Êîãäà-òî â þíîñòè ìû áûëè óäèâëåíû, ÷òî íàøåé ïîäðóãå ïîñëå òðóäíûõ ðîäîâ âðà÷è ïîñîâåòîâàëè ïèòü ïî ñòàêàíó ñâåêîëüíîãî ñîêà òðè ðàçà â äåíü. Òîëüêî ïîçæå ìû óçíàëè, ÷òî íè÷åãî ñòðàííîãî â ýòîì íåò, âåäü ñâåêîëüíûé ñîê îáëàäàåò óíèêàëüíûì ñâîéñòâîì – îí âîññòàíàâëèâàåò óðîâåíü ãåìîãëîáèíà â êðîâè.
Êàê îâîù ñòîëîâàÿ ñâåêëà áûëà èçâåñòíà åùå äðåâíèì àðàáàì è ïåðñàì. Ó äðåâíèõ ãðåêîâ è ðèìëÿí ñâåêëà áûëà íåîòúåìëåìîé ÷àñòüþ ðàöèîíà ïèòàíèÿ.  Äðåâíåì Ðèìå, íàïðèìåð, â ïèùó óïîòðåáëÿëè êàê êîðíåïëîäû, òàê è ëèñòüÿ, âûìî÷åííûå â âèíå.
Èìåííî ðèìëÿíå ñïîñîáñòâîâàëè ðàñïðîñòðàíåíèþ ñâåêëû â Åâðîïå. Íà Ðóñè æå ñâåêëà ïîÿâèëàñü â Õ âåêå. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî çàâåçåíà îíà áûëà âèçàíòèéöàìè. Íà ïîáåðåæüå Ñðåäèçåìíîãî ìîðÿ è ïî ñåé äåíü ìîæíî âñòðåòèòü äèêîðàñòóùóþ ñâåêëó. Ìåñòíûå êðåñòüÿíå ñîáèðàþò è ãîòîâÿò èç íåå ðàçëè÷íûå áëþäà.
Î ëåêàðñòâåííûõ ñâîéñòâàõ ñòîëîâîé ñâåêëû ìîæíî ãîâîðèòü áåñêîíå÷íî. Åùå äðåâíèå ëåêàðè ïðèìåíÿëè ñâåêëó ïðè ðàçëè÷íûõ íåäóãàõ è ãîòîâèëè íà åå îñíîâå ëåêàðñòâà. Äàæå â òðóäàõ Ãèïïîêðàòà ñâåêëà ÷àñòî óïîìèíàåòñÿ êàê ñðåäñòâî äëÿ ëå÷åíèÿ âñåâîçìîæíûõ çàáîëåâàíèé.
Ñîäåðæàùèåñÿ â ñâåêëå âåùåñòâà ñïîñîáñòâóþò ñíèæåíèþ êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ è óìåíüøàþò ñîäåðæàíèå õîëåñòåðèíà â êðîâè. Ïîýòîìó ãèïåðòîíèêàì ñëåäóåò óäåëèòü ýòîìó ðàñòåíèþ îñîáîå âíèìàíèå.
Ñâåêëà ïîëåçíà è ïðè çàáîëåâàíèÿõ ïå÷åíè.  ðàñòåíèè ñîäåðæèòñÿ áåòàèí, êîòîðûé àêòèâèçèðóåò ðàáîòó êëåòîê ïå÷åíè è ïðåäóïðåæäàåò èõ æèðîâîå ïåðåðîæäåíèå.
Òåìíîîêðàøåííûå ñîðòà ñâåêëû ñïîñîáñòâóþò óêðåïëåíèþ ñòåíîê êàïèëëÿðîâ. Âåùåñòâà, êîòîðûå ñîäåðæàòñÿ â êîðíåïëîäàõ, îêàçûâàþò ñîñóäîðàñøèðÿþùåå, ñïàçìîëèòè÷åñêîå, ïðîòèâîñêëåðîòè÷åñêîå è óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèå. Êðîìå òîãî, îíè ñïîñîáñòâóþò âûäåëåíèþ èçáûòî÷íîé æèäêîñòè èç îðãàíèçìà è íåîáõîäèìû äëÿ íîðìàëüíîé ðàáîòû ñåðäöà.
