Рис с подливкой по-китайски

 

 Рецепт от девочки: Любителям китайской кухни и не только посвящается!

Берем мяско, можно любое, у меня свинина, нарезаем тоненькими полосочками, обжариваем на растительном масле минут 5 с добавлением водички

поливаем соевым соусом,

в стакане вода разводим 1 ч. л. ложку крахмала. Полученной смесью поливаем наше мясо протушиваем 1-2 минуты и выключаем, можно добавить мелко резанный чеснок.

Отвариваем рис.
 В это время на сковороде тушим зеленый горошек и морковь порезанную кубиками,

2 яйца взбиваем и обжариваем на сковороде перемешивая.

Соединяем рис, овощи и яйцо. Солим по вкусу.