-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в мар303кор

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2008
Записей: 3978
Комментариев: 1070
Написано: 6763




Делай как надо, и будь что будет.


Золотая коллекция сказок 2008

Пятница, 01 Мая 2009 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Saldatka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 (300x300, 27Kb)
Название: Золотая Коллекция Сказок (2008)
Автор: коллектив
Время: 07:59:52
Формат: MP3
Размер: 659 Mб
Качество: 192 kbps
Год издания: 2008
Описание:
Прекрасная коллекция сказок для детей. Всего в сборнике 28 различных сказок.
01 Колобок
02 Репка
03 Теремок
04 Три Поросенка
05 Красная Шапочка
06 По Щучьему Велению
07 Золушка
08 Волшебное Кольцо
09 Василиса Прекрасная
10 Царевна -Лягушка
11 Иван-принц и Серый Волк
12 Кот в Сапогах
13 Волк и Козлята
14 Курочка Ряба
15 Кощей Бессмертный
16 Елена Премудрая
17 Молодильные Яблоки
18 Сестрица Аленушка и Братец Иванушка
19 Кот и Лиса
20 Лисичка Сестричка и серый Волк
21 Маша и Медведь
22 Три Медведя
23 Огниво
24 Стойкий Оловянный Солдатик
25 Русалочка
26 Бременские Музыканты
27 Спящая Красавица
28 Поди Туда-Не Знаю Куда Принеси То-Не Знаю Что

Скачать с depositfiles.com
Часть 1
Часть 2
Часть 3
Часть 4
Рубрики:  интересно!

Япония весной!!! Небольшое путешествие!!!

Пятница, 01 Мая 2009 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  путешествия

Большая женская энциклопедия - все для женщины и семьи

Пятница, 01 Мая 2009 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Utachka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  полезное

БЛАЖЕННАЯ МАТРОНА МОСКОВСКАЯ

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Травкина_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Родилась блаженная Матрона (Матрона Димитриевна Никонова) в 1885 году в селе Себино Епифанского уезда (ныне Кимовского района) Тульской губернии. Село это расположено километрах в двадцати от знаменитого Куликова поля. Родители ее — Димитрий и Наталия, крестьяне — были людьми благочестивыми, честно трудились, жили бедно. В семье было четверо детей: двое братьев — Иван и Михаил, и две сестры — Мария и Матрона. Матрона была младшей. Когда она родилась, родители ее были уже немолоды.

При той нужде, в которой жили Никоновы, четвертый ребенок мог стать прежде всего лишним ртом. Поэтому из-за бедности еще до рождения последнего ребенка мать решила избавиться от него. Об убийстве младенца во чреве матери в патриархальной крестьянской семье не могло быть и речи. Зато существовало множество приютов, где незаконнорожденные и необеспеченные дети воспитывались за казенный счет или на средства благотворителей.

Мать Матроны решила отдать будущего ребенка в приют князя Голицина в соседнее село Бучалки, но увидела вещий сон. Еще не родившаяся дочь явилась Наталии во сне в виде белой птицы с человеческим лицом и закрытыми глазами и села ей на правую руку. Приняв сон за знамение, богобоязненная женщина отказалась от мысли отдать ребенка в приют. Дочь родилась слепой, но мать любила свое «дитя несчастное».

Священное Писание свидетельствует, что Всеведущий Бог иногда предъизбирает Себе служителей еще до их рождения. Так, Господь говорит святому пророку Иеремии: «Прежде нежели Я образовал тебя во чреве, Я познал тебя, и прежде нежели ты вышел из утробы, Я освятил тебя» (Иер. 1, 5). Господь, избрав Матрону для особого служения, с самого начала возложил на нее тяжелый крест, который она с покорностью и терпением несла всю жизнь.

При крещении девочка была названа Матроной в честь преподобной Матроны Константинопольской, греческой подвижни-цы V века, память которой празднуется 9 (22) ноября.

О богоизбранности девочки свидетельствовало то, что при крещении, когда священник, опустил дитя в купель, присутствующие увидели над младенцем столб благоухающего легкого дыма. Об этом поведал родственник блаженной Павел Иванович Прохоров, присутствовавший при крещении. Священник, отец Василий, которого прихожане почитали как праведника и блаженного, был несказанно удивлен: «Я много крестил, но такое вижу в первый раз, и этот младенец будет свят». Еще отец Василий сказал Наталии: «Если девочка что-то попросит, вы обязательно обратитесь прямо ко мне, идите и говорите прямо, что нужно».

Он добавил, что Матрона встанет на его место и предскажет даже его кончину. Так впоследствии и получилось. Однажды ночью Матронушка вдруг сказала матери, что отец Василий умер. Удивленные и испуганные родители побежали в дом священника. Когда они пришли, то оказалось, что он действительно только что скончался.

Рассказывают и о внешнем, телесном знаке богоизбранности младенца — на груди девочки была выпуклость в форме креста, нерукотворный нательный крестик. Позже, когда ей было уже лет шесть, мать как-то стала ругать ее: «Зачем ты крестик с себя снимаешь?» «Мамочка, у меня свой крестик на груди», — отвечала девочка. «Милая дочка, — опомнилась Наталия, — прости меня! А я-то все тебя ругаю...»

Подруга Наталии позже рассказывала, что, когда Матрона была еще младенцем, мать жаловалась: «Что мне делать? Девка грудь не берет в среду и пятницу, спит в эти дни сутками, разбудить ее невозможно».

Матрона была не просто слепая, у нее совсем не было глаз. Глазные впадины закрывались плотно сомкнутыми веками, как у той белой птицы, что видела ее мать во сне. Но Господь дал ей духовное зрение. Еще в младенчестве по ночам, когда родители спали, она пробиралась в святой угол, каким-то непостижимым образом снимала с полки иконы, клала их на стол и в ночной тишине играла с ними.

Матронушку часто дразнили дети, даже издевались на нею: девочки стегали крапивой, зная, что она не увидит, кто именно ее обижает. Они сажали ее в яму и с любопытством наблюдали, как она наошупь выбиралась оттуда и брела домой.

С семи-восьмилетнего возраста у Матронушки открылся дар предсказания и исцеления больных.

Дом Никоновых находился поблизости от церкви Успения Божией Матери. Храм красивый, один на семь-восемь окрестных деревень. Родители Матроны отличались глубоким благочестием и любили вместе бывать на богослужениях. Матронушка буквально выросла в храме, ходила на службы сначала с матерью, потом одна, при всякой возможности. Не зная, где дочка, мать обычно находила ее в церкви. У нее было свое привычное место — слева, за входной дверью, у западной стены, где она неподвижно стояла во время службы. Она хорошо знала церковные песнопения и часто подпевала певчим. Видимо, еще в детстве Матрона стяжала дар непрестанной молитвы.

Когда мать, жалея ее, говорила Матронушке: «Дитя ты мое несчастное!» — она удивлялась: «Я-то несчастная? У тебя Ваня несчастный да Миша». Она понимала, что ей дано от Бога гораздо больше, чем другим.

Даром духовного рассуждения, прозорливости, чудотворения и исцеления Матрона была отмечена Богом с ранних пор. Близкие стали замечать, что ей ведомы не только человеческие грехи, преступления, но и мысли. Она чувствовала приближение опасности, предвидела стихийные и общественные бедствия. По ее молитве люди получали исцеление от болезней и утешение в скорбях. К ней стали ходить и ездить посетители. К избе Никоновых шли люди, тянулись подводы, телеги с больными из окрестных сел и деревень, со всего уезда, из других уездов и даже губерний. Привозили лежачих больных, которых девочка поднимала на ноги. Желая отблагодарить Матрону, они оставляли ее родителям продукты и подарки. Так девочка, вместо того чтобы стать обузой для семьи, стала ее главной кормилицей.

Родители Матроны любили ходить в храм вместе. Однажды в праздник мать Матроны одевается и зовет с собой мужа. Но он отказался и не пошел. Дома он читал молитвы, пел. Матрона тоже была дома. Мать же, находясь в храме, все думала о своем муже: «Вот, не пошел». И все волновалась. Литургия закончилась, Наталия пришла домой, а Матрона ей говорит: « Ты, мама, в храме не была». «Как не была? Я только что пришла и вот раздеваюсь!» А девочка замечает: «Вот отец был в храме, а тебя там не было.» Духовным зрением она видела, что мать находилась в храме только телесно.

Как-то осенью Матронушка сидела на завалинке. Мать ей говорит: «Что же ты сидишь, холодно, иди в избу». Матрона отвечает: «Мне дома сидеть нельзя, огонь мне подставляют, вилами колют». Мать недоумевает: «Там нет никого». А Матрона ей поясняет: «Ты же, мама, не понимаешь, сатана меня искушает!»

Однажды Матрона говорит матери: «Мама, готовься, у меня скоро будет свадьба». Мать рассказала священнику, тот пришел, причастил девочку (он всегда причащал ее на дому по ее желанию). И вдруг через несколько дней едут и едут повозки к дому Никоновых, идут люди со своими бедами и горестями, везут больных и почему-то все спрашивают Матронушку. Она читала над ними молитвы и очень многих исцеляла. Мать се спрашивает: «Матрюшенька, да что же это такое?» А она отвечает: «Я же тебе говорила, что будет свадьба».

Ксения Ивановна Сифарова, родственница брата блаженной Матроны рассказывала, как однажды Матрона сказала матери: «Я сейчас уйду, а завтра будет пожар, но ты не сгоришь». И действительно, утром начался пожар, чуть ли не вся деревня сгорела, затем ветер перекинул огонь на другую сторону деревни, и дом матери остался цел.

В отрочестве ей представилась возможность попутешествовать. Дочь местного помещика, благочестивая и добрая девица Лидия Янькова, брала Матрону с собой в паломничества: в Киево-Печерскую лавру, Троице-Сергиеву лавру, в Петербург, другие города и святые места России. До нас дошло предание о встрече Матронушки со святым праведным Иоанном Кронштадтским, который по окончании службы в Андреевском соборе Кронштадта попросил народ расступиться перед подходящей к солее 14-летней Матроной и во всеуслышание сказал: «Матронушка, иди-иди ко мне. Вот идет моя смена — восьмой столп России». Значения этих слов матушка никому не объяснила, но ее близкие догадывались, что отец Иоанн провидел особое служение Матронушки России и русскому народу во времена гонений на Церковь.

Прошло немного времени, и на семнадцатом году Матрона лишилась возможности ходить: у нее внезапно отнялись ноги. Сама матушка указывала на духовную причину болезни. Она шла по храму после причастия и знала, что к ней подойдет женщина, которая отнимет у нее способность ходить. Так и случилось. «Я не избегала этого — такова была воля Божия».

До конца дней своих она была «сидячей». И сидение ее — в разных домах и квартирах, где она находила приют, — продолжалось еще пятьдесят лет. Она никогда не роптала из-за своего недуга, а смиренно несла этот тяжкий крест, данный ей от Бога.

Еще в раннем возрасте Матрона предсказала революцию, как «будут грабить, разорять храмы и всех подряд гнать». Образно она показывала, как будут делить землю, хватать с жадностью наделы, лишь бы захватить себе лишнее, а потом все бросят землю и побегут кто куда. Земля никому не нужна будет.

Помещику из их села Себино Янькову Матрона советовала перед революцией все продать и уехать за границу. Если бы он послушал блаженную, то не видел бы разграбления своего имения и избежал ранней, преждевременной смерти, а дочь его — скитаний.

Односельчанка Матроны, Евгения Ивановна Калачкова, рассказывала, что перед самой революцией одна барыня купила дом в Себино, пришла к Матроне и говорит: «Я хочу строить колокольню». «Что ты задумала делать, то не сбудется», — отвечает Матрона. Барыня удивилась: «Как же не сбудется, когда все у меня есть — и деньги, и материалы?» Так ничего с постройкой колокольни и не вышло.

Для церкви Успения Божией Матери по настоянию Матроны (которая уже приобрела известность в округе и просьба которой воспринималась как благословение) была написана икона Божией Матери «Взыскание погибших». Вот как это произошло.

Однажды Матрона попросила мать передать священнику, что у него в библиотеке, в таком-то ряду, лежит книга с изображением иконы «Взыскание погибших». Батюшка очень удивился. Нашли икону, а Матронушка и говорит: «Мама, я выпишу такую икону». Мать опечалилась — чем же платить за нее? Потом Матрона говорит матери:

«Мама, мне все снится икона «Взыскание погибших». Божия Матерь к нам в церковь просится». Матронушка благословила женщин собирать деньги на икону по всем деревням. Среди прочих жертвователей один мужик дал рубль нехотя, а его брат — одну копейку на смех. Когда деньги принесли к Матронушке, она перебрала их, нашла этот рубль и копейку и сказала матери: «Мама, отдай им, они мне все деньги портят».

Когда собрали необходимую сумму, заказали икону художнику из Епифани. Имя его осталось неизвестно. Матрона спросила у него, сможет ли он написать такую икону. Он ответил, что для него это дело привычное. Матрона велела ему покаяться в грехах, исповедаться и причаститься Святых Христовых Тайн. Потом она спросила: «Ты точно знаешь, что напишешь эту икону?» Художник ответил утвердительно н начал писать. Прошло много времени, наконец он пришел к Матроне и сказал, что у него ничего не получается. А она отвечает ему: «Иди, раскайся в своих грехах» ( духовным зрением она видела, что есть еще грех, который он не исповедал). Он был потрясен, откуда она это знает. Потом снова пошел к священнику, покаялся, снова причастился, попросил у Матроны прощения. Она ему сказала: «Иди, теперь ты напишешь икону Царицы Небесной».

На собранные по деревням деньги по благословению Матроны была заказана в Богородицке и другая икона Божией Матери «Взыскание погибших».

Когда она была готова, ее понесли крестным ходом с хоругвями от Богородицка до самой церкви в Себино. Матрона ходила встречать икону за четыре километра, ее вели под руки. Вдруг она сказала: «Не ходите дальше, теперь уже скоро, они уже идут, они близко». Слепая от рождения говорила как зрячая: «Через полчаса придут, принесут икону». Действительно, через полчаса показался крестный ход. Отслужили молебен, и крестный ход направился в Себино. Матрона то держалась за икону, то ее вели под руки рядом с ней. Этот образ Божией Матери «Взыскание погибших» стал главной местной святыней и прославился многими чудотворениями. Когда бывала засуха, его выносили на луг посреди села и служили молебен. После него люди не успевали дойти до своих домов, как начинался дождь.

На протяжении всей жизни блаженную Матрону окружали иконы. В комнате, где она прожила впоследствии особенно долго, было целых три красных угла, а в них — иконы сверху донизу, с горящими перед ними лампадами. Одна женщина, работавшая в храме Ризоположения в Москве, часто ходила к Матроне и вспоминала потом, как та ей говорила: «Я в вашей церкви все иконы знаю, какая где стоит».

Удивляло людей и то, что Матрона имела и обычное, как и у зрячих людей, представление об окружающем мире. На сочувственное обращение близкого к ней человека, Зинаиды Владимировны Ждановой: «Жаль, матушка, что вы не видите красоту мира!» — она как-то ответила: «Мне Бог однажды открыл глаза и показал мир и творение Свое. И солнышко видела, и звезды на небе и все, что на земле, красоту земную: горы, реки, травку зеленую, цветы, птичек...»

Но есть еще более удивительное свидетельство прозорливости блаженной. 3. В. Жданова вспоминает: «Матушка была совершенно неграмотная, а все знала. В 1946 году я должна была защищать дипломный проект «Министерство военно-морского флота» (я тогда училась в архитектурном институте в Москве). Мой руководитель, непонятно за что, все время меня преследовал. За пять месяцев он ни разу не проконсультировал меня, решив «завалить» мой диплом. За две недели до защиты он объявил мне: «Завтра придет комиссия и утвердит несостоятельность вашей работы!» Я пришла домой вся в слезах: отец в тюрьме, помочь некому, мама на моем иждивении, одна надежда была — защититься и работать.

Матушка выслушала меня и говорит: «Ничего, ничего, защитишься! Вот вечером будем пить чай, поговорим!» Я еле-еле дождалась вечера, и вот матушка говорит: «Поедем мы с тобой в Италию, во Флоренцию, в Рим, посмотрим творения великих мастеров...» И начала перечислять улицы, здания! Остановилась: «Вот палаццо Питти, вот другой дворец с арками, сделай так же, как и там — три нижних этажа здания крупной кладкой и две арки въезда». Я была потрясена ее ведением. Утром прибежала в институт, наложила кальку на проект и коричневой тушью сделала все исправления. В десять часов прибыла комиссия. Посмотрели мой проект и говорят: «А что, ведь проект получился, отлично выглядит — защищайтесь!»

Много людей приезжало за помощью к Матроне. В четырех километрах от Себино жил мужчина, у которого не ходили ноги. Мaтрона сказала: «Пусть с утра идет ко мне, ползет. Часам к трем доползет, доползет». Он полз эти четыре километра, а от нее пошел на своих ногах, исцеленный.

Однажды к Матроне на Пасхальной седмице пришли женщины из деревни Орловки. Матрона принимала, сидя у окна. Одной она дала просфору, другой — воду, третьей — красное яйцо и сказала, чтобы она это яйцо съела, когда выйдет за огороды, на гумно. Женщина эта положила яйцо за пазуху, и они пошли. Когда вышли за гумно, женщина, как велела ей Матрона, разбила яйцо, а там — мышь. Они испугались и решили вернуться обратно. Подошли к окну, а Матрона говорит: «Что, гадко мыша-то есть?» «Матронушка, ну как же есть-то его?» «А как же ты людям продавала молоко, тем паче сиротам, вдовам, бедным, у которых нет коровы? Мышь была в молоке, ты ее вытаскивала, а молоко давала людям». Женщина говорит: «Матронушка, да ведь они не видели мышь-то и не знали, я ж ее выбрасывала оттуда». — «А Бог-то знает, что ты молоко от мыша продавала!»

Много людей приходило к Матроне со своими болезнями и скорбями. Имея предстательство пред Богом, она помогала многим.

