-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в держи_меня_крепко

 -Интересы

бильярд бокс дискотека 80-х футбол шоколад эзотерика и много чего ещё).

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) вязалочки ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА Вяжем_спицами_и_крючком Make_up Вяжем_вместе
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 19932




Заводится и заводит

и так, поехали по моему дневнику))


Домашняя нутелла.

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 13:59 + в цитатник

Домашняя нутелла

TqW04HwN[1] (294x169, 16Kb)

Основные ингредиенты домашней нутеллы - орехи, шоколад и сгущённое молоко.

Потребуется:

орех фундук - 1 стакан,

молоко сгущённое - 1 банка,

шоколад чёрный (60% какао) - 100 г, сахарный сироп (из коричневого сахара) - 2 ст.л.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1_1_ (100x47, 4Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ/шоколад

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 6 пользователям

"Сарделька" с овощами.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 19:41 + в цитатник

"Сарделька" с овощами 

Рецепт от Берты Соломоновны: Я сегодня буду тушить нашу сардельку с овощами.
Почистить, помыть - разумеется.
В чугунный казанчик укладываем слоями порезанный кольцами лук, рыбку, тёртую морковку, помидоры кольцами. Несколько слоёв.
Немного раст. масла, соль, перец горошком, (можно пару ложек уксуса - это на любителя).
Тушим часа 1,5 на небольшом огне.
Подаём охлаждённым.

Дополнение. Я как-то поэкспроментировала, и добавила - (не смеяться!)
молодой горошек! Ну очень интересное блюдо получилось - горошек придал нежность такую. Так что приятного всем аппетита! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

ДРОЖЖИ ДЛЯ ЛИЦА.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 19:38 + в цитатник

ДРОЖЖИ ДЛЯ ЛИЦА

slide2[1] (290x186, 58Kb)Домашние маски из дрожжей эффективны при черных точках, жирной пористой коже. Так же маски приготовленные из дрожжей питают сухую кожу и подтягивают, омолаживают вялую и дряблую. Этими «волшебными» свойствами маски обязаны, прежде всего, своей основе, состоящей из дрожжей. Они обладают не только «живостью характера», но и полным набором «витаминов красоты». Испробуйте уникальные возможности маски из дрожжей на себе, любимой, и сами увидите чудесное превращение вашей кожи.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  МОЛОДОСТЬ КОЖИ/маски для лица

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 8 пользователям

ВКУСНАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА.

Четверг, 23 Февраля 2012 г. 17:25 + в цитатник

ВКУСНАЯ МАСКА ДЛЯ ЛИЦА

Рецепт Ларисы-Glaros с сайта "четыре вкуса".

Когда-то моя подруга поделилась со мной рецептом маски для лица. Маска действенная, полезная, из продуктов, которые есть в каждом доме.

Сейчас, в преддверии весны, думаю, пригодится многим.

 Тема: "ПИТАНИЕ кожи".

Маска подходит всем видам кожи. Одно "НО": противопоказана маска тем, у кого аллергия на мед и цитрусовые.

3140201_1nx02a1 (64x32, 6Kb)
Рубрики:  МОЛОДОСТЬ КОЖИ/маски для лица

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 1 пользователю

Тебя любили?...

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 21:45 + в цитатник

Тебя любили?...

Уходит, значит отпусти,
Не стой на узеньком проходе.
Перестрадай, перегрусти.
Уходит, значит – пусть уходит.
Не смей ползти, но и не мсти,
И не перечь своей свободе.
Уходит, значит – отпусти.
Уходит, значит – пусть уходит.
А на дорогах снова будут встречи,
И жадность глаз, и щедрость умных фраз…
Пусть время лечит…
Разве помнить легче?
Что так уже бывало и не раз…
Ах… как острили, как с плеча рубили,
Как на постель швыряли, торопя…
Тебя любили..? Нет! Тебя губили...
Себя любили около тебя!..

3140201_48284992_9fb1155053d81 (260x150, 39Kb)

Рубрики:  СТИХИ
СТИХИ О ЛЮБВИ

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бисквит на плите без духовки.

