Сдобные, ароматные, очень вкусные булочки. Нежное "пуховое" тесто.

Тыква (мякоть) — 500 г

Масло сливочное — 100 г

Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.

Мука (приблизительно) — 5 стак.

Соль — 1 ч. л.

Сахар — 150 г

Ванилин (на кончике ножа)

Желток яичный (для смазки)

Семечки подсолнуха (или тыквенные - для посыпки)

Японские мудрости Бессердечные дети отчий дом хают. Бог живет в честном сердце. В дом, где смеются, приходит счастье. В дружбе тоже знай границу. Верный вассал двум сюзеренам не служит. Выносливость лошади познается в пути, нрав человека — с течением времени. Где люди горюют, горюй и ты. Где нет чувства долга и людского глаза, там все возможно. Где права сила, там бессильно право. Гнев твой — враг твой. Друзья по несчастью друг друга жалеют. Если же укрываться, так под большим деревом. Женщина захочет — сквозь скалу пройдет. За деньги ручайся, за человека — никогда. За излишней скромностью скрывается гордость. Задумал муравей Фудзияму сдвинуть. Злу не победить добра. И добро и зло — в твоем сердце. И камень может проговориться. И Конфуцию не всегда везло. И мудрец из тысячи раз один раз да ошибается. Из пороков самый большой — распутство, из добродетелей самая высокая — сыновний долг. Искренность — драгоценное качество человека. Какая душа в три года, такая она и в сто. Колос зреет — голову клонит; человек богатеет — голову задирает. Кротость часто силу ломает. Кто беден, тот и глуп. Кто любит людей, тот долго живет. Кто плавать может, тот и утонуть может. Кто пьет, тот не знает о вреде вина; кто не пьет, тот не знает о его пользе. Кто родился под грохот канонады, тот не бою орудийных залпов. Кто чувствует стыд, тот чувствует и долг. Лошадь узнают в езде, человека — в общении. Любит чай замутить. Металл проверяется на огне, человек — на вине. Не бойся немного согнуться, прямее выпрямишься. Не будешь гнуться, не выпрямишься. Нет света без тени. Нечестно нажитое впрок не идет. Нужен был — тигром сделали, нужда прошла — в мышь превратили. Об обычаях не спорят. Писатель писателя не признает. Пляши, когда все пляшут. Пришла беда — полагайся на себя. Прощай другим, но не прощай себе. Прямой человек, что прямой бамбук, встречается редко. Радуйся и ты, если радуются другие. Рождают тело, но не характер. С деньгами и в аду не пропадешь. С тем, кто молчит, держи ухо востро. Свою лысину три года не замечает. Слугу, как и сокола, надо кормить. Со старым человеком обращайся, как с отцом. Хочешь узнать человека — узнай его друзей. Сострадание — начало человеколюбия. Таланты не наследуют. Тигр бережет свою шкуру, человек — имя. Тщеславию, как и сыпи, любой подвержен. У кого веселый нрав, тот и сквозь железо пройдет. У человека внешность обманчива. Ущипни себя и узнаешь, больно ли другому. Фальшивый друг опаснее открытого врага. Хочешь узнать себя — спроси других. Чрезмерное послушание — еще не преданность. Эгоист всегда недоволен. источник:http://fisnyak.ru/news/2010-03-19-856 Rietta

Серия сообщений "Цитаты, афоризмы,притчи, анекдоты":

Часть 1 - Забавные и невероятные факты
Часть 2 - Цитаты
...
Часть 98 - ТОП 25 фраз родителей
Часть 99 - Ты лох, если...
Часть 100 - Юмор -Что русскому хорошо, то потом ему и плохо...

Быстрый и вкусный ужин! Рецепт Розы Кавказа Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как мантЫ… Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки. Делаем тесто. Для него нам надо - 3 стакана муки, 1 яйцо, 2/3 стакана воды, 1/2 чайной ложки соли. Просеиваем муку. Добавляем яйцо. Добавляем воду. Вымешиваем. Оставляем на 30-40 минут на расслаивание (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Делаем фарш. Состав фарша прост: мясо, лук, соль, перец. Я беру мясо: 50% свинина, 50% говядина. Все остальное по вкусу и консистенции. 30 мин от замеса теста прошло? Раскатываем его листом толщиной не более миллиметра. Выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие". Приготовление А дальше просто – хоть в воду, хоть на пар, хоть в микроволновку… Я положил порезанные рулетики в глубокую сковороду, на подушку из жаренной моркови и чеснока, залил сверху разбавленной в воде сметанкой с "Хмели-Сунели" и на каждую пельменьку по маленькому кусочку масла. Накрыл крышкой и тушил на небольшом огне, пока практически вся жидкость не впиталась. источник: http://fisnyak.ru/news/2010-05-30-1208 © swetl@n@

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Картофельные розочки - ВОТ ЭТО КРАСОТА!!!! - ОФОРМЛЯЕМ СТОЛ!
Часть 2 - Поросята фаршированные из кальмаров
...
Часть 98 - ОГРОМНЫЙ ВЫБОР ИНТЕРАКТИВНЫХ ПРОГРАММ ПО КУЛИНАРИИ
Часть 99 - "Рыбный торт"
Часть 100 - Готовимся к проводам зимы..(масленица)

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи

Серия сообщений "- консервация, соленья, заготовки, приправы, запра":

Часть 1 - Огурцы консервированные
Часть 2 - Консервированные огурцы-чили
...
Часть 23 - Помидоры в "розовом маринаде"
Часть 24 - ГОТОВИМ ВЯЛЕНЫЕ помидоры в оливковом масле
Часть 25 - Лимонный майонез

Журнал "Чудесные мгновения " 2004 №7-8

Журнал "Чудесные мгновения " 2010 №10

http://www.stranamam.ru/post/1788999/

Опубликовала Аболелик

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ СПИЦАМИ":
Часть 1 - ОБАЛДЕННАЯ ШАПОЧКА от КИМ ХАРГРИВЗ
Часть 2 - ПРОСТО И КРАСИВО: НАКИДКА СПИЦАМИ
...
Часть 47 - ИДЕЯ: ШАРФИК С ЗАВЯЗКАМИ СПИЦАМИ (без описания)
Часть 48 - ИДЕЯ: ШАРФ И ШАПКА СПИЦАМИ: ДВА В ОДНОМ!
Часть 49 - ОРИГИНАЛЬНАЯ НАКИДКА СПИЦАМИ

Ингредиенты:
Тесто:
4 ст муки
200 гр масла сливочного
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
1/2 ст. молока

Ингредиенты:
Можно и готовое,но я делала сама. Для теста:
маргарин 200г
мука 2 ст
вода-1/2 ст
сахар-2 ч.л
соль 1/4 ч.л
сахар для посыпания

Ингредиенты:
3 шт. спелых банана
150 гр. молотых сухарей
100 гр. сахара
2 шт. яйца
100 гр. размягченного сливочного масла
150 мл. ананасового сока

Сама сетка простая: столбик с накидом, 2 в.п... Хитрость заключается в том, что столбики вяжутся попеременно спереди и сзади полотна.

Итак, набираем цепочку и вяжем первый ряд сетки:

ПРОДОЛЖЕНИЕ МАСТЕР-КЛАССА ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/dvojnaja-setka-krjuchkom-mk.html

АВТОРСКАЯ ШАЛЬ "РОМАНТИКА" ЗДЕСЬ: http://themagicofknitting.blogspot.com/2011/08/shal-romantika.html

Серия сообщений "мастер-классы по вязанию":
Часть 1 - ВЯЗАНАЯ ОБУВЬ С МАСТЕР-КЛАССАМИ
Часть 2 - МАСТЕР-КЛАСС ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ДОМАШНИХ ТАПОЧЕК
...
Часть 60 - ВЯЖЕМ РОЗОЧКУ КРЮЧКОМ. МАЛЕНЬКИЙ МК
Часть 61 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 62 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС

Серия сообщений "АКСЕССУАРЫ КРЮЧКОМ":
Часть 1 - Вязаная сумка, пояс, футляр для очков и обложка для записной книжки
Часть 2 - Уютные тапочки, связанные крючком
...
Часть 56 - НАКИДКА-ТРАНСФОРМЕР КРЮЧКОМ
Часть 57 - ИРЛАНДСКОЕ КРУЖЕВО: СУМКА В СТИЛЕ РЕТРО. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 58 - ДВОЙНАЯ СЕТКА КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
Часть 59 - КОМПЛЕКТ: ПОНЧО, СУМКА, БЕРЕТ И ПЕРЧАТКИ КРЮЧКОМ
Часть 60 - ШАЛЬ "КРАСНЫЙ КВАДРАТ" КРЮЧКОМ
Часть 61 - ГОЛУБАЯ ШАЛЬ "ЮВЕЛИРНЫЙ КВАДРАТ"
Часть 62 - ШИКАРНАЯ ШАЛЬ КРЮЧКОМ

ПУДИНГ ИЗ ТЫКВЫ И ЯБЛОК

Пудинг - это сладкое блюдо с нежным вкусом, прекрасно подойдёт для детского и диетического питания (если приготовить без сахара), что придаст ему особую ценность.