А.Ф. Выборнова, отца которой крестили вместе с Матроной, рассказывает подробности одного из таких исцелений. «Мать моя родом из села Устье, и там у нее был брат. Однажды встает он — ни руки, ни ноги не двигаются, сделались как плети. А он в целительные способности Матроны не верил. За мамой в село Себино поехала дочь брата: «Крестная, поедем скорее, с отцом плохо, сделался как глупый: руки опустил, глаза не смотрят, язык еле шевелится». Тогда моя мать запрягла лошадь и они с отцом поехали в Устье. Приехали к брату, а он на маму посмотрел и еле выговорил «сестра». Собрала она брата и привезла к нам в деревню. Оставила его дома, а сама пошла к Матрюше спросить, можно ли его привезти. Приходит, а Матрюша ей говорит: «Ну что, говорил твой брат, что я ничего не могу, а сам сделался, как плетень». А она его еще не видела! Потом сказала: «Веди его ко мне, помогу». Почитала над ним, дала ему воды, и на него напал сон. Он уснул как убитый и утром встал совсем здоровым. «Благодари сестру, ее вера тебя исцелила», — только и сказала Матрона брату».

Помощь, которую подавала Матрона болящим, не только не имела ничего общего с заговорами, ворожбой, так называемым народным целительством, экстрасенсорикой, магией и прочими колдовскими действиями, при совершении которых «целитель» входит в связь с темной силой, но имела принципиально отличную, христианскую природу. Именно поэтому праведную Матрону так ненавидели колдуны и различные оккультисты, о чем свидетельствуют люди, близко знавшие ее в московский период жизни. Прежде всего Матрона молилась за людей. Будучи угодницей Божией, богато наделенная свыше духовными дарами, она испрашивала у Господа чудесную помощь недугующим. История Православной Церкви знает много примеров, когда не только священнослужители или монахи-аскеты, но и жившие в миру праведники молитвой врачевали нуждающихся в помощи.

Матрона читала молитву над водой и давала ее приходившим к ней. Пившие воду и окроплявшиеся ею избавлялись от различных напастей. Содержание этих молитв неизвестно, но, конечно, тут не могло быть и речи об освящении воды по установленному Церковью чину, на что имеют каноническое право лишь священнослужители. Но также известно, что благодатными целительными свойствами обладает не только святая вода, но и вода некоторых водоемов, источников, колодцев, ознаменованных пребыванием и молитвенной жизнью близ них святых людей, явлением чудотворных икон.

В 1925 году Матрона перебирается в Москву, в которой проживет до конца своих дней. В этом огромном столичном городе было множество несчастных, потерянных, отпавших от веры, духовно больных людей с отравленным сознанием. Живя около трех десятилетий в Москве, она совершала то духовно-молитвенное служение, которое многих отвратило от гибели и привело ко спасению.

Москву блаженная очень любила, говорила, что «это святой город, сердце России». Оба брата Матроны, Михаил и Иван, вступили в партию, Михаил стал сельским активистом. Понятно, что присутствие в их доме блаженной, которая целыми днями принимала народ, делом и примером учила хранить веру православную, становилось для братьев невыносимым. Они опасались репрессий. Жалея их, а также стариков родителей (мать Матроны скончалась в 1945 году), матушка и переехала в Москву. Начались скитания по родным и знакомым, по домикам, квартирам, подвалам. Почти везде Матрона жила без прописки, несколько раз чудом избежала ареста. Вместе с ней жили и ухаживали за ней послушницы — хожалки.

Это был новый период ее подвижнической жизни. Она становится бездомной странницей. Порой ей приходилось жить у людей, относившихся к ней враждебно. С жильем в Москве было трудно, выбирать не приходилось.

З. В. Жданова рассказывала, какие лишения порой приходилось претерпевать блаженной: «Я приехала в Сокольники, где матушка часто жила в маленьком фанерном домике, отданном ей на время. Была глубокая осень. Я вошла в домик, а в домике — густой, сырой и промозглый пар, топится железная печка-буржуйка. Я подошла к матушке, а она лежит на кровати лицом к стене, повернуться ко мне не может, волосы примерзли к стене, еле отодрали. Я в ужасе сказала: «Матушка, да как же это? Ведь вы же знаете, что мы живем вдвоем с мамой, брат на фронте, отец в тюрьме и что с ним — неизвестно, а у нас — две комнаты в теплом доме, сорок восемь квадратных метров, отдельный вход; почему же вы не попросились к нам?» Матушка тяжело вздохнула и сказала: «Бог не велел, чтобы вы потом не пожалели».

Жила Матрона до войны на Ульяновской улице у священника Василия, мужа ее послушницы Пелагеи, пока он был на свободе. Жила на Пятницкой улице, в Сокольниках (в летней фанерной постройке), в Вишняковском переулке (в подвале у племянницы), жила также у Никитских ворот, в Петровско-Разумовском, гостила у племянника в Сергиевом Посаде (Загорске), в Царицыно. Дольше всего (с 1942 по 1949 год) она прожила на Арбате, в Староконюшенном переулке. Здесь в старинном деревянном особняке, в 48-метровой комнате, жила односельчанка Матроны, Е. М. Жданова с дочерью Зинаидой. Именно в этой комнате три угла занимали иконы, сверху донизу. Перед иконами висели старинные лампады, на окнах — тяжелые дорогие занавески (до революции дом принадлежал мужу Ждановой, происходившему из богатой и знатной семьи).

Рассказывают, что некоторые места Матрона покидала спешно, духом предугадывая готовящиеся неприятности, всегда накануне прихода к ней милиции, так как жила без прописки. Времена были тяжелые, и люди боялись ее прописать. Тем она спасала от репрессий не только себя, но и приютивших ее хозяев.

Много раз Матрону хотели арестовать. Были арестованы и посажены в тюрьму (или сосланы) многие из ее ближних. Зинаида Жданова была осуждена как участница церковно-монархической группы.

Ксения Ивановна Сифарова рассказывала, что племянник Матроны Иван жил в Загорске. И вдруг она мысленно вызывает его к себе. Пришел он к своему начальнику и говорит: «Хочу у вас отпроситься, прямо не могу, надо мне к моей тете ехать». Он приехал, не зная, в чем дело. А Матрона ему говорит: «Давай, давай, перевези меня скорей в Загорск, к теще своей». Только они уехали, как пришла милиция. Много раз так было: только хотят ее арестовать, а она накануне уезжает.

Анна Филипповна Выборнова вспоминает такой случай. Однажды пришел милиционер забирать Матрону, а она ему и говорит: «Иди, иди скорей, у тебя несчастье в доме! А слепая от тебя никуда не денется, я сижу на постели, никуда не хожу.» Он послушался. Поехал домой, а у него жена от керогаза обгорела. Но он успел довести ее до больницы. Приходит он на следующий день на работу, а у него спрашивают: «Ну что, слепую забрал?» А он отвечает: «Слепую я забирать никогда не буду Если б слепая мне не сказала, я б жену потерял, а так я ее все-таки в больницу успел отвезти».

Живя в Москве, Матрона бывала в своей деревне — то вызовут ее по какому-то делу, то соскучится по дому, по матери.

Внешне жизнь ее текла однообразно: днем — прием людей, ночью — молитва. Подобно древним подвижникам, она никогда не укладывалась спать по-настоящему, а дремала, лежа на боку, на кулачке. Так проходили годы.

Как-то в 1939 или 1940-м году Матрона сказала: «Вот сейчас вы все ругаетесь, делите, а ведь война вот-вот начнется. Конечно, народу много погибнет, но наш русский народ победит».

В начале 1941 года двоюродная сестра 3. В. Ждановой Ольга Носкова спрашивала у матушки совета, идти ли ей в отпуск (давали путевку, а ей не хотелось ехать отдыхать зимой). Матушка сказала: «Нужно идти в отпуск сейчас, потом долго-долго не будет отпусков. Будет война. Победа будет за нами. Москву враг не тронет, она только немного погорит. Из Москвы уезжать не надо».

Когда началась война, матушка просила всех приходящих к ней приносить ивовые ветки. Она их ломала на палочки одинаковой длины, очищала от коры и молилась. Ее ближние вспоминали, что пальцы ее были в ранках. Матрона могла духовно присутствовать в различных местах, для ее духовного взора пространства не существовало. Она часто говорила, что бывает невидимо на фронтах, помогает нашим воинам. Она передала всем, что в Тулу немцы не войдут. Ее пророчество оправдалось.

В день Матронушка принимала до сорока человек. Люди приходили со своими бедами, душевной и телесной болью. Она никому не отказывала в помощи, кроме тех, кто приходил с лукавым намерением. Иные видели в матушке народную целительницу, которая в силах снять порчу или сглаз, но после общения с ней понимали, что перед ними Божий человек, и обращались к Церкви, к ее спасительным таинствам. Помощь ее людям была бескорыстной, она ни с кого ничего не брала.

Молитвы матушка читала всегда громко. Знавшие ее близко говорят о том, что молитвы эти были известные, читаемые в храме и дома: «Отче наш», «Да воскреснет Бог», девяностый псалом, «Господи Вседержителю, Боже сил и всякия плоти» (из утренних молитв). Она подчеркивала, что помогает не сама, а Бог по ее молитвам: «Что, Матронушка — Бог, что ли? Бог помогает!» — отвечает она Ксении Гавриловне Потаповой на просьбу помочь ей.

Исцеляя недужных, матушка требовала от них веры в Бога и исправления греховной жизни. Так, одну посетительницу она спрашивает, верует ли она, что Господь силен ее исцелить. Другой, заболевшей падучей болезнью, велит не пропускать ни одной воскресной службы, на каждой исповедоваться и причащаться Святых Христовых Тайн. Живущих в гражданском браке она благословляет обязательно венчаться в Церкви. Всем обязательно носить нательный крест.

С чем приходили к матушке люди? С обычными бедами: неизлечимая болезнь, пропажа, уход мужа из семьи, несчастная любовь, потеря работы, гонения со стороны начальства... С житейскими нуждами и вопросами. Выходить ли замуж? Менять ли место жительства или службы? Не меньше было болящих, одержимых разными недугами: кто-то внезапно занемог, кто-то ни с того, ни с сего начал лаять, у кого-то руки-ноги свело, кого-то преследуют галлюцинации. В народе таких людей называют «порчеными» колдунами, знахарями, чародеями. Это люди, которым, как говорят в народе, «сделали», которые подверглись особому демоническому воздействию.

Однажды четверо мужчин привели к Матроне старушку. Она махала руками, как ветряная мельница. Когда матушка отчитала ее, она ослабла и исцелилась.
Матрона Московская
Матрона Московская

Прасковья Сергеевна Аносова, часто посещавшая в психиатрической лечебнице своего брата, вспоминает: «Однажды, когда мы ехали к нему, с нами ехал мужчина с женой — дочь из больницы выписывать. Обратно мы опять ехали вместе. Вдруг эта девушка (ей было 18 лет) начала лаять. Я и говорю ее маме: «Жаль мне вас, мы мимо Царицыно едем, давай завезем дочку к Матронушке...» Отец этой девушки, генерал, сначала и слышать ничего не хотел, говорил, что все это выдумки. Но жена его настояла, и мы поехали к Матронушке... И вот стали девушку подводить к Матронушке, а она сделалась как кол, руки как палки, потом стала на Матронушку плевать, вырывалась. Матрона говорит: «Оставьте ее, теперь она уже ничего не сделает». Девушку отпустили. Она упала, стала биться и кружиться по полу, ее стало рвать кровью. А потом эта девушка уснула и проспала трое суток. За ней ухаживали. Когда она очнулась и увидела мать, то спросила: «Мама, где мы находимся?» Та ей отвечает: «Мы, дочка, находимся у прозорливого человека...» И все ей рассказала, что с ней было. И с этого времени девушка совершенно исцелилась».

3. В. Жданова рассказывает, что в 1946 году в их квартиру, где жила тогда Матрона, привели женщину, которая занимала высокое положение. У нее сошел с ума единственный сын, муж погиб на фронте, сама она, конечно, была безбожницей. Она ездила с больным сыном в Европу, но известные врачи помочь ему не смогли. «Я пришла к вам от отчаяния, — сказала она, — мне идти некуда». Матрона спросила: «Если Господь вылечит твоего сына, поверишь ли ты в Бога?» Женщина сказала: «Я не знаю, как это — верить». Тогда Матрона попросила воды и в присутствии несчастной матери стала громко читать над водой молитву. Подавая ей затем эту воду, блаженная сказала: «Поезжай сейчас в Кащенко (психиатрическая больница в Москве), договорись с санитарами, чтобы они его крепко держали, когда будут выводить. Он будет биться, а ты постарайся плеснуть этой водой ему в глаза и обязательно попади в рот».

Зинаида Владимировна вспоминает: «Через некоторое время мы с братом стали свидетелями, как эта женщина вновь приехала к Матроне. Она на коленях благодарила матушку, говоря, что теперь сын здоров. А дело было так. Она приехала в больницу и все сделала, как матушка велела. Там был зал, куда с одной стороны барьера вывели ее сына, а она подошла с другой стороны. Пузырек с водой был у нее в кармане. Сын бился и кричал: «Мама, выброси то, что у тебя лежит в кармане, не мучай меня!» Ее поразило: откуда он узнал? Она быстро плеснула водой ему в глаза, попала в рот, вдруг он успокоился, глаза стали ясными, и он сказал: «Как хорошо!» Вскоре его выписали».

Часто Матрона накладывала руки на голову и говорила: «Он, он, сейчас я тебе крылышки подрежу, повоюй, повоюй пока!» «Ты кто такой?» — спросит, а в человеке вдруг зажужжит. Матушка опять скажет: «Ты кто?» — и еще сильнее зажужжит, а потом она помолится и промолвит: «Ну, повоевал комар, теперь хватит!» И человек уходит исцеленный.

Помогала Матрона и тем, у кого не ладилась семейная жизнь. Однажды к ней пришла женщина и рассказала, что ее замуж выдали не по любви, и с мужем она плохо живет. Матрона ей отвечает: « А кто виноват? Виновата ты. Потому что у нас Господь глава, а Господь в мужском образе, и мужчине мы, женщины, должны подчиняться, ты должна венец сохранить до конца жизни своей. Виновата ты, что плохо с ним живешь...» Женщина эта послушала блаженную, и ее семейная жизнь наладилась.

«Матушка Матрона всю жизнь боролась за каждую приходящую к ней душу, — вспоминает Зинаида Жданова, — и одерживала победу. Она никогда не сетовала, не жаловалась на трудности своего подвига. Не могу себе простить, что ни разу не пожалела Матушку, хотя и видела, как ей было трудно, как она болела за каждого из нас. Свет тех дней согревает до сих пор. В доме перед образами теплились лампады, любовь матушки и ее тишина окутывали душу. В доме были святость, радость, покой, благодатное тепло. Шла война, a мы жили как на небе».

Какой запомнилась Матрона близким людям? С миниатюрными, словно детскими, короткими ручками и ножками. Сидящей, скрестив ножки, на кровати или сундуке. Пушистые волосы на прямой пробор. Крепко сомкнутые веки. Доброе светлое лицо. Ласковый голос.

Она утешала, успокаивала болящих, гладила их по голове, осеняла крестным знамением, иногда шутила, порой строго обличала и наставляла. Она не была строгой, была терпима к человеческим немощам, сострадательна, тепла, участлива, всегда радостна, никогда не жаловалась на свои болезни и страдания. Матушка не проповедовала, не учительствовала. Давала конкретный совет, как поступить в той или иной ситуации, молилась и благословляла.

Она вообще была немногословна, кратко отвечала приходящим на вопросы. Остались некоторые ее наставления общего характера.

Матушка учила не осуждать ближних. Она говорила: «Зачем осуждать других людей? Думай о себе почаще. Каждая овечка будет подвешена за свой хвостик. Что тебе до других хвостиков?» Матрона учила предавать себя в волю Божию. Жить с молитвой. Часто налагать на себя и окружающие предметы крестное знамение, ограждаясь тем самым от злой силы. Советовала чаще причащаться Святых Христовых Тайн. «Защищайтесь крестом, молитвою, святой водой, причащением частым... Перед иконами пусть горят лампады».

Учила также любить и прощать старых и немощных. «Если вам что-нибудь будут неприятное или обидное говорить старые, больные или кто из ума выжил, то не слушайте, а просто им помогите. Помогать больным нужно со всем усердием и прощать им надо, что бы они ни сказали и ни сделали».

Матронушка не позволяла придавать значения снам: «Не обращай на них внимания, сны бывают от лукавого — расстроить человека, опутать мыслями».

Матрона предостерегала не бегать по духовникам в поисках «старцев» или «прозорливцев». Бегая по разным отцам, говорила она, можно потерять духовную силу и правильное направление жизни.

Вот ее слова: «Мир лежит во зле и прелести, и прелесть — прельщение дущ — будет явная, остерегайся». «Если идете к старцу или священнику за советом, молитесь, чтобы Господь умудрил его дать правильный совет». Учила не интересоваться священниками и их жизнью. Желающим христианского совершенства советовала не выделяться внешне среди людей (черной одеждой и т. д.). Она учила терпению скорбей. 3. В. Ждановой она говорила: «Ходи в храм и ни на кого не смотри, молись с закрытыми глазами или смотри на какой-нибудь образ, икону». Подобное наставление есть также у преподобного Серафима Саровского и других святых отцов. Вообще в наставлениях Матроны не было ничего, что шло бы вразрез со святоотеческим учением.

Матушка говорила, что краситься, то есть употреблять декоративную косметику — большой грех: человек портит и искажает образ естества человеческого, дополняет то, чего не дал Господь, создает поддельную красоту, это ведет к развращению.

Про девушек, которые уверовали в Бога, Матрона говорила: «Вам, девицам, Бог все простит, если будете преданы Богу. Кто себя обрекает не выходить замуж, та должна держаться до конца. Господь за это венец даст».

Матронушка говорила: «Враг подступает — надо обязательно молиться. Внезапная смерть бывает, если жить без молитвы. Враг у нас на левом плече сидит, а на правом — ангел, и у каждого своя книга: в одну записываются наши грехи, в другую — добрые дела. Чаще креститесь! Крест — такой же замок, как на двери». Она наставляла не забывать крестить еду. «Силою Честнаго и Животворящаго Креста спасайтесь и защищайтесь!»

О колдунах матушка говорила: «Для того, кто вошел добровольно в союз с силой зла, занялся чародейством, выхода нет. Нельзя обращаться к бабкам, они одно вылечат, а душе повредят».