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 22:24 + в цитатник

Бисквит на плите без духовки

 

Я уже описывала этот рецепт в своем предыдущем рецепте торта "Ванильное облако". Решила отдельно и подробно расписать приготовление этого замечательного бисквита. Он получается совсем не такой, как в духовке - более пористый, пружинистый, без горки и подгорелого верха. Надеюсь, Вам пригодится данный рецепт.

 

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 4 шт.

Мука пшеничная — 1 стак. (гранёный)

Сахар — 1 стак. (гранёный) 

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ/бисквит

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадное печенье.

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 18:29 + в цитатник

Шоколадное печенье

 

 

Рецепт Ларисы-Glaros  сайта "четыре вкуса".

 

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 170 гр сах. пудры
  • 330 гр слив. масла комнатной температуры (или маргарина высшего качества)
  • 50 гр какао
  • цедра 1 крупного апельсина
  • 550 гр муки
  • сахар-песок для обсыпки (лучше крупный).

 

3140201_4go151 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/печенье
ТОРТЫ/шоколадный торт

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Очищение лопухом.

Воскресенье, 19 Февраля 2012 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения illusion2002 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение лопухом 

Я чищу себя лопухом, пребываю в блаженстве потом

Это выписка из старой газеты "ЗОЖ". Заинтересовала необычностью применения лопуха. Обычно используют корни этого растения, а тут листья и стебли. Кстати в аптеке не нашла, пришлось ждать весны и собирать самой.

"Хочу обратить внимание читателей на очистительные свойства лопуха. Это растение прекрасно очищает весь организм от ядов и шлаков. Является отличным мочегонным и желчегонным средством, а значит помогает бороться с болезнями печени, желчного пузыря, мочеполовой системы.

3140201_3go071 (64x32, 15Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/настойки
ЗДОРОВЬЕ/травы
ЗДОРОВЬЕ/очищение, омоложение

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

КАК БЫСТРО СЛОЖИТЬ ФУТБОЛКУ.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 21:53 + в цитатник

КАК БЫСТРО СЛОЖИТЬ ФУТБОЛКУ



Рубрики:  ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям

ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 21:46 + в цитатник

ВОЛШЕБНЫЙ СПОСОБ ПОХУДЕТЬ

1329586015_0659450ed3451 (448x46, 9Kb)

Первый приказ Галактического управления лишним весом, шлаками и холестерином — похудеть, избавиться от лишнего веса и килограммов, — для меня сработал ровно с точностью до килограмма и сантиметра. И не только для меня!

Все советы автора  

Теперь предлагаю всем желающим готовиться к весне! Худеем, здоровеем, красивеем самым волшебным образом!

1329585895_bonus1 (28x28, 0Kb)/3140201_bonus1 (28x28, 0Kb)/3140201_bonus1 (28x28, 0Kb)
Рубрики:  ЭЗОТЕРИКА/симорон
ЗДОРОВЬЕ/диета

Метки:  


Процитировано 95 раз
Понравилось: 15 пользователям

Разглаживающий концентрат с маслом розы москета 7-дневный курс.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 20:34 + в цитатник

Разглаживающий концентрат с маслом розы москета 7-дневный курс

После 30 лет кожа нуждается в особом уходе. Несмотря на то, что женщина находится в рассвете своей красоты, на лице появляются первые признаки старения. 

Ампульный концентрат создан для достижения быстрого и видимого результата. Средство эффективно разглаживает мелкие морщинки, сохраняет тонус и упругость, возвращает жизненную энергию усталой, тусклой и испытывающей стресс коже. Органическое масло семян розы москета богато ненасыщенными жирными кислотами, которые стимулируют собственные процессы восстановления кожи. Масла вечерней примулы и косточек персика питают и восстанавливают защитный барьер эпидермиса. 

Содержимого 1 ампулы достаточно для лица, шеи и декольте. 

Преимущества 

Ампульный концентрат создан для достижения быстрого и видимого результата. Всего за 7 дней лицо становится сияющим и гладким! 