Ñâåêëà ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðîôèëàêòèêè è ëå÷åíèÿ ãèïåðòîíèè, àòåðîñêëåðîçà è äðóãèõ çàáîëåâàíèé ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòîé ñèñòåìû.
Êîðíåïëîäû ñâåêëû ñîäåðæàò çíà÷èòåëüíîå êîëè÷åñòâî ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ, çàùèùàþùèõ îðãàíèçì îò âîçäåéñòâèÿ ðàäèîàêòèâíûõ è òÿæåëûõ ìåòàëëîâ (ñâèíöà, ñòðîíöèÿ è ò.ä.), ñïîñîáñòâóþò âûâåäåíèþ õîëåñòåðèíà è çàäåðæèâàþò ðàçâèòèå âðåäíûõ ìèêðîîðãàíèçìîâ â êèøå÷íèêå.
Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ â êîðíåïëîäàõ ñâåêëû æåëåçà è ìåäè, îíà ïðèìåíÿåòñÿ è êàê ñðåäñòâî, ñïîñîáñòâóþùåå êðîâåòâîðåíèþ. Ñâåêëà ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ðàçëè÷íûõ ñòåïåíÿõ àíåìèè è ïðè ñîñòîÿíèÿõ, ñâÿçàííûõ ñ ïîíèæåííîé ïðî÷íîñòüþ ñòåíîê êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ.

Ïîëåçíà ñâåêëà ïðè èñòîùåíèè îðãàíèçìà è óïàäêå ñèë ïîñëå ïåðåíåñåííûõ çàáîëåâàíèé.  ýòèõ ñëó÷àÿõ ðåêîìåíäóåòñÿ ïèòü ñâåæèé ñâåêîëüíûé ñîê íå ìåíåå òðåõ ðàç â äåíü äî åäû.
Ñâåêëà, êàê ìîðêîâü è êàïóñòà, îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì è ðàíîçàæèâëÿþùèì ñâîéñòâàìè. Êàøèöó èç ñûðûõ êîðíåïëîäîâ ðåêîìåíäóþò ïðèêëàäûâàòü ê îïóõîëÿì è ÿçâàì äëÿ èõ ðàçìÿã÷åíèÿ, à òàêæå èñïîëüçîâàòü äëÿ ñíÿòèÿ çóáíîé áîëè. Ñâåêëà òàêæå ñ÷èòàåòñÿ îòëè÷íûì ñðåäñòâîì îò öèíãè.
Ïðè ãèïåðòîíè÷åñêîé áîëåçíè è ñîñóäèñòûõ ñïàçìàõ ïåéòå ñâåêîëüíûé ñîê ñ ìåäîì (1:1) èëè êëþêâåííûì ñîêîì (2:1). Ýòî è óñïîêàèâàþùåå, è ëåãêîå ñëàáèòåëüíîå ñðåäñòâî.
Ïðè àâèòàìèíîçàõ, àíåìèè, ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ è ðàññòðîéñòâàõ æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà â òå÷åíèå äëèòåëüíîãî âðåìåíè íåîáõîäèìî ïèòü ïî 0,5 ñòàêàíà ñâåæåãî ñâåêîëüíîãî ñîêà 5-6 ðàç â äåíü. Ïèòü ñîê ñëåäóåò çà 15-20 ìèíóò äî åäû.
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà ðåêîìåíäóåò ïèòü ñâåæèé ñîê èç êîðíåïëîäîâ ñâåêëû ïðè ðàêîâûõ çàáîëåâàíèÿ.  ýòîì ñëó÷àå ïðèìåíÿþò åãî ïî 0,5 ñòàêàíà 3-4 ðàçà â äåíü. Ïðè íàñìîðêå íàðîäíûå öåëèòåëè ñîâåòóþò çàêàïûâàòü â íîñ ñîê âàðåíîé ñâåêëû.