Матушка часто говорила близким, что сражается с колдунами, со злой силой, невидимо воюет с ними. Однажды пришел к ней благообразный старик, с бородой, степенный, пал перед ней на колени весь в слезах и говорит: «У меня умирает единственный сын». А матушка наклонилась к нему и тихо спросила: «А ты как ему сделал? На смерть или нет?» Он ответил: «На смерть». А матушка говорит: «Иди, иди от меня, незачем тебе ко мне приходить». После его ухода она сказала: «Колдуны Бога знают! Если бы вы так молились, как они, когда вымаливают у Бога прощение за свое зло!»

Матушка почитала покойного священника Валентина Амфитеатрова. Говорила, что он велик перед Богом и что на могилке своей он помогает страждущим, некоторых из своих посетителей посылала за песочком с его могилы.

Массовое отпадение людей от Церкви, воинствующее богоборчество, нарастание отчуждения и злобы между людьми, отвержение миллионами традиционной веры и греховная жизнь без покаяния привели многих к тяжким духовным последствиям. Матрона это хорошо понимала и чувствовала.

В дни демонстрации матушка просила всех не выходить на улицу, закрывать окна, форточки, двери — полчища демонов занимают все пространство, весь воздух и охватывают всех людей. (Может быть, блаженная Матрона, часто говорившая иносказательно, хотела напомнить о необходимости держать закрытыми от духов злобы «окна души» — так святые отцы называют человеческие чувства.)

3. В. Жданова спросила матушку: «Как же Господь допустил столько храмов закрыть и разрушить?» (Она имела в виду годы после революции.) А матушка отвечала: «На это воля Божия, сокращено количество храмов потому, что верующих будет мало и служить будет некому». «Почему же никто не борется?» Она: «Народ под гипнозом, сам не свой, страшная сила вступила в действие... Эта сила существует в воздухе, проникает везде. Раньше болота и дремучие леса были местом обитания этой силы, потому что люди ходили в храмы, носили крест и дома были защищены образами, лампадами и освящением. Бесы пролетали мимо таких домов, а теперь бесами заселяются и люди по их неверию и отвержению от Бога».

Желая приоткрыть завесу над ее духовной жизнью, некоторые любопытные посетители старались подсмотреть, что Матрона делает по ночам. Одна девушка видела, что она всю ночь молилась и клала поклоны...

Живя у Ждановых в Староконюшенном переулке, Матронушка исповедовалась и причащалась у священника Димитрия из храма на Красной Пресне. Непрестанная молитва помогала блаженной Матроне нести крест служения людям, что было настоящим подвигом и мученичеством, высшим проявлением любви. Отчитывая бесноватых, молясь за каждого, разделяя людские скорби, матушка так уставала, что к концу дня не могла даже говорить с близкими и только тихо стонала, лежа на кулачке. Внутренняя, духовная жизнь блаженной все же осталась тайной даже для близких к ней людей, останется тайной и для остальных.

Не зная духовной жизни матушки, тем не менее люди не сомневались в ее святости, в том, что она была настоящей подвижницей. Подвиг Матроны заключался в великом терпении, идущем от чистоты сердца и горячей любви к Богу. Именно о таком терпении, которое будет спасать христиан в последние времена, пророчествовали святые отцы Церкви. Как настоящая подвижница, блаженная учила не словами, а всей своей жизнью. Слепая телесно, она учила и продолжает учить истинному духовному зрению. Не имевшая возможности ходить, она учила и учит идти по трудному пути спасения.

В своих воспоминаниях Зинаида Владимировна Жданова пишет: «Кто такая была Матронушка? Матушка была воплощенный ангел-воитель, будто меч огненный был в ее руках для борьбы со злой силой. Она лечила молитвой, водой... Она была маленькая, как ребенок, все время полулежала на боку, на кулачке. Так и спала, по-настоящему никогда не ложилась. Когда принимала людей, садилась, скрестив ножки, две ручки вытянуты прямо над головой пришедшего в воздухе, наложит пальчики на голову стоящего перед ней на коленях человека, перекрестит, скажет главное, что надобно его душе, помолится.

Она жила, не имея своего угла, имущества, запасов. Кто пригласит, у того она и жила. Жила на приношения, которыми сама не могла распоряжаться. Была в послушании у злой Пелагеи, которая всем распоряжалась и раздавала все, что приносили матушке, своим родственникам. Без ее ведома матушка не могла ни пить, ни есть...

Матушка, казалось, знала все события наперед. Каждый день прожитой ею жизни — поток скорбей и печалей приходящих людей. Помощь больным, утешение и исцеление их. Исцелений по ее молитвам было много. Возьмет двумя руками голову плачущего, пожалеет, согреет святостью своей, и человек уходит окрыленный. А она, обессиленная, только вздыхает и молится ночи напролет. У нее на лбу была ямка от пальчиков, от частого крестного знамения. Крестилась она медленно, усердно, пальчики искали ямку...»

Во время войны много было случаев, когда она отвечала приходившим на их вопросы — жив или нет. Кому-то скажет — жив, ждите. Кому-то — отпевать и поминать.

Можно предполагать, что к Матроне приезжали и те, кто искал духовного совета и руководства. О матушке знали многие московские священники, монахи Троице-Сергиевой лавры. По неведомым судьбам Божиим не оказалось рядом с матушкой внимательного наблюдателя и ученика, способного приоткрыть завесу над ее духовным деланием и написать об этом в назидание потомкам.

Часто ездили к ней земляки из ее родных мест, тогда из всех окрестных деревень ей писали записочки, а она отвечала на них. Приезжали к ней и за двести, и за триста километров, а она знала имя человека. Бывали и москвичи, и приезжие из других городов, прослышавшие о прозорливой матушке. Люди разного возраста: и молодые, и старые, и люди средних лет. Кого-то она принимала, а кого-то нет. С некоторыми говорила притчами, с другими — простым языком.

Зинаида как-то пожаловалась матушке: «Матушка, нервы...» А она: «Какие нервы, вот ведь на войне и в тюрьме нет нервов... Надо владеть собой, терпеть».

Матушка наставляла, что лечиться нужно обязательно. Тело — домик,. Богом данный, его нужно ремонтировать. Бог создал мир, травы лечебные, и пренебрегать этим нельзя.

Своим близким матушка сочувствовала: «Как мне вас жаль, доживете до последних времен. Жизнь будет хуже и хуже. Тяжкая. Придет время, когда перед вами положат крест и хлеб, и скажут — выбирайте!» «Мы выберем крест, — отвечали они, — а как же тогда можно жить будет?» «А мы помолимся, возьмем земельки, скатаем шарики, помолимся Богу, съедим и сыты будем!»

В другой раз она говорила, подбадривая в тяжелой ситуации, что не надо ничего бояться, как бы ни было страшно. «Возят дитя в саночках, и нет никакой заботы! Господь сам все управит!»

Матронушка часто повторяла: «Если народ теряет веру в Бога, то его постигают бедствия, а если не кается, то гибнет и исчезает с лица земли. Сколько народов исчезло, а Россия существовала и будет существовать. Молитесь, просите, кайтесь! Господь вас не оставит и сохранит землю нашу!»

Последний земной приют Матронушка нашла на подмосковной станции Сходня (улица Курганная, дом 23), где поселилась у дальней родственницы, покинув комнату в Староконюшенном переулке. И сюда тоже потоком шли посетители и несли свои скорби. Лишь перед самой кончиной матушка, уже совсем слабая, ограничила прием. Но люди все равно шли, и некоторым она не могла отказать в помощи. Говорят, что о времени кончины ей было открыто Господом за три дня, и она сделала все необходимые распоряжения. Матушка просила, чтобы ее отпели в церкви Ризоположения. (В это время служил там любимый прихожанами священник Николай Голубцов. Он знал и почитал блаженную Матрону.) Она не велела приносить на похороны венки и пластмассовые цветы.

До последних дней жизни она исповедовалась и причащалась у приходивших к ней священников. По своему смирению она, как и обыкновенные грешные люди, боялась смерти и не скрывала от близких своего страха. Перед смертью пришел ее исповедовать священник, отец Димитрий, она очень волновалась, правильно ли сложила ручки. Батюшка спрашивает: «Да неужели и вы боитесь смерти?» «Боюсь».

2 мая 1952 года она почила. 3 мая в Троице-Сергиевой лавре на панихиду была подана записка о упокоении новопреставленной блаженной Матроны. Среди множества других она привлекла внимание служащего иеромонаха. «Кто подал записку? — взволнованно спросил он.— Что, она умерла?» (Многие насельники Лавры хорошо знали и почитали Матрону.) Старушка с дочерью, приехавшие из Москвы, подтвердили: накануне матушка скончалась, и нынче вечером гроб с телом будет поставлен в московской церкви Ризоположения на Донской улице. Так лаврские монахи узнали о кончине Матроны и смогли приехать на ее погребение. После отпевания, которое совершил отец Николай Голубцов, все присутствующие подходили и прикладывались к ее рукам.

4 мая в Неделю жен-мироносиц при большом стечении народа состоялось погребение блаженной Матроны. По ее желанию она была погребена на Даниловском кладбище, чтобы «слышать службу» (там находился один из немногих действующих московских храмов). Отпевание и погребение блаженной были началом ее прославления в народе как угодницы Божией.

Блаженная предсказывала: «После моей смерти на могилку мою мало будет ходить людей, только близкие, а когда и они умрут, запустеет моя могилка, разве изредка кто придет... Но через много лет люди узнают про меня и пойдут толпами за помощью в своих горестях и с просьбами помолиться за них ко Господу Богу, и я всем буду помогать и всех услышу».

Еще перед смертью она сказала: «Все, все приходите ко мне и рассказывайте, как живой, о своих скорбях, я буду вас видеть, и слышать, и помогать вам». А еще матушка говорила, что все, кто доверит себя и жизнь свою ее ходатайству ко Господу, спасутся. «Всех, кто обращается ко мне за помощью, я буду встречать при их смерти, каждого».

Более чем через тридцать лет после кончины матушки, ее могилка на Даниловском кладбище сделалась одним из святых мест православной Москвы, куда приезжали люди со всех концов России и из-за рубежа со своими бедами и болезнями.

Блаженная Матрона была православным человеком в глубоком, традиционном значении этого слова. Сострадание к людям, идущее из полноты любящего сердца, молитва, крестное знамение, верность святым уставам Православной Церкви — вот что было средоточием ее напряженной духовной жизни. Природа ее подвига своими корнями уходит в многовековые традиции народного благочестия. Поэтому и помощь, которую люди получают, молитвенно обращаясь к праведнице, приносит духовные плоды: люди утверждаются в православной вере, воцерковляются внешне и внутренне, приобщаются к повседневной молитвенной жизни.

Матрону знают десятки тысяч православных людей. Матронушка — так ласково называют ее многие. Она — так же, как при земной своей жизни, помогает людям. Это чувствуют все те, кто с верою и любовью просит ее о заступничестве и ходатайстве перед Господом, к Которому блаженная старица имеет великое дерзновение.

[Житие] [Иконы] [Молитвы] [Храмы] [Святыни]
days@pravoslavie.ru © ПРАВОСЛАВИЕ.RU
36264237_ib637 (333x456, 32Kb)
Рубрики:  православие

Без заголовка

Четверг, 30 Апреля 2009 г. 08:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Бриз999 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генераторы



http://www.3d-pack.com - генератор трехмерных коробок с зеркальным отражением.

http://www.oreillymaker.com - генератор обложки книг. Результат выглядит очень реалистично, поддерживается кириллица.

http://www.pichacks.com - классный онлайн генератор забавных изображений.

http://free.text2logo.com - генератор забавных логотипов. Русский язык не поддерживает.

http://www.hairmixer.com - этот генератор позволяет "примерить" разные прически. Также результат вставляется в обложку журнала.

http://juvederm.ca/en/Revitalizer.aspx - позволяет редактировать свою фотографию

http://www.wallpapermaker.net - этот генератор позволяет создать свою заставку на рабочий стол (wallpaper).

http://www.your-frames.ru - генератор интересных фоторамок, фото на обложке журнала.

http://www.upframr.com - генератор красивых рамок для фотографий.

http://flash-gear.com/stereo - классный генератор, позволяющий создавать трехмерные стереограммы. Сильно сложный рисунок не рисуйте.

http://www.imagechef.com - генератор анимированных и забавных надписей.

http://www.text-image.com - генератор текстовых изображений.

http://www.cryptogram.com - генератор надписей на сердечках, только на английском.

http://www.magixl.com - генератор забавных карикатур.

http://www.says-it.com - генератор надписей на аудиокассетах, только на английском.

http://www.onlinewahn.de - сделайте монету из своего фото или предлагаемой картинки.

http://bighugelabs.com - генератор коллажей.

http://www.wittycomics.com - классный генератор комиксов, с поддержкой кириллицы.

http://www.flashbannernow.com - генератор флеш-баннеров, только английский.
Рубрики:  полезное

Как не попасться на обман в Интернете?

Среда, 29 Апреля 2009 г. 08:04 + в цитатник
Павел Иванов-Здоров

Во всемирном Интернете появился новый вид мошенничества.
Под видом лотереи вам приходит письмо, что вы заочно участвовали в лотерее, ваш электронный адрес был выбран из нескольких миллионов подобных адресов и, конечно же, вы выиграли. Поначалу вы не верите и думаете что это обман или розыгрыш, но как бы то ни было, отвечаете на это письмо. А чем черт не шутит? Вдруг и вправду выиграл?
Вас засыпают всякими ксерокопиями выигрышных сертификатов, выписанных на ваше имя или электронный адрес, просят заполнить какие-то формы. И вообще интересуются, как вы хотите получить ваш выигрыш: чеком, переводом на счет в банке или просто хотите приехать и забрать свой чемодан денег сами. Естественно, что последний вариант выбирают единицы. И вы начинаете думать, что все равно ничего не теряете, даже если сообщите номер банковского счета, даже если там ничего нет. И отсылаете ксерокопию вашего паспорта и банковской книжки или пластиковой карточки.
Потом идет череда нудных бумажных дел и письменных переговоров. Более того, с вами даже могут связаться по телефону и вести переговоры таким образом. Вы уже начинаете думать, что это все серьезно. А потом вам присылают выписку из законодательства, чтобы исключить возможность расхищения вашего призового фонда, в законе есть пункт, что ни при каких условиях никто не может забрать из ваших призовых денег ни цента. А чтобы ваши интересы в суде представлял адвокат, нужно заплатить ему. В принципе есть много отговорок, что, например, еще надо оплатить проезд курьера в вашу страну, что нельзя опять же сделать из вашего фонда по закону. Поэтому вам предлагают заплатить 2 или 3 тысячи долларов. На это вы уже смотрите, сомневаясь.
Но тут же вам приходит письмо, что время работает против вас и деньги могут пропасть. Вам предлагается заплатить всего половину этих денег или же платить их частями. Многие на это попадаются, потому что с многочисленными письмами (переписка может проходить и несколько недель) присылается копия паспорта человека, который вас курирует, какое-нибудь его удостоверение, сертификат на его имя на право заниматься данным делом. Это все, конечно же, подделки. Также вам даются адреса фирм представителей организаторов лотереи, адреса банков, адреса сайтов. Даже если вы проверите, то действительно может оказаться, что такой человек и существует, и работает в этом банке. Но к тому человеку, что с вами переписывается, он никакого отношения не имеет. Или же делается простенький сайт за несколько дней. Неужели если вы живете в Австралии, а банк находится в Нигерии, вы будете проверять существование этого банка, даже если вы собственноручно посещали его сайт. Конечно, нет!
Деньги за услуги адвоката или курьера вам могут предложить пересылать по 100$, а то и по 20$. Чтобы была возможность просто вам сказать, что вы немного затянули с выплатой, и адвокат отказался от ведения ваших дел. А обращаться к другому адвокату уже нет времени. Поэтому вас заранее предупреждают, что при вашем неактивном сотрудничестве весь призовой фонд может перейти в собственность государства. Естественно, чем быстрее вы перешлете деньги мошенникам, тем быстрее они могут замести следы и остаться безнаказанными.
Даже если вы не отошлете аферистам ни цента, то у мошенников все равно есть возможность заработать на вас немного денег. Так как у них уже есть ксерокопия вашего паспорта и банковской книжки или пластиковой карточки, то они просто могут вас зарегистрировать на каком-нибудь платном сайте. Например, на сайте Интернет-казино. А регистрации на некоторых таких сайтах с прикрепленными копиями паспорта и пластиковой карточки могут стоить от 20 долларов до 50.
Так что будьте осторожны, дорогие пользователи Всемирной паутины!
Но это не исключает ваш шанс выиграть в настоящую Интернет-лотерею. Даже если ваш шанс один из ста миллионов!!!
Рубрики:  интересно!

Флеш игры Смешарики (52 шт)

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



 (400x300, 48Kb)
Описание:
Смешарики создали коллекцию увлекательных игр для малышей и взрослых.
В этот сборник входят официальные Flash-игры со Смешариками в режиме off-line.
В сборнике представлены игры самых различных жанров: раскраски, головоломки, логические задачки, аркады.
Они помогут малышам в увлекательной форме тренировать цветовое и пространственное восприятие,
развивать скорость реакции, пополнить словарный запас, научиться считать.
Многие игры будут интересны и взрослым.
скачать
Рубрики:  интересно!

Антивирусник Клрав

Вторник, 28 Апреля 2009 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антивирусник Клрав.



Сначала хотела Гилине Ледковой в комментарии это написать, а потом подумала - ведь я люблю всех здесь, с кем общаюсь. Почему бы всем не сообщить: от вирусов я тоже еще как страдала.
Потом нашла в "Новейшей энциклопедии 1000 программ" адрес бесплатного антивирусника, своеобразной "скорой помощи". Это программа Касперского ftp://ftp.kaspersky.ru/utils/clrav.com
Адрес нужно скопировать, вставить вверху в адресную строку и нажать Enter. Интерфейс никакой, черный экранчик в котором быстро-быстро бегают всякие буквы в нижней строке.
Клравом вычищается уж зараженный компьютер, причем, буквально за минуту. Если он работает больше минуты, значит, вирусов слишком много.
Касперский абсолютно не требует за программку никаких вознаграждений, и никак не ограничивает во времени. Только дружески предупреждает, что неплохо бы обновлять разок в месяц (бесплатно, разумеется).
Я долго чистилась прямо on line, потом в окошке, где спрашивается запустить или сохранить, нажала "сохранить", и Клрав перекачался ко мне в "Мои документы". Теперь я ежедневно прежде чем выключить компьютер чищу его Клравом, нажав на иконку программы.
Правда, он киллерствует только при вирусном заражении, а троянов не берет. Ну да трояны встречаются разве что раз в два месяца, тут можно и другим защитником попользоваться. У меня постоянный NOD32, взятый кряком.

