Цитата сообщения zoih Слойки Розочки с яблоками



Ингредиенты для слоек с яблоками:

300 г слоеного теста,
3 яблока, 2 ст.л. сахара,
2 ст. воды,
сахарная пудра


Приготовление слоек с яблоками:

Яблоки нарежьте тонкими дольками. Закипятите воду с сахаром, опустите дольки яблок в сироп и варите 3-4 минуты. Выложите яблоки из сиропа и остудите.

Духовку разогрейте до 220 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом (сливочным).

Тонко раскатайте тесто и порежьте длинными полосками шириной 2-3 см, выложите дольки яблок (смтрите фото) и сверните рулетиком. Края подверните под низ слойки.


На противень выложите слойки с яблоками "стоя". Выпекайте в духовке до готовности теста и до золотистого цвета. После выпекания посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта - Ольга Васильева

http://www.receptik.com/2011/01/11/slojki-rozochki-s-yablokami.html