Самые величайшие и распространенные заблуждения о питании и снижении веса:
«Потребление жиров – основная причина набора веса (например, 1.5% йогурт способствует набору веса в большей степени, чем йогурт 0% жирности)».
«Все калории одинаково способствуют повышению веса».
«Чем реже и меньше есть (в том числе и поститься), тем больше можно похудеть». 
«Рекомендуется есть диетические крекеры, овсянку (и другие каши), рис, морковь, свеклу и фрукты, что бы восстановить обмен веществ во время диет».<cut> 

То есть, если привести к общему знаменателю, то получается примерно такая формула «Меньше надо кушать, больше надо какать и похудеешь». Такая философия в полной мере отражена в отношении желающих похудеть к собственно процессу похудения, как к некоему простому и где-то даже игровому эксперименту (а вот классная новая диетка, Галка посоветовала, ну-ка я попробую!).
И действительно, обмен веществ – это же элементарная вещь. Непонятно, чем там ученые занимаются уже 50 лет и на что тратят время… На следующей картинке видно, насколько все просто:

Для тех, кому это кажется слишком сложным – вот более простая схема:

Что, опять непонятно? Все правильно. Обмен веществ (метаболизм)– это сложнейший механизм, который действует в каждой из 100 триллионов клеток организма. А теперь серьезно. Метаболизм (обмен веществ) – это процесс превращение пищи в энергию, интенсивность которого зависит от многих факторов. И чем быстрее метаболизм, тем больше калорий сгорает и тем быстрее мы худеем. Вроде бы звучит просто, но не просто делается, иначе все давно были бы стройными, а происходит все с точностью до наоборот – с каждым годом люди во всем мире все толще. Так что же препятствует быстрому метаболизму?
Вот эти факторы:
1) Избыток простых углеводов и сахара. 
2)Лишний вес: жировая ткань имеет гораздо менее интенсивный обмен веществ, чем мышцы и другие ткани. 
3) Недостаток белка для восстановления мышечной ткани, которая имеет максимальный обмен веществ. 
4)Недостаток витаминов и минералов, входящих в состав ферментов, ускоряющих реакции
5)Недостаток воды – все обменные процессы происходят в водной среде
6)Отсутствие физических нагрузок.
Один из главнейших факторов по праву занимает пункт №1, которому и посвящена эта статья. 

Происходит следующее:

То есть все углеводы в той или иной мере превращаются в сахар и приводят к выработке инсулина. Зная понаслышке о вреде избытка сахара, все стараются не переедать сладостей и уберечь от этого детей. Но далеко не все понимают, что мучное, картошка, рис и многие овощи и фрукты являются такими же точно простыми углеводами, которые при минимуме питательной ценности почти полностью превращаются в сахар.

То есть продукты, в основе которых лежат простые углеводы, вне зависимости от того, сладкие они или нет, превращаются в сахар, а затем и в избыточный жир. Нетрудно догадаться, что для того, что бы нейтрализовать пункт №1, нужно избегать продуктов, которые вызывают колебания сахара. А при возникновении голода, наоборот – выбирать еду с низкой сахарной активностью. 

Для определения этих продуктов существует Гликемический (от слова глюкоза) индекс , определяющий, в какой мере тот или иной продукт вызывает повышение сахара в крови и инсулиновую реакцию поджелудочной железы. Для того, чтобы выбирать «хорошие» углеводы и избегать «плохих», желательно пользоваться таблицами Гликемических индексов (внизу упрощенная и узкая таблица, возможности формата этой записи, к сожалению не позволяют вставить подробную таблицу). 

Чем выше гликемический индекс, тем реже включайте такие продукты в ваш рацион. И наоборот.
НИЗКИЙ гликемический индекс: 10-40
СРЕДНИЙ гликемический индекс: 40-50
ВЫСОКИЙ гликемический индекс: свыше 50

1. Когда ты возвращаешься с вечеринки, он устал, у него был изматывающий день, к тому же на нём уже пять часов висит капризный ребёнок, и ты обещаешь по телефону: “Всё, бегу-бегу”, вдруг не соглашается:”Не надо бежать малышь, можешь простудиться, на улице минус, иди спокойно, у нас всё в порядке”.

