Очень понравился салат и само его оформление. Ингредиенты простые, так что салат к празднику в закладки

 

Ингредиенты:
Яйцо: 4 шт
Шампиньоны: 300 г
Грудка куриная копченая: 300 г
Морковь: 1 шт
Лук: 2 штуки
Сыр твердый: 150 г
Соль, перец, майонез, зелень
Способ приготовления блюда:
Яйца сварить, затем нарезать кубиками.

 

Лук порезать и обжарить.

 

Свежие шампиньоны нарезать кубиками и обжарить.

 

 

 

Грудку куринную нарезать кубиками.

 

Все смешать. Посолить, поперчить, смазать майонезом.

 

 

 

Выложить салат в форме гриба.

 

Шляпку выложить варёной морковью, натёртой на тёрке.
Под шляпкой - тёртый твёрдый сыр.
Ножку покрыть тёртым яичным белком. 
Украсить зеленью.

 

urlid.ru/ahyk