ОБЕЗЬЯНИЙ ХЛЕБ

Хлебушек замечательный, моя мама вообще печёт его чуть ли не каждую неделю. Попробуйте, не пожалеете!

Как появился обезьяний хлеб и почему он так называется – загадка. Первая публикация рецепта этого удивительного хлеба появилась в 1950 году в одном из американских женских журналов и с того времени обезьяний хлеб стал популярен во всем мире. Хлеб действительно великолепный – сдобный, пушистый, очень нарядный и невероятно вкусный.
Рецептов существует много – есть и с разными добавками, и простые универсальные рецепты, сладкий хлеб, но настоящим обезьяньим хлебом считается сдобный хлеб, приготовленный по классическому рецепту – с кленовым сиропом. Для нас это экзотика, поэтому я предлагаю один из самых простых рецептов, адаптированных под наши продукты.
                                                                   

РЕЦЕПТ

Позитив!!!

Вязанные следки на двух спицах


Вам потребуется: 150-200 гр ниток и спицы подходящего размера.
Набрать на спицы 30 петель.
1p.-6р: лицевые петли.

7р.-22р: лицевая гладь (нечетные ряды – лицевые петли, четные ряды — изнаночные).

23р — 41р: вывязать пятку, для этого провязать 19 лиц. петель, а 20 и 21 петли провязать вместе лиц., работу повернуть.

Провязать 9 нзн. петель, а 10 и 11 провязать вместе изнаночной.

Опять повернуть работу, провязать 9 лиц., 10 и 11 провязать вместе лиц., и так вязать, чередуя 24 и 25 ряды до тех пор, пока на спице не останется 10 петель.

42 ряд: набрать из косичек боковой части пятки 10 петель, повернуть работу.

43 ряд: провязать 20 лицевых петель и из другой боковой часть пятки набрать еще 10 петель – 30 петель.

44р.-74р.; вязать лицевой гладью.

75р: начать убавления: 7л., З вм.л. (вместе лицевые) 10л.,З вм.л.,7л.

7бр: изнаночные петли

77р: 6л., 3 вм .л., 8л., 3 вм.л.,6л.

78р: изн. петли

79р: 5л.,3 вм.л.,6л.,3 вм.л., 6 л.

80р:изн.петли

81р: 4л.,3 вм.л, 4л.,3 вм. л., 4л.
82р: изн. петли

83р: Зл.,3 вм.л, 2 вм.л.,3 вм.л.,3л. – на спице осталось 9 петель.

84р: 9изн. и 10-ю вывязать из косички (всего из косичек набрать 18 петель с каждой стороны).

85р: 4л., З вм.л., Зл.и 4-я из косички

8бр=84р.

87р=85р.

Повторять 84 и 85 ряды до тех пор, пока не провяжутся все петли из косичек. Закрыть оставшиеся 9 петель.

Куклы из ниток. Мастер-класс. Идеи

 

 

 Читать далее

Игрушечки из фетра - 2

Читать далее 

Игрушечки из фетра

  

Читать далее
 

Еще одни тапочки

 Эти тапочки вяжутся очень быстро и выглядят очень нарядно. Мои дети называют их "кроссовками" (за то, что они с полосками). :)

К сожалению размещаю фото не совсем довязанного тапочка...

Читать далее...

Погремушкин (описание)

Ссылки на всяческие мастер-классы. (более 100 ссылок)

Ссылки на всяческие мастер-классы. (более 100 ссылок)

 

 

 

А именно :

 

Коробочка для рукоделия,
Снежный квиллинг,
Стрекозы. ОригамиМаленькая забавная куколка,
Мягкая коробочка,Как сшить сумку,
Чехол для рулетки,
Органайзер. Очень подробно.
Сумка из старых джинсов,
Новогодний сапог. Видеоурок.
Маленькая сумочка с двумя ручками.
Сумка. Пэчворк.
Кошелек-косметичка. Очень простая.
Симпатичная сумочка.
Торба с подкладкой и внутренним карманом

 

Амигуруми


ЖМИ

Пинетки на двух спицах:

Вяжутся от подошвы.Набрать 40 петель.Связать 2 ряда платочной вязкой (грядочку).На следующих 4 грядочках с лицевой стороны работы прибавлять петли по краям и в центре подошвы. В центре прибавлять 2 петли.На спицах получится 56 петель.Далее вязать 4-5 грядочек нитками другого цвета.Затем снять 23 петли от начала лицевого ряда не провязывая на вспомогательную спицу.Оборвать нить и далее вязать только 10 петель резинкой 2/2,начиная и заканчивая двумя лицевыми.При этом вместе с десятой петлёй провязывать одну от боковины (от 23 петель).По лицу работы вязать две петли вместе лицевой,а петли по изнанке - 2 вместе изнаночной.Так вязать,пока не провяжите с каждой стороны по 12 петель,оставшиеся от каждой боковины 11 петель и средние 10 (всего 32 петли) вязать резинкой 6-8 см, а затем на последних 3 рядах вязать узор "мех" нитками разного цвета.Сшить башмачёк.Готово!
Я вязала подошву платочной вязкой,а дальше узором "кукурузка":
 

 

Рисунок "кукурузка"

1 ряд - 1 лиц, 1 изн.
2 ряд - лицевую провязать лицевой, перед изнаночной сделать накид, а саму изнаночную снять на правую спицу не провязывая.
3 ряд - перед петлёй с накидом сделать ещё один накид и снять снять эту петлю с накидом не провязывая, изнаночную провязать лицевой.
4 ряд - изнаночную провязать лицевой, а петлю с двумя накидами провязать изнаночной.
Продолжать дальше с 1-го по 4-й ряд.

 

Цветы и деревья из бисера. Схемы и мастер-классы

Читать далее...