Гость: Алексей Дымовский. Ведущие: Владимир Варфоломеев , Анна Трефилова

Источник

 
Ныне в СМИ, разных сообществах и вообще везде очень популярно словосочетание «Сбалансированное питание» (СП). Очень многие всерьез уверены в правоте своих слов когда заявляют «Я питаюсь сбалансировано!». 

Предлагаю заглянуть правде в глаза, да простят меня модераторы и кураторы сообществ. Так называемое СП – это чаще всего идея, лозунг, рекламный слоган, зачастую (хотя, разумеется не всегда), используемый в корыстных целях. И, тем не менее…многие из тех, кто уверен что идет верной дорогой - стоит на ложном пути самообмана (подчеркиваю - не все, но очень многие), а значит – теряет время, силы, энергию, нервы, что прямо или косвенно сказывается и на весе и на здоровье. Попробуем проникнуть в суть вопроса. Пойдем, как говорил герой «Иронии судьбы» простым логическим путем. А именно - от противоположного: разберемся, что такое НЕсбалансированное питание. Эти ДИСбаланс в питании, не так ли? То есть, чего-то много, а чего-то не хватает. Значит ли это, что проблема питания – это, проблема избытков и недостатков? Вопрос риторический….итак:
Избытки:простых углеводов, животных белков и жиров (в которых много антибаотиков, которыми животных кормят для защиты от птичих-свиных-говяжих-бараньих гриппов), транс-жиров (в майонезе и кетчупе,которые десятилетиями сохраняются в органах), пустых калорий, сахара, продуктов переработки пищи (температурное воздействие+жарка+копчение+соление+варение+консервация), удобрения, пестециды, канцерогены, гербициды, нитраты и прочее), коими изобилует наше современное питание. 
Недостатки:Растительный белок, важнейшие минералы, незаменимые аминокислоты, антиоксиданты, витамины, полиненасыщенные жиры, клетчатка, чистая вода.
Такая картина получается:

Вернемся к определению СП . Баланс = равновесие = равное соотношение. Соотношение чего? Питательной (наличие витаминов, белка, аминокислот, минералов, клетчатки и т.д), и энергетической ценностей продуктов. Значит, что бы питание было полноценное и сбалансированное, необходимо сократить избытки? То есть, перестать переедать – раз, есть жареную пищу – два, переработанную пищу – три, «простые» углеводы (печенье, многие каши, сладкие напитки, многие фрукты, сладости, сдобу, пироги, полуфабрикаты), заменив их «сложными»; убрать из меню майонез и кетчуп и простые углеводы. 
Большинство, - в лучшем случае, - на этом этапе и останавливается и совсем уж герои – добавляют физкультуру-спорт-плаванье-бег-бассейн и т.п. , типа, «для обмена веществ». Но и этого НЕДОСТАТОЧНО – ведь до сих пор не изобретен тренажер или вид спорта, восполняющий, к примеру, витамин Д, Омега-3, или любой другой основной элемент…
Для того, что бы питание сбалансировать необходимо восполнить недостатки – что в некоторых случаях гораздо важней сокращения избытков, между прочим. То есть обеспечить организму питание из следующего расчета: каждые сутки (!)примерно 100 г белка, 1000 мг кальция, 1 мг меди (меньше – вредно, больше – токсично), 400 мг магния, 10 мг витамина Е, 10 г полиненасыщенных жирных кислот, 180 мкг фолиевой кислоты, 60 мкг селена, 30 гр клетчатки, 75 мг витамина Ц, и еще СОТНЯ питательных элементов (всего – 114 важных компонентов).

Однако, все не так-то просто: для того, чтобы получить из обычных продуктов всю питательную ценность, нужно съедать в день много тысяч калорий. Представьте себе огромный поднос, наполненный свежими овощами и фруктами, большой кусок нежирного, приготовленного на пару мяса, полкило творога + пара литров Н2O. Вот эквивалент обычной еды с учетом суточных потребностей:

Суточная норма витамина С – это: 35 стаканов яблочного сока или 1 кг ква¬шеной капусты, или 1 кг винограда, или 5 л молока или 3-4 лимона, или большой стакан свежей клюквы.
Суточная норма витаминов группы В – это: 18 мясных котлет или 3,5 кг рыбы, или 1,5 кг ржаного хлеба, или 12 л молока.
Суточная норма фолиевой кислоты – это: 1 кг зернистой икры или 1 кг тво¬рога, или 3 кг картофеля, или 13 кг яблок.
Суточная норма витамина А (ретинола) – это: 10 кг рыбы или 4 литра кефира, или 1,2 кг сыра, или 10 яиц.
Суточная норма бета-каротина – это 0,5 кг помидоров или 1,2 кг зеленого горошка, или 1,5 кг сливочного масла.
Суточная норма витамина РР – это 3 кг помидоров или 7 кг цитрусовых, или 7 кг смородины, или 14 яиц.

