Салат с рукколой, голубым сыром, виноградом и грушами

Рецепт от Венеры Осепчук: Очень люблю этот салат! Могу съесть целое блюдо за один раз воднуморду сама. А если запить шампанским или белым вином, то это уже целый праздник!) Гости тоже с удовольствием сметают его со стола) Определённого кол-ва ингредиентов здесь нет, всё берём по Вашему вкусу, и готовим, непосредственно, перед подачей.

Что нужно:

Руккола

Сыр с голубой плесенью

Красный крупный виноград

Груши

Орехи грецкие

Масло оливковое

Соус Бальзамик

 

На блюдо разложить рукколу, по верх неё раскидать виноград (разрезанный пополам, удалив косточки), тонкие дольки груш, разломанные кусочки сыра, кусочки грецкого ореха. Салат взбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.

http://vene-ro4ka.livejournal.com/170874.html#cutid1