Закуска "Колокольчики"

Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни. 

Ингредиенты: 

50 гр. вареной колбасы (я беру «Докторскую»),

30 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),

1-2 морковки,

зубчик чеснока,

майонез.

Время приготовления закуски составляет 20 минут, из указанного количества ингредиентов у меня получилось 10 порций.

Пошаговое приготовление: 

1. Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки).

2. Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.

3. Все перемешайте и заправьте майонезом.

4. Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.

Приятного вам аппетита, с нетерпением жду ваших комментариев!  Успешного дня и прекрасного вам настроения!