Вывод? Добавлять в пищу дополнительные источники питания, ориентироваться не на рекомендации доморощенных докторов «а-ля Малахов», а на рекомендации ведущих диетологов мира и страны, внимательно смотреть состав продуктов на этикетках и добавлять комплексы витаминов, минералов, те или источники растительного белка. Следует добавить, что многие комплексы (в аптеках большинство именно такие), разноцветных драже – выделенный, синтетический витамин (или минерал), который организмом усваивается крайне неохотно, поэтому предпочтительней выбирать витамины, минералы и другие важнейшие компоненты питания – из натуральных, растительных источников.
P.S. Что касается определения «Обмен веществ» (он же метаболизм, он же цикл Кребса) - из той же «оперы» . Обмен подразумевает: что-то отдается, что-то приобретается? То есть другими словами – процессы утилизации и усвоения. И то, насколько хорошо снабжаются клетки организма (то есть ЧТО именно усваивается) зависит и правильность метаболизма и простите за натурализм правильная утилизация. На этой оптимистической ноте тоже далеко не все у всех в порядке, так как по статистике ВОЗ в тонком кишечнике у более 40% людей нарушены процессы вса¬сывания пищи. Это происходит по причинам болезней, зашлакованности желудочно-кишечного тракта (не пьем воду), использования лекарств, алкоголя и курения, стрессов (и негативного мышления), плохого питания, хлора в питьевой воде и т.д., то есть все те факторы, на которые человек может влиять, если более осознанно относится к себе, методам похудения, питания, мышления.

P.P.S. Комментируйте, отвечу всем!

ЖЕНСКИЕ ИМЕНА

А Авдотья Аврора Агапа Агата Агафия Агафья Аглая Агнесса Агния Аграфена Агриппина Ада Аделаида Аделла Адель Адина Адолия Адриана Аза Азалия Аида Аксинья Акулина Алевтина Александра Алена Алика Алина Алиса Алия Алла Алсу Альбертина Альбина Алёна Амалия Амата Анастасия

Анатолия Ангелина Анжела Анжелика Анисия Анисья Анна Антонида Антонина Анфиса Ариадна Арина Аста Ася Б Белла Берта Богдана Бронислава В Валентина Валерия Ванда Варвара Василиса Васса Вера Вероника Виктория Вилора Виолетта Влада Владислава Г Галатея Галина Гаяне

Гера Гертруда Глафира Глория Гортензия Грета Д Даная Данута Дарья Диана Дина Дора Е Ева Евангелина Евгения Евдокия Екатерина Елена Елизавета Ж Жанна З Забава Земфира Зинаида Зинаила Зоя И Изабелла Изольда Илона

Инга Инесса Инна Ирина Ирма Ия К Калерия Капитолина Карина Каролина Кима Кира Клавдия Клара Кристина Ксения Л Лада Лариса Леся Лидия Лилия Лия Лола Лолита Лора Луиза Лукерья Любовь Людмила Люсьена М Магда Магдалина

Майя Мальвина Маргарита Марианна Марина Марица Мария Марфа Матрёна Мила Милена Мирра Муза Н Надежда Настасия Настасья Наталия Наталья Нелли Ника Нила Нина Нонна Нора О Оксана Олеся Ольга П Пелагея Полина Прасковья Р Рада Раиса