Мишка Нуба (описание)

Мое первое описание, может, кому-то пригодится. Ручки с локоточком, изгиб шеи, большие лапы. 

foto.mail.ru/mail/lena_7305/1005

а здесь мишки, связанные  разными вязальщицами по этому описанию и участвовавшие в конкурсе.

бабочки разные - много

Читать далее...

Желая вписаться в мужские стандарты...

Желая вписаться в мужские стандарты, пыталась свой тазик вогнать в девяносто, однако, худеть – это очень непросто, сложнее, чем вникнуть в систему Декарта… Увидеть в «Плейбое» себя, на обложке – мне этого счастья хотелось чертовски; сидела три дня на диете кремлёвской, неделю постила – не ела ни крошки… Неделю ходила на шейпинг – как дура, оставила там половину зарплаты; морила себя, дорогую, салатом, но вышла из трафика с той же фигурой… На девять утра наводила будильник, но в полночь во мне просыпался лунатик – в чём мать родила я вставала с кровати и лезла покушать сальца в холодильник… Смысл жизни живого – насытить утробу, худение я отношу к лженауке, худение – это Танталовы муки, да ну её на фиг, такую худобу! Мне проще навечно лишиться модема, чем вписывать тело в мужские стандарты! И разве не может женой Бонапарта стать милая девушка в стиле Родена?.. Мужчина на женщину смотрит застрого – и что, если девушка в бёдрах сто двадцать? Что, с нею любовью нельзя заниматься? По-моему, люкс, если женщины много! Мужчины, ответьте, зачем же сердито с линейкой ходить возле бедёр и бюста? Уж если Вы к даме питаете чувство, при чём тут, простите, её габариты?.. (из инета) ЕМ

Без заголовка

Рогалики с салями

Для теста:
400 г. творогa
2 яйца
500 г. муки
8 столовых ложек растительного масла
3 чайные ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
Для начинки:
200 г. салями
3 столовые ложки каперсов
150 г. тертого сыра
3 - 4 столовые ложки кетчупa

Для посыпки:
2 желтка
4 столовые ложки молокa
семена кунжута
Приготовление рогаликов с салями

Перемешать творог, яйца и масло. Смешать муку, разрыхлитель, соль и подмешать к творогу. Замесить тесто и оставить на 30 минут.
Салями нарезать маленькими кубиками. Каперсы порубить. Все перемешать с сыром и кетчупом.
Разделить тесто на 3 - 4 части. Раскатать тесто в круг толщиной 2 мм. и поделить на 8 - 12 треугольников. Положить на каждый треугольник начинку и скатать в рогалик. Проделать то же с остальными частями теста.
Взбить желтки с молоком. Смазать этой смесью рогалики, посыпать семенами кунжута. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, около 20 мин.


Корзиночки с грибами

500 г. слоеного теста
400 г. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
3 - 4 дольки чеснока
2 яйца

Приготовление корзиночек с грибами

Тесто разморозить, нарезать на небольшие квараты и укложить в формы для маффинов.
Грибы мелко нарезать и жарить на растительном масле, в конце добавить мелко нарезанный лук, жарить еще несколько минут. В конце жарки добавить выдавленный через пресс чеснок и сырые яйца, посолить, акуратно перемешать и разложить фарш в подготовленные корзиночки. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета корзиночек.


Пицца на тонкой основе

Тесто
Вода — 125 гр.
Соль — 1/4 чайной ложки
Масло — 1 столовая ложка
Дрожжи — 25 гр.
Мука — по ситуации...
Готовим тесто...
Разводим дрожжи в теплой водичке
Засыпаем муки стаканчик, в чашку добавляем соль
Добавляем масло,разведенные дрожжи Замешиваем сколько можем в миске.
Потом усердно мнем — пока не перестанет прилипать к пальцам
Закладываем в чашечку накрываем и ждем пока настоится... около часа. Тесто должно увеличиться раза 3
Раскатываем .. желательно чем ни будь хранящим частичку Италии :)

Получаем ровный кружок..ну или другую геометрическую форму — по своему желанию
Теперь займемся соусом...ну вернее им можно заняться, пока подходит тесто..
Берем овощной набор
Меленько крошим, Тушим-жарим Добавляем чесночка, ну и остальных приправ по вкусу..

Когда все уже готово — и вкусно пахнет
Замешиваем в кашу...все готово!

Полученный коржик - основу пиццы - замазываем соусом

Закладываем каким-нибудь мясом Грибы Помидоры Сыр

Жарим минут 20 и получаем отличную пиццу на тонюсенькой основе ..
Тут главное не переборщить с начинкой, чем я всегда страдаю — вместо пиццы получаем мясной пирог :)

Настоящие грузинские хачапури:)


Нет на свете человека, который хоть раз не пробовал грузинские хачапури и этот вкус не запомнил бы на всю жизнь. Предлагаю проверенный годами рецепт, которым пользуется моя мама:) рада с вами поделится.

В миску насыпаем 300-400 грамм муки+ 100 грамм размягченного сливочного масла хорошо мешаем руками добавить 0,5 кг банки сметаны или кефира перемешать вновь минут 15-20 параллельно посипывая содой приблизительно 0, 5 ч. ложки. Если вдруг тесто получится твердым добавить немного теплую воду и опять руками мешать а если будет очень мягким добавить немного муки:). Оставим на пол часика. Затем взять немного тесто, раскатать каталкой на доске толщиной 1 см и в сердцевине положить тертый, малосольный сыр( Сулугуни или мягкий) завернуть и опять каталкой раскатать осторожно размером вашей сковородки и поместить на смазанной маслом сковородку, если печем в духовке мажем сверху яйцами а если на плите не надо яиц, переворачиваем и печем на медленном огне.
Приятного аппетита:)!