Впереди праздники, длительные выходные и, скорее всего, многие из нас позовут к себе гостей. По-прежнему остаются актуальными вошедшие летом в моду коктейль-вечеринки, где напитки предлагаются с учетом рекомендаций астрологов. Один из выходных дней можно превратить в праздник, устроив вечеринку «Под знаком Зодиака» с весёлой компанией друзей.

Создание коктейлей сродни творческой работе. Сейчас на частных вечеринках создаются напитки в русле самых последних модных тенденций, но количество используемых ингредиентов несколько меньше, чем в ресторанах.
Коктейль не допускает розлива «на глазок», поэтому все составляющие должны отмеряться специальным мерным стаканом, иначе вместо экзотического коктейля у вас получится крепкая алкогольная бурда. Подберите напитки, посуду, фрукты, травы, алкогольные компоненты и прочее.

А еще набросайте примерный сценарий, продумайте, что будет создавать надлежащую атмосферу: музыка, иллюстрации, тексты гороскопов...

Гвоздем программы сделайте алкогольные коктейли собственного приготовления. Надеемся что вы в курсе, что каждый коктейль требует для себя разных по форме бокалов (рюмок), а посуда из прозрачного, бесцветного стекла или пластика выбирается в зависимости от объёма и консистенции напитка.

Предлагаем несколько рецептов с учетом вкусов и пристрастий представителей разных знаков, а также опросов, которые проводились самых модных барах Ибицы, Ларнаки и на гавайских пляжах.

Овнам-Мужчинам
«Мохито»
Как приготовить:
• положите в хайбол 10 листьев мяты, 3 дольки лайма и налей сахарный сироп,
• подавите все пестиком и засыпьте доверху дробленый лед,
• налейте белый ром и доверху содовую,
• размешайте, украсьте веточкой мяты.

Ингредиенты:
белый ром - 50 мл,
содовая - 50 мл,
сахарный сироп - 15 мл,
мята -20 гр,
лайм - 1/2 шт,
лед - 12 кубиков.

Овнам-Дамам
«Баунти»
Как приготовить:
• налейте в шейкер малибу, калуа, ананасовый сок, сливки и наполните его льдом,
• взбейте и перелейте напиток в охлажденный бокал «флюте».

Ингредиенты:
малибу -50 мл,
калуа - 25 мл,
ананасовый сок - 100 мл,
сливки - 25 мл,
лед - 12 кубиков.

Тельцам- Мужчинам
«Way of life»
Как приготовить:
• взбить в шейкере, процедить через двойное
сито в бокал с дробленым льдом,
• украсить красной коктейльной вишней и веером из яблока.

Ингредиенты:
золотой ром – 40 мл,
вишневый джем – 1 барная ложка,
ликер «Адвокат» – 10 мл,
ликер «Самбука светлая» – 10 мл,
апельсиновый сок – 40 мл,
ананасовый сок – 30 мл.

Тельцам-Дамам
«Love&Rose»
Как приготовить:
• взбить все ингредиенты в шейкере,
• подавать в бокале «маргарита» со льдом фраппе.

Ингредиенты:
текила – 50 мл,
ликер «Куантро» – 20 мл,
сироп из лепестков розы – 30 мл,
сок лайма – 20 мл,
сырой яичный белок – 1.

Близнецам-Мужчинам
«Ржавый гвоздь»
Как приготовить:
• наполните бокал «рокс» кубиками льда,
• налейте виски и драмбуи,
• размешайте коктейльной ложкой.

Ингредиенты:
виски - 40 мл,
драмбуи - 40 мл,
лед - 5 кубиков,

Близнецам-Дамам
«Космополитен»
Как приготовить:
• налейте в шейкер водку, куантро, клюквенный морс и выжмите 1 дольку лимона,
• наполните его льдом и хорошенько взбейте.
• перелейте в охлажденный коктейльный бокал,
• украсьте цедрой (или долькой) апельсина.

Ингредиенты:
водка - 30 мл,
куантро - 10 мл,
клюквенный морс - 30 мл,
лимон - 1/4 шт,
апельсин - 1/8 шт,
лед - 24 кубика.

Ракам-Мужчинам
«Клюквенным мохито»

Как приготовить:
• помять лайм, сахар, клюкву и мяту,
• добавить лед фраппе, перемешать и поместить в бокал,
• в другой емкости смешать ром, сироп и морс, влить в бокал и украсить мятой.

Ингредиенты:
ром светлый – 50 мл,
лайм – 1 шт.,
мята – 1/3 пучка,
тростниковый сахар – 2 чайные ложки.
клюква – 4 чайные ложки,
клюквенный сироп – 20 мл,
клюквенный морс – 20–30 мл.

Ракам-Дамам
«Секс на пляже»

Как приготовить:
• смешать в шейкере водку, персиковый шнапс, клюквенный, апельсиновый и ананасовый сок и мелкие кусочки льда,
• налить полученный коктейль в высокий стакан и украсить его вишенкой.

Ингредиенты:
водки - 75 мл,
персикового ликёра – 25 мл,
клюквенного сока – 50 мл,
апельсинового сока - 50 мл,
ананасового сока - 50 мл,
3 кубика льда,
1 коктейльная вишня для украшения

Львам-Мужчинам
«Сингапурский слинг»

Как приготовить:
• налейте в шейкер джин и вишневый сироп,
• добавьте сахарный сироп и выжмите 1 дольку лимона,
• наполните шейкер льдом и взбейте,
• перелейте содержимое в бокал «харрикейн», наполненный дробленым льдом,
• долейте доверху содовой и украсьте долькой лимона.

Ингредиенты:
джин - 40 мл,
вишневый сироп - 20 мл,
содовая - 100 мл,
лимон - 1/4 шт,
лед - 30 кубиков

Львам-Дамам
«Белый русский»

Как приготовить:
• наполните бокал «рокс» кубиками льда,
• налейте сливки, калуа и водку,
• размешайте коктейльной ложкой.

Ингредиенты:
водка - 40 мл,
калуа 40 мл,
сливки - 40 мл,
лед - 5 кубиков.

Девам-Мужчинам
«Дайкири»

Как приготовить:
• налейте в шейкер белый ром и выдавите сок половины лайма,
• добавьте сахарный сироп и наполните шейкер льдом,
• взбейте и перелейте через сито для коктейлей в охлажденный коктейльный бокал.

Ингредиенты:
белый ром - 50 мл,
сахарный сироп -20 мл,
лайм - 1/2 шт.,
лед - 24 кубика

Девам-Женщинам
«Куба Либре»

Как приготовить:
• наполните бокал «хайбол» кубиками льда,
• выжмите 1 дольку лайма,
• налейте белый ром и колу, размешайте и украсьте двумя дольками лайма сверху.

Ингредиенты:
белый ром - 50 мл
кола - 150 мл,
лайм - 1/2 шт,
лед - 6 кубиков

Весам-Мужчинам
«Мохитини»

Как приготовить:
• размять в шейкере мяту и ягоды личи,
• влить все компоненты, взбить,
• процедить через ситечко в охлажденный бокал «мартини».

Ингредиенты:
ром – 40 мл,
сахарный сироп – 20 мл,
сок лайма – 20 мл,
мята,
ягоды личи.

Весам-Дамам
«Апельсины в красном вине»

Как приготовить:
• энергично взбить вино, сок и сироп в шейкере, заполненном на одну треть льдом,
• процедить в бокал,
• дольки очистить от кожицы и положить в бокал.

Ингредиенты:
сухое красное вино - 80 мл,
апельсиновый сок - 40 мл,
сахарный сироп - 20 мл,
дольки апельсина.

Скорпионам-Мужчинам
«Мексиканский космонавт»

Как приготовить:
• налейте в стопку ментоловый ликер,
• используя коктейльную ложку, уложите слой сока лимона и слой серебрянной текилы.

Ингредиенты:
ментоловый ликер - 20 мл,
серебряная текила - 30 мл,
лимон - 1/4 шт.

Скорпионам-Дамам
«Инглиш»

Как приготовить:
• помять в шейкере ягоды, сок лимона и ликер, добавить лед и джин, перемешать,
• процедить смесь в коктейльную рюмку «мартини»,
• украсить веточкой красной смородины.

Ингредиенты:
свежая малина – 20 г,
голубика – 20 г,
красная смородина – 20 г,
черносмородиновый ликер – 20 мл,
джин – 50 мл,
сок лимона – 10 мл.

Стрельцам-Мужчинам
«Chivas Crush»

Как приготовить:
• помять ступкой-мадлером имбирь, мяту, лимонный сок в шейкере,
• добавить сахарный сироп, яблочный сок и виски. перемешать со льдом.
• процедить в стакан «рокс», куда предварительно добавить лед фраппе,
• сверху налить имбирный лимонад, украсить мятой.
свежую мяту, лимонный сок, имбирный эль, яблочный сок, сахарный сироп и кусочки корня имбиря.

Ингредиенты:
виски Chivas Regal– 50 мл,
сок лимона – 10 мл,
имбирный лимонад – 50 мл,
яблочный сок – 50 мл,
сахарный сироп – 10 мл,
свежий имбирь – 10 г,
мята – 5 листочков.

Стрельцам-Дамам
«Пино-колада»

Как приготовить:
• положите в шейкер колотый лед, налейте светлый ром,
кокосовый ликер и ананасовый сок,
• слегка потрясите для смешивания,
• сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

Ингредиенты:
светлого рома - 75 мл,
кокосового ликера - 50 мл,
ананасового сока – 125 мл,
колотый лед,
1 вишня для коктейлей,
долька ананаса

Козерогам-Мужчинам
«Рисайф»

Как приготовить:
• все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в стакан,
• наполните колотым льдом,
• фрукты нанижите на края стакана.

Ингредиенты:
кашасы - 30 мл,
текилы - 10 мл,
темного рома - 20 мл,
ананасового сока - 80 мл
Orange-Bitter 1 дэш
для украшения: четверть кружка ананаса, 1 вишня для коктейля

Козерогам-Дамам
«Мока чока лата яя»

Как приготовить:
• налейте в стопку калуа,
• используя коктейльную ложку, уложите слой амаретто и слой водки.

Ингредиенты:
водка - 20 мл,
амаретто - 20 мл,
калуа - 20 мл.

Водолеям-Мужчинам
«Горький Кокос»

Как приготовить:
• все компоненты со льдом встряхнуть в шейкере,
• разлить бокалам, нацепить кружок лимона на край бокала.

Ингредиенты:
кампари - 20 мл,
водки - 20 мл,
апельсинового сока - 40 мл,
сироп Cream of Coconut - 10 мл,
для украшения - один кружок апельсина.

Водолеям -Дамам
«Мираж»

Как приготовить:
• налейте ментоловый ликер,
• используя коктейльную ложку, уложите слой бейлиса, слой куантро и завершите слоем егермейстера.

Ингредиенты:
ментоловый ликер - 15 мл,
бейлис - 15 мл,
куантро - 15 мл,
егермейстер - 10 мл.

Рыбам-Мужчинам
«Май Тай»
Как приготовить:
• наполните бокал «рокс» дробленым льдом,
• налейте в шейкер белый ром, амаретто и куантро,
• выжмите 1 дольку лайма, добавьте сахарный сироп и наполните шейкер льдом,
• взбейте и перелейте все через сито-стрейнер в бокал «рокс»,
• аккуратно налейте сверху темный ром, украсьте веточкой мяты.

Ингредиенты:
белый ром - 30 мл,
темный ром - 30 мл,
амаретто - 15 мл,
куантро - 15 мл,
сахарный сироп - 10 мл,
лайм - 1/4 шт.,
мята - 5 г,
лед - 24 кубика

Рыбам-Дамам
«Голубая лагуна»

Как приготовить:
• налейте в шейкер водку, блю курасао, добавьте ананасовый сок и наполните его льдом,
• взбейте и перелейте через сито «стрейнер» в бокал «харрикейн»,
• опрокиньте из шейкера в коктейль оставшийся лед,
• украсьте долькой ананаса.
Ингредиенты:
водка - 40 мл,
блю курасао - 20 мл,
ананасовый сок - 120 мл,
ананас 1/20 шт.,
лед 12 кубиков.