Регина Рената Римма Рита Роза Роксана Руфина С Сабина Сарра Светлана Серафима < Метки: интересно   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113995653/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113995653/">Читать далее...</a> Однажды это случится... Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 09:38 + в цитатник Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Однажды это случится... Однажды это случится. Я вижу:за самым горизонтом... С минуты на минуту возможен рассвет. Но продолжайте прыгать,не засыпайте. Кто-то спросил Ротшильда: -Как вам удалось так разбогатеть? -Я всегда ждал возможности,-ответил он,-и когда она предоставилась,сразу же на нее прыгнул. -Я тоже жду возможности,но узнаю ее,только когда она уже прошла! Ротшильд рассмеялся и сказал: -Прыгайте все время,иначе будете упускать и дальше! Если вы начнете о ней раздумывать,возможность ускользнет. Итак,продолжайте прыгать-в этом состоит вся медитация. Однажды,пока вы прыгаете,наступит совпадение. Однажды приблизится правильный момент. Внезапный щелчок-и вот что-то случилось. Продолжать прыгать трудно и скучно,потому что вы снова и снова приходите в одно и то же пространство,будто ходите кругами. Все же продолжайте прыгать. ОШО Метки: мудрость   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113845732/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113845732/">Читать далее...</a> Книга Экклезиаста Пятница, 06 Ноября 2009 г. 16:13 + в цитатник Это цитата сообщения -KRASOTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Книга Экклезиаста Не будь духом твоим поспешен на гнев, потому что гнев гнездится в сердце глупых. (Еккл. VII, 9) Во многой мудрости много печали, и кто умножает познания умножает скорбь. (Еккл. I, 18) Читать далее... Метки: мудрость   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113813251/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113813251/">Читать далее...</a> Прикольные ценники=)) Пятница, 06 Ноября 2009 г. 10:16 + в цитатник Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Прикольные ценники=)) Метки: юмор   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113811639/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113811639/">Читать далее...</a> СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА Пятница, 06 Ноября 2009 г. 10:05 + в цитатник Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] СМЕРТЕЛЬНАЯ ДОЗА 1. АЛКОГОЛЬ смертельная доза - 3 бутылки водки в одного Промилле — это тысячная доля чего-нибудь, не обязательно алкоголя. Если же говорить о последнем, то “1 промилле алкоголя в крови” означает, что в каждом литре крови человека содержится 1 мл чистого алкоголя. Чистый алкоголь — это не водка без запивки, а нечто умозрительное, крепче даже спирта. Так, 0,5 л водки — это примерно 200 мл чистого алкоголя. Выпитые здоровым 75-килограммовым мужиком, эти пол-литра превратятся примерно в 2,5 промилле, что квалифицируется как серьезное опьянение. Смертельной концентрацией алкоголя в крови считается 5-6 промилле, то есть 400-450 мл выпитого чистого алкоголя. Это 1-1,25 л водки (при условии, что пьющего не стошнит). Выпей разом три бутылки — и тебе точно конец. ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ Метки: здоровье   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113808893/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113808893/">Читать далее...</a> набор новых сотрудников в штат«Футбол Сегодня» Пятница, 06 Ноября 2009 г. 09:36 + в цитатник Это цитата сообщения sunsityboy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Без заголовка «Футбол Сегодня» проводит плановый набор новых сотрудников в штат своего сайта. Прежде чем рассказать о вакансиях и требованиях к желающим их занять, расскажу немного о самом проекте. www.foot2day.ru «Футбол Сегодня» возник почти два года назад и успел завоевать небольшую репутацию среди СМИ. Издание имеет лицензию, что позволяет аккредитовываться на различные футбольные мероприятия (матчи, пресс-конференции, открытые тренировки команд). Уже сейчас сайт имеет довольно неплохое стабильное посещение, сотрудничает с двумя женскими командами («Россиянка» и «Измайлово»), радиостанцией «Бизнес-ФМ» и с футбольными командами чемпионата России ( «Динамо», «Спартак», «Томь» , «Спартак-Нальчик», «Спортакадемклуб»). В перспективе сайт должен стать одним из самых интересных и посещаемых ресурсов Интернета, благо есть все условия для хорошего развития. Участие в проекте возможно лишь на бесплатной основе, такова