3140201_118956313_4360286_116631638_3166706_0_69e55f_L_1_1_2_ (103x61, 8Kb)
Рубрики:  МОЛОДОСТЬ КОЖИ/масло
МОЛОДОСТЬ КОЖИ/советы

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Штрудель из лаваша.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 20:06 + в цитатник

Штрудель из лаваша

Штрудель яблочный

Предлагаю простой и быстрый рецепт штруделя яблочного из лаваша, на случай прихода нежданных гостей.

3140201_1nx02a1 (64x32, 6Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/яблочный пирог
КУЛИНАРИЯ/лаваш

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Очищение водой (алтайский старец).

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 19:52 + в цитатник

Очищение водой

(алтайский старец)



Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народная медицина
ЗДОРОВЬЕ/видео
ЗДОРОВЬЕ/очищение, омоложение

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАК СДЕЛАТЬ ГИДРОФИЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ УМЫВАНИЯ.

Суббота, 18 Февраля 2012 г. 19:07 + в цитатник

КАК СДЕЛАТЬ ГИДРОФИЛЬНОЕ МАСЛО ДЛЯ УМЫВАНИЯ 

oil_camomil(aroma-wiki.ru)[1] (200x200, 12Kb)Гидрофильное масло для умывания - это очень нежное и легкое масло, которое при контакте с водой превращается в белое жидкое молочко. Такое гидрофильное масло очень мягко очищает кожу и снимает макияж. Оно подходит даже для самой чувствительной кожи, поскольку содержит всего несколько компонентов, и совсем не содержит ароматических веществ. Вы можете использовать такое масло как для очищения лица, так и для очищения кожи тела. 

3140201_12c9180aa73fd266e889ad51edbb07ad1 (50x50, 4Kb)
Рубрики:  МОЛОДОСТЬ КОЖИ/масло

Метки:  


Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ ДЖЕМ-ПАСТА.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Печерских [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 ШОКОЛАДНО-БАНАНОВАЯ ДЖЕМ-ПАСТА 

Такой джем может храниться до 2-х недель в холодильнике. Вкусно намазывать на булочку или на свежий хлеб, добавлять в творог (получается очень интересный десерт) и конечно просто есть ложками без ничего.

Шоколадно – банановая джем-паста по этому рецепту получается очень вкусной. Ее можно употреблять как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для маффинов и т.д.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1_2_ (100x47, 4Kb)
Рубрики:  ДЕСЕРТЫ/крем-мусс
ДЕСЕРТЫ/шоколад

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛЬТИСОН ИЗ РУЛЬКИ 

У меня муж мясоед. А так как хорошую колбасу сейчас редко найдешь у нас, вот и стараюсь чтоб такое мясное и вкусненькое приготовить. Это очень лёгкий рецепт - сварил, заправил специями, сложил в форму и всё. Обычно готовлю его на ночь, а утром уже на хлебушек и отличный бутерброд выходит.
Это с более постной рульки.
 

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/котлеты, рулеты

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ЧАЙНИК!))

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Тиола [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙНИК!)) 

3140201_71381_1_ (131x30, 3Kb)

Подруга поехала на дачу рано утром. И вот в электричке её начинает клинить - выключила она чайник или нет. Дома спит муж, ему на работу во вторую смену...
Мобил тогда еще не было, а ехать прилично. Решает попросить попутчиц, кто раньше выходит позвонить и попросить выключить. Две тетки соглашаются, типа "не 100%, но постараюсь". А дальше со слов мужа:
Встаю. Полусонный иду ставлю чайник. Звонок.

- Здрасти, Коля Николаев?

- Да.

- Выключите чайник.

В анабиозе иду выключаю.

Бреюсь в ванной, потихоньку прихожу в себя и фигею.

Иду ставлю чайник. Звонок.

- Здрасти, Коля Николаев?

- Да.

- Выключите чайник.

Окончательно офигев, иду выключаю. Сижу на кухне и туплю. Да что ж за лажа такая?!?! ?! ?! ? Ставлю чайник. Звонок. Жена любимая:

- Коль, привет, ты чайник выключил?