Âíèìàíèå! Ëþäÿì, ñòðàäàþùèì ìî÷åêàìåííîé áîëåçíüþ è äðóãèìè íàðóøåíèÿìè îáìåíà âåùåñòâ (ïðè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ ïî÷åê è ìî÷åâîãî ïóçûðÿ), ñëåäóåò îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå ñâåêëû èç-çà ñîäåðæàíèÿ â íåé ùàâåëåâîé êèñëîòû.
Êàêèõ òîëüêî âèäîâ è ñîðòîâ ýòîãî ÷óäî-îâîùà íè ñóùåñòâóåò! Ñâåêëà áûâàåò è ïëîñêîé, è êðóãëîâàòîé, è öèëèíäðè÷åñêîé ôîðìû. Ãëàâíîå - çíàòü è ïîìíèòü, ÷òî êà÷åñòâåííàÿ ñâåêëà èìååò òåìíî-êðàñíûé öâåò, æåëàòåëüíî áåç ñâåòëûõ êðóãîâ.
Ñâåêëó ìîæíî åñòü â ëþáîå âðåìÿ ãîäà. Âåñíîé èç ñâåæèõ ëèñòüåâ äåëàþò ñàëàòû è âàðÿò ñâåêîëüíèêè. Îñåíüþ è çèìîé èñïîëüçóþò êîðíåïëîäû, êîòîðûå âêóñíû è ïîëåçíû â âàðåíîì, òóøåíîì è ôàðøèðîâàííîì âèäå.
Ñâåêëà øèðîêî ïðèìåíÿåòñÿ â êóëèíàðèè äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áîðùåé, ñàëàòîâ, âèíåãðåòîâ è ìíîãèõ äðóãèõ áëþä. Ê áëþäàì èç ñâåêëû ðåêîìåíäóåòñÿ äîáàâëÿòü ìîëîäóþ æãó÷óþ êðàïèâó, ùàâåëü èëè ëåáåäó. Îíè ïîâûøàþò âèòàìèííóþ öåííîñòü ïèùè, óëó÷øàþò åå âêóñ.
Ñâåêëà òàêæå ÿâëÿåòñÿ öåííûì äèåòè÷åñêèì ïðîäóêòîì, ïîòîìó ÷òî ñ åå õèìè÷åñêèì ñîñòàâîì è ïèòàòåëüíûìè öåííîñòÿìè ìîæåò ñðàâíèòüñÿ íå êàæäûé îâîù.
Êîðíåïëîäû ñòîëîâîé ñâåêëû ñîäåðæàò 14-18% ñóõèõ âåùåñòâ, 11-12% ñàõàðîâ, 1,7% áåëêà, 5-17 ìã âèòàìèíà Ñ.  ñâåêëå òàêæå ñîäåðæàòñÿ â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå êàðîòèí, âèòàìèíû Â1, Â2. Íî îñîáóþ öåííîñòü ïðèäàåò ýòîìó ðàñòåíèþ âèòàìèí Ð, ñïîñîáíûé ïîâûøàòü ýëàñòè÷íîñòü êðîâåíîñíûõ ñîñóäîâ, ïðåäóïðåæäàòü ñêëåðîç è âíóòðåííèå êðîâîèçëèÿíèÿ.
Ñîëè æåëåçà, êàëüöèÿ, ìàãíèÿ, ôîñôîðà, êîáàëüòà, ïðèñóòñòâóþùèå â ñâåêëå, òàêæå àêòèâèçèðóþò ðàáîòó êðîâåòâîðåíèÿ è ðåãóëèðóþò îáìåí âåùåñòâ. Ñâåêëà óñòóïàåò ïî ñîäåðæàíèþ æåëåçà òîëüêî ÷åñíîêó.
Êðîìå âñåãî ïðî÷åãî, ñâåêëà áîãàòà îðãàíè÷åñêèìè êèñëîòàìè, ïîëåçíûìè äëÿ îðãàíèçìà ÷åëîâåêà: ÿáëî÷íîé, ëèìîííîé è âèííîé. Îíà ñîäåðæèò è ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà, òàêèå êàê ôîñôîð, êàëüöèé, ñåðà, íàòðèé.