задумка сайта. В перспективе планируется и денежные выплаты сотрудникам. Теперь перейдёт к нашим вакансиям. Нам требуются: журналисты, фотографы, фоторедакторы, корректоры, переводчики, корреспонденты, редакторы, редакторы ленты новостей, пиарщики. Сейчас расскажу поподробнее о требовании к каждой вакансии: Журналисты – люди, хорошо владеющие русским языком, которые бы трудились над написанием статей, отчётов, обзоров. Место жительства (имеется в виду расположение от базирования крупных команд) не важно. В обязанность этих людей будет входить написание материала и публикация его на сайте. Если заданием является отчёт о матче, то тут ещё важен и скоростной фактор, то есть оперативность. Фотографы – люди, которые бы могли фотографировать как матчи (делать фоторепортажи), так и постановочную съёмку с футболистами. Обязательно наличие своей техники, так как ресурс не обладает служебной аппаратурой. Помимо матчей и постановочных съёмок, планируется также фоторепортажи с всевозможных награждений, пресс-конференций и открытых тренировок. Необходимыми аккредитациями и редакционными удостоверениями вас обеспечат. Фоторедакторы – тут хотелось бы выделить два направления работы людей на этой должности: 1) редактирования фотографий, которые будут присланы фотографами и заливка, после редактирования, фотографий на сайт; 2) поиск фотографий различных зарубежный первенств (имеется в виду фотографии ведущих чемпионатов Европы и Латинской Америки) по различным информационным агентствам и заливка этих фотографий на сайт (естественно со ссылкой на первоисточник). Переводчики – люди, хорошо владеющие иностранным языком, которые могли бы переводить интервью и статьи с зарубежных источников и пересылать это корректоры. После корректировки (если она вообще понадобиться) материал будет публиковаться на сайте. Корреспонденты - журналисты, которые будут присутствовать на матче или других событиях. От этих людей требуется получение информации из первых уст (интервью) и оперативно предоставление информации (если будут вестись онлайны, то надо будет, до начала матча, сказать ведущему онлайн стартовый состав, да и всю заявку на матч). Эти люди будут аккредитованы на матчи российского и любого другого зарубежного чемпионата (благо лицензию нам это позволяет делать). Редакторы – те, кто будет отвечать за опубликование материала на сайте и соответственно будут давать задание журналистам. После того, как люди помещают материал на сайт, редакторы должны его посмотреть и если материал ещё актуален, то утвердить его на публикацию или наоборот отправить на доработку. Редакторы ленты новостей – проще сказать новостники. Те, кто будет работать над лентой новостей, и будет добавлять новости на сайт. Тут главное указывать источник информации и не полностью копировать новость с её первоисточника, а делать небольшое изложение. Надеюсь, что наше предложение вас заинтересовало, ведь вместе мы можем сделать достаточно интересный ресурс. Нам не важен город или страна вашего проживания, так как в Интернет пространстве границы государств смываются, и мы становимся просто любителями футбола без национальной привязки. Если у вас возникли какие-либо вопросы или возникло желание сотрудничать с нами, то милости прошу обращаться по этим координатам: Email: editor@foot2day.ru и woff2006@rambler.ru ICQ: 276318264 Мы ждём вас. Метки: работа   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113808768/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113808768/">Читать далее...</a> ЭФИРНЫЕ МАСЛА И СЕКСУАЛЬНОСТЬ Пятница, 06 Ноября 2009 г. 09:32 + в цитатник Это цитата сообщения НесЧастнОе_СчастЬе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] ЭФИРНЫЕ МАСЛА И СЕКСУАЛЬНОСТЬ Весна, цветы, любовь — самые яркие подарки от жизни. Им сопутствует чувственность. А выразить свои чувства в любви, в том числе на языке тела, с давних времен человеку помогают ароматы… В древних легендах говорится о чудесном поясе Афродиты, в котором были заключены любовь, желание и слова обольщения. Пояс источал волшебный аромат, любовной власти которого были подчинены не только люди, но и боги. Именно с помощью пояса Афродиты Гере удалось соблазнить Зевса. Благодаря этой легенде эфирные масла, влияющие на любовные отношения, получили название «афродизиаки». Во все времена люди использовали афродизиаки для привлечения к себе внимания. Особенный, присущий лишь Вам, аромат мгновенно характеризует Вашу личность и привлекает людей, близких "по духу". Прославившиеся своими любовными талантами Клеопатра, Неффертити, Александр Македонский, маркиза де Помпадур, Казанова умело применяли эфирные масла как средство любовной магии. Конечно, чаще всего в первый момент знакомства с человеком мы обращаем внимание на внешний вид, но и от индивидуального аромата, присущего каждому, очень многое зависит. читаем_далее.... Метки: здоровье   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113737977/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113737977/">Читать далее...