Рубрики:  компьютер

Давайте будем питаться правильно.

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 13:12 + в цитатник
Соблюдать несколько простых правил совсем не трудно.
1.Принимайте пищу только при ощущении голода.
2. Не кушайте, если вы болеете (температура, лихорадка, дискомфорт)
3.Если вам предстоит серьёзная умственная работа, не наедайтесь до “отвала”, полный желудок мешает мыслить.
4. Не пейте во время еды. Жидкость нужно принимать за 15 минут до еды, через 30 минут после фруктов, через 4 часа после белковой пищи.
5. Тщательно пережёвывайте пищу. Только так она сразу начинает перевариваться.
Теперь поговорим о самих продуктах, что и с чем можно употреблять.Мясо всех видов, т.е. животные белки - тяжело усваиваемая пища, хорошо сочетается с зелеными овощами. Зелень помогает перевариванию пищи и выводу холестерина. Мясо с хлебом, крупами, макаронными изделиями лучше не употреблять. Рыба тоже считается животным белком, как и мясо. Но отношение к ней снисходительнее. Мясо несовместимо с молоком, яйцами, творогом и сыром.Все бобовые - это овощи, совместимые со всеми продуктами, кроме молока, благоприятно сочетаются с жирами, хороши они с крахмалистыми овощами и зеленью. Масло сливочное. Зеленые и некрахмалистые сырые овощи способны смягчить последствия неблагоприятного сочетания белков и жиров. Сметана относится к категории жиров. Несовместима с мясными продуктами, сахаром, орехами, молоком. Картофель, хлеб и крупы. Эти продукты относятся к крахмалам. Нельзя употреблять с животными белками. Исключите бутерброды. Хлеб желательно совмещать с овощными салатами. Если вы хотите кусок пирога, то сочетайте его с сырыми овощами. Не ешьте белковую и крахмалистую пищу одновременно с кислотами( помидоры, кислые фрукты). Помните, что помидоры нужно кушать только в свежем виде, тепловая обработка нежелательна. Фрукты и кислые, и сладкие лучше ни с чем не смешивать. Есть фрукты нужно за 15-20 минут до еды. Петрушка, укроп, сельдерей, ботва редиса и свеклы, салат, капуста белокочанная, зеленый и репчатый лук, чеснок, огурцы, баклажаны, болгарский сладкий перец, зеленый горошек- это всё относится к некрахмалистым овощам. Полукрахмалистые овощи - редис, брюква и репа. Совместимы со всеми продуктами, кроме молока.Свекла, морковь, хрен, корешки петрушки, сельдерея, тыква, кабачки, патиссоны, цветная капуста – это крахмалистые овощи, лучшее добавление к крахмалистой пище. Сметана, сыр, брынза - продукты, однородные с кислым молоком, поэтому их можно сочетать. Творог и кисломолочные продукты однородны с сыром, поэтому вполне совместимы. Яйца - это белковый продукт, рекомендуется, есть с небольшим количеством сметаны и любыми овощами. Орехи - легкоусвояемые растительные жиры.
Чтобы иметь какое-то представление о том, что и с чем едят, предлагаю вам несколько рецептов.
1.Смешать вареные и сырые овощи. Заправить сметаной или растительным маслом. 2.Замочите на ночь фасоль, отварите овощи. Заправить всё зеленью и приправами по вкусу, немного лимонного сока.
3.Отварить морковь с веточками зелени. Добавить кабачки и прокипятить. Пропустить через мясорубку вместе с обжареным луком. В охлажденную икру добавить натертый болгарский перец, зелень и чеснок.
4.Потушить лук с растительным маслом. Добавить зелень и перемешать. Подавать к мясу с зеленью и овощами.
5.Засыпать в кастрюльку любую крупу сахар по вкусу и мелко нарезать яблоко. Залить все это водой и варить до готовности крупы, не забывая помешивать.
6.Такой плов очень полезен и вкусен.
Морковь, лук, рис, специи - куркума (обязательно), чеснок, растительное масло, соль. Порезать соломкой морковь и лук, обжарить в сковороде с растительным маслом, добавить куркуму, можно карри. Затем выложить туда же рис, перемешать, залить водой, накрыть крышкой и томить на маленьком огне. Когда рис будет полуготов, вставьте в него несколько неочищенных зубчиков чеснока.
Если вы решили, что раздельное питание для вас подходит, то скачайте в Интернете таблицу. Сначала будет нелегко всё запомнить, но со временем вы и ваш организм привыкнут. Раздельное питание – это залог успешного похудения.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 2 раз

Худеем вместе.

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 13:10 + в цитатник
Вечная проблема, как похудеть быстро и без особых усилий? Вы же прекрасно понимаете, что так не бывает, быстро худеешь, значит, и быстро набираешь вес опять, а то возможно и больше набираешь. После рождения ребёнка я стала набирать вес. Перепробовала кучу диет, которые помогали мне на непродолжительное время, либо я срывалась, либо всё равно начинала набирать потом вес. И вот я наткнулась в Интернете на очень действенный метод похудения. В первую очередь для себя человек должен понять и решить, нужно ему худеть или нет. Знаю по личному опыту, что полнота не даёт ничего хорошего, проблемы со здоровьем, лень, да и полнота, скажем прямо, далека от красоты. Если вы человек волевой, то конечно можно худеть с помощью диет, их очень много и каждый найдёт по своему вкусу. Не забывайте, если вы сели на диету, то вам всю жизнь придется ограничивать себя в еде. Похудеть без физических нагрузок сложно, поэтому если вы всё-таки решили своё тело привести в порядок, возьмите за правило делать зарядку. Вы, наверное, слышали такое простое правило, что тем, кто худеет нельзя кушать после 18 часов? Это не совсем так. Люди все разные и все ведут разный образ жизни, есть совы и жаворонки. Поэтому правильнее будет сказать, что последнее употребление пищи должно быть за 4-5 часов до сна. Итак, как же похудеть, чтобы не набрать вес в дальнейшем? Найдите причину, из-за чего вы набираете вес. Лишний вес не появляется просто так. Это либо следствие неправильного питания, либо причина в нарушенном метаболизме, болезнях организма. Если дело в еде, то устраняем зависимость от переедания, если причиной является болезнь, то исцеляем недуг. Конечно, самое главное в процессе похудания это настроить себя внутренне. Поставить цель и идти к ней, не смотря ни на что. Медитация, спорт, некоторые ограничения в еде – это прямой путь к успеху, красоте и здоровью. Просыпаясь утром, не вставайте сразу с кровати, полежите минут 5-10, проснитесь, представьте ваше новое и красивое тело. Как можно чаще представляйте ваше новое тело. Больше двигайтесь, энергия очень важна для достижения нашей цели. Принимая душ, закройте глаза и постарайтесь представить ваш конечный результат. Пейте больше воды, заваривайте травяной чай. Травы, которые снижают аппетит – это семена льна, корни алтея обыкновенного, дягиля лекарственного. Выводящие из организма излишек жидкости, которая содержится в жировых тканях. Это полевой хвощ, толокнянка, горец птичий. Восстанавливающие перистальтику кишечника и выводящие шлаки из организма. Кора крушины, укроп пахучий, тмин посевной. Усиливающие обмен веществ и «сжигающие» лишний жир. Это кукурузные рыльца, ряска маленькая, кипрей узколистный, левзея. В аптеках сейчас очень много сборов трав, советую брать наши травы, Российского производства. Будьте всегда позитивно настроены. Для достижения лучших результатов нужно почистить кишечник от шлаков. Способов чистки очень много, самый быстрый – гидроколонотерапия. Хорошо чистят толстую кишку отруби, но при этом виде чистки нужно употреблять сразу 1-2 стакана воды. Я чистила кишечник с помощью масла, это народное сибирское средство. Вот рецепт. Берете 100гр льняного семени, перемалываете его, например, на кофемолке. Заливаете 250гр нерафинированного подсолнечного масла холодного отжима и 7 дней настаиваете, изредка хорошенько встряхивая. Пить минимум 10 дней по 3 раза в день за 40-60 минут до еды по 1ст. ложке. Выраженный эффект обычно наступает только с 6-ого дня приема. Но может наступить и позже. Питание в этот период преимущественно растительное и рыбное. Исключить алкоголь, мучное и растительные сахара (свекольный, тростниковый),. из сладкого можно только фрукты и натуральный мед. Вот несколько простых и доступных советов, которые помогут вам обрести здоровье, а вместе с ним красоту и стройное тело.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Продукты сжигающие жир

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 13:00 + в цитатник
Действительно, некоторые продукты не только не добавляют вам дополнительных килограммов, но и сжигают лишние жиры.

Грейпфрут. Он снижает уровень инсулина, а это, в свою очередь, снижает ваше желание чего-нибудь перекусить. Регулярное употребление с каждым приемом пищи половины плода грейпфрута или 150г его сока может в среднем снизить вес за 2 недели на 2 кг. Сок грейпфрута можно смешивать с соком апельсина и лимона. Это дополнительно будет укреплять ваш иммунитет и очищать организм от шлаков.

Зеленый чай. Он предотвращает образование раковых клеток. Помогает предотвратить возникновение сердечно-сосудистых заболеваний. Благотворно влияет на процессы метаболизма в организме. Выпивая 5 чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий.

Острая пища. Острые специи заставляют ваш организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Но, если вы любите острые чипсы или острую жареную пищу – это вряд ли поможет вам скинуть пару килограммов.

Нежирные молочные продукты. Они не только снабжают ваш организм кальцием, но и увеличивают производство организмом гормона кальцитриола, гормона, который заставляет клетки сжигать больше жира.

Вода. Вам будет сложно сбросить вес, если вы употребляете недостаточно жидкости в виде чистой воды. При недостатке жидкости в организме замедляются процессы метаболизма. Может снижаться уровень глюкозы в крови. Появляется слабость и головокружение.

Корица. Всего лишь четверть чайной ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, помогает усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А высокий уровень сахара в крови, как известно, приводит к образованию все новых и новых жировых отложений. Ее также можно использовать вместо сахара, так как у нее натуральный сладкий вкус.

Белковая пища. Для образования мышечной массы необходимы белки. А чем больше у вас мышц, тем больше жиров вы сжигаете – даже если просто отдыхаете. Более того, для усвоения белков тратиться больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. Лучшие источники белка — куриная грудка, рыба, яичные белки, индейка.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 3 раз

Как одеваться толстушкам ?

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:57 + в цитатник
Людмила Задорожная


На рисунке в журнале мод платье выглядело чудесно. Но вот вы примеряете обнову, сшитую точно по модели, и не можете скрыть разочарования. Произошла, в общем-то, довольно обычная история: вы выбирали фасон без учета особенностей своей внешности.

А ведь это очень важно – уметь трезво и объективно оценить свои достоинства и недостатки, знать, что можно себе позволить, а чего нельзя. Рост, сложение, возраст, цвет глаз, волос и кожи, даже, если хотите характер, манера держаться, образ жизни – вот сколько параметров у извечной проблемы «вещь идет или не идет».

Идеальной считается такая фигура, у которой окружность груди почти равна окружности бедер, а талия на 25 см меньше. Расстояния от ступни до колена, от колена до начала бедра, от начала бедра до самой высокой точки груди и от самой высокой точки груди до темени равны между собой.

Я привожу эти данные вовсе не для того, чтобы лишить всех, кто «не укладывается в норму», надежды хорошо выглядеть. Наоборот, я хочу подчеркнуть, что счастливиц со столь совершенными пропорциями тела не так уж много. Тем не менее, как часто встречаем мы девушек и женщин, на которых все-таки приятно смотреть!

Пожалуй, самая распространенная жалоба – на чрезмерную полноту. Тот, кто здоров и полон энергии, конечно, попытается избавиться от лишних килограммов с помощью диеты и специального комплекса упражнений. Но бывает, что все средства испробованы, а полнота не исчезает. Тут как раз может выручить одежда.

Сначала – о нескольких нельзя.

Нельзя раздумывать, покупать или нет узкие джинсы и облегающий свитер. От них надо сразу отказаться. Не идут полной женщине платье со сборками из воздушного шелка или широкий пояс с декоративной пряжкой, которым нередко пытаются стянуть несуществующую талию. Обилие складок и оборок оптически делают фигуру более «объемной».

Блестящая ткань играет такую же нежелательную роль. Сочетать в одежде вещи контрастных цветов не следует, это расчленяет фигуру и подчеркивает ее недостатки.

Ну, а что можно и нужно?

Решающая роль в оптическом сужении полной фигуры принадлежит продольным швам и строчкам. Силуэт – прямой или полуприлегающий (надо следить за тем, чтобы юбка свободно облегала бёдра, при сидении не вытягивалась сзади и не мялась на животе) Костюм предпочтительнее платья. Цвета необязательно тёмные, которые, как принято считать, «худят». От радостных пастельных тонов отказываться не стоит.

Не менее, а может быть, и более важно умение в противовес недостаткам показать свои достоинства. Например, с помощью цвета платья подчеркнуть свежий цвет лица, которым часто отличаются толстушки, удачно «подать» хорошие волосы, не прятать красивую шею.

Полнота, как мы все знаем, бывает разная. Чаще всего женщины жалуются на слишком широкие бедра, иногда при узких плечах, маленькой груди и довольно тонкой талии. Но подчеркивать талию было бы ошибкой. Помогут асимметричные застежки, сдвинутые на одну сторону группы складок, косо расположенные клапаны карманов. Складки на юбке не должны расходиться от талии.

Не следует делать поперечные швы там, где бедра шире всего. Лучше избегать тканей с поперечной полоской. А клетчатые ткани, скроенные по косой, наоборот, делают фигуру намного стройнее. Лиф платья или блузка, украшенные складками, кружевами, вышивкой, оборками, а также кокетка, рукав с объемной высокой головкой сделают плечи шире, отвлекут внимание от широких бедер. Блузу, джемпер, жилет всегда следует носить поверх юбки.

Для многих женщин проблема – короткие ноги при длинной талии. Пропорции такой фигуры изменят завышенная линия талии, втачные пояса, часто продетые в кулиску ряды резинки. Юбка – ниже колен, чулки – в цвет юбки, обувь – на высоком каблуке.

Короткую шею не надо закрывать глухим воротом. Наоборот, удлиненный вырез горловины, приподнятый сзади отложной воротник с расстегнутой верхней пуговицей скроют этот недостаток. Линию плеч подчеркивать не следует, рукав лучше всего цельнокроенный или реглан.

Как видите, всё не так уж сложно. Ведь мода любого сезона предлагает, как правило, не один, а несколько силуэтов, а способов кроя деталей – великое множество. И если кое-чем приходится жертвовать, то ведь и выбирать есть из чего. Девушка, умеющая одеваться, знает не только о том, что нынче в моде, она владеет еще и чувством меры, помнит о недостатках и преимуществах своей фигуры.

Не упускай случая посмотреть на себя в большом зеркале где-нибудь в магазине или фойе. Чужое зеркало всегда откровеннее, чем домашнее, к которому давно привыкли. К тому же, дома вы рассматриваете своё отражение с близкого расстояния, видите детали, а не общий облик.
Последний совет. Свои недостатки надо учитывать, но не стоит преувеличивать. Кто знает, где кончаются недостатки и начинаются достоинства? И что важнее – близость к «стандарту» или своеобразие?
Рубрики:  разное



Процитировано 2 раз

Боремся с лишним весом? «Правила волшебников» для желающих похудеть

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:56 + в цитатник
Марина Опарина
Итак, вы решили худеть. Или уже похудели, но больше всего на свете боитесь располнеть вновь. Как это знакомо! Поддерживать идеальную фигуру не так-то легко – это своего рода мастерство, азам которого нужно учиться.

И в то же время специалисты утверждают, что хорошая фигура, на которой нет ни килограмма лишнего веса, это не бог весть какое достижение. Говоря проще, не так уж трудно сбросить вес – гораздо труднее удержать форму.

Конечно, у этого мастерства есть и свои секреты – куда ж без них. Но секреты эти настолько банальны, что редко кто пользуется ими всерьез, пытаясь найти какое-нибудь экзотичное «правило волшебника». А правила-то никакого и нет. Есть вполне разумные доводы умных людей, которые судят о снижении веса с научной точки зрения и пытаются донести эту самую точку до нас.

Они, в частности, не устают повторять о пользе правильного питания. Ни в коем случае нельзя уменьшать необходимое для человека количество полезных веществ в потребляемой пище. И если кое-какие сочинители новомодных диет взъелись, к примеру, на углеводы или жиры, это вовсе не значит, что человеческий организм может обойтись без них. Он все равно свое возьмет, но вот откуда – это вопрос другой: из костей, внутренних органов, крови… И еще припрячет про запас, на случай затянувшейся диеты.

Специалист, кстати, никогда не предложит вам резко уменьшить калорийность потребляемой пищи. Существует лимит суточной дозы калорий, который желательно не превышать, а вот занижать нельзя ни в коем случае. Вес вы, конечно, потеряете, но вместе с ним потеряете жизненную силу, и энергии у вас не хватит даже на элементарные вещи. Именно поэтому сразу садиться на голодовку нельзя – этим вы ничего не добьетесь, а только истощите организм.

Профессионалы в области снижения веса говорят, что нормальная порция еды для человека, желающего всегда оставаться в форме, не должна быть больше колоды карт по размеру. Худеющие обычно уточняют, о колоде каких карт идет речь: игральных или гадательных Таро.

Еще один довольно банальный секрет, которым многие пренебрегают, гласит: не стоит недооценивать напитки. Многие из любимых нами жидкостей гораздо калорийнее хорошей порции каши на сливочном масле. Прежде чем выпить стакан сока, стоит уточнить его энергетическую ценность. К примеру, среди жидких врагов идеальной фигуры были замечены виноградный и персиковый соки, все газировки и кофе с какао.

