Мясные пальчики в мультиварке |
Не так давно моя кухня пополнилась великолепной мультиварочкой. Было множество экспериментов и поисков готовых рецептов, и вот мой рецептик - мясные пальчики в мультиварке, которые получаются быстро, легко и действительно вкусно. Итак, я помнила такой рецепт еще с тех времен, когда готовила на плите, поэтому решила его приспособить и к мультиварке.
Дорогие мои, если вы еще думаете, покупать эту помощницу себе в дом или не стоит, отвечу однозначно: берите обязательно! Это избавит вас от стояния у плиты во время готовки. Нарезали продукты, закинули в мультиварку, вымыли ножик с дощечкой и все! Теперь готовт она, а вы просто занимаетесь своими делами! А выбирая себе мультиварочку, обратите внимание на функцию отложеннго старта: утром вы только открыли глаза, а ароматы горячей еды уже доносятся с кухни! Среди хороших функциональных домашних помощниц последнее время многие хвалят мультиварки Supretto, в которых есть такая функция. Так что скорее покупайте такую красавицу и вперед к легкому приготовлению вкусных блюд!
Итак, обещанный рецепт мясных пальчиков в мультиварке.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Нарезаем свинину на приблизительно одинаковые кусочки и отбиваем. Солим ее, перчим и натираем чесночком.
Начинку я выбрала сало, в следующий раз сделаю с грибочками. Сало тоже нарезаем на кусочки. В ширину они должны быть где-то как ширина отбитого мяса, а в толщину около 1 сантиметра. Закручиваем сало в мясо и обматываем нитками.
Обжариваем на растит. масле. Я брала оливковое - около 2 стол. ложек. В мультиварке выставляем программу "Выпечка" на 20 минут. Через 10 минут перемешайте, чтобы пальчики равномерно обжарились со всех сторон.
Теперь вынимаем пальчики, снимаем нитки и закидываем обратно в мультиварку. Заливаем водой или бульоном (я брала бульон) и ставим на программу "Тушение" на 1,5 часа. Хорошо, если после приготовления пальчики постоят еще в режиме подогрева около получаса.
Кстати, это блюдо еше называют крученики. Подавать его, пожалуй, оптимально с картошечкой. Вот и все)) Приятного аппетита!
Серия сообщений "Готовим в мультиварке.":
Часть 1 - Картофель с курицей и грибами. Готовим в МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - Как сделать вкусную ряженку в мультиварке!
Часть 3 - Ленивые голубцы в мультиварке
Часть 4 - Рецепты для мультиварок - 178 рецептов
Часть 5 - Мясные пальчики в мультиварке
Часть 6 - МАРМЕЛАДНОЕ ПОВИДЛО В МУЛЬТИВАРКЕ. БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 7 - Сыр с тмином в мультиварке.
...
Часть 9 - Ряженка в мультиварке — получается намного вкуснее, чем магазинная! Проверенный рецепт! — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей
Часть 10 - Острый яблочный соус для мяса и птицы в мультиварке
Часть 11 - Йогурт в мультиварке.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |