Кулинария на Поварёнке

Запеченные овощи под пикантным соусом

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей

Наконец-то появились мои самые любимые черные сливы, которые, на мой взгляд, безумно вкусные в любом виде и в любом блюде, будь то десерт или горячее.
Баклажаны, кабачки и фарш запекаем под пикантным соусом из микса овощей и слив, результат получается волшебный, готовится такой ужин быстро, а самое главное не надо ничего предварительно обжаривать, отваривать и т. д. , да и жиров тут минимум, да и те полезные )))


Ингредиенты: фарш, лук репчатый, чеснок, горчица, соевый соус, картофель, свежая зелень, прованские травы, смесь перцев молотых, паприка молотая, соль, кабачок, баклажан, помидор, перец сладкий, слива, паста томатная, сметана, масло оливковое, имбирь молотый, сахар, вода.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе, праздник.

Читать рецепт полностью >>