Смешайте какао и сахар.Добавте одну столовую ложку молока и размешайте до однородной массы.Влейте оставшееся молоко.Ставте на средний огонь и доводите до кипения, непрерывно мешая.
2 шаг
После того,как какао закипело добавте 50 грамм сливочного масла и уменьшите огонь до миниума.Ну вот масло растаяло и снова нужно доводить до кипения постоянно(!!!) помешивая.
3 шаг
Выключаем печку и через мелкое сито вводим муку.Когда мука полностью растворится опять доводите до кипения.
4 шаг
Снимаем с плиты и даем немного остыть.Насыпаем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
5 шаг
Разлейте шоколад по формочкам для льда предварительно смазав их сливочным маслом.Можно добавить между двумя слоями шоколада слой орешков.
Много лет назад, в одном из традиционных бумажных отрывных календарей, меня заинтересовали весьма любопытные свадебные приметы наших предков, связанные с месяцем вступления в брак. Думаю, имеет смысл обратить на них особое внимание. Считалось, что:
выйти замуж в январе - рано овдоветь,
выйти замуж в феврале - жить в согласии с мужем,
выйти замуж в марте - жить на чужой стороне,
выйти замуж в апреле - пользоваться переменным счастьем,
выйти замуж в мае - увидеть измену в собственном доме,
выйти замуж в июне - медовый месяц будет продолжаться всю жизнь,
выйти замуж в июле - сохранить о своей жизни кисло-сладкие воспоминания,
выйти замуж в августе - муж будет и возлюбленным, и другом,
выйти замуж в сентябре - тихая и спокойная жизнь,
выйти замуж в октябре - жизнь будет трудной и тяжелой,
выйти замуж в ноябре - очень богатая жизнь,
выйти замуж в декабре - звезды любви будут с каждым годом сиять все ярче.