3140201_71381_2_ (131x30, 3Kb)

Рубрики:  ПОЗИТИВ!

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Очень, очень вкусное сало.

Пятница, 17 Февраля 2012 г. 20:00 + в цитатник

Очень, очень вкусное сало

И в наши дни свиное сало пользуется большой популярностью. Кто-то  говорит, что сало вредно, кто-то считает, что оно полезно. Сало – это животный жир, и нужен он организму так же, как и жир растительный. Это не просто жир, а жир подкожный, в котором содержатся клетки и сохранившиеся биологически активные вещества. Суточная доля жиров – 60-80 грамм в день, из них растительные жиры составляют одну треть.  Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.  Но  в норме можно съедать в день 30 грамм сала.

3140201_9go061 (32x32, 7Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сало

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 6 пользователям

Очищение организма от солей по методу доктора Ужегова.

Четверг, 16 Февраля 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinur [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение организма от солей по методу доктора Ужегова 
ochishhenie-organizma-uzhegov (307x250, 15Kb)
Русский метод выведение солей из организма по методу доктора Ужегова

В 1994 году в книге «Растения и здоровье» Ужеговым была предложена методика очищения организма от солей отваром из шишек деревьев хвойных пород и рисом.

Вечером сделать клизму из 2-х литров теплой кипяченой воды. На следующий день — полное голодание, пить только дистиллированную или талую воду. Вечером в стакан с теплой кипяченой водой положить шишку средних размеров (еловую, сосновую, кедровую или пихтовую). Утром в той же воде шишку прокипятить в течении 5 минут. Шишку после кипячения выбросить, долить стакан до 200 мл кипяченой водой и выпить половину. Другую половину оставить на вечер.

3140201_4nx03a1 (64x32, 13Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/спина
ЗДОРОВЬЕ/очищение, омоложение
ЗДОРОВЬЕ/суставы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Пирог с черносливом.

Среда, 15 Февраля 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с черносливом

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!!

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/сливовый пирог

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фильмы и мультфильмы СССР.

Среда, 15 Февраля 2012 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения _SVETA_LANA_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильмы и мультфильмы СССР

 Жмите на картинки!:)

3140201_4go031 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

МОЯ БЛАГОДАРНОСТЬ!

Среда, 15 Февраля 2012 г. 22:10 + в цитатник

БЛАГОДАРЮ НЕИЗВЕСТНОГО ДАРИТЕЛЯ ЗА СИМПАТИЮ 

3140201_yymkcg6b1 (267x455, 184Kb)

И ЛЮБОВЬ!!!

Рубрики:  ПОЗИТИВ!

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чудесные правила для малышей.

Среда, 15 Февраля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Лова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесные правила для малышей
(православных и не только)

3140201_71311 (601x21, 5Kb)

1. Как с кроватки свесим ногу,
сразу скажем: «Слава Богу!»




2. После встанем у кроватки,

чтобы выполнить зарядку.

3140201_f1101 (85x64, 9Kb)
Рубрики:  СТИХИ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рыбный пирог.

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения leonitta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог  
 (496x372, 148Kb)

Не могу не поделиться такой вкуснятиной! Рецепт достался от соседки, выпекала мама (она у меня спец по этим делам).

Получилось - пальчики оближешь!

 

Состав:

3 крупных отварных картофеля,

1 банка лосося,

3 шт. средних луковицы

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пицца
КУЛИНАРИЯ/рыба

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

ЧУДО-СРЕДСТВО ОТ УПАДКА СИЛ.

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧУДО-СРЕДСТВО ОТ УПАДКА СИЛ
крапива (400x250, 152Kb)

Предлагаю рецепт очень хорошего средства от упадка сил и авитаминоза: специальное крапивное вино, которое поможет восстановить силы.

Для приготовления чудо-средства нужно взять:

10 стол. лож. семян крапивы. Семена измельчить в ступке и залить 3/4 литра натурального белого сухого вина.

3140201_9go091 (32x32, 7Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/напитки

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Травматические повреждения.

