.

.

Елена Сошникова
Считается, что из ничего женщина всегда сможет сделать три вещи: истерику, салатик и прическу. Однако стоит зайти в ванную к практически любой женщине – и сразу же в глаза бросается огромное количество того «ничего», из которого ежедневно появляется прическа: тут и тюбики с баночками, и расчески со щетками, и даже электробытовые приборы... А ведь это – только верхушка айсберга. Как же можно на всем этом сэкономить, да еще так, чтобы отражение в зеркале радовало еще больше?

Ну, во-первых, о баночках-тюбиках. Совершенно необходимыми для каждой женщины являются шампунь и бальзам для волос. Для шампуня есть подходящий всем способ экономии: забудьте про короткое слово «повторить» в конце инструкции. Намыливать волосы за одно мытье надо не два раза, а «до скрипа» – то есть пока они не станут чистыми. Поскольку большинство из нас моет голову практически каждый день, одного раза зачастую бывает вполне достаточно, и, намыливая голову второй раз, мы просто делаем маленький, но денежный подарок производителям.

Еще один способ сэкономить сразу вдвое – покупать шампуни «2 в 1». Но подходят они далеко не всем. Для меня лично это хороший способ уменьшить объем командировочного чемоданчика, но постоянного мытья подобными средствами мне волосы не прощают. Какой ценовой категории шампуни брать – приходится, увы, определять экспериментально. Я пока не нашла для себя ничего подходящего дешевле широко разрекламированных марок.

Кстати, всем наверняка известно такое явление, как «привыкание» к шампуню – это когда через некоторое время средство, казавшееся идеальным, вдруг начинает намного хуже промывать волосы и не придает больше столь желанные объем и блеск. Не нужно выкидывать шампунь. Достаточно просто купить новый, другой марки и попользоваться им несколько дней. После этого «проштрафившееся» средство можно будет снова использовать – все его волшебные свойства вернутся. К бальзаму для волос (да и ко многим другим косметическим средствам) это тоже относится.

К сожалению, многим из нас недостаточно шампуня и бальзама – приходится пользоваться еще и масками. Есть разные доводы в пользу масок фабричного и домашнего приготовления, плюсы и минусы тех и других с точки зрения эффективности – тема для отдельной статьи. Но одно несомненно – домашние маски дешевле, а зачастую и вовсе делаются из того, что домашние вдруг отказываются есть (ну, не хочется им). Очень эффективна для многих кефирная маска, самый простой вариант которой – просто намазать голову кефиром (самым обычным, нежирным и без волшебных бифидобактерий).

Но максимальная эффективность всеми моими подругами признана за следующим рецептом: сок небольшой луковицы в смеси с 1 яичным желтком. Намазать корни волос, надеть непромокаемую шапочку (к примеру, для купания), сверху обмотать полотенцем, ходить так часа два-три, потом смыть. К сожалению, кроме потрясающего эффекта (густоты, блеска, крепости, объема.... в общем, всего того, чего мы пытаемся добиться от волос), дешевизны и способности подойти почти под любой тип волос, у этой маски есть масса неудобств. И главное из них – запах, который не всегда удается удалить даже тщательным мытьем, к тому же все время с момента нанесения до момента удаления маски ваши глаза могут чувствовать себя не очень хорошо.

Если вы все же предпочитаете готовые маски народным рецептам, то тут главное правило экономии состоит вот в чем: средства, расфасованные порционно в пакетики, хранить в которых что-то после вскрытия крайне неудобно (и потому все должно быть израсходовано за раз), обходятся дороже средств, упаковка которых предполагает хранение содержимого и после вскрытия. Причем в несколько раз. Кстати, некоторые фирмы выпускают одни и те же средства как в порционной упаковке, так и в больших бутылках – так что у меня была возможность сравнить.

Другой принцип экономии – не всегда нужно выбирать престижную марку. К примеру, репейное масло можно купить по цене от 30 до 300 рублей (50 мл). А разницы в действии обнаружить я пока не смогла.

Татьяна Петлева
Отчего мы болеем, пьем лекарства и ходим по врачам? Чаще всего причина наших недомоганий обусловлена неправильным образом жизни. Чтобы всегда быть в форме и хорошо себя чувствовать, необходимо отказаться от тех привычек, которые могут нам навредить.

В этой статье я не буду затрагивать проблемы курения, алкоголизма и наркомании. У многих из нас существуют и другие вредные привычки, которые со стороны кажутся вполне безобидными. Однако они не лучшим образом влияют на самочувствие и настроение. Предлагаю рассмотреть наши вредные пищевые привычки.
Вредная привычка 1: отказ от завтрака

Утром вы всегда торопитесь и у вас совсем нет времени перекусить? А ведь сбалансированный завтрак прибавляет энергии, улучшает память и концентрацию внимания. К тому же те люди, которые не завтракают по утрам, часто наедаются вечером, что провоцирует отложение жира.

Что же лучше есть на завтрак?

Овощи и фрукты содержат клетчатку, которая необходима для правильного обмена веществ. Сок и мюсли с сухофруктами – очень полезный вариант завтрака.

Белковый завтрак (йогурт, творог, яйцо или молоко) избавит вас от сонливости.

Вы не проголодаетесь до обеда, если позавтракаете хлопьями или выпечкой.
Вредная привычка 2: очень много соли

Если вы солите блюдо во время готовки – это не преступление. Но если привыкли постоянно подсаливать свою пищу, вы сильно рискуете здоровьем. Ведь вред наносит не соль, а ее количество. Избыток соли приводит к остеопорозу, заболеваниям почек, повышенному давлению.

Что бы уменьшить количество соли в рационе, попробуйте сделать следующее:

– вместо соли используйте приправы, восточные специи, свежую зелень;

– вместо консервированных овощей кушайте замороженные;

– используйте морскую соль для приготовления пищи. Она намного полезнее обычной каменной.
Вредная привычка 3: вы любите газировку

Вода – необходимая составляющая нашей жизнедеятельности. Каждый день мы должны употреблять около 2 литров жидкости. Но для здоровья очень важно, что именно мы пьем. Газировка с красителями содержит консерванты (провокаторы аллергии) и очень много сахара (источника лишних килограммов).

Лучше всего для питья подходит:

– минеральная вода. Желательно, негазированная. Пейте минералку каждый день, она полезна и малокалорийна. Для вкуса добавляйте в нее мяту или лимон;

– свежевыжатые соки. Лучше пейте соки из сезонных фруктов и овощей. Они содержат наибольшее количество минералов и витаминов.
Вредная привычка 4: вы заедаете проблемы сладостями

Если у вас появились серьезные проблемы на работе или в семье, не спешите успокаиваться сладостями. Лишний вес, как известно, причина многих проблем со здоровьем. Заболевания эндокринного характера, болезни суставов и позвоночника, скачки давления могут вас беспокоить из-за злоупотребления сладким.

Попробуйте справиться со сладкоежкой в себе следующими способами:

– релаксируйте, отвлекитесь от неприятных мыслей с помощью хорошей музыки или интересного веселого фильма;

– не держите негатив в себе, расскажите близкому человеку о том, что вас беспокоит;

– если тяга к сладкому не пропадает, позвольте себе горсть изюма, ложечку меда, козинаки или батончик мюсли. И остановитесь на этом!

– если не помогает ничего из вышеперечисленного, попробуйте обратиться к психологу. Специалист объективно оценит ваши проблемы и предложит пути их решения. Это облегчит стрессовое состояние, и сладости вам не понадобятся!

Попробуйте отказаться хотя бы от нескольких из вышеперечисленных вредных пищевых привычек и обзаведитесь несколькими полезными. Они не нарушат уклад вашей жизни, но помогут вам оставаться в отличной форме. Выпивайте достаточное количество жидкости в день для нормального функционирования организма. Ежедневно ешьте овощи и фрукты.

Но даже если вы хорошо себя чувствуете, иногда стоит посетить врача и сдать анализы на сахар и холестерин.

Владимир Офицеров
Наше питание состоит из трёх основных компонентов: белков, жиров и углеводов. И все они жизненно необходимы для нашего организма.

Углеводы являются главным поставщиком энергии в наш организм – от 50 до 70 %. Дефицит углеводов в организме провоцирует нарушение обмена веществ. Организм начинает возмещать недостаток энергии за счёт белков и жиров. Такая подмена приводит к повышенной нагрузке на почки, нарушению солевого обмена. Если подобная картина сохраняется продолжительное время, то происходит «закисление» организма вследствие использования организмом жира в роли поставщика энергии, и это приводит к отравлению мозговых клеток.

Хронический дефицит углеводов также вызывает отложение в клетках печени жира и истощение запасов гликогена. Это приводит к нарушению функций печени, и её жировому перерождению.

Думаю, что после всего вышесказанного ни у кого не осталось сомнений в огромной значимости углеводов для нашего организма.

Углеводы подразделяются на простые и сложные

Простые углеводы состоят из глюкозы и фруктозы. Это все сладости, мучные изделия, многие виды макаронных изделий...

Сложные углеводы, или полисахариды, содержатся в овощах, фруктах, в бобовых и ягодах.

Чем различаются эти два вида между собой?

Простые углеводы, попадая в наш организм, моментально превращаются в сахар. Если, к примеру, вы съедите 100 грамм картофельного пюре, то это равнозначно четырём ложкам сахара, 100 грамм сдобных булочек также равнозначны четырём ложкам сахара, а если вы съедите 100 грамм сдобного печенья, то это – уже пять ложек сахара.

Все углеводы, которые вы съедаете, вне зависимости от того, сладкие они на вкус или нет (пюре или варёный рис), превращаются в нашем организме в сахар.

Сложные углеводы, в отличие от простых, усваиваются медленнее и не вызывают резкого подъёма сахара в крови.

Содержание сахара в них минимально, а питательная ценность при этом высокая. Так, в 100 граммах фруктов (яблоки, апельсины, бананы, груши и т.д.) содержится всего лишь 0,6 столовых ложек сахара, как и 100 граммах ягод (малина, крыжовник, смородина). Съеденные 100 грамм бобовых (фасоль, горох, бобы) вместе с растительным белком дадут лишь 1 столовую ложку сахара, а овощи – вообще 0,2 столовых ложки сахара.

Как видите, всё очень просто, и вывод напрашивается сам собой: отдавая предпочтение в своей пище простым углеводам, мы невольно снабжаем свой организм сахаром, тогда как сложные углеводы обеспечивают наш организм питательными веществами при минимальном насыщении сахаром.
Секрет идеальной фигуры

Давайте внимательно проследим за поведением простых углеводов в нашем организме (про сложные не говорим, с ними всё понятно – от них только польза). К примеру, вы позавтракали, выпив сладкий кофе со сдобной булочкой. Правда, прекрасное начала дня?

Неправда, от такого начала не приходится ждать ничего хорошего. После того, как пища поступила в ваш желудок, она быстро переваривается и превращается в сахар, который тут же поступает в кровь. А вот здесь в организме сразу зажигается красная лампочка: излишнее содержание сахара в крови.

Ведь избыток небезопасен. Организм срочно даёт команду поджелудочной железе - и та вырабатывает инсулин, который выводит сахар из крови, превращая его в жир. Отлично сработано: организм защищён, а вас можно поздравить с новыми дополнительными граммами. Ну, как? Прекрасное начало дня?

Питание простыми углеводами вызывает у нас постоянное чувство голода, и мы вынуждены постоянно перекусывать. Происходит это потому, что простые углеводы дают организму пустые калории (содержание питательных веществ в них, можно сказать, нулевое, как и энергетическая ценность). Единственная ценность простых углеводов – сахар, энергия, но ее излишки моментально превращаются в жир.

Это замкнутый круг: вы потребляете простые углеводы – организм реагирует на излишнее содержание сахара в крови выплеском инсулина – инсулин накапливает сахар в мышечных тканях и даёт команду печени переработать излишки сахара в крови в жир, накапливая его в жировых клетках.

Жир – это ещё не всё зло, что несут нам простые углеводы. Происходит нарушение общего баланса в организме, и на горизонте появляется синдром Х, или метаболический синдром.

Метаболический синдром характеризуется тремя основными симптомами:

– избыточный вес;
– артериальная гипертония;
– повышение уровня сахара в крови.

Метаболический синдром провоцирует развитие в вашем организме таких болезней, как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, некоторые формы рака .

Вывод: значение углеводов для нашего организма переоценить трудно, их недостаток для организма может стать просто бедствием. Однако проблема современного человека не в том, что у него дефицит углеводов, а в том, что он употребляет их в четыре раза больше, чем требуется.

Что же делать? Сократить потребление углеводов?

В первую очередь, пересмотреть своё питание в пользу сложных углеводов. Помните: резкий подъём сахара в крови создают простые углеводы, и его избытки сразу идут в жир. Сложныe углеводы обеспечивают стабильный уровень сахара в крови, его содержание оптимально и безопасно как для здоровья, так и для фигуры.
Для того чтобы определить эти продукты, воспользуйтесь таблицей гликемических индексов. Там ясно видно, употребление каких продуктов вызывает повышенное содержание сахара в крови и, как следствие, инсулиновую реакцию по переработке сахара в жир.

Лаура Ли
В старые времена, чтобы помыть окна, наши бабки не долго думая хватали обычный уксус или нашатырь, и окна у них в домах сияли пуще нынешнего. Надраивали до блеска посуду простой питьевой содой или сухой горчицей. Тупые ножницы затачивали обычной резкой обыкновенной фольги. От домашних муравьев избавлялись полоской той же соды у дверного порога, а тараканов травили банальной бурой Копеечные способы...

Зайдите в супермаркет: ряды дорогостоящих красивых бутылок и упаковок в хозяйственных отделах, одних Виндексов с лимоново-бананным амбре целые полки. Многомиллионные рекламные деньги вложены в красоту пушистую с секретными волшебными формулами. И с покупателя сдерут втридорога за секрет фирмы. А копните эту формулу – тот же уксус или сода, только в фантике красивом. Вам нравится переплачивать? Или будем вспоминать бабкины хитрости?

Я начинаю серию статей о необычном использовании обычных вещей. Хочется поделиться с читателями всеми хитростями, которые помогут сэкономить так нужные нам сегодня деньги. Призываю моих читателей делиться в комментариях их собственными хитростями. Ведь мы же на «Школе Жизни», а сегодня жизнь требует от нас разумной экономии.

Итак, фольга. Хитрим на кухне: печете пироги? Углы формы для выпечки выложите фольгой – уголочки пирога не подгорят никогда. Запекаете индейку, утку, ребрышки, ножки? Голени ножек (края ребрышек) – в фольгу. Не покупайте дорогой кулинарный мешок для украшения торта кремом – сделайте тюбик из фольги, и вперед. И мыть его не придется! Ребятенок не вымажется мороженым, если вы сделаете ему под брикетик «уловитель капель» из фольги.

Хотите сохранить ваш сэндвич горячим? Поместите под салфетку слой фольги. (Внимание! Никогда не заворачивайте сэндвичи непосредственно в фольгу. Некоторые продукты вызывают окисление фольги. Это же касается лимонов, грейпфрутов, соленых огурцов, помидоров, кетчупа и прочих дрессингов. Если уж так хочется по жизни фольги, сначала заверните в вощенку, а потом уже милости просим). Чтобы не запачкать духовку своими пиццами-лазаньями, подстелите слой-два фольги на нижнюю решетку (на дно духовки не советую, если вам не нужен пожар).
Затупились ножницы? Сложите фольгу в несколько слоев и порежьте в свое удовольствие. Тарелки газовых и электроплит, (а заодно и ручки) убережет фольга. Сменил, и не болит голова драить. Наружное дно ваших кастрюль-сковородок закоптилось – смело драйте куском скомканной фольги. Так же и с утюгом грязным. Столовое серебро почернело? Опять-таки она: покройте дно кастрюли фольгой, сложите туда свое столовое серебро, плюхните еще туда пару ложек соли и залейте холодной водой. Через пару минут посмотрите на результат. А вот чтобы не темнело так быстро, храните в фольге. А если вы его не храните, а таки да пользуетесь, то выложите дно органайзера для вилок-ложек фольгой.
В квартире: учимся эффективно усиливать теплоотдачу от радиатора. Вырежем кусок картона по размеру радиатора. Обернем его блестящей стороной фольги наружу и поместим между радиатором и стенкой. Вместо того чтобы обогревать улицу, «хитрость» наша будет отдавать тепло в помещение. Кошки дерут мебель? Оберните их любимые местечки фольгой. Зеркало пошло пятнами? Не беда: блестящей стороной фольги замаскируем зеркало с черной стороны элегантной заплаточкой. Ювелирные изделия лечатся так: выстелите дно сосуда фольгой, на нее сложите свои сокровища, залейте кипятком со стиральным порошком (не жидким!). Ионообмен сделает свою работу через минуту. Кстати, и серебро столовое можно этим же способом. (Хотя я предпочитаю чистить цацки иначе: брошу в чашку, засыплю на глазок содой и загашу ее уксусом на часа 3-4 – бриллианты так больше любят).
Батарейки подсели? Это зачастую не так. Просто пружинки, их удерживающие, ослабли и не обеспечивают контакт. Проложите фольгой места контакта.

Кто красит волосы в очках, знает, как краска может испортить оправу. Обмотайте ушки очков фольгой. Лениво чистить каждый раз камин? Под дровяную подставку постелите фольгу.
Ускорьте глажку белья без проблем и заломов морщин: гладильная доска поглощает большую часть тепла от утюга. Подстелите под ее чехол слой фольги. Фольга будет отдавать тепло назад, разглаживая морщинки.

Во саду ли, в огороде: от грызущих тварей ваши мульчированные посадки не застрахованы. Они и через мульч догрызаются. Советую добавлять в мульч тонко порезанные нити фольги. Но пасаран, ребята! Созрели вишни в саду у дяди Вани? И птички божии тут как тут, причем клюют самые крупные и красивые. Развешиваем против мелких воришек ленты из фольги по дереву, а для звука устрашающего в кончики лент можно завернуть ракушечки.

И после трудов праведных присядьте с кокой или пепси прохладиться, вы заслужили. Но тут вдруг вззззззззззззы! И пчелки. Прикройте ваш стаканчик кусочком фольги, проткните трубочкой в фольге дырочку и пейте сами свой напиток. А им ни грамма! Ну, а вечерком можно и покрепче, да темновато во дворе – один фонарь горит. А мы устроим рефлектор из фольги позади него (только не вздумайте лепить фольгу к самой лампочке!).

И, наконец, для самоделок: отклеившиеся виниловые плитки не спешите заменять новыми, хотя старенькая, вся в засохшем клею, отказывается прилепляться. А мы на нее кусочек фольги сверху, прикрыли тряпочкой и горячим утюгом уговорим. Потом пару книжек для груза. Кстати, по ассоциации с грузилом вспомнила: рыбаки местные, видала, полосками фольги или елочным «дождиком» балуются.
Тюбики, банки с красками, клеями и прочими сохнущими и испаряющимися веществами закрываем крышкой через фольгу и экономим.

Летом в раскаленную машину не сесть, а экран на стекла покупать – денег жалко.
Не слышу? Ага, ее самую, фольгу

Виктория Белкина

Идет весна, весне дорогу! Что поможет нашему уставшему организму противостоять распространенным инфекциям и стрессам, улучшить самочувствие и настроение? Несомненно, помогут витамины. Но где же их взять? Можно купить в аптеке специальный витаминно-минеральный комплекс, но лучше использовать природные витаминные комплексы. Уникальным источником таковых является шиповник.

В России узнали о полезных свойствах шиповника ещё в XVII веке. Его настой давали раненым воинам и просто больным людям. С развитием науки и открытием витаминов популярность шиповника только росла, на его основе создавались лекарства, его использовали врачи и народные целители.

Это и не удивительно, ведь по содержанию витамина С в плодах шиповник занимает первое место среди всех растений, намного опережая наши любимые апельсины и лимоны! Содержит он и другие полезные вещества: витамины В1, В2, К, Р, РР, каротин, токоферол, пектиновые вещества, лимонную и яблочную кислоты, фосфор, калий, железо, медь, марганец.

Такой богатый витаминный состав оказывает регулирующее воздействие на обмен веществ в организме, синтез гормонов. Настой плодов шиповника, как поливитаминный препарат, повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, оказывает общеукрепляющее, тонизирующее действие, препятствует прогрессированию атеросклероза, стимулирует функцию половых желез, уменьшает хрупкость и проницаемость сосудов, обладает желчегонным действием.

Удивительно, сколько полезных свойств в этом растении! Большая часть витаминов находится в плодах, однако в лекарственных целях используют также листья шиповника, лепестки его цветков и даже корни.

Бывая летом на даче, моя бабушка всегда набирает большущую корзину плодов шиповника, чтобы потом зимой заваривать полезный и очень вкусный настой. Приготовить его очень просто, плоды шиповника вы найдете в любой аптеке. Ну а если у вас на даче тоже растет шиповник, вы можете самостоятельно собрать плоды и высушить их в домашних условиях.

Часто бывает так, что воодушевившись какой-нибудь полезной идеей (например, пить каждое утро вместо кофе травяной чай), мы быстро забываем о ней. Хочу сразу вас предупредить, если уж решили заваривать шиповник, не откладывайте! Всё дело в том, что с течением времени полезных веществ в его плодах становится меньше. Таким образом, сушеные плоды, которые валяются у вас на дальней полке шкафа уже 2-3 года, принесут намного меньше пользы, чем те, которые были собраны и высушены несколько месяцев назад.

Итак, чтобы приготовить настой из сушеных плодов шиповника, залейте одну столовую ложку хорошо промытых плодов двумя стаканами кипятка. Настаивать этот полезный напиток нужно не менее 10 часов. Лучше всего делать это в термосе – удобно и просто. Если же термоса у вас нет, придется посуду с шиповниковым настоем хорошенько укутать махровым полотенцем, для сохранения тепла.

Моя бабушка заваривает настой на ночь. Очень удобно – вечером залил плоды кипятком, а утром уже пьешь вкусный полезный напиток, который за ночь успеет как следует настояться. Принимать настой шиповника нужно по полстакана три раза в день. Лучше всего делать это после еды, так как шиповник обладает желчегонным действием. Вы можете добавить настой шиповника в чай или даже заменить им свой утренний кофе.

Ну а напоследок ещё один совет по приготовлению настоя от моей бабушки. Когда будете заваривать плоды шиповника, добавьте немного кураги, настой получится ещё вкуснее!

Пейте вкусный настой шиповника каждый день и будьте здоровы!

Лаура Ли

Вы не задумывались, почему так много песен на Руси сложено про ивушку? Не менее чтимо это дерево и в фольлоре западно-европейских стран и обеих Америк. Согласитесь, сердце как-то по особому нежно стучит при виде ивушки плакучей. Как языковеду мне доподлинно не известно, почему в народе ивушку величают плакучей, но поделюсь с вами моей эмпирической догадкой.

Кора нашей ивушки содержит салицил, просто кишит натуральным анальгетиком и лекарством от простуды. Еще в третьем веке до рождества Христова Гиппократ использовал кору ивы против головных болей. Многие знахари, включая предков современных американских индейцев, «ведали» и использовали салицилосодержащую кору ивы и других салицилосодержащих растений для борьбы с простудами и гриппом. Заболела голова у человека до слез, а тут наша ивушка. И идет человек плачучи искать избавленья у ивушки.

А если по-серьезному, то аспирин (т.е. ацетилсалициловая кислота) был изобретен немцем Феликсом Хоффманном, химиком из знаменитой на весь мир фармацевтической компании «Bayer» в 1899 году. Я бы приравняла это изобретение к изобретению пенициллина: сколькими спасенными жизнями мы обязаны этим открытиям! А сколько еще применений имеет аспирин помимо своего прямого назначения!

Внимание, астматики! Наши врачи выявили, что около 10% астматиков являются аллергиками на аспирин и ацетилсодержащие продукты (так что с магазинными соусами и маринадными разносолами будьте бдительны: все они на ацетилсалицилке, как лучшим консервантом в мире). Цифра эта подскакивает до 40% для астматиков, страдающих к тому же синуситами или носовыми полипами.
Внимание, язвенники! А вам аспирин, Плавикс и Кумадин вообще ни-ни! И маринадные разносолы забудьте.
Вот ваша покорная слуга недавно должна была сбегать на операцию, а Плавикс забыла за неделю себе отменить. Хорошо, что вовремя вспомнила и сообщила своему хирургу, а то бы сейчас не сидела с вами. Люди, по крайней мере за неделю до операции прекращайте свои кроворазжижители, а кумадинщики – спросите у своего доктора: там от дозы зависит. Это не шутки!

Начнем с кухни. Хотите сделать не такой уксусный маринад для корнишончиков-помидорчиков? Убавьте уксус за счет 3-х таблеток аспирина на трехлитровую банку. Пролили сырое яйцо на одежду? Не беда: соскоблите ножом сколько возможно. Теперь вам неймется замыть водой это дело, верно? Ни в коем разе! Вода как раз приклеит это яйцо к ткани. Быстро в холодильник: у вас там может стоять соус тартар, а нет, так купите, советую – великолепная вещь! Вот этот соус смешайте с таблеткой аспирина и капелькой водички. Оставьте посидеть пасту на пятне минут на 30. Теперь спокойно замывайте – одежда спасена.

Опять же, если с похмела и муха громко топает, а головка бо-бо и денежки тю-тю, и жена рассолу не держит (вот сволочь, а?!), смело пейте аспирин и мультивитаминчиком отполируйте. (Не сволочь она распоследняя, а ангел-хранитель. Сволочь и аспирин бы попрятала!)

Теперь пойдем в ванную. Учимся бороться с перхотью: 2 таблетки аспирина растолките в пыль, добавьте ее в тот объем шампуня, который вам обычно необходим для мытья волос. Намыльте голову и забудьте про нее на пару минут. Сполосните хорошенько и перемойте шампунем.

Псевдо-блондинки, восстанавливаем цвет позеленевших от хлорированной в бассейне воды волос: 6-8 таблеточек на стакан теплой воды растворите и нанесите на волосы на 15 минут. Зелень противная уйдет. А вот как присушить противный прыщик навсегда: разотрите таблетку в пасту с парой капелек воды, намажьте свой прыщичек. Посидите пару минут, затем смойте. Краснота уйдет сразу, а чтобы и прыщик пропал совсем, придется процедуру повторить. Но у кого и сразу проходит.

Беда просто эти натоптыши на пятках. А куда денешься – волка ноги кормят. (Не зря украинцы поют: «чому я не сокил, чому не литаю?».) Экономим на педикюре: 5-6 таблеток аспирина – в пудру. По половинке чайной ложки лимонного сока и воды. Получили пасту. Ее на пяточки и обернуть салфеточкой. Поверх салфетки – пластиковый мешочек. И так сидим спокойно минут 5-10. А теперь ваш каллус спокойно снимается пемзочкой. Ну? А сколько бы вы за педикюр отдали по нашим временам?

Опять же, комар подлый укусил или пчела, упаси боже. Пастой из аспирина намажьте место укуса. Муж в кои-то веки пришел домой с цветами не после очередной подляны, а просто так: с цветами и все. Такие цветы жаль, если рано завянут. Продлим им жизнь аспирином. (А вы думали, что они вам в пакетике к букетику привязывают у флористов? Его, родной!). Я еще добавляю чайную ложку сахара и таблетку мультивитамина, щепотку соды и щепотку соли. И даже медный пенс!

Во саду ли, в огороде: низкокислотные почвы, пораженные грибком, хорошо обработать водой с аспирином (1 таблетка на литр воды). Но ни в коем случае не лейте это дело под корни растений.

Пошли в гараж. Автомобилисты, это для вас. Вы рюхнулись завести машину, а аккумулятор сел и джампнуть, як у нас кажуть, вас некому. Не (сказала бы я, что!)... насилуйте зажигание. Бросьте в этот чертов аккумулятор 2 таблетки аспирина – он договорится с серной кислотой сам, как кислятина с кислятиной, только дайте ему пару минут. За это время можно поругать машину и попинать колеса ногами – помогает для разрядки, проверено на опыте.

Вот он какой, наш любезный аспирин от ивушки плакучей. Полюбите его так же, как любит его автор. И приятной борьбы с кризисом всем!

Виктория Белкина

Вкус печеных яблок многим знаком с детства. Когда я была маленькая, мама мне яблоки всегда запекала в духовке. Но ничуть не хуже по вкусу яблочки, запеченные в микроволновой печи. Казалось бы, чего проще – запечь яблоки? На самом деле, рецептов печеных яблок огромное множество. И каждая хозяйка запекает их по-своему.

Яблоки можно запечь целиком или разрезав на кусочки, можно запечь просто с сахаром или вместе с курагой и орехами. Яблоки можно запекать в карамели, с ягодным соусом, с печеньем и даже с мороженым! Предлагаю остановиться поподробнее на каждом из этих рецептов.

Для того чтобы приготовить печеные яблочки с печеньем, печенье следует предварительно раскрошить и смешать со сливочным маслом, молоком, сахаром и растертыми яичными желтками. Этой смесью и заливаются очищенные и нарезанные яблоки. Для половины килограмма яблок вам понадобится 2 яичных желтка, полстакана молока, 2 столовые ложки сахара, 100 г печенья и 25 г сливочного масла.

А вот если вы захотите приготовить яблоки в карамели с орехами, вам никак не обойтись без ирисок. На полкило яблок возьмите грамм 400 ирисок и полстакана измельченных грецких или лесных орехов. Ириски нужно будет немного сбрызнуть водой и растопить на водяной бане, тщательно перемешивая. Яблоки моем, очищаем от семечек и кожуры, а потом режем крупными кубиками и нанизываем на маленькие деревянные шпажки. Теперь останется только обмакнуть яблочки в горячую карамель и обвалять в орехах.

Вы пробовали когда-нибудь яблоки, фаршированные курагой и творогом? Очень вкусный десерт, обязательно попробуйте! Главный секрет этого десерта в том, что творог обязательно должен быть свежим, тогда яблочки приобретут неповторимый сливочный вкус и будут очень нежными. Творог для этого десерта следует хорошенько растереть ложкой, чтобы он стал еще нежнее.

Протертый творог смешиваем с распаренной и мелко порезанной курагой, яичными желтками и сахаром. С яблок срезаем верхушку и чайной ложкой с острыми краями осторожно удаляем сердцевину. Теперь мы должны нафаршировать наши яблочки творогом с курагой. Запекать яблоки вы можете как в микроволновой печи (примерно 7-8 минут при мощности 600 W), так и в духовке – до готовности. Готовые яблочки можно посыпать сахарной пудрой.

Моя маленькая племянница очень любит готовить вместе со мной «яблочных матрешек». Название такое она придумала потому, что этот десерт из печеных яблок напомнил ей матрешку, у которой внутри ещё одна матрешка. Если у вас есть дети, им тоже наверняка понравится готовить «яблочных матрешек» вместе с вами. Такие «матрешки», кстати, не только вкусные, но и полезные. Они делаются из яблок, чернослива и грецких орехов. Чернослив нужно промыть и ошпарить кипятком, чтобы он стал мягким, грецкие орехи осторожно избавить от скорлупок, а яблоки очистить от кожуры и аккуратно вырезать из них сердцевинку.

Итак, складываем матрешек! Самая маленькая матрешка – это орех, его мы прячем в матрешку побольше – в чернослив. Ну а чернослив мы помещаем в яблоко. Сверху в каждое яблочко засыпаем одну чайную ложку сахара и отправляем запекаться в духовку или микроволновую печь. Если чернослива у вас дома не окажется, можете использовать курагу, получится тоже очень вкусно!

Моя мама обожает яблоки с клюквой. Очищенные яблоки она разрезает пополам и удаляет сердцевину. В образовавшуюся ямку насыпает ягоды клюквы, обильно засыпает их сахаром и запекает. Потрясающе вкусный и красивый десерт!

Виктория Белкина

В современном ритме жизни многим жаль тратить драгоценное время на приготовление еды. Кто-то готовить любит и считает кулинарию одним из любимых занятий, ну а кто-то, не желая стоять у плиты, отдает предпочтения полуфабрикатам – магазинным пирожкам, пельменям и сосискам.

Лично я готовить очень люблю, но позволить себе большую часть дня простоять у плиты я просто не могу. Поэтому я очень уважаю быстрые рецепты и двумя такими я бы хотела поделиться с вами. Ну что, побалуем своих домашних быстрыми и вкусными пирогами?
Быстрый пирог «Картофельное поле»

Готовится этот пирог из очень простых и полезных продуктов, которые найдутся в доме у каждой хозяйки. Первое, что нам с вами следует сделать – это почистить 5 небольших картофелин и нарезать их очень тонкими кружочками. Эти картофельные дольки мы должны разложить на смазанной сливочным маслом сковороде, посолить и поперчить.

Сверху на картофельные дольки выкладываем нарезанный тонкими кольцами репчатый лук. Вместо него вы можете использовать зеленый лучок-порей – пирог получится ещё вкуснее.

Теперь мы должны залить картофель и лук жидким тестом. Тесто я готовлю так: 250 г майонеза или сметаны смешиваю с половиной стакана муки и тремя яйцами, тщательно перемешиваю, добавляю 1 чайную ложку соды, гашенной уксусом, и вновь перемешиваю.

Теперь самое время отправить наше изделие минут на 20 в разогретую духовку. Готовый пирог я сразу же разрезаю на порции и украшаю веточками свежего укропа. Иногда, ещё горячий, посыпаю его тертым сыром, а иногда подаю со сметаной. Такой пирог очень сытный, он прекрасно подходит тем, кто любит плотно завтракать по утрам. «Картофельное поле» вкусно кушать теплым, поэтому пеку я его обычно вечером, а утром быстро разогреваю в микроволновой печи и подаю к завтраку. Мои домашние его просто обожают!
Быстрый пирог «Творожная сказка»

А этот пирог у нас будет сладким, мы его подадим на десерт или на завтрак. Готовится «Творожная сказка» тоже очень быстро.

Итак, 3 столовых ложки масла смешиваем с одной третью стакана муки, одной третью стакана сахара, чайной ложкой гашеной соды и перетираем в крошку. Если у вас есть дети, вы можете поручить приготовление песочной крошки им, а сами пока приготовьте начинку. Для начинки нужно смешать 250 г творога, 3 яйца, одну треть стакана сахара, 2 столовых ложки сметаны и 2 столовых ложки манной крупы.

На смазанную маслом сковороду высыпаем половину песочной крошки, затем выкладываем на неё творожную начинку и высыпаем оставшуюся крошку. Выпекаем в хорошо разогретой духовке.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами (очень вкусно с клубникой и малиной) или кусочками фруктов (я украшаю яблочными дольками). В украшении такого пирога вы можете проявить всю свою фантазию!

Эти рецепты не раз выручали меня, когда хотелось чего-то вкусного, домашнего, а времени на приготовление сложных блюд совсем не было. Надеюсь, что мои пироги и вам понравятся! Приятного аппетита!

Елена Коршикова
Весна, весна повсюду! И почему-то именно к этому времени года хочется быть красивой, как никогда. В чём нам могут помочь продукты питания, чтобы после зимы сделать наш цвет лица естественным? Как с их помощью можно уйти от бледноты кожи? Что нужно есть, чтобы наше тело напиталось энергией и чтобы мы, конечно, снизили свой вес?

Все эти вопросы волнуют женщин после нескольких месяцев холода и отсутствия солнца, и это нормально. Но есть хочется не просто что-то, а такое, от чего бы разыгрывался аппетит ещё во время приготовления пищи. Также хочется не просто диетически завтракать, обедать или ужинать, а хочется, прежде всего, стать после приёма любой пищи самой красивой и желанной! И не укорять себя потом за съеденный кусочек чего-то вкусного. Для тех, кто хочет быть по-настоящему самыми-самыми, открываю удивительные секреты здорового, вкусного и красивого питания.

Не хочется давать на вооружение стандартные рецепты для похудения, например, рецепт супа из капусты. Во-первых, это действительно не совсем аппетитно, а во-вторых, после первого приготовления такой суп вряд ли вскоре ещё захочется готовить. Не стану поднимать рецептов и по приготовлению супа-пюре, например, из брокколи, т.к. такой супчик всё-таки на любительниц...

Зато хочется порекомендовать для приёма пищи различные хлебцы и минеральную воду. Всего через пару-тройку дней такой «сухой» и немного постной еды – и результат вы сами увидите на своих весах! Минус 2-3 кг за 2-3 дня – разве это плохо? Ещё рекомендую зерновые хлопья (желательно несладкие) с молоком низкой жирности: достаточно пару дней такой диеты – и вы полны сил и энергии, несмотря на то, что сам организм здорово сбрасывает всё лишнее!

Среди общих рекомендаций: откажитесь от кофе и чёрного чая, а переходите на травяные чаи, а ещё лучше – на зелёный чай. Многочисленные исследования доказали, что именно зелёный чай стимулирует сжигание калорий и помогает справиться с жировыми отложениями. Кроме того, этот напиток обладает противовоспалительным действием.

Не забывайте о фруктах и сухофруктах – и для желудка полезно, и просто очень вкусно! Именно ягоды и фрукты сделают вашу кожу (особенно на лице) свежей, упругой и подтянутой.

Для борьбы с «апельсиновой коркой» меньше употребляйте в пищу жира и сладкого. Полезно пить ежедневно достаточное количество воды. В этом контексте больше следует уделять внимания и молочным продуктам, овощам.

Помните и о приятном воздействии на наш организм употребления каш. Здесь побалуйте себя ежедневно различными кашками: овсяной, рисовой, манной, гречневой – особенно благоприятно их действие на организм по утрам, во время завтрака. Это, опять же, вкусно, полезно, ещё и насыщает наш организм на целый день неиссякаемой энергией (все помнят, наверное, русскую народную присказку: если видно, что у человека нет сил, говорят: «Что, каши мало ел(а)?»). Так что русскому народу издавна известно волшебное действие кашек! Они насыщают тело и в них очень мало калорий!

От морщинок вас защитит витамин С, которого много в апельсинах, капусте и киви. Ешьте больше салатов из свежих овощей – это действительно вкусно, ещё и аппетит после их приёма становится умеренным. После салатов не особо хочется набрасываться на порции калорийной еды.

Ограничьте употребление хлеба, особенно пшеничного. Сведите до минимума вообще употребление хлебобулочных изделий, насколько это возможно.

Вместо супов, в которых очень часто присутствует картофель, ограничьтесь вкусным бульоном, можно с небольшим количеством сухариков.

Ешьте творог, чтобы заблестели волосы и красиво росли ногти. Не забывайте о рыбе.

Для приготовления вторых блюд используйте оливковое масло холодного отжима – именно в нём много витаминов А и Е, необходимых организму в целом и, в частности, нашей коже.

Желательно отказаться от пакетированных соков, в которых содержится много сахара. Лучше натуральных соков пока что ничего не придумали!

В своё меню почаще включайте печень, винегрет, морепродукты, курицу и масличные культуры.

Если организм требует шоколад – то ешьте его с удовольствием и ни в коем случае не корите себя за съеденные дольки (конечно, если съедено в умеренном количестве). Неужели вы думаете, что просто так придумали шоколадные обёртывания? Шоколад не только повышает настроение! В какао-бобах находятся полифенолы, которые ответственны и за наше омоложение. Желательно перейти на тёмный и горький шоколад. Будет уместным, если вы откажетесь от батончиков – в них очень много калорий, а пользы почти никакой.

Ещё помните о пользе сыра – лучше, если он будет нежирным. Не забывайте во время завтрака о яйцах и сливочном масле. А для тех, кто на завтрак предпочитает шампанское, рекомендую немного икры – вам точно понравится!

Если вы уверены, что макароны вредны – настала пора разуверяться! Именно в овсянке, макаронах, коричневом рисе и бобах сосредоточены сложные углеводы, которые, всасываясь в кровь, являются поставщиками энергии и поддерживают нормальный уровень сахара в крови.

Как видите, добиться красивой внешности при помощи продуктов питания совсем не сложно – достаточно всего лишь следовать нехитрым правилам при составлении ежедневного меню. Сохраняйте энергию, красоту, стройность и молодость с удовольствием!

Елена Кучерова
Я, как и большинство женщин, всегда с интересом читаю в журналах про похудение. Особенно мне нравятся передачи, где тревожный женский голос комментирует сумасшедшие поступки, на которые идут озабоченные своим лишним весом.

Меня всегда интересует вопрос: почему процессом похудения девушка озадачивается, только когда уже весы зашкаливает. Почему мы бездействуем, когда впервые видим, что поменялся размер одежды, когда не натягивается любимая юбка? Надеемся, что показалось, что зеркало полнит, что юбка села после стирки?

Давайте прежде всего разберемся в причинах полноты.

Специалисты называют три основных фактора, и только комплексный «удар по всем фронтам» способен восстановить подтянутую стройную фигуру.

Наше тело с возрастом теряет объем мышечной ткани. По данным физиологов – 2,5 кг за 10 лет. Учтите, что этот процесс начинается с 21 года. В таком возрасте заканчивается период роста и запускается механизм старения. А ведь именно мышцы – главный «пожиратель» калорий. Вот и первая причина.

Как бы банально это ни звучало, но только регулярная физическая активность позволит сохранить и даже улучшить девичий силуэт.

Я написала «физическая активность», чтобы сразу не напугать вас. Нагрузка должна быть такой, чтобы мышцы росли. Подходят занятия со штангой, гантелями, на тренажерах или занятия со своим весом. Мы достигли нужной нагрузки, если мышцы на следующий день болят.

Заниматься самостоятельно можно только со своим весом. Занятия со свободным весом – гантелями и штангами – рекомендую выполнять под наблюдением опытного тренера. На этом пункте я настаиваю, так как непрофессионалу трудно подобрать себе оптимальный вес, а в результате – непредсказуемый результат и травмы.Желательно, чтобы тренером была девушка. Если она себе сделала тело мечты, то и с вашим тоже справится.

Обязательна и так называемая «аэробная» тренировка: ходьба, бег, плавание, занятия в классах аэробики. Такой вид нагрузки улучшает здоровье, ускоряет обмен веществ, способствует общему похудению.

Почитав специализированные сайты и журналы, вы сможете подобрать себе подходящий режим тренировок.

Второй причиной полноты является всем известное неправильное питание. Почему я поставила его после физических упражнений? Потому что, если ваши мышцы развиты и в хорошей форме, то они позволят иногда допускать огрехи в питании и оставаться, тем не менее, в форме.

Вернемся к питанию. Диетологи никак не договорятся, какое питание считать правильным, а какое неправильным. То предлагают сократить потребление жиров, то углеводов, то не есть после 18 часов, то просто поменьше есть.

Лет тридцать назад в Америке пошла мода на обезжиренные продукты. В результате они стали менее натуральными. Место дорогих качественных животных жиров заняли различные эмульгаторы, крахмалы и дешевые растительные жиры. Позже они были объявлены вредными, но количество больных ожирением людей уже возросло многократно.

Сейчас диетологи рекомендуют отказаться только от сладкого в любом виде, изделий из муки мелкого помола и содержащих крахмал (сюда входит и картофель). Ваш рацион должен состоять из молочных продуктов, мяса, рыбы, яиц, бобовых, орехов, фруктов. овощей и ягод. Всего понемногу.

Когда вы войдете в хорошую физическую форму, то сможете есть крупы, картошку и мучное, если еще захотите. Я, например, за время, пока делала свое тело, разлюбила сладкое совершенно. Столько труда вложено!

Говорят, что личные диетологи голливудских звезд советуют им обедать в обнаженном виде перед зеркалом. Вид того, как вы набиваете едой и без того торчащий живот, должен разбудить в вас чувство стыда и уменьшить аппетит.

Множество женщин пробовали худеть с помощью таблеток. Кому-то помогло, кому-то нет, а кто-то и серьезно подорвал свое здоровье.

Таблетки для похудения – миф или дополнение к другим способам?

Медики говорят, что жировые клетки способны впитывать и удерживать влагу, как губка. Именно застоявшаяся в клетках жидкость мешает нормальным обменным процессам и сжиганию жира. Помочь в этом случае и должны аптечные средства для стимуляции движения лимфы.

Если вы, как и я, не любите пичкать себя химией, то профессиональный массаж – замена таблеткам.

Недавно по телевизору я услышала новую версию того, почему мы полнеем. Аппетитная дама долго рассказывала, что паразиты, которые есть везде и в каждом, бесконтрольно размножаясь, раздувают наши жировые клетки. Всего за несколько тысяч через месяц вы избавитесь от накопленных годами паразитов, а заодно и килограммов. Как просто!
Мне очень не хочется вас огорчать, но только физические упражнения и ограничения в еде помогут сохранить или создать тело вашей мечты. Волшебной таблетки для похудения не существует!