Îðãàíè÷åñêîå âåùåñòâî ñâåêëû – áåòàèí - ñïîñîáñòâóåò óñêîðåíèþ ðîñòà è ïðèíèìàåò ó÷àñòèå â îáðàçîâàíèè õîëèíà. Õîëèí, â ñâîþ î÷åðåäü, óëó÷øàåò ðàáîòó ïå÷åíè è ïðåäîõðàíÿåò åå îò æèðîâîãî ïåðåðîæäåíèÿ, à ïåêòèíîâûå âåùåñòâà ïîäàâëÿþò äåÿòåëüíîñòü ãíèëîñòíûõ êèøå÷íûõ áàêòåðèé è ñïîñîáñòâóþò îáðàçîâàíèþ â îðãàíèçìå æèâîòíîãî ñàõàðà – ãëèêîãåíà.
Ëèñòüÿ ñâåêëû ñîäåðæàò ïðèìåðíî òå æå ïèòàòåëüíûå âåùåñòâà, ÷òî è êîðíåïëîäû. Íî â ñâåêîëüíîé áîòâå èìååòñÿ áîëüøå âèòàìèíà Ñ è ìåíüøå êëåò÷àòêè. v Êîíå÷íî, ÿ íå áóäó ïðåäëàãàòü âàì ðåöåïòû áîðùåé, âèíåãðåòîâ è äðóãèõ, õîðîøî èçâåñòíûõ áëþä èç ñâåêëû. Íî íåñêîëüêî ðåöåïòîâ ÿ âñå æå ïîäãîòîâèëà.
 îäíîé èç ñòàòåé ÿ îïèñàëà ðåöåïò ïõàëè èç øïèíàòà. Ïõàëè - ýòî íàöèîíàëüíîå áëþäî ãðóçèíñêîé êóõíè, ÷òî-òî âðîäå ïàøòåòà. Îíî ÿâëÿåòñÿ è ñàìîñòîÿòåëüíûì áëþäîì, è ãàðíèðîì, è ïðåêðàñíîé çàêóñêîé. Êðîìå òîãî, ïõàëè - äèåòè÷åñêîå áëþäî. Ãðóçèíû ãîòîâÿò ïõàëè èç øïèíàòà, êàïóñòû, ñòðó÷êîâîé ôàñîëè è åå çðåëûõ ïëîäîâ è êîíå÷íî æå èç ñâåêëû (êàê èç êîðíåïëîäîâ,
òàê è èç áîòâû). Êàê è âî ìíîãèõ ãðóçèíñêèõ áëþäàõ, çäåñü íåïðåìåííî ïðèñóòñòâóþò ãðåöêèå îðåõè. Íàâåðíîå, èìåííî îíè è ïðèäàþò ýòèì áëþäàì íåîáû÷àéíûé âêóñ. Òàêæå â ïðèãîòîâëåíèè èñïîëüçóþòñÿ ðàçëè÷íûå ñïåöèè.
Ïõàëè èç ñâåêîëüíûõ ëèñòüåâ
Òùàòåëüíî ïðîìîéòå 1 êã ñâåêîëüíîé áîòâû è îïóñòèòå åå â êèïÿùóþ âîäó. Ïóñòü îíà ñâàðèòñÿ. Îòêèíüòå áîòâó íà äóðøëàã, ÷òîáû ñòåêëà âîäà.
2-3 ñðåäíèå ðåï÷àòûå ëóêîâèöû ìåëêî íàðåæüòå è îáæàðüòå â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïîäæàðüòå 1 ñòàêàí ÿäåð ãðåöêîãî îðåõà.
Ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó áîòâó, íåìíîãî îòæèìàÿ åå, ÷òîáû óáðàòü ëèøíþþ æèäêîñòü. Òàêæå ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó ïî ïó÷êó çåëåíè ïåòðóøêè, êèíäçû, ãðåöêèå îðåõè è 3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà.
 ãîòîâóþ ñìåñü äîáàâüòå îáæàðåííûé ëóê, ïî 1 ÷. ëîæêå õìåëè-ñóíåëè, øàôðàíà è ñóõîãî êîðèàíäðà, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó. Âñå îñòîðîæíî ñìåøàéòå è äîáàâüòå óêñóñ.
