Котлеты "По-Киевски"

Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы
Настоящие котлеты "По-Киевски". Есть много вариантов: и с фаршем, и с мелко порезанным куриным филе. Но этот рецепт - классика. Сложно, кропотливо, но очень вкусно.

Ингредиенты: грудка куриная, масло сливночное размягченное, яйцо, укроп, мука, сухари белые толченые, растительное масло для жарения. Тэги: второе.