</a> Цирроз печени Четверг, 05 Ноября 2009 г. 17:01 + в цитатник Это цитата сообщения Максим_Ярмольчик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Цирроз печени Цирроз печени — тяжёлое заболевание печени, сопровождающееся необратимым замещением паренхиматозной ткани печени фиброзной соединительной тканью, или стромой. Цирротичная печень увеличена или уменьшена в размерах, необычно плотная, бугристая, шероховатая. Эпидемиология В экономически развитых странах цирроз входит в число шести основных причин смерти пациентов от 35 до 60 лет, составляя 14-30 случаев на 100 тыс. населения. Ежегодно в мире умирают 40 млн. человек[источник не указан 164 дня] от вирусного цирроза печени и гепатоцеллюлярной карциномы, развивающейся на фоне носительства вируса гепатита В. В странах СНГ цирроз встречается у 1% населения. Чаще наблюдается у мужчин: соотношение мужчин и женщин составляет в среднем 3:1. Заболевание может развиться во всех возрастных группах, но чаще после 40 лет. Этиология Чаще цирроз развивается при длительной интоксикации алкоголем (по разным данным, от 40–50% до 70–80%) и на фоне вирусных гепатитов В, С и D (30–40%). Более редкие причины цирроза - болезни желчевыводящих путей (внутри– и внепеченочных), застойная сердечная недостаточность, различные химические и лекарственные интоксикации. Цирроз может развиваться и при наследственных нарушениях обмена веществ (гемохроматоз, гепатолентикулярная дегенерация, недостаточность α1–антитрипсина), и окклюзионными процессами в системе воротной вены (флебопортальный цирроз). Первичный билиарный цирроз печени возникает первично без видимой причины. Приблизительно у 10–35% больных этиология остается неясна Патогенез За многие месяцы и годы меняется геном гепатоцитов и создаются клоны[неоднозначная ссылка] патологически измененных клеток. Вследствие этого развивается иммуновоспалительный процесс. Выделяют следующие этапы патогенеза цирроза:[2] Действие этиологических факторов: цитопатогенное действие вирусов, иммунные механизмы, влияние гепатотоксичных цитокинов, хемокинов, прооксидантов, эйкозоноидов, ацеталдегида, железа, продуктов перекисного окисления липидов Активизация функции клеток Ито, что приводит к избыточному разрастанию соединительной ткани в пространствах Диссе и перицеллюлярному фиброзу печени Нарушение кровоснабжения паренхимы печени за счет капилляризации синусоидов и уменьшения сосудистого русла с развитием ишемических некрозов гепатоцитов Активация иммунных механизмов цитолиза гепатоцитов При мостовидном некрозе гепатоцитов в зону поражения стягиваются Т-лимфоциты, которые активизируют клетки Ито, приобретающие фибробластоподобные свойства: синтезируют коллаген I типа, что и ведет в итоге к фиброзу. Кроме того, микроскопически в печеночной паренхиме образуются ложные дольки, не имеющие центральной вены. Алкогольный цирроз печени. Этапы: острый алкогольный гепатит и жировая дистрофия печени с фиброзом и мезенхимальной реакцией. Важнейший фактор - некроз гепатоцитов, обусловленный прямым токсическим действием алкоголя, а также аутоиммунными процессами. Вирусный цирроз печени. Важным фактором является сенсибилизация иммуноцитов к собственным тканям организма. Основной мишенью аутоиммунной реакции является печеночный липопротеид. Застойный цирроз печени. Некроз гепатоцитов связан с гипоксией и венозным застоем. Развивается портальная гипертензия – повышение давления в системе портальной вены, обусловленное обструкцией внутри– или внепеченочных портальных сосудов. Это приводит к появлению портокавального шунтирования крови, спленомегалии и асцита. Со спленомегалией связаны тромбоцитопения (усиленное депонирование тромбоцитов в селезенке), лейкопения, а также анемия вследствие повышенного гемолиза эритроцитов. Асцит приводит к ограничению подвижности диафрагмы, гастроэзофагальному рефлюксу с пептическими эрозиями, язвами и кровотечениями из варикозно–расширенных вен пищевода, брюшным грыжам, бактериальному перитониту, гепаторенальному синдрому. У больных циррозом печени часто