Ïðèãîòîâèòü ïõàëè ìîæíî òàêæå è èç îòâàðåííûõ êîðíåïëîäîâ òàêèì æå ñïîñîáîì. Ìîæíî ãîòîâèòü ïõàëè è áåç ãðåöêèõ îðåõîâ. Òîëüêî â òàêîì ñëó÷àå âîçüìèòå ïîáîëüøå ðåï÷àòîãî ëóêà. Íî ñ îðåõàìè ýòî áëþäî ãîðàçäî âêóñíåå.
Õîðîøà èç ñâåêëû è èêðà. Âêóñíà è ïîëåçíà ñâåêëà â òóøåíîì âèäå ñ äîáàâëåíèåì ìîðêîâè, ëóêà è çåëåíè. Òóøèòü ñâåêëó ìîæíî è ñ ÿáëîêàìè.
Íå çàáûâàéòå ïðî ïðîñòîé ñàëàòèê èç îòâàðíîé ñâåêëû, íàòåðòîé íà íå î÷åíü êðóïíîé òåðêå. Äîáàâëÿéòå â ýòîò ñàëàò íåñêîëüêî çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, ñóõóþ ïðÿíóþ çåëåíü, ñîëèòå è ïåð÷èòå ïî âêóñó è çàïðàâëÿéòå ìàéîíåçîì.
Î÷åíü ïèêàíòíûì è íåîáû÷íûì ïîëó÷àåòñÿ ñàëàò èç ñâåêëû ñ ðåäüêîé è ðåï÷àòûì ëóêîì. Òîëüêî, èñïîëüçóÿ íàòåðòóþ íà òåðêå ðåäüêó äëÿ ñàëàòîâ, íå êëàäèòå åå â ñàëàò ñðàçó, à äàéòå åé íåìíîãî ïîñòîÿòü.
Ñàëàò èç ñâåêëû ñ õðåíîì
Âîçüìèòå 1 ñâåêëó (200 ã), ÿáëîêî (50 ã), êîðåíü õðåíà (25 ã), 30 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ñîëü è óêñóñ ïî âêóñó.
Ñâàðåííóþ èëè èñïå÷åííóþ êðàñíóþ ñâåêëó íàòðèòå íà êðóïíîé òåðêå, à âûìûòûé è î÷èùåííûé êîðåíü õðåíà íàòðèòå íà ìåëêîé òåðêå. Íàðåæüòå ìåëêî ÿáëîêî.
Âñå ñìåøàéòå, ïîñîëèòå, äîáàâüòå óêñóñ (ëó÷øå ñòîëîâûé èëè ÿáëî÷íûé), çàïðàâüòå ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è óêðàñüòå çåëåíüþ ïåòðóøêè.
Õîðîøà è ôàðøèðîâàííàÿ ñâåêëà! À ôàðøèðîâàòü åå ìîæíî ðàçíûìè ñìåñÿìè. Ôàíòàçèðóéòå, ïðèäóìûâàéòå íîâûå áëþäà!
Ñâåêëà ôàðøèðîâàííàÿ
Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 4 êðóïíûå ñâåêëû, ? ñòàêàíà ðèñà, 2 ÿáëîêà, 3 ñò. ëîæêè ñàõàðà, 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, 1 ñòàêàí ñìåòàíû, ñîëü ïî âêóñó.
Ó ñâàðåííîé è î÷èùåííîé îò êîæèöû ñâåêëû âûðåçàòü ñåðäöåâèíó è íàïîëíèòü åå íà÷èíêîé èç ðàññûï÷àòîé ðèñîâîé êàøè, î÷èùåííûõ èçìåëü÷åííûõ ÿáëîê, ñìåøàííûõ ñ ñàõàðîì è ìàñëîì. Ôàðøèðîâàííóþ ñâåêëó óëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó, ïîëèòü ñâåðõó ñìåòàíîé è çàïå÷ü â äóõîâêå.
