Штрейзельные булочки-розочки остаются мягкими всю неделю Ингредиенты Теплое молоко 350 мл...
СОЛЬ ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ И ОВОЩНОЙ СУП) - (0)СОЛЬ *ХРЕНОВО-БАЗИЛИКОВАЯ* УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЛЯ ПЕРВЫХ ГОРЯЧИХ БЛЮД (БОРЩ, СОЛЯКА, РАССОЛЬНИК, КУРИНЫЙ ...
Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут - (0)Французский лимонный пудинг: десерт с тремя текстурами за 30 минут Хотите десерт, который...
Селедочка к картошечке - (1)ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ) Матиас &mdash...
Штрейзельные булочки-розочки - (1)Штрейзельные булочки-розочки МК видео остаются мягкими всю неделю Ингредиенты Теплое молоко ...





Тесто на майонезе для любой выпечки. |
Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Исходное сообщение Шрек_Лесной
Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Приготовление с xaa.su/Zhc
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
находки от Шрека Лесного
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |