г

Рис – 300 мл

Лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Сметана – 3

Вода – 500 мл

Соль – по вкусу

Перец – по вкусу

Масло для жарки

Информация

Второе блюдо

Порций – 8

Время приготовления – 1 ч

Ленивые голубцы в мультиварке: рецепт, как приготовить

Капусту нашинкуем и обжарим на растительном масле, используя режим «жарка», посолим и переложим ее из чаши в другую посуду.

Морковь натрем на крупной терке, лук порежем и обжарим на растительном масле, добавим фарш и продолжим обжаривание, периодически помешивая. Добавим соль и специи.

Когда фарш с овощами обжарится, выключим «жарку», добавим предварительно замоченный и промытый рис, разровняем его.

Сверху разместим обжаренную капусту. Сметану смешаем с водой и солью и выльем в чашу. Жидкость не должна покрывать капусту, а только рис. Закроем крышку и включим режим «плов». По окончании программы перемешаем голубцы, при необходимости досолим.

Приятного аппетита!
http://pojrem.ru/vtoroe/lenivye-golubcy-v-multivarke/

Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":
Часть 1 - Картофель с курицей и грибами. Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
Часть 3 - Ленивые голубцы в мультиварке
Часть 4 - Рецепты для мультиварок - 178 рецептов
Часть 5 - Мясные пальчики в мультиварке
...
Часть 9 - Ряженка в мультиварке — получается намного вкуснее, чем магазинная! Проверенный рецепт! — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей
Часть 10 - Острый яблочный соус для мяса и птицы в мультиварке
Часть 11 - Йогурт в мультиварке.