Ôàðøèðîâàííàÿ ñâåêëà ñ ïîìèäîðàìè è õðåíîì
Ïîäãîòîâüòå 1 áîëüøóþ ñâàðåííóþ ñâåêëó (500 ã), 2 ïîìèäîðà, 1 ãðóøó, 1 êîðåíü õðåíà (15-20 ã), ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, éîãóðò èëè êèñëîå ìîëîêî, ñîëü.
Ó î÷èùåííîé ñâåêëû âûðåæüòå óãëóáëåíèå. Íàòðèòå íà òåðêå õðåí, ãðóøó ìåëêî íàðåæüòå. Ïîìèäîðû îáäàéòå êèïÿòêîì, ñíèìèòå ñ íèõ êîæèöó è ðàçîìíèòå âèëêîé, ïîñîëèòå. Âñå êîìïîíåíòû ñìåøàéòå è çàïîëíèòå ýòîé ñìåñüþ ñâåêëó, çàïåêèòå åå â äóõîâêå. Ïðè ïîäà÷å ê ñòîëó ïîëåéòå éîãóðòîì èëè êèñëûì ìîëîêîì.
À åñëè âû ëþáèòå ïå÷ü ïèðîãè è ïèðîæêè, ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âîò òàêóþ íà÷èíêó, ðåöåïò êîòîðîé ÿ íàøëà â îäíîì èç ñòàðûõ æóðíàëîâ.
Íà÷èíêà äëÿ ïèðîãîâ
Ñâàðåííóþ èëè ïå÷åíóþ ñâåêëó î÷èñòèòü îò êîæèöû è ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòäåëüíî îòâàðèòü ÷åðíîñëèâ, ÷òîáû îí ñòàë ìÿãêèì, âûíóòü èç íåãî êîñòî÷êè è òàêæå ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. ×åðíîñëèâà äîëæíî áûòü ðàçà â äâà-òðè ìåíüøå ñâåêëû. Ïî âêóñó äîáàâüòå ñàõàð - è íà÷èíêà ãîòîâà. Òåñòî äëÿ ïèðîãîâ èëè ïèðîæêîâ ëó÷øå áðàòü äðîææåâîå.
Ìàëåíüêèé ñîâåò: ÷òîáû âàðåíàÿ ñâåêëà íå òåðÿëà ñâîé ïåðâîíà÷àëüíûé êðàñíûé öâåò è íå ñòàíîâèëàñü áóðîé, ïîïðîáóéòå ïðè âàðêå ïîëîæèòü â âîäó ÷àéíóþ ëîæêó ñàõàðà èëè íåìíîãî óêñóñà. Ïðàâäà, óêñóñ íåñêîëüêî óâåëè÷èâàåò ñðîê âàðêè. Âîäó, â êîòîðîé âàðèòñÿ ñâåêëà, íå ñîëÿò!
È åùå êîå-÷òî íîâåíüêîãî-ÑÂÅÊÎËÜÍÛÉ ÑÎÊ ÏÎÌÎÆÅÒ ÁÐÎÑÈÒÜ ÊÓÐÈÒÜ !!!
Ýôôåêòèâíîå íàðîäíîå ñðåäñòâî îò êóðåíèÿ. Îòîæìèòå ñîê ñûðîé ñâåêëû, íàñòàèâàéòå äâà ÷àñà è ïåéòå ïî ïîëñòàêàíà äâà ðàçà â äåíü, çàåäàÿ ÷àéíîé ëîæêîé ìåäà.
Äåíèñ Ëîáêîâ, âðà÷–íàðêîëîã:
- Ìåä òîíèçèðóåò, óñïîêàèâàåò, ñíèìàåò ãîëîâíóþ áîëü. Ñâåêîëüíûé ñîê íîðìàëèçóåò ðàáîòó ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû, èçáàâëÿåò îò ãîëîâîêðóæåíèÿ è ñêà÷êîâ äàâëåíèÿ. À ýòè ñèìïòîìû ÷àñòî ñîïðîâîæäàþò áðîñàþùåãî êóðèòü. Åäèíñòâåííîå ïðîòèâîïîêàçàíèå - àëëåðãèÿ íà ìåä.
Èíåññà Îëèâêà
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