Забудьте о белой муке! Это «правило волшебника» чуть ли ни основополагающее. Все дело в том, что выпечка из белой муки и другие изделия из неё повышают содержание сахара в крови. Тем самым они заставляют вашу поджелудочную железу работать в усиленном режиме, вырабатывая инсулин.

Главное психологическое правило правильной еды – это ее заметность для вашего мозга. Именно в связи с этим советуют кушать медленно, не торопясь, чтобы мозг заметил, что вы уже поели, насытились, то бишь, и не запросил еще.

Не стоит устраивать сеансы самобичевания по поводу того, что вы однажды откусили крохотный кусочек кремового пирожного в самый разгар очередной жесточайшей диеты. Человек подвержен маленьким слабостям, на то он и человек.

Очень полезно вести свой дневник питания. Записывая в течение недели все съеденные вами блюда, вы очень наглядно увидите картину собственного переедания.
Ни за что не поверите, в чем заключается самое главное похудательное «правило волшебника». Оно гласит: у вас никогда не получится сбросить лишний вес и удержать его, если вы стараетесь сделать это для кого-то, кроме себя. Как только вы поймете, что ваши лишние килограммы никому, кроме вас, особо не мешают, вы примете окончательное решение, стоит вам худеть или нет. Кстати, первое выбирают далеко не все.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 1 раз

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Картофель

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:55 + в цитатник
Влада Богатская

В процессе изнурительных боев с лишними килограммами мы часто отказываем себе в продуктах, которые якобы способствуют набору веса. Как часто приходилось слышать от худеющих людей, что они мечтают о жареной картошечке или о большой тарелке пюре, но не могут себе этого позволить.

Картофель сам по себе жира не содержит, и поэтому отварной в кожуре или запеченный в фольге он никоим образом не повлияет на вашу фигуру. Конечно, если вы будете поедать картошечку-пюре, заправленную сливочным маслицем, да с большой свиной отбивной, а сверху польёте всё это пиршество жирным сметанным соусом, то, безусловно, после этого вам либо придется бегать 3 часа, не останавливаясь, либо лечь на диван и наблюдать, как ваша талия становится на 5 см шире.

Поэтому запоминаем основное правило: картофель нужно есть без мяса, без майонеза, без жирных соусов, без колбасы, ну и, конечно, без хлеба (и муки). Картофель мы едим только с овощами и рыбой! При строгом соблюдении этого правила все желающие похудеть могут спокойно употреблять картофель, не переживая о возможных негативных последствиях для фигуры.

А теперь несколько рецептов картофельных блюд, построенных по вышеуказанному принципу.

1) Картофель в горшочке
Кол-во порций – 2.
Ингредиенты: 2 луковицы, 2 моркови, 3 соленых огурца без кожуры, 1 столовая ложка томатной пасты или 2 помидора, 1 кубик куриного бульона, 10 шт. картофеля.
Приготовление: лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить, уложить на дно горшочка. Сверху уложить мелко порезанные огурцы. Наполнить горшочек до верха картофелем. Залить бульоном, разведенным с томатной пастой. Тушить на среднем огне 40 минут в духовке.

2) Картофель сытный
Кол-во порций – 10.
Ингредиенты: 500 г картофеля; 300 г моркови; 200 г зеленой фасоли (можно консервированной); 3-4 помидора; 1-2 сладких болгарских перца; 3-4 дольки чеснока; 1 плавленый сырок; 2 небольшие луковицы; 1 ст.л. сливочного масла; 0,7 стакана сметаны (низкого % жирности); петрушка и укроп; соль.
Приготовление: картофель, морковь, фасоль, сладкий перец и лук очистить, нарезать по вкусу и тушить в небольшом количестве подсоленной воды, в которую заранее положить плавленый сырок и немного масла. Через 10-15 минут положить нарезанные помидоры, мелко порубленный чеснок и посолить. Незадолго до готовности добавить сметану. При подаче на стол посыпать зеленью.

3) Картофель в сметанном соусе
Кол-во порций – 4.
Ингредиенты: 8 небольших клубней картофеля (по два на порцию); 5 зубчиков чеснока; 100 г сметаны (низкого процента жирности), соль, укроп.
Приготовление: картофель помойте и, не очищая кожуру, завернув каждую штуку в фольгу, запекайте в духовом шкафу до готовности. Сметану посолите, надавите туда чеснок и мелко нарубите укроп, перемешайте. Достаньте готовый картофель из духового шкафа, раскройте фольгу, но не снимайте полностью, разрежьте картофель крестом до середины и полейте соусом.
Совет: этот ароматный картофель хорошо подавать вместе с квашеной капустой и зеленым горошком на тарелке.

4) Печеный картофель с творогом
Количество порций – 3.
Ингредиенты: творог – 250 г; картофель (крупный) – 6 шт.; сметана (с низким % жирности) – 3 ст.л.; укроп и петрушка – по 1 пучку; соль по вкусу.
Приготовление: испечь картофель в духовке, завернув его в фольгу до готовности (1 час). Растереть творог вместе с зеленью и 1 ложкой сметаны. Из готового картофеля аккуратно удалить середину и заложить внутрь творожную смесь. Фаршированный картофель снова поставить в духовку на несколько минут. Подавать горячим, украсив рубленой зеленью и полив сметаной.
Рубрики:  здоровье

Что бы такого съесть, чтобы похудеть? Овощи

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:55 + в цитатник
Влада Богатская

Вечный вопрос, согласитесь? Долгое время думала, что он из области фантастики, но… как оказалось впоследствии, очень даже реальный, а главное – разрешаемый. Формулу здорового питания нам предлагали, предлагают и будут предлагать, но насколько эти формулы действенны, понять можно только, применив их практике.

В результате мучительного поиска ответа на вопрос я вывела свою формулу правильного питания, которая позволяет есть практически все продукты, но при этом не поправляться и чувствовать себя здоровой. Благодаря такому питанию, за год я похудела на 28 кг! Не голодая и не чувствуя себя ущемленной в своих гастрономических пристрастиях.

А формула такова:
1. Белки и углеводы мы едим ВСЕГДА раздельно.
2. Белки можно есть с белками, углеводы можно сочетать с углеводами.
3. И белки и углеводы можно и даже нужно сочетать с клетчаткой.
4. В течение дня можно чередовать – с утра белки с клетчаткой, на обед углеводы с клетчаткой и так далее, то есть нет ограничений; главное, не нарушать правило №1.

К белкам относятся: рыба, говядина, свинина, курятина, телятина, весь ливер, колбасы, сосиски, сардельки, буженина, грудинка, ветчина, яйца, сыры, орехи, масло сливочное и т.д.

К углеводам относятся: все крупы, бобовые, макароны, картофель, хлеб, торты, пирожные, булочки, печенье, пирожки, сахар, варенье, джемы, конфеты, шоколад и другие кондитерские и мучные изделия.

К клетчатке: все овощи и фрукты.

Ну и по традиции, наше правило имеет одно исключение: рыба нежирных сортов – это единственный белок, который можно сочетать с углеводами в виде круп и картофеля.

Возможно, прочитав и буквально прочувствовав на кончике языка все вкусовые ощущения предлагаемой формулы, вы сморщите носик, заявив, что это питание не вкуууусно… Не спешите с выводами, теперь я буду описывать рецепты блюд, построенных по вышеуказанной формуле. И каждый из вас получит возможность убедиться в обратном. В этой статье мы будем готовить блюда из овощей.

1) Зеленые рулетики
Кол-во порций – 10 (по количеству листьев салата).
Ингредиенты: листья салата – 10 шт.; перец болгарский – 3 шт.; сыр твёрдых сортов – 250 г; масло сливочное – 1 или 1,5 ст. л.; чеснок – 2 зубчика (небольших); зелень; соль.
Приготовление: перец порезать очень мелко, натёртый сыр и мерзлое масло потереть вместе сквозь мелкую тёрку, смешать, в эту же смесь добавить мелко рубленый чеснок и зелень. На центр листика салата выкладываем полученную смесь слоем потолще, заворачиваем рулетиком, протыкаем шпажкой – готово! Ставим в холодильник и подаем перед едой, чтобы масло не растаяло.
Совет: это отличное добавление к печёному картофелю или отварным сосискам.

2) Грибные котлетки
Кол-во порций – 8.
Ингредиенты: шампиньоны – 300 г; рис – 1,5 стакана; яйца – 2 шт.; лук репчатый – 2 головки; сливочное масло – 1 ст.л.; соль; зелень укропа и петрушки; растительное масло; сухари.
Приготовление: грибы отварить, мелко порубить. Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп; когда будет готов, заправить сливочным маслом. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, хорошо всё перемешать, немного присолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить в масле.
Совет: на тарелку нарежьте дольками помидор, положите столовую ложку зелёного горошка, ложку консервированной кукурузы и две-три котлеты. Можно сочетать с сухарями из черного или отрубного хлеба.

3) Кукуруза, тушенная с помидорами
Количество порций – 4.
Ингредиенты: кукуруза консервированная – 200 г; помидоры свежие – 3 шт.; лук репчатый – 2 головки; масло сливочное – 2 ч.л.; зелень по вкусу.
Приготовление: помидоры ошпарить в кипятке, снять кожу, разрезать пополам, выжать семена, затем разрезать каждую половинку на 6-8 частей. Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать со сливочным маслом, добавить помидоры и, помешивая, тушить примерно 10-15 минут. Одновременно прогреть консервированную кукурузу в банке, слить жидкость через дуршлаг, смешать кукурузу с помидорами и тушить все вместе еще 3-5 минут. Подать кукурузу на тарелке, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.
Совет: это блюдо послужит хорошим гарниром к жареной рыбе или к отварному рису, или к запеченному в мундире картофелю. Но выберите что-то одно: либо рыбу, либо рис, либо картофель. Не ешьте всё сразу.

4) Помидоры, фаршированные гречневой кашей
Количество порций – 6.
Ингредиенты: свежие помидоры (небольшого размера) – 12 шт.; гречка – 200 г; сметана (низкой жирности) – 100 г; соль, зелень по вкусу.
Приготовление: сварить рассыпчатую гречневую кашу. Вымыть помидоры, срезать с них верхушки и чайной ложкой вынуть сердцевину, оставив довольно толстые края. Сердцевину помидор протереть через сито, смешать с кашей, подсолить, нафаршировать помидоры, накрыть каждый срезанной верхушкой, положить в сотейник, залить сметаной, поставить в духовку зарумяниться. При подаче полить немного сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Совет: эти помидоры особенно хороши, если подавать их с жареными яйцами и кусочками сельди на тарелке.
Рубрики:  здоровье

Кто вас вылечит? Чага!

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:53 + в цитатник
Александр Филатов

В лесу так часто бывает: под яркой и привлекательной внешностью таится опасность, яд, а под неброской или даже уродливой – скрытое до поры до времени благо…

Чага (трутовик косотрубчатый, трутовик косой). Владимир Иванович Даль в своем «Толковом словаре живого великорусского языка» так определяет чагу: «березовая губка, трут; чагу также отваривают вместо кирпичного чаю».

В толковом словаре под редакцией профессора Д.Н. Ушакова это слово уже не вспоминается, однако и сам гриб на месте, то есть по-прежнему растет на березе, и добрая память о нем в народе до сих пор жива.

И это не удивительно: много сотен лет чага является замечательным профилактическим и лечебным средством множества очень серьезных и сложных заболеваний. Ее принимают и внутрь, и наружно, пьют вместо чая (отвар). На основе чаги разработаны лекарства, которые повсеместно продаются в наших аптеках, и их советуют применять некоторым больным наши врачи и целители.

Чага – черно-коричневый березовый гриб, который по-научному является бесплодной стадией трутовика инонотуса. Сбор чаги производится в березовом лесу, хотя она растет и на деревьях других пород, но целебной является только березовая. Собирают чагу осенью, когда она наиболее биологически активна и когда лучше заметна на фоне светлой бересты; собирают ее и зимой, и ранней весной до появления зелени. Чтобы чагу собрать, надо побродить в березовой роще в хорошую погоду, а это уже само по себе удовольствие и, можно сказать, счастье! На березах много чего растет, это по большей части трутовики различных видов, а сборщика интересует целительница «от семи недуг» чага.

Как чага выглядит? Темное, почти черное узловатое в трещинах скопление или вздутие на стволе березы, бугор, похожий на кулак или булаву, или на причудливое строение неведомого лесного архитектора... Нарост – он и есть нарост, причем часто внушительных размеров – от двух до пяти килограммов.

Чагу надо отпилить, срубить, отделить от ствола березы (особенно удобно это делать в местах лесоразработок и заготовок). Сразу же отделяется рыже-бурый мягкий слой, остается темно-коричневый и твердый. Вот он-то и интересует сборщика, именно эту часть кладут в корзину или мешок. Потом чага высушивается с помощью термообработки или в естественных условиях – на чердаке сарая, например. Высушенная чага готова к употреблению в течение двух лет.

Далее идет процесс приготовления самого живительного снадобья (чая) по проверенным старинным рецептам. Сухой инонотус заливают кипятком на 4 часа, мелко рубят его или крошат на терке и снова настаивают двое суток на кипятке, исходя из пропорции: 1 часть чаги на 5 частей воды. Густой коричневый раствор пьют 3 раза в день, по стакану, или делают из него компресс. Некоторые целители поступают по-иному: толкут наросты в мелкий порошок и, залив водой, ставят на ночь томиться в русскую печь.

Утверждают, что чага способна вылечить некоторые формы рака. Точно известно, что она останавливает рост некоторых опухолей, вылечивает болезни желудка, кишечника, печени, селезенки.

Лесники, геологи, топографы и другие лесные люди пьют настой чаги как чай с профилактической целью. Чага повышает защитные реакции организма, активизирует обмен веществ в мозговой ткани, действует противовоспалительно при внутреннем и местном применении, оказывает противоопухолевое и снижающее потоотделение действие, задерживает рост некоторых опухолей, снижает артериальное и венозное давление, стабилизирует пульс. У нее много и других полезных свойств.

Как уже говорилось, в аптеках можно найти большое количество лекарственных форм чаги: спиртовые настойки, биологически активные добавки, кремы и прочее. Но может ли быть более совершенное лекарство, чем то, что создала сама природа!

В период приема чаги необходимо воздержаться от некоторых продуктов и соблюдать несложные правила.

При длительном применении чаги возможны расстройства пищеварения. Нельзя принимать чагу при гиперчувствительности, беременным, в период лактации. Детям давать чагу можно, но осторожно и обязательно под наблюдением родителей. Нельзя при употреблении чаги внутривенно вводить глюкозу и применять пенициллин. Необходимо ограничить прием жиров и мяса, копченостей и колбас, острых приправ и консервов. В этот период рекомендуется к приему молочно-растительная пища.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 1 раз

Какими целебными свойствами обладает зеленый чай?

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:52 + в цитатник
Екатерина Елизарова
Испокон веков в странах Востока зеленый чай считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, из поколения в поколение передаются секреты чайной церемонии и знания о его свойствах. В России зеленый чай только начинает завоевывать популярность и уважение. Так чем же полезен зеленый чай?

Современные исследования показали, что в зеленом чае содержатся витамины C, P, B, K, PP, A, D, E, и микроэлементы фтор, цинк, йод, медь, марганец, фосфор, кальций.
Содержащийся в зеленом чае витамин C, которого в нем больше, чем в цитрусовых, является сильнейшим антиоксидантом, помогает организму бороться с различными вирусами и инфекциями, повышая иммунитет. В зеленом чае в 10 раз больше витамина P, чем в черном, поэтому он оказывает огромное благотворное влияние на систему кровообращения, улучшает эластичность стенок сосудов. Витамин K, участвующий в образовании в печени протромбина, нужного для поддержания в организме нормальной свертываемости крови, также делает зеленый чай настоящим напитком здоровья. Кроме того, доказано, что в нем содержится такое огромное количество катехинов, какого нет больше ни в каком другом растении, и это позволяет зеленому чаю регулировать уровень сахара в крови.

Богатое содержание йода в зеленом чае оказывает положительное влияние на функционирование эндокринной системы, поэтому его полезно пить при заболеваниях щитовидной железы. А из-за высокой концентрации фтора в зеленом чае, хорошо полоскать рот свежезаваренным чаем для профилактики кариеса, пародонтоза и дезинфекции ротовой полости.

Регулярное употребление зеленого чая – замечательная профилактика заболеваний зрения, сердечно-сосудистой системы, сосудов головного мозга, атеросклероза, гипертонии. Его полезно пить при дисбактериозе, пищевых отравлениях, колите. Снизить риск возникновения раковых опухолей поможет употребление зеленого чая в размере 10 чашек в день.

При заболеваниях кровеносных сосудов часто пьют так называемый «яичный чай»: нужно отделить два желтка, тщательно перемешать их и влить в чашку, где находится 3-5 г измельченного зеленого чая. Затем снова все перемешать и выпить целиком, но не более 1 раза в день. Этот напиток предотвращает затвердение стенок сосудов, ведущее к атеросклерозу и снижает артериальное давление.

При заболеваниях пищеварительной, выделительной, сердечно-сосудистой, нервной систем, авитаминозах, накоплении токсических веществ, недостаточности кровообращения, недостатке железа и низком уровне гемоглобина рекомендуется пить 1-2 стакана зеленого чая за 1-2 часа до еды с изюмом, курагой и другими сухофруктами. Во время токсикозов и при укачивании хорошо жевать зеленый чай.

Зеленый чай способен выводить из организма тяжелые металлы, шлаки, он нейтрализует электромагнитные излучения. Он ускоряет обменные процессы, способствует расщеплению жировых отложений.

Теин, чайный кофеин, содержащийся в зеленом чае, возбуждающе действует на нервную систему, что помогает мышлению, повышению настроения. Теин полностью выводится из организма, поэтому употребление зеленого чая не может вызвать появления побочных эффектов.

Также зеленый чай способствует укреплению сухожилий, костей; он очень полезен при заболеваниях сердца, потому что выравнивает дыхание и не вызывает учащенного сердцебиения, и поддерживает в норме уровень холестерина. Этот напиток даже предотвращает привыкание к алкоголю, например, для того, чтобы избежать похмелья, рекомендуется после употребления спиртного выпить несколько чашек зеленого чая.

Очень широко распространено использование зеленого чая в косметике: на его основе изготавливают омолаживающие кремы, маски, тоники для лица и шампуни. Он способен сохранять молодость и красоту кожи, улучшает цвет лица и замедляет процесс старения.

Зеленый чай рекомендуется пить без молока и сахара, так как их добавление снижает концентрацию полезных веществ в чае. Можно добавлять в него мед. Также очень важно помнить, что пить зеленый чай нужно свежезаваренным и использовать одну и ту же заварку не более 2-3 раз.

Очень полезен зеленый чай летом, ведь он не только прекрасно утоляет жажду, но и восполняет потери необходимых микроэлементов и прочищает поры. Однако следует знать, что холодным зеленый чай лучше не пить, так как он способствует накоплению мокроты в организме.

Целебные свойства, вкус и аромат чая во многом зависят от правильности его приготовления. Если для заварки вы используете водопроводную воду, то обязательно отстаивайте ее несколько часов в открытой посуде. Зеленый чай нужно заваривать не крутым кипятком, а очень горячей водой, из расчета 0,5 ч. л. заварки на 1 чашку воды. Заливать заварку водой нужно в три приема: сначала на треть объема чайника, через 1-2 минуты – на половину, а еще через 2 минуты – на три четверти объема. Настаивать нужно 2-5 минут. Выпив половину чайника, остальную часть снова залейте водой.
Рубрики:  здоровье



Процитировано 2 раз

Общий клинический анализ крови. Полезные ссылки

Понедельник, 27 Апреля 2009 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dekora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  здоровье

Раскрась любимого героя мультфильма

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_N [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.




Рубрики:  полезное

РАМОЧКА

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







ВАШ ТЕКСТ

Элеонора Дремина

Рубрики:  все для дневника

Ссылки по раннему развитию

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Качалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



Пальчиковые игры

http://deti.e1.ru/games.htm
http://www.vilkoff.com/baby/prigovorki.html - "По кочкам, по кочкам..."
http://www.vilkoff.com/baby/ladushki.html - "Пальчиковые игры"
http://www.vilkoff.com/baby/fingers_izolda.html - Пальчиковые игры (из
Изольдочки-лапочки)
http://www.vilkoff.com/baby/fingers_izolda2.html - Пальчиковые игры (из
Изольдочки-лапочки)
http://www.bibicall.ru/poleznoe/ - Игры (в т.ч. пальчиковые)
http://www.vilkoff.com/baby/fingers/kop.htm - Пальчиковая гимнастика
http://igra.line.ru/igroteq.htm - 15 пальчиковых игр
http://www.vilkoff.com/baby/cvyntarnyi-selezneva - "Играем пальчиками и
развиваем речь" В.В.Цвынтарный; Е.Селезнева
http://www.babyroom.narod.ru/baby.html - Пальчиковые игры


Читать далее...
Рубрики:  полезное

Фитодизайн

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения last_Alive [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]






 (699x524, 276Kb)
 (700x482, 242Kb)
 (700x482, 273Kb)
 (700x482, 269Kb)
 (699x524, 250Kb)
 (458x611, 218Kb)
 (699x524, 290Kb)
 (699x524, 294Kb)
 (699x535, 203Kb)
 (700x508, 236Kb)
 (699x496, 215Kb)
 (699x524, 334Kb)
Рубрики:  фото и живопись

Цветы

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения bonoooooo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Цветы (Подборка)




Bonoooooo
Рубрики:  фото и живопись

Домашнее SPA, или Как научиться любить себя?

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 12:57 + в цитатник
Ольга Кулакевич
Часто, говоря о любви, мы подразумеваем любовь к родным и заботу о тех, кто рядом. В особенности это утверждение верно для женщин – женщины как никто другой не умеют любить себя. Оглянитесь, все любят себя: мужчины, дети, даже домашние животные зачастую поступают эгоистично. Женщины, в свою очередь, склонны заводить себе котов, любимых мужчин и детей, только бы не столкнуться с одиночеством и не придти к необходимости полюбить себя.

Чтобы почувствовать себя счастливой, недостаточно сеансов самоанализа, необходимо позаботиться и о том, что представляет вас в материальном мире, – то есть о вашем теле. Пытаясь привести свою жизнь в порядок, не забывайте, что сложно чувствовать себя хорошо, постоянно недосыпая, ведя сидячий образ жизни, покупая одежду тёмных цветов и скучного кроя, в конце концов – не находя причин улыбнуться.

Наше тело и наше душевное состояние взаимосвязаны гораздо больше, чем нам кажется. Ешьте больше свежих овощей и фруктов, пейте больше чистой воды. Найдите время, чтобы порадовать себя горячей ванной, во время которой можно сделать маску для лица, нанести питательную смесь на волосы и побаловать своё тело маслом с добавлением лаванды. Да, конечно, эти советы банальны до уныния, но, тем не менее, – они работают!
Делайте то, что помогает вам восстановить свои силы. Возможно, это прогулка в парке или размышления над романтичной книгой, или, может быть, вы хотели бы просто посидеть в одиночестве, обдумывая вашу жизнь. Как правило, мы уделяем себе время в самую последнюю очередь, постоянно отодвигая свои потребности на задний план. Не стоит делать этого! Любовь к себе – это не просто потребность, это необходимость. Любовь к своему телу будет большим подарком и для вашей души, потому что Земля – это то место, где дух и тело едины. Другими словами, учитесь быть другом для самой себя, чтобы впоследствии стать хорошим другом и для других.

А сейчас несколько полезных рецептов, которые помогут вам устроить домашнее SPA и побаловать своё тело и душу.
Рецепт маски, смягчающей кожу лица
Вам потребуется: полчашки овсянки, смолотой в кофемолке, четверть стакана натурального йогурта или любых фруктов, 2 столовые ложки мёда.
Способ приготовления: смешайте компоненты в пиале до получения консистенции сметаны. Если маска получилась густой, можно добавить немного воды. Этого хватит на несколько применений, маску можно держать в холодильнике 3-4 дня.
Применение: нанесите маску на лицо на 20 минут, а затем ополосните лицо тёплой водой.
Самодельный скраб из сахара
Вам потребуется: 2-3 столовые ложки семян граната, 3 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка любого растительного масла.
Способ приготовления: разотрите в пиале семена граната с одной ложкой сахара, далее добавьте оставшиеся 2 ложки сахара и масло, всё тщательно перемешайте.
Применение: круговыми движениями нанесите скраб на тело, помассируйте 4-5 минут и смойте тёплой водой.
Питательная маска из авокадо, моркови и сливок
Вам потребуется: 1 авокадо (приготовленное в пюре), 1 морковь (также в виде пюре), 3 столовые ложки сливок, 1 яичный белок, 3 чайные ложки мёда.
Приготовление: смешайте все компоненты в пиале до гладкой однородной массы.
Применение: распределите маску по лицу, шее и зоне декольте, оставьте на 15-20 минут, затем смойте прохладной водой и нанесите ваш обычный крем.
Медовый скраб с мятой
Вам потребуется: 4 чайные ложки миндальной муки, 2 чайные ложки масла жожоба, 4 чайные ложки мёда, 5 капель эфирного масла мяты.
Приготовление: в глиняной пиале смешайте миндальную муку с мятой. Когда смесь станет однородной, добавьте мёд и эфирное масло мяты и ещё раз тщательно перемешайте.
Применение: очистите кожу тоником или лосьоном. Ополосните лицо водой и мягко втирайте скраб в кожу (не стоит слишком тереть кожу – это может повредить ваши капилляры). Затем, через 2-3 минуты, смойте скраб с лица прохладной водой и нанесите ваш обычный увлажняющий крем.

Любите себя, балуйте себя – и тогда вы будете прекрасны и телом и душой!
Рубрики:  здоровье



Процитировано 3 раз

Как нас кормят современные пищевые технологии

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Гузелина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Искала что-то в инете и наткнулась на ужасающие материалы. Не то, что я совсем об этом не подозревала, но масштабов бедствия не оценила. Материал будет интересен тем, кто использует в питании готовые пищевые продукты (котлеты, колбасы, фарш), майонезы, кетчуп, маргарин, бульонные кубики, готовые сухие приправы и ты.ды.
http://immunologia.ru/za-25.html только долистайте страницу до текста статьи, она после рекламного блока будет.
как-то мне нехорошо стало...
Рубрики:  интересно!

РАМОЧКА

Воскресенье, 26 Апреля 2009 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]







ВАШ ТЕКСТ

Элеонора Дремина

Рубрики:  все для дневника

Замечательный сайт http://bibe.ru/

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Livadia_Kim [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Классика и не только.
http://www.bibe.ru/
Рубрики:  полезное

картинка -загадка!

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-ST [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



что видим?
 (640x309, 53Kb)
Рубрики:  интересно!

Фонарики с Яндекса

Пятница, 24 Апреля 2009 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  путешествия

Отбивная с грибами

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ебнутый_Дэксус [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Хотелось жрать – кишки дралися. По холодильнику как всегда прошлось стадо бешеных папуасов и все поглотило. Осталось:
Свиная шея, опята мороженые (еще с осени лежат), яйца, банка горошка, сыр, трава, картошка, лук, аджика. Приехали.
Свинью нарезать пластами толщиной 5-7мм, с особой жестокостью избить молотком, намазать солью и перцем. Картошку изрубить в клочья и высыпать в кипящее масло, будет что-то типа фри. Лук и грибы измельчить в стружку и вывалить в сковородку, жарить до готовности.
 (700x525, 194Kb)
Когда картошка и грибы с луком готовы, в сковородка швырнуть мясо и шкварить до появления корочки, а тем временем приготовить кляр в составе: 3 яйца, 3 столовых ложки муки и 1 чайная ложка горчицы.
 (700x525, 182Kb)
Подрумяненное мясо вываливать в кляре и кидать обратно в сковородки, насыпать на него грибов с луком, сверху горошка и дать пожариться минут 5.
 (700x525, 205Kb)
Теперь засыпать сверху тертым сыром и накрыть крышкой на несколько минут. Готово.



 (700x525, 189Kb)
Рубрики:  кулинария

ИМЕНИНЫ - день ангела. Полный календарь имен! Море интересной инфы!!!

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Smelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



ИМЕНИНЫ - день ангела
Полный календарь именин, поверенный Московской Патриархией
Радуйтесь тому, что имена ваши написаны на небесах. Евангелие от Луки (X, 20)

 

Затем на странице сведения о христианстве для полагающих себя православными.
Рекомендуется читать вдумчиво и неспешно по порядку:

 
Рубрики:  православие

10 СПОСОБОВ УСКОРИТЬ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПОХУДЕТЬ

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Перепробовали все мыслимые и немыслимые диеты? Сбросили 10 килограммов, а после набрали в два раза больше? Не можете больше смотреть на кефир, яблоки и прочие продукты монодиет? Надоело взвешиваться каждый день? Нет времени на спорт? Обед заменяет ужин за двоих человек?


На все эти вопросы вы твердо отвечаете «да»! А про чудесные свойства нашего обмена веществ вы, конечно же, не слышали...

 

1. Правило пяти

Для начала рекомендуется определиться с процессом питания. Он должен делиться на пять этапов с маленькими порциями. Самыми важными являются завтрак и полдник. Медленный обмен веществ характерен для людей, любящих постоянные перекусы и поздние объедания, в тоже время полностью отказывающихся от утренних приемов пищи. Кушать надо полноценно, включая в свой рацион все витамины и минеральные вещества.

2. Спасительная вода
Рубрики:  здоровье

ХУДЕЙТЕ И ОЧИЩАЙТЕСЬ

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Можно тратить огромные средства на разнообразные кремы, процедуры и даже операции по совершенствованию своей внешности, но все это бесполезно, если ваш организм засорен шлаками. Когда вы недовольны цветом своего лица, общим состоянием кожи, волос и самочувствием в целом, в первую очередь надо избавляться от причин, а не бороться со следствием.


Если вы живете в крупном городе, едите не очень здоровую пищу или, еще хуже, периодически питаетесь в фаст-фудах - это значит, что ваш организм в буквальном смысле засорен. Очистив его, вы будете лучше себя чувствовать, а внешность изменится так, что вы устанете благодарить окружающих за комплименты. Кроме того, что, наверняка, немаловажно - вы неизбежно похудеете.


Многие институты красоты и здоровья предлагают целые программы по лечебному голоданию и очищению организма длительностью от 2 до 7 дней.

Действительно, ни в коем случае не стоит самостоятельно объявлять голодовку. Во всех вопросах, связанных со своим здоровьем, лучше всегда предварительно проконсультироваться с врачом. Но существуют и народные методы, которые в сочетании с правильным и легким питанием дадут очень неплохой результат.


Чистку организма лучше всего начать с чистки кишечника. В аптеках можно купить разные наборы целебных трав. Сделайте отвар из травы «сныть обыкновенная» (3 ч. ложки травы залить 2 стаканами кипяченой воды, настаивать 2 часа, процедить). Пейте его 10 дней по следующей схеме: 1-й день по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-30 минут до еды, 2-и день - по 2 столовые ложки.

Потом сделайте перерыв на 5 дней, после которого повторите курс. После того, как кишечник очистится, можно приступить к чистке печени. Самый простой способ - пить растительное масло в течение 5 недель, лучше - оливковое холодного отжима. Начинать следует с совсем маленькой дозы - меньше чайной ложки, и постепенно увеличивать.

Вторую неделю выпивать по чайной ложке, третью - по десертной, четвертую - по столовой. Пить масло нужно с утра до еды. Другой метод - пить 3-5 раз в день по стакану смеси сока одного лимона с горячей водой и по полстакана морковного, свекольного и огуречного сока. И так несколько дней.


Это лишь несколько способов самостоятельного очищения организма, их существует гораздо больше. Какие-то более сложные и тяжелые для выполнения, какие-то менее, но для всех существует одно необходимое условие - во время очищения вы должны правильно питаться, категорически исключив из своего рациона жареную, острую, сильно соленую пищу. При чистке печени исключается алкоголь, причем не только на время чистки, но и на месяц после нее.


Результат - стройное тело, чистая кожа, здоровый цвет лица, бодрость и энергия - безусловно, стоит того.

Рубрики:  здоровье

Вчера купила новый чай (вкусный) и покопалась в интернете.

Четверг, 23 Апреля 2009 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИЯ_СМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 

******  – новый зеленый чай с полезными свойствами


Всем известно, что зеленый чай полезен для здоровья и содержит множество незаменимых веществ. Ученым Института Lipton по исследованию чая* удалось продвинуться дальше и создать не просто новый купаж зеленого чая с оригинальным вкусом, а продукт с уникальными свойствами, который помогает поддерживать организм в прекрасной физической форме**.

****– это новая коллекция зеленого чая, в котором естественным образом содержится в два раза больше катехинов по сравнению с другими зелеными чаями **** Благодаря своим природным свойствам, этот чай в сочетании со сбалансированным питанием и здоровым образом жизни помогает заботиться о фигуре.
Особые свойства горячего чая ****подчеркивает новая оригинальная упаковка с необычным дизайном. Ее материал бережно сохраняет вкус и аромат чая, а форма пирамидки предоставляет больше пространства для заваривания и помогает молодым чайным листочкам и кусочкам фруктов отдавать максимум полезных веществ.
Чай ****представлен в двух вкусовых вариантах: «Цитрус» и «Ананас и гибискус».

Что такое катехины?
Катехины – это антиоксиданты, которые от природы содержатся в зеленом чае. Эти фенольные вещества растительного происхождения, получившие свое название от акации катеху, также содержатся в плодах и листьях других растений. Например, в винограде, какао, яблоках.

Катехины уже давно являются объектом пристального интереса для ученых всего мира. В настоящее время экспериментально подтвержден целый ряд их полезных свойств:
• Катехины уничтожают свободные радикалы, препятствуя старению организма.
• Благодаря высокой биологической активности катехины регулируют проницаемость капилляров и увеличивают упругость их стенок, а также помогают более эффективному использованию организмом аскорбиновой кислоты.
• Являясь сильными антиоксидантами, они способствуют ускорению обмена веществ и увеличению расхода энергии.
• Катехины также препятствуют поглощению жиров организмом, а значит, помогают в борьбе с лишними калориями!
Проведенные исследования*** свидетельствуют, что после 5 дней применения 80 % женщин хотят включить Lipton Linea в свой рацион и готовы рекомендовать его своим подругам.
Теперь заботиться о фигуре стало гораздо легче, ведь чашка чая ***содержит всего 2 ккал. Здоровый образ жизни, сбалансированный рацион и две чашки чая ***** в день – вот секрет прекрасной физической формы!

 

Зеленый чай: вчера, сегодня и навсегда

 Зеленый чай, приятный на вкус напиток и лечебное средство, на протяжении всей истории своего существования постепенно шаг за шагом раскрывает свои тайны - как раз в духе неторопливой восточной мудрости. Ведь чай пришел к нам с Востока. Легенда о появлении чая проста как все гениальное. Прогрессивный китайский император Шенг Нонг (а по другой версии Чен Чанг - на то и легенда), следуя собственному повелению, кипятил воду в большом котле. Вода закипала медленно, император задремал.

С раскидистого куста, под которым отдыхал китайский монарх, слетели и попали в воду листья. Ничего не подозревающий император отхлебнул чудом получившийся напиток и ощутил необыкновенную бодрость - «ча». Такое значение имел этот иероглиф на одном из китайский древних наречий. В то же время он расшифровывался как «молодой листочек». Но оставим семантику загадочного китайского языка востоковедам. Главное, что от «ча» в различной транскрипции  название чая позаимствовали все языки. И русское звучание одно из самых близких к китайскому.

Конечно, легенда говорит о любом чае, ведь зеленый берет свое начало от того же куста, что и все остальные виды чая, отличаясь от них только технологией обработки. Зеленый чай обрабатывают паром, не окисляя и не ферментируя, что позволяет сохранить в нем некоторые полезные вещества, которые не остаются в черном чае. Например, катехин - сильнейший антиоксидант, который, помимо всего прочего, не дает развиваться атеросклерозу и предохраняет от онкологических заболеваний.

И старые, и новые сведения о полезных свойствах зеленого чая увеличивают армию поклонников этого напитка. По мнению ученых медицинских мужей разных стран, зеленый чай замедляет процессы старения, снижает аппетит, активизирует обмен веществ, положительно влияет на кожу, в том числе влияет на лечение псориаза, уменьшает уровень сахара в крови, укрепляет стенки сосудов и обладает противомикробным действием.

Однако стоит иметь в виду, что есть и обратная сторона медали: зеленый чай понижает давление (что может плохо сказаться на гипотониках), может вызвать аллергию, а при употреблении в большом количестве увеличивает количество полифенолов, которые плохо сказываются на работе печени и почек.

Поэтому не стоит забывать старую медицинскую истину о лекарстве и яде, чуть изменив пропорции, конечно. Чай каплями не пьют, но, тем не менее, стоит иметь в виду, что восточные чайные церемонии не предусматривают его употребления полулитровыми бадейками. И норма зеленого чая в день для хорошего самочувствия - восемь маленьких чашек или две обычных.

Еще стоит учитывать, что чем выше сорт чая, тем ярче проявляются его качества и тем сильнее воздействие его на организм. Чем меньше чай был подвержен резке, тем выше его сорт. Самым хорошим считается аккуратно скрученный (возможно, вручную) крупнолистовой чай, включающий верхние листочки чайного куста - он сохраняет все полезные свойства. А, значит, все то, что нам предлагают в фильтр-пакетах - маленький обман усиленного потребительского спроса.

Для того чтобы открыть для себя вкус зеленого чая, нужно его правильно заваривать. Ведь он не любит крутого кипятка - его нужно заливать водой от 60 до 95 градусов. Кроме того, зеленый чай может не раскрыть все грани своего вкуса с первой заварки, его можно заливать до пяти раз. Для тех, кому не нравится терпкий вкус, лучше всего выбирать связанные чаи, обогащенные цветками хризантемы, гвоздики, лилии, амаранта и жасмина. Как могут не поднять настроение чаи Волшебный бутон, Три цветка или Изумрудный лотос, распускающиеся при заваривании< словно волшебные цветы. И, кстати, они обладают мягким не терпким вкусом и потрясающим ароматом. Китайские и японские чайных дел мастера сделали искусством не только чайную церемонию, но и само производство чая, ведь он действительно связывается вручную в форме сердца, звезды или пагоды. А по некоторым сведениям, стараясь сохранить монополию, китайцы противились поставкам качественных семян чайного куста в Российскую империю - о, коварство Востока! В силу этих и других фатальных причин выращивание «русского чая» (сюда включался грузинский и азербайджанский чаи) оставалось на невысоком уровне. Увы и ах - мы можем наслаждаться только импортированным. Это, конечно, не повод отказаться от такого полезного напитка. Ведь как писал буддийский монах Эйсай: «чай - это панацея, это ключ, открывающий жизнь».

Рубрики:  здоровье

турецкая диета

Среда, 22 Апреля 2009 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения LexL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





В турции я заметила, что жирных турчанок очень мало.

 

Оказалось, они все сидят на диетах. Порывшись в турецком интернете, нарыла вкусную и популярную в Турции диету очень известного турецкого диетолога.

 

Диета турецкого диетолога Музаффера Кушана

 

На этой диете полные люди могут скинуть до 10 кг за 15 дней. Нормальные- 5-6 кг. 

Эта диета для активных людей и для тех, кто часто кушает не дома. Т.е. такие блюда можно заказывать в ресторанах (видимо- турецких) 

Меню расчитано на неделю, повторить 2 раза. После первой недели разгрузка на разрешенных продуктах

(огурцы, зелень, помидоры, чай)

Турецкая диета
Рубрики:  здоровье

Библиотеки - Словари - Переводчики

Среда, 22 Апреля 2009 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения alexjdanov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 (466x698, 64Kb) Заносите в ЦИТАТНИК  ( кнопочка внизу поста ЗАНЕСТИ В ЦИТАТНИК)
и используйте кому нужно)

Словари/переводчики
Толковый словарь Даля
Толковый словарь Русского языка
Толковый уфологический словарь
Сборник всевозможных словарей
Онлайновый англо-русский и русско-английский словарь
Отличный online-переводчик (PROMT)
Один из лучших online словарей с примерами и транскрипцией
Language Teacher Partner - органайзер-переводчик
Около 10 разных словарей (в т.ч. немецкий и английский)
Словари на сайте "Феномен науки" Турчина
Online-переводчик English-Russian "SYSTRAN Software"


Библиотеки

Гос. публичная научно-техническая библиотека России
Центральная научная медицинская библиотека
Российская государственная библиотека
Государственная публичная историческая библиотека
Всероссийская гос. библиотека иностр.лит. им.Рудомино
Библиотека Администрации Президента Российской Федерации
Цен. отрасл. библиотека по физкультуре и спорту РФ
Российская гос. библиотека по искусству
Электронная библиотека редких книг
Русская виртуальная библиотека
Детская сетевая библиотека
Творчество малоизвестных авторов
Античная литература
Мифы и легенды
Научная электронная библиотека
Эзотерическая литература
Московская библиотека текстов и аккордов
Библиотека компромата.
Библиотека веб-мастера
Библиотека программиста
Библиотека исходников
Исходники и документации по программированию

,спасибо за присланные материал в личку,,
Рубрики:  полезное

СХЕМКИ

Среда, 22 Апреля 2009 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Элеонора_Дремина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Название: РОМАШИШКИ
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:24
Скопировали: 10 раз
Установили: 6 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: ЛАНДЫШИ 1
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:40
Скопировали: 14 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: ЛАНДЫШИ 2
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:44
Скопировали: 16 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: ЛАНДЫШИ 3
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:46
Скопировали: 32 раз
Установили: 7 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: РО-МАШКИ 1
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:48
Скопировали: 47 раз
Установили: 23 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Название: РО-МАШКИ 2
Автор: Элеонора_Дремина
Создана: 22.04.2009 00:49
Скопировали: 10 раз
Установили: 5 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Рубрики:  все для дневника

Гранд-Каньон (Аризона)

Среда, 22 Апреля 2009 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katyushka_Sjusen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Гранд-Каньон (США) (англ. Grand Canyon; Великий каньон, Большой каньон) — один из глубочайших каньонов в мире. Находится на плато Колорадо, штат Аризона, США, на территории национального парка Гранд-Каньон. Прорезан рекой Колорадо в толще известняков, сланцев и песчаников. Длина каньона — 446 км. Ширина (на уровне плато) колеблется от 6 до 29 км, на уровне дна — менее километра. Глубина — до 1600 м.
Территория вокруг Гранд-Каньона стала национальны памятником 11 января 1908 года и обьявлена национальны парком 19 февраля 1919 года. Создание парка явилось одним из первых успехов природоохранного движения. Статус национального парка помог помешать исполнению планов по строительству плотины на реке Колорадо внутри границ парка (возможно, что отсутствие такого статуса у каньона Глен и было причной разрешения строительства плотины выше по течению реки и его затопления, после чего образовалось озеро Пауэл). ЮНЕСКО обьявил парк обектом Всемирного наследия.

Гранд-Каньон, включая его обширную систему смежных каньонов, не является ни самым большим, ни самым глубоким в мире, однако он ценится прежде всего своим гармоничным сочетанием размера, глубины и многоцветных слоев обнаженных горных пород, которые датируются вплоть до Докембрийского периода.
 (699x461, 43Kb)
 (699x466, 36Kb)
 (699x472, 46Kb)
 (700x457, 71Kb)
Смотреть дальше
информация и фото из инета
Рубрики:  путешествия

ПОЕТ СТАС МИХАЙЛОВ. Старые альбомы

Среда, 22 Апреля 2009 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





4 марта 2009 года в Государственном Кремлевском Дворце состоялся концерт Стаса Михайлова с новой программой Жизнь-Река



Послушаем его песни.

Альбом "Свеча 1997г"


Читать далее...
Рубрики:  музыка

Изучаем немецкий!

Среда, 22 Апреля 2009 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

http://www.alexsoft.ru/german/366-deutsch-rapid-2002

Deutsch Rapid - аудиокурс, самоучитель для начинающих (Renate Luscher - 2002)

 

Без языков нынче никуда! Скачать самоучитель немецкого языка можно на сайте!

Рубрики:  полезное

Правила сохранения денег

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения La_Reine_Margot_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 (379x247, 47Kb)

Никогда не выносите вечером мусор из дома или из квартиры.


Ничего не выбрасывайте в окно, чтобы благосостояние не покидало Ваш дом. Да и вообще это не красиво.


Не считайте денег после захода солнца, иначе убудут. Сделайте это утром.

Обрезайте ногти только по вторникам и пятницам - этим вы привлечёте в дом деньги.


Чтобы быть всегда при деньгах, стричь ногти следует на растущей Луне и в полнолуние.


Во время застолья не оставляйте на столе пустые бутылки. Все остатки выпивки обязательно выливайте, как бы жалко ни было - "жаба не душила"
В одном доме нельзя мести разными вениками, иначе богатство разойдется по углам. При въезде в новую квартиру или дом посыпьте на пол серебряные монеты.


Впервые увидев молодую Луну, покажите ей кошелёк с деньгами или крупную купюру, чтобы деньги росли подобно росту Луны.


Для успешного исхода какого-либо начинания, проходящего в определённом помещении, нужно, чтобы первым в него вошёл мужчина.


Торговцам следует первую вещь продать мужчине.


Кто лущит семечки, у того деньги не задерживаются.


Ничего не сметайте со стола рукой без салфетки.


Избегайте демонстрировать свои деньги посторонним людям, иначе можете быстро лишиться своих денег. Или украдут, или сглазят.


Не свистите в доме, а то будет пусто. Помогайте лишь "нагружающим", а не "разгружающим".


Долг лучше отдавать утром, а не вечером.


После захода солнца не производите уборку в доме, особенно опасно подметать - выметите своё благосостояние.


Не мойте квартиру вечером, мыть вечером пол - вымывать свое благополучие.

После захода солнца не давайте ничего чужим людям через порог своего дома или квартиры.


Не мойте пол, начиная с порога, будет несчастье.


Избегайте класть деньги на стол.


Нельзя оставлять на ночь на столе ножи - к большим неприятностям.


Ни в коем случае нельзя стричь волосы самой, даже подрезать челку или концы волос. К убытку.


Желательно постоянно хранить на столе под скатертью немного денег. Тогда в доме они никогда не будут переводиться и не будет краж и убытков.


Деньги, взятые в долг, отдают более мелкими купюрами, чем брали.


Занимают деньги на молодой месяц, возвращают на ущербный.


Берут деньги левой рукой, а отдают - правой.

 
Если в Вашем кошельке находится крупная сумма денег, достаточная для "безбедной" жизни, поднесите его к губам и трижды прочтите заклинание:
Как звёзд на небе не перечесть, как воды в окиян - море достаточно, как песчинок было бесчисленно, МНОГО, МНОЖЕСТВО!


Не одалживайте деньги на заходе солнца, а если приходится самому брать деньги в долг, сделать это желательно до полудня, при этом не забудьте мысленно произнести: На удачу, на скорую отдачу Аминь!


В воскресенье деньги в долг не давайте - их просто могут Вам не вернуть. В понедельник деньги тоже в долг не давайте и долги не возвращайте, иначе деньги водиться не будут.


Чтобы деньги не переводились, подавайте милостыню просящему и приговаривайте про себя: Да не оскудеет рука дающего! И ни в коем случае не смотрите в глаза тому, кому подайте.


Чтобы не остаться без денег, помните всегда следующее: не кладите на стол шапку, не кладите на стол перчатки.

 
Нельзя сидеть на столе - к бедности.

 
Основные приметы и правила связанные с деньгами


Деньги не любят света.

Деньги не любят света.


Когда денег нет, есть много желаний, куда их потратить, и чем больше сумма, тем меньше становится желаний.


Чем больше сумма денег, тем скорее она возрастает, (деньги притягивают к себе деньги).


Деньги не отдают, если перед должником есть какие-то обязанности денежные или иные.


Нельзя давать в долг человеку, перед которым имеешь какие-то обязанности, он долг не вернет, считая, что он имеет на это право.


Нельзя давать деньги в долг, если нет механизма их возврата.


Деньги нужно любить, постоянно думать о них.


При возврате говорите: "Чтобы у тебя всегда были и у меня приумножались", передавая купюры из рук в руки.


Деньги нужно держать в доме ("Деньги к деньгам идут"), и регулярно пересчитывать.

Должна быть монета под порогом (серебренная). Переступая через порог говорить: "Я домой и деньги за мной".


Монеты должны быть в углу комнаты. Чем больше горка, тем сильнее вибрации. Не выметать, не забирать.


Не давайте взаймы во вторник и на убывающей луне. А также вечером.


Не берите деньги из рук в руки - на них хорошо делается порча.

 
Щедро давайте чаевые за хорошо сделанную работу - к вам вернется в три раза больше.


Экономический закон - чем выше ваши доходы, тем больше ваши расходы. "Как и сколько пришло, так и столько уйдет".


Не занимайте и не возвращайте деньги вечером. Если ситуация безвыходная - положите деньги на пол, стол, тумбу. Только не на обеденный стол.


За все надо платить.


Чем больше отдаешь, тем больше получаешь.


Занимая, говорите : " Чтобы у меня всегда были и у вас приумножались" Этими взаимными спеллами вы замыкаете денежный круг


Брать деньги левой рукой, давать правой.


Помните, возвращая деньги, вы возвращаете энергию.


Деньги всегда должны быть в обороте. Нельзя копить деньги "на кармане", лучше для целей накопления использовать банк, для уменьшения риска несколько разных банков.

 Деньги любят оборот, поскольку это их родная среда.
Нужно получать деньги с удовольствием, а расставаться с ними без сожаления.


Никогда не ставить перед собой цель - накопление денег, поскольку деньги не могут быть целью, а являются лишь средством для достижения целей. (Возможные цели, достигаемые с помощью денег - квартира, машина, поездка за границу и др.).


Уважение к деньгам. Если вы увидели на дороге монетку, обязательно поднимите, поскольку если вы пройдете мимо, вы покажите свое неуважение к эгрегору денег, ему не надо поклоняться, но уважать обязательно.


Вежливо обращайтесь с деньгами.


Когда они приходят к вам, разговаривайте с ними, например "Здравствуйте, мои монетки, мои маленькие хрустящие бумажечки" или еще можно произнести "магическую" фразу: "Деньги к деньгам".


Когда они уходят от вас, говорите им: "До свидания, мои монетки, мои маленькие хрустящие бумажечки, надеюсь, мы скоро снова увидимся".


Не придавайте деньгам чрезмерного значения и не наделяйте их несуществующими качествами, деньги они всего лишь деньги, и даже накопив огромную сумму, вы не возьмете их с собой на тот свет после смерти, можно найти много интересного помимо служения им.


 (640x480, 121Kb)

Рубрики:  магическое

Звуки, которые нас окружают..

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dannosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

..



Нашла очень прекрасную подборку звуков Природы, птиц, животных... Очень помогает расслабиться и настроиться на позитивное! Поднимает настроение, а еще подходит для релаксации. Можно слушать везде-дома, в офисе, в наушниках, в любое время суток и в любом настроении!

Выбирайте на любой вкус и скачивайте!

В гостях у лешего - http://mp3sort.ifolder.ru/4584439 

Вечер в лесу -  http://mp3sort.ifolder.ru/4584881

Песни леса -  http://mp3sort.ifolder.ru/4585024

Прилив - http://mp3sort.ifolder.ru/4585148 

И ЕЩЕ МНОГО-МНОГО ЗВУКОВ. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Рубрики:  музыка

Опять Аткинс:

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КД ,диеты, красота

Основное из Аткинса, чтобы и на работе было под рукой!

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Кордилина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>



Надеюсь хозяйка не будет ругаться:):?!

Индукция Аткинс http://blog.kp.ru/users/april_2009/post96039144/

Стадия ИНДУКЦИИ, упрощенный пересказ:): http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=95954621&journalid=2443489&go=prev&categ=0

Таблица содержания углеводов по Аткинсу http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=96036394&journalid=2443489&go=prev&categ=0

 

Как определить, готовы ли вы ко второй стадии диеты http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=95954967&journalid=2443489&go=prev&categ=0

Стадия активного снижения веса (ч.1) http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=95955722&journalid=2443489&go=prev&categ=0

Стадия активного снижения веса (ч.2) http://blog.kp.ru/journalshowcomments.php?jpostid=95956106&journalid=2443489&go=prev&categ=0

Рубрики:  КД ,диеты, красота

НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ КУДЕСНИК ФАБЕРЖЕ

Вторник, 21 Апреля 2009 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Oldmika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Взято из дневника natalja1312
Высочайшая техника, неиссякаемая фантазия и изящество форм сделали фирму Фаберже признанным лидером мирового ювелирного искусства, непревзойденным эталоном. Как писала императрица Мария Федоровна своей сестре английской королеве Анне: "Фаберже - несравненный гений нашего времени".


Парадоксально, что яйцо, вещь простая по форме, стало символом многих культур. С древних времен яйцо символизировало рождение и воскресение. Египтяне помещали их рядом с саркофагами умерших, греки клали на могилы. Ранняя христианская церковь переняла отношение к яйцу, как к чуду. По одной апокрифической легенде бедный торговец яйцами помогал Христу нести крест. Вернувшись домой, он увидел, что яйца засияли всеми цветами радуги. В дальнейшем яйцо сохранило важную роль в истории христианства. Яйца с росписями на религиозные темы существовали уже в XIII в. Традиция дарить на Пасху специально изготовленные и украшенные яйца появилась в XVI в., когда французскому королю Франциску 1 (1494-1547) было преподнесено деревянное резное яйцо с изображением Страстей Господних. Позолоченные и расписные яйца стали распространенными подарками при королевских дворах.
продолжение статьи Леонида Петрикова
Рубрики:  интересно!

Пирог 'Золотая рыбка'

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария

Загадочные способности людей. Жесть! Особенно последнее

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения золотой_лист [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.



Загадочные способности людей

 
Загадочные способности людейНа первый взгляд, это самые обычные люди. Но не совсем. Одни способны месяцами добровольно подвергать себя пыткам, другие - годами не спать, при этом умудрившись повернуть время вспять и помолодеть, третьи спокойно входят в клетку со змеями, четвертые сжигают дотла все, что попадется им на пути, а у пятых вместо слез из глаз падают драгоценные камни! Кто же они такие и кто наделил их загадочными способностями?
Йог из индийского города Бхопала Рави Варанаси 87 дней провисел на восьми крюках, зацепленных за кожу спины и ног. Крюки были подвешены к перекладине деревянного сооружения на высоте 1 м над землей. Во время «великого висения» Варанаси разговаривал с публикой и принимал пищу - правда, в весьма умеренных количествах.


Три месяца спустя Рави как ни в чем не бывало отцепился, встал на ноги и принялся выполнять гимнастику. Наблюдавший за ним все это время врач засвидетельствовал, что йог находится в отличной физической форме.

Вечно бодрствующий


Житель Минска Яков Цеперович в 26-летнем возрасте пережил клиническую смерть. С тех пор с молодым человеком стало происходить что-то странное. Он совсем перестал спать. Пробовал принимать снотворное, но оно не действовало. Мужчине казалось, что время превратилось в один сплошной день, который тянется бесконечно. Более того - он перестал стареть! В 43 года мужчина выглядел точно так же, как в 26, когда пережил «второе рождение».

Читать далее...
Рубрики:  интересно!

Полюби себя, наконец! Как я стала окрылённой домохозяйкой?

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 15:57 + в цитатник
 (389x500, 79Kb)
Ирина Карелина
Ребёнок уложен спать, муж накормлен, квартира сияет чистотой, а хозяйка дома – новеньким маникюром в три слоя и счастливой улыбкой отдохнувшего человека. Если для вашего семейного очага это типичная картина, то данную статью читать вам не нужно. Но думаю, большинство женщин всё-таки интересует, как можно успевать всё и при этом никогда не уставать. Ответы и советы предлагает популярная в США система FlyLady, отмечающая в этом году свой первый юбилей – 10 лет. Но подходят ли принципы американских женщин нам, россиянкам?

Кто-то из великих подметил, что у женщины есть несколько способов летать. Один из них – на метле. Другой – при помощи крыльев за спиной. И вот я наткнулась на третий способ – на крыльях, но с метлой в руках. Так я трактовала для себя суть Флайледи – женщин, которые «парят над суетой» (так написано на русскоязычном сайте этих супер-вумен) и в чьих домах всегда чисто. Одни последовательницы системы связывают её название с полётами (от англ. fly – летать) и называют себя флаюшками. Другие утверждают, что FLY – это аббревиатура «finally loving yourself», что означает «полюби себя, наконец».

Система флайледи – это своеобразный тайм-менеджмент для домохозяек. В её основу лег личный опыт американки Марлы Силли по ликвидации вечного беспорядка и борьбе со стойким ощущением «как же все это надоело». Она поделилась своими достижениями с такими же страдалицами и в 1999 году организовала для них электронную рассылку. Вот так всё и началось. Марла и сама не ожидала, что через несколько лет её система станет популярной не только у американских домохозяек, но и у студентов, а также работающих женщин и даже мужчин во многих странах мира.

Я наткнулась на сайт флайледи перед собственным Днём рождения. Наряд не куплен, кругом бардак, а праздничное меню только на бумаге, и при этом хронический цейтнот! А чем я занимаюсь? Да у меня ж ребёнок! Вот-вот, ещё неделька в декретном отпуске, и в мой дресс-код войдут дырявый халат и стоптанные тапки. Вот тогда будет полная гармония с окружающим миром, сомкнувшимся до пределов неприбранной квартиры. А на сайте мне предлагают ещё и время для отдыха найти: «…потому что сонные и не вдохновленные мухи двигаются медленней, чем вдохновленные и отдохнувшие бабочки, и времени становится просто в обрез!» Так ведь и я бабочка! Только спать уж очень хочется. Решила, как водится, со своего личного нового года начать новую жизнь. В качестве руководства к действию взяла инструкцию флаюшек.

Посвящение в ряды флайледи – это отмывание раковины до зеркального блеска. На сайте даже есть подробнейшая инструкция о том, как это сделать в первый раз – из 12(!) пунктов. Среди них и такой: «Не удивляйтесь, если ваша семья решила, что у вас «поехала крыша». А дальше, видимо, следует укрепить их подозрения, ведь супер-женщины предлагают среди прочего складывать грязную посуду не в раковину (чтобы больше никогда не замарать её), а в таз, который следует разместить рядом. А чтобы ваши родные не забывали это делать, напишите для них записку.

А что, это идея! Я тут же себе представила, как муж приходит домой и видит на столе вполне стандартное послание типа «Суп на плите, котлеты в холодильнике», после обеда ему попадается уже более оригинальная записка – про раковину и таз. Ну а дальше простор для фантазии: «не пинать» – наклейка под хвостом кошки или «стоянка носков запрещена» – рукотворный биллборд возле кровати.

Шутки шутками, а задание надо выполнять. Что ж я, позволю себе сдаться на первом же испытании? Итак, я потратила полтора часа на две раковины. Они блестели и отражали, но никто, кроме меня, этого не заметил, никто не счёл меня сумасшедшей. Притащить на кухню таз я не решилась. Положительный момент: я заставила своих домочадцев – всех и навсегда – мыть за собой посуду, и вид горы тарелок в раковине больше никогда не испортит мне утро.

Для чего это нужно? Блестящая раковина – вовсе не фетиш сумасшедших домохозяек. На примере чистки раковины становится видно, как приобретается полезная привычка и затем становится незаметной частью жизни.

На второй день я, летающая леди, должна была выполнить новый урок – сразу с утра обуть кроссовки. Казалось бы, чего проще?! Но не тут-то было.

– Куда собралась? – удивился муж.

– Побегать, – вырвалось у меня.

Спортивная обувь ну никак не сочетается с моим домашним платьем (до засаленного халата я, к счастью, ещё не «доросла»). Пришлось надеть футболку и бриджи. Волосы машинально забрала в высокий хвост. Ну и побежала… Тут пыль протёрла, там ковёр пропылесосила, за дочкой игрушки убрала. Прямо электровеник какой-то. Только подумаю залечь на какую-нибудь плоскую мягкую поверхность вместе с ногами, как замечаю кроссовки. Ну не годится в обуви на диван прыгать!

К обеду стянула с себя эти скороходы – «Мама дорогая, как же хорошо!» Нет, не для меня это упражнение. Знала бы, во что это выльется, надела бы с утра не кроссы, а туфли на шпильках. Всё равно цель у этого переобувания оказалась совершенно иная.

Зачем это нужно: отказ от тапочек – хороший повод не расслабляться и в остальном (одежда, лицо, прическа) выглядеть так, чтобы в любой момент не стыдно было принять гостей.

Главный инструмент ФЛ – это таймер. В качестве него можно использовать самые обыкновенные часы с будильником. Как оказалось, помогает не только встать рано утром, но и сделать самую нудную работу по дому. Как это работает? Например, лень вам разбирать завалы на балконе. Как представите, сколько это времени займёт, сразу руки опускаются. Конечно, кому охота потратить несколько часов на монотонную работу. А вот выделить на это дело всего каких-то 15 минут вы, наверняка, согласитесь. Тогда ставьте таймер и за дело.

Только поработайте от души. Сами удивитесь, как много можно сделать за четверть часа! Несколько минут в день, и через неделю балкон преобразится. Так я легко уговорилась прибраться в старом шкафу, пообещав сама себе, что работа займёт только 15 минут, а затем я снова смогу предаваться лени. Однако, начав трудиться, вошла во вкус, и даже не слышала, как прозвенел будильник.

Навести порядок в доме помогает ещё одна фирменная «примочка» флайледи – сбор всяческих скопившихся ненужностей и быстрое расставание с ними, без тени сожаления. «Сегодня 27 ненужных предметов вылетают из нашего дома со скоростью света!» – появляется на сайте задание на день. Это означает, что мне нужно взять большой мусорный пакет и наполнить его. Поначалу я не знала, от чего избавиться, вроде бы всё вокруг нужное. Но вот на глаза попалась коллекция не пишущих ручек, отслужившие своё батарейки, блокнот ещё со времён студенчества… Подумать только, почти все 27 ненужных предметов я нашла на своём компьютерном столе!

Чтобы всё это дело не забыть и не забросить, нужно подписаться на электронную рассылку заданий и напоминалок. Как только я это сделала, каждое утро мою почту стали заваливать письма от главных флаюшек: приберись в зоне №2, не забудь перед сном почистить раковину, пора выкинуть завядшие букеты… Мне начало казаться, что я превратилась в домработницу, которой дают указания. Однако одно из писем вывело меня из этого состояния – «побалуй себя». Да-да, порой и об этом нам нужно напоминать.
Вместо вывода.

Конечно, я не стала настоящей флайледи. Но это вовсе не означает, что система не работает. Мной двигало больше профессиональное любопытство, а не желание действительно взять всё под контроль. Однако некоторые принципы ФЛ мне очень пригодились. Всего их 11. Самый, на мой взгляд, полезный – не хранить барахло. От ненужных вещей на самом деле очень легко избавиться: подарите пустые фотоальбомы тем, кто ещё распечатывает фотографии, добротные вещи, которые уже не носите, отдайте нуждающимся, а совсем старые – просто выбросьте.

Следите за «горячими точками» в своём доме – местами, где мусор скапливается быстрее всего. Их надо знать и периодически «разоружать». Такими точками чаще всего становятся письменные и журнальные столы, прикроватные тумбы, кладовки.

ФЛ советует не пытаться объять необъятное. Всё же не стоит резко переходить на систему флайледи. Я сделала это в целях эксперимента, может, поэтому он и не очень удался. «Для начала пытайтесь просто держать раковину в чистоте», – написано на сайте. О нет, опять эта раковина!
Краткий словарь ФЛ

Зоны – это прихожая, комнаты, санузел, кухня. У каждой есть свой номер. Например, флайледи говорят: «Сегодня прибираемся в зоне №3», и все хватают швабры и бегут драить свои спальни.

Рутины – это занятия, которые нужно выполнять каждый день, хуже того – два раза в день. Они бывают утренние и вечерние.
Контрольный журнал – это своеобразный планер флайледи
Рубрики:  интересно!



Процитировано 2 раз

Каша из топора, или Как экономить в кризис?

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 15:40 + в цитатник
Варвара Сергеева
Тяжелая обстановка в стране не могла не отразиться и на народе. С каждым месяцем становится все тяжелее и тяжелее, а денег все меньше и меньше. Если мы посмотрим статистику, то большую часть своего дохода мы тратим на еду. Так как же остаться сытым, а заодно и сэкономить в кризис?

Вы когда-нибудь обращали внимание, сколько продуктов мы выбрасываем? Остатки каши, тарелочка пюре, хвостик колбасы… А ведь из всего этого может получиться прекрасный обед!

У вас осталась с завтрака гречневая каша и где-то в глубине холодильника лежит кусочек копченой колбасы? Тогда возьмите головку лука и одну морковку, порежьте и обжарьте их на подсолнечном масле. Туда же добавьте ложку томатной пасты и перемешайте с гречкой. Немного потушите и в конце высыпьте в сковороду нарезанную мелкими кусочками колбасу. Получается очень сытно и вкусно!

Из забытого пюре можно сделать запеканку или добавить его в котлеты. А в оставшиеся пустые макароны влейте одно яйцо, немного молока и сливочного масла и запеките в духовном шкафу. Вкусный ужин готов.

Почти все остатки продуктов пригодны для того, чтобы сделать из них начинку для аппетитных пирожков. Не покупайте тесто, а сделайте его своими руками. Придется немного потрудиться, зато получится гораздо вкуснее и дешевле.

Если у вас остались кусочки рыбы, то из них может получиться отличный салат. Да к тому же и очень полезный. Добавьте к рыбке яйца, овощи или картофель и заправьте полученную массу майонезом.

Ни в коем случае не выбрасывайте оставшиеся творог, сыр или кефир. Ведь из этих продуктов можно приготовить ароматные и питательные лепешки. Добавьте в них немного муки, питьевой соды и одно сырое яйцо, замесите достаточно густое тесто и поджарьте, как жарят оладьи.

Если же невостребованными остались как раз оладьи, их снова можно сделать горячими и свежими. Для этого нужно всего-навсего подержать их в решете или дуршлаге над кипящей водой.

Если же творог, сыр или брынза подсохли, то добавьте в них воду, маргарин, чайную ложку сахарного песку, питьевую соду, муку, соль и замесите тесто. Из него вы сможете испечь сладкое и вкусное печенье.

А еще наловчитесь готовить пиццу. Вот уж где раздолье для использования каких угодно, казалось бы, не сочетающихся друг с другом продуктов! Методом проб и ошибок найдите свой, неповторимый состав теста, а затем выкладывайте на серединку ровным счетом все, что только обнаружите съедобного в доме. И горячо будет, и вкусно, и, безусловно, выгодно.

Если вы любите курочку, то из двух-трех окорочков можно приготовить и большую кастрюлю супа, и утятницу плова.
Окорочка размораживаете и срезаете с них мясо. Косточки, хрящики и все, что на них осталось, – это в суп. Заливаете холодной водой, ставите на огонь и дальше по вашему обычному рецепту варите куриный супчик. Он выйдет наваристым, даже если вы не будете класть туда кожу. Ее вообще лучше в процессе готовки не использовать.

Теперь плов. Отвариваете 2 стакана риса. Куриное мясо, нарезанное маленькими кубиками, обжариваете в растительном масле. Масла лейте побольше, чем для любой другой поджарки. Затем обжарьте мелко нарезанную (можно натертую на крупной терке) морковь, потом мелко нашинкованный лук. Лука и моркови должно быть много – вместе немного больше, чем мяса. Все перемешайте и сложите в утятницу. Туда добавьте рис. Все перемешайте, посолите, немного поперчите и добавьте специи. Закройте крышкой и оставьте на маленьком огне еще минут на 5-7. Плов готов.
Если вы включите свою фантазию и приложите немного усилий, то каждый ваш завтрак, обед и ужин будет вкусным и оригинальным за совсем небольшие деньги.
Рубрики:  кулинария



Процитировано 2 раз

Как готовить отбивную, чтобы она не была похожа на резиновую подошву?

Понедельник, 20 Апреля 2009 г. 15:32 + в цитатник
Оксана Манкевич

Одна из известнейших наших актрис рассказывала в интервью о том, как ее мама однажды (действительно однажды, потому что обычно она этого не делала) приготовила ужин.

После того как семья отужинала, папа сказал маме, чтобы она не расстраивалась – ему действительно нравятся мясные сухарики.

Готовить мясо – это целое искусство. Чтобы не получать от своих домочадцев такие комплименты, какой получила от мужа мама прославленной актрисы, этим искусством придется овладеть.

Советы, которые я даю в этой статье, адресованы в первую очередь начинающим хозяйкам – опытные хозяйки, я уверена, прекрасно справляются с жаркой мяса. Итак, чтобы отбивные были вкусные, сочные и мягкие, таяли во рту, нужно запомнить следующее:

1. Огромное влияние на то, какими получатся отбивные, оказывает качество купленного мяса. Если мясо старое или неоднократно замороженное, из него вряд ли выйдут хорошие отбивные. Выбирая мясо, смотрите на цвет – свинина должна иметь нежный розовый цвет, говядина – светло-красный, но не бордовый.

Говядина не очень хорошо подходит для отбивных, лучше брать телятину – она нежнее. Для отбивных нужно выбирать мясо без прожилок, пленок и т.п. Лучше, если для отбивных будет куплено парное мясо. Если Вы хотите приготовить отбивные из куриного филе, покупайте грудку цыпленка, а не курицы.

2. Важно правильно нарезать мясо. Резать нужно поперек волокон, но не вдоль! Толщина отбивной должна быть не более 1 см. Удобно отбивать мясо через полиэтиленовый пакет.

3. Перед жаркой мясо должно быть сухим. Помыв мясо, дайте воде стечь, а затем обсушите его полотенцем. Дело в том, что вода, оставшаяся на мясе, уменьшит температуру в сковороде при жарке. Мясо будет медленнее зажариваться, поэтому из него успеет вытечь много сока, и Ваша отбивная будет недостаточно сочной.

4. Солить перед жаркой можно только парное мясо. Соленый продукт выделяет сок, а нам нужно, чтобы весь сок остался внутри отбивной, поэтому солить будем тогда, когда на мясе образуется корочка, препятствующая выделению сока наружу.

5. Удержать сок внутри мяса поможет панировка. На запанированном мясе быстрее образуется корочка, поэтому сок остается внутри. Можно запанировать мясо в муке или в панировочных сухарях. Можно использовать яйцо. Хорош способ двойной панировки – отбивную панируем в муке, затем окунаем в слегка взбитое сырое яйцо, а после обваливаем в панировочных сухарях.

6. Отбивную нужно класть на хорошо разогретую сковороду – если температура высокая, то на мясе быстро образуется корочка.

7. Если отбивные смазать или посыпать горчицей и дать немного постоять, то мясо получится сочным. Почему так происходит, я так и не поняла, но это действительно помогает. Даже если мясо не очень удачное для отбивных, я смазываю его горчицей, оставляю на часок, затем панирую и жарю. Получаются неплохие отбивные.

8. Жарить отбивные нужно по 2-3 минуты с каждой стороны. Если за это время на мясе не успевает образоваться корочка, значит, Вы недостаточно хорошо прогрели сковороду и масло. Если на мясе сверху образовалась красивая румяная корочка, а внутри мясо еще не готово, можно довести его до готовности в духовом шкафу, микроволновой печи или на медленном огне в сковороде, накрытой крышкой.

Поджаренные до золотистой корочки, но еще не совсем готовые отбивные можно выложить на противень, сверху – пассированный лук, нарезанный кольцами, жареные шампиньоны. Все это можно немного смазать майонезом, а затем посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу минут 10-20.

Если Вы все сделали как положено, но Ваши отбивные все-таки не понравились мужу, тогда можно прочитать ему лекцию о пользе вегетарианства для мужчин или показать, где в Вашем доме хранится свежее мясо и стоят сковороды.
Если же и после этого Ваши отбивные не начнут ему нравиться, значит – или отбивайте лучше… нет, не мясо, а желание мужа привередничать, или жарьте мясо, предварительно перекрутив его на мясорубке. Желаю удачи!
Рубрики:  кулинария



Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в мар303кор
Страницы: 80 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь