Ничего особенного не изобретаю при приготовлении шашлычка на природе. Мариную: мясо свинины, порезанный лук, лимон, немного уксуса, майонез, соль, перец. Всё вроде.
После ночи в кастрюльке нанизываем на чистые шампуры.



И далее происходит сам процесс

Давеча поехали мы с женой на природу.
Произвести разведку на предмет наличия грибов в лесах Подмосковья и рыбы на озере Чистом, которое находится недалеко от нашей дачи.
Разочарую жаждущих узнать, что грибов много. Нет, пока их маловато. Относительно, конечно. На большую сковородку мы собрали. И белые есть, и подосиновики, маслята проскакивали, разные сыроежки мы игнорировали.

Первый заход в мое любимое местечко, где растут подосиновики, был удачен. Прямо на меня мчался глядел вот такой красавчик.



Читать дальше