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 18:32 + в цитатник

Травматические повреждения

  (воспалительные заболевания костей, суставов и мягких тканей, вследствие их травматизации)

Исход: деформирующий остеоартроз, остеоартроз (включение аутоиммунных механизмов, вследствие чего поражаются суставы, которые не были травмированы и как итог, изменение формы сустава, включение в процесс костной ткани, вплоть до инвалидизации).

3140201_Rdalee1_1_ (100x44, 2Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/спина
ЗДОРОВЬЕ/руки
ЗДОРОВЬЕ/ноги
ЗДОРОВЬЕ/шея
ЗДОРОВЬЕ/суставы

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ужин на двоих.

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 20:20 + в цитатник

Ужин на двоих

 400 г креветок,

200 г свежих грибов (лисичек, опят, маслят),

200 г репчатого лука,

200 мл майонеза "Классический",

4 стол. ложки подсолнечного масла,

зелень петрушки или укропа,

1 лимон,

соль по вкусу.

3140201_4nx01a1 (64x32, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/фуршет
ЗАКУСКА

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 4 пользователям

Шоколадно-творожные пирожные.

Понедельник, 13 Февраля 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожные пирожные
  для основы:

200 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла
50-100 мл. теплого молока

Крем-суфле:

100 гр. шоколада
50 мл. молока
50 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
200 гр. жирного творога (я брала "президент" 9%) творог должен быть нежной консистенции, без крупинок
2 чайных ложки быстрорастворимого желатина

3140201_4go151 (64x32, 14Kb)
Рубрики:  ТОРТЫ/пирожное
ДЕСЕРТЫ/пудинг

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мититеи.

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 16:54 + в цитатник

Мититеи 
Популярное блюдо молдавской и румынской кухни. Традиционно их готовят на гратаре - специальной толстой решетке для обжаривания над углями. Вообще, из рецептов на гратаре можно составить отдельный раздел, так готовят и рыбу и овощи и конечно мясо, как целыми кусками так и в виде фарша. Во многих кухнях существует аналог молдавских мититей - болгарские кебапчета, балканские чевапчичи, кавказские люля-кебаб. Вкусные и сытные мититеи не требуют каких-то особых продуктов, и даже без гратара можно обойтись.

800г говядины (можно взять часть телятины, часть говядины)
30г сала или 80г свинины
3 зубчика чеснока
0,5 ч.л. соды
4-5 ст.л. воды
соль
черный и красный молотый перец

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/котлеты, рулеты

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Суп из овсяных хлопьев.

Суббота, 11 Февраля 2012 г. 15:56 + в цитатник

Суп из овсяных хлопьев

 Расскажу как сварить простой вкусный супчик из нескольких ложек овсяных хлопьев…

петрушка/3140201__5BCH_0_thumb41 (265x250, 24Kb) Итак, в кастрюлю с толстым дном наливаю растительное масло (я использую кукурузное!) и добавляю кусочек сливочного масла. В разогретое масло бросаю: рубленый чеснок, горсть сухой петрушки, растёртые в ступе тмин, морскую соль и чёрный перец. Ни в коем случае нельзя допустить, чтобы приправы зажарились – они, всего лишь, должны успеть отдать свои ароматы, а весь процесс должен занять не больше двух минут. Сухая петрушка даёт лимонный оттенок, но я добавляю ещё немного куркумы – тогда супчик будет совершенно золотистым!

овёс/3140201__2QA_thumb41 (111x201, 5Kb) А теперь, внимание! Заливаю в кастрюлю холодную кипячёную воду – в этом весь секрет! И вмешиваю постепенно овсяные хлопья. Если залить в специи кипяток – то ничего хорошего не получится, хлопья только в холодной воде приобретут замечательную атласную консистенцию. Теперь довожу на медленном огне суп до кипения и оставляю под крышкой настаиваться. Вот и всё. Золотистый суп готов. В него можно добавить свежей зелени и немного домашних гренок. 

 

http://naglazok.blogspot.com/2009/04/blog-post_30.html 

Рубрики:  ХОЛОДНЫЕ СУПЫ/суп

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в держи_меня_крепко
Страницы: 209 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь