Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты (порция, примерно, на двоих):

• Грудка куриная филе - 500г,
• Морковь средняя - 2шт,
• Лук репка средний - 1шт,
• Картофель не очень крупный - 2-3шт,
• Масло раст., Яйцо - 1шт,
• Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
• Зелень.

А еще можно добавить обжаренные грибочки, пересыпать слои сырочком для пущей сочности. Вообщем проявить полет фантазии.

Приготовление:

Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить.

Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками.

Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле.

Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде ( а еще лучше - запечь в духовочке)

Зелень нашинковать мелко. Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.

Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки.

Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом.Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220гр и запекать ещё 10 минут.

Тепленькие бурочки для маленькой снегурочки!!!

1.

Опубликовала светлана заец в группе Вязание

Понемногу холодает и мы начинаем утепляться...    
И я не исключение, летние проекты отошли в сторону, на смену им приходят новые теплые идеи из шерсти...  
Сейчас идет замечательный он-лайн Верочки по интересной накидке http://www.stranamam.ru/post/10265192/

Делать сегодня мы будем колокольчик из лент.

Нам потребуется:
1. Лента шириной 2,5 см
2. Игла, нить, ножницы
3. Бусинки
4. Лента для банта (любая)

ДАЛЕЕ

Кофточка для девочки с сердечком спицами

 

Вязаная сумка от UGG - очень стильно для этой зимы
 

Как я люблю такие сумки зимой! Вязаная сумка от UGG  чудесно подойдет к моим красивым вязаным белым уггикам. И вот, задалась я целью найти схему и описание узора такой сумки.

Анемона -вязаный цветок
 

 

 

 

Очень понравилось вязать цветы в тунисской технике. Вдохновение пришло после просмотра работ Ксении Николаевой. В тунисской технике ранее никогда не вязала, попробовала, оказалось не сложно

Опубликовала nataliartiom 

Элегантна и потрясающе красива - шапочка *Парижанка*- не проидите мимо этой модели
 

Шляпка крючком *Парижанка* – это очень элегантный и женственный головной убор. Предложенная модель  мастера Алы Design aloxa выполнена довольно простой вязкой с помощью крючка и украшена декоративными завитками. Схема вязания шапочки не сложная и вполне доступна каждому.Но . уверена,что именно в такой шапочке вы будете неотразимы.

КОФТОЧКА ИРЛАНДСКИМ КРУЖЕВОМ .
 

Представляю вам вот такую замечательную кофточку от Зори Т. И. Связана крючком хаотичной сеткой с элементами ирландского кружева.

Опубликовала Ерофеева Наталья в группе Вязание для детей

Мастер-класс по вязанию БАШМАЧКОВ от Оксаны Вернер
 

 

 

пинетки спицами

Симпатичные пинетки спицами (мастер-класс) с отделочным краем Dino (динозаврик). Подробное описание поможет начинающим освоить вязание пинеток.

Размеры: от 0 до 3 месяцев (длина ножки 7.5 см); от 3-6 месяцев (длина ножки 8.5 см).

Для вязания потребуется 50 г пряжи; 5 чулочных спиц 3 мм; крючок 3 мм; 1 вспомогательная спица; 2 пуговицы.

Плотность вязания: 12 п. = 5 см лицевой гладью.  

 Источник http://www.stranamam.ru/post/4040647/

Мои новые работы. Пинеточки "Бабочки"- Ярн Арт Бэби, спицы 2,5.


 

Пинетки для мальчика "Мишки"

 

 

Теплые пинетки "Китти". Связаны в 2 нити пряжа Alize "Baby Wool"

 

Ссылку на вдохновителя и описание пинеток давала в своем посте http://www.stranamam.ru/post/3896627/

Серия сообщений "пинетки-туфельки":
Часть 1 - ТУФЕЛЬКИ ДЛЯ МАЛЫШКИ. ПОДРОБНО С ФОТО.
Часть 2 - разнообразные пинетки крючком и спицами
...
Часть 9 - Пинетки от Erika Knight
Часть 10 - Детские тапочки с цветочком
Часть 11 - Пинеточки. Немножечко новенького.
Часть 12 - Пинетки "Белоснежки" МК
Часть 13 - Пинетки-зефирки без шва на подошве - МК
...
Часть 25 - Туфли для модниц
Часть 26 - Пинетки-туфельки для маленьких модниц
Часть 27 - Без заголовка