Витаминный салат

 

Ингредиенты:

1 зелёная редька;

1 чёрная редька;

1 зелёное яблоко;

1/2 красной луковицы;

50 г микса любых салатных листьев (большая горсть).

 

 

Для заправки:

1 ст. л. мёда (рекомендовано гречишного);

1,5 ст. л.горчицы;

5 ст. л. ароматного подсолнечного масла;

соль;

перец.

 

Приготовление:

Редьку и яблоко чистим от кожуры. Трём на крупной тёрке. Чёрную редьку хорошо отжимаем. Лук режем полукольцами.

Смешиваем яблоко, редьку и лук с листьями салата.

Взбиваем вилкой все ингредиенты для заправки. Заправляем салат и подаём на стол.

Пробуем! Вкус необычный – сладко-солёно-терпкий. 

http://izuminka.net/page/salat-vitaminnyjsalat-vitaminnyj