Ответ на комментарий _УДАЧА_

Исходное сообщение _УДАЧА_
ВКУСНЯТИНА ПОЛУЧИЛАСЬ - однозначно!
Не даром говорят, что лучшие кулинары МУЖЧИНЫ!!!))

Может быть, но я только учусь ))

Julia-2, Спасибо за рецепт, однажды как-нибудь поэкспериментирую с ним. )

Ответ на комментарий Ренато

Исходное сообщение Ренато
утка из Освенцима или из фильма "возрождение живых трупов" :-)

Это она от коньяка с пивом окосела и сдулась ))

У меня слюнки потекли. Заберу в цитатник.

Анатоль_01, Толя, смотрю ты тему кулинарии развиваешь, похоже скоро начнешь видео снимать "Смак с Арамисовым" ;)
Я какое-то время увлекалась приготовлением утки. Недавно гуся делала. И вот какие итоги мы подвели,
что и в утке, и в гусе толком есть нечего, одни кости. По сему решили больше это мясо не покупать.
У нас еще рядом магазин с домашним мясом открылся, так вот покупаем курицу, кролика, говядину..А уток больше не хотим )
Я люблю чтобы у мяса был сладковатый вкус, не злоупотребляю этим, ноо частенько добавляю немного меда в мясо или яблок ;)
Вот возьми на вооружение ;)

Ирина_ИС, Всегда пожалуйста )

Юлия, Юлия, спасибо, я начинающий повар, тэк сказать. ))

Ну как всегда. Толик, мега-супер-кулинар!!! =*

Ответ на комментарий Автор_этой_любви

Исходное сообщение Автор_этой_любви
Ну как всегда. Толик, мега-супер-кулинар!!! =*

Ага уж. Утка получилась как из концлагеря, вон, говорят ))

Утка была хороша... А как старался:) Получились лягушачьи лапки. Верю, что кушать вкусно. Утка - вкусная птица, сама по себе, потому и цена дорогая. А вкусному продукту не надо убивать вкус - в смысле того, что в коньяке, вине, водке, майонезе и прочее:) Я следую, чем меньше всякой обработки, тем здоровее, вкуснее, и вообще готовить ближе к нашим бабушкам, чтоб идти по пути здорового питания...
Утку, а также можно курицу (меньше жира) - мою тушку, натираю солью, посыпаю молотым черным перцем, курицу ещё раздавленным чесночком (на любителя), на сковородку с широким дном, чтоб жир не по всей духовке потом отмывать. Поставить в духовку на средний огонь, чтоб прожарилась. Периодически открывать духовку и вытекающим жиром ложкой поливать тушку. Получится подрумяненная, аппетитная и вкусная. На стол подавать целиком и, предвкушая, потом отрезать красивые кусочки. А укропчик, петрушечку можно потом свеженькими в картошечку. Растопленный жир со сковородки слить потом в баночку и удобно потом использовать.
Внутрь утки не кладу ни яблоки, ни прочие каши. Жирные яблоки не люблю, а гарнир отдельно можно приготовить.

Cherry_LG, Люда, спасибо, хороший и одновременно простой рецепт. )) Но пока самое вкусное блюдо, что я приготовил - мясо по-французски, когда оно маринуется ночь в шампанском брют и яблочной водке.

Почемуй-то так говорят?)

Ответ на комментарий Анатоль_01

О, шампанское брют очень вкусно! жалко на мясо переводить:)
Ну тебе от Парижа позволено. Кстати, я тут симпатию получила от нашего общего друга:)

Шикарный утка по-пекински рецепт.

Ответ на комментарий tvorcheskaya

Исходное сообщение tvorcheskaya
Шикарный утка по-пекински рецепт.

Спасибо!

Моя тема для вас - как приготовить утку.

Еще один рецепт - утка на новый год 2018

Праздничное блюдо - утка в духовке

Ответ на комментарий Cherry_LG

От какого друга? Извини, просмотрел твой комментарий.

Ответ на комментарий Анатоль_01

Исходное сообщение Анатоль_01
От какого друга? Извини, просмотрел твой комментарий.

У нас был один общий друг - myparis. А симпатию от него получила тогда, когда уже прошло много времени после расставания. До сих пор смешно, как сильно он разбушевался без причин. Но русофобом он был уже тогда.

Ответ на комментарий Cherry_LG

Я так и думал. ) Однако в личном сообщении он отзывался о тебе очень, мягко говоря, нехорошо. ) Но что взять с больного человека?
Может, сейчас пошел на поправку?

Ответ на комментарий Анатоль_01

Исходное сообщение Анатоль_01
Я так и думал. ) Однако в личном сообщении он отзывался о тебе очень, мягко говоря, нехорошо. ) Но что взять с больного человека?
Может, сейчас пошел на поправку?

Так у нас с ним всё общение строилось на противоречиях. Я не признавала его русофобство и снижала планку восторгов в его постах, а он приставал к каким-то мелочам в моих постах, но меня это не обижало. Сейчас заглянула - в прошлом году он завершил свой проект. Может и проплаченный был его проект, потому что народа вокруг него было много, а негативную информацию он поступательно вбрасывал. И по тому, как большинство эту инфу проглатывали, думаю, что больных вокруг не мало.

Отличная тема для вас - что можно приготовить на новый год 2018

Отличная тема - утка с яблоками в духовке рецепт с фото

Вот разные пошаговые рецепты как приготовить утку

Это пригодится - утка на новый год рецепт.