наблюдаются гепатогенные энцефалопатии. Первичный билиарный цирроз печени. Основное место принадлежит генетическим нарушениям иммунорегуляции. Вначале происходит разрушение билиарного эпителия с последующим некрозом сегментов канальцев, а позднее – их пролиферация, что сопровождается нарушениями экскреции желчи. Стадии процесса следующие: хронический негнойный деструктивный холангит дуктулярная пролиферация с деструкцией желчных канальцев рубцевание и уменьшение желчных канальцев крупноузловой цирроз с холестазом Патологоанатомическая картина первичного билиарного цирроза включает инфильтрацию эпителия лимфоцитами, плазматическими клетками, макрофагами Клиника Большинство внепеченочных симптомов обусловлено повышением давления в синусоидах, что ведет к возрастанию давления в системы воротной вены. Портальная гипертензия ведет, в свою очередь, к перебросу крови по анастомозам в систему других вен, в связи с чем возможны кровотечения в венозном сплетении пищевода (портокавальный анастомоз), в геморроидальных венах прямой кишки. Также характерным симптомом является "голова медузы" - перенаполнение вен передней брюшной стенки. Для цирроза характерны общие симптомы: слабость, пониженная трудоспособность, неприятные ощущения в животе, диспепсические расстройства, повышение температуры тела, боли в суставах, также отмечаются метеоризм, боль и чувство тяжести в верхней половине живота, похудание, астенизация. При осмотре выявляется увеличение печени, уплотнение и деформация её поверхности, заострение края. Сначала отмечается равномерное умеренное увеличение обеих долей печени, позднее как правило преобладает увеличение левой доли. Портальная гипертензия проявляется умеренным увеличением селезенки. Развернутая клиническая картина проявляется синдромами печеночно-клеточной недостаточности и портальной гипертензии. Имеют место вздутие живота, плохая переносимость жирной пищи и алкоголя, тошнота, рвота, диарея, чувство тяжести или боль в животе (преимущественно в правом подреберье). В 70 % случаев обнаруживается гепатомегалия, печень уплотнена, край заострен. У 30 % больных при пальпации выявляется узловатая поверхность печени. Сппленомегалия у 50 % больных. Субфебрильная температура, возможно, связана с прохождением через печень кишечных бактериальных пирогенов, которые она не в состоянии обезвредить. Лихорадка резистентна к антибиотикам и проходит только при улучшении функции печени. Могут быть внешние признаки - пальмарная или плантарная эритема, сосудистые звездочки, скудный волосяной покров в подмышечной области и на лобке, белые ногти, гинекомастия у мужчин вследствие гиперэстрогенемии. В ряде случаев пальцы приобретают вид "барабанных палочек". В терминальной стадии болезни в 25 % случаев отмечается уменьшение размеров печени. Также возникают желтуха, асцит, периферические отеки из-за гипергидратации (прежде всего отеки ног), внешние венозные коллатерали (варикозно–расширенные вены пищевода, желудка, кишечника). Кровотечение из вен часто заканчивается летальным исходом. Реже возникают геморроидальные кровотечения, они менее интенсивны. Энцефалопатия может быть следствием как печеночно–клеточной, так и портально–печеночной недостаточности Совсем недавно нашел блог andrey-vl.livejournal.com/733896.html в котором сказано про Координаты центров ранней диагностики рака печени. Основная цель этого центра скрининг пациентов из групп риска (больных гепатитами, циррозами, имеющих проблемы с алкогоелм и др.), Выявление болезни на ранней стадии, а как известно чем раньше болезнь обноружишь тем легче её вылечить. Метки: здоровье   Комментарии (0) Нравится Поделиться 0 Нравится Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось 0 <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113718322/"></a><br/>... <a href="https://www.liveinternet.ru/community/3149955/post113718322/">Читать далее...</a> Кто поставляет в Россию ГМО-продукты? Четверг, 05 Ноября 2009 г. 12:53 + в цитатник Это цитата сообщения Просветленные [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!] Кто поставляет в Россию ГМО-продукты? Компания производитель Unilever: Lipton (чай); Brooke Bond (чай); "Беседа" (чай); Calve (майонез, кетчуп); Rama (масло); "Пышка" (маргарин); "Делми" (майонез, йогурт, маргарин); "Альгида" (мороженое); Knorr (приправы). Нажмите, чтобы увидеть картинки Метки: здоровье   в этом дневнике Страницы: 38 ... 31 30 [29] 28 27 .. .. 1 Календарь LiveInternet О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу Сменить Логин Пароль Выйти