-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Влюблённая

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) NIAGARAMUSIC Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.11.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 211





Баклажаны на зиму " Ивасики-телесики"

Среда, 03 Сентября 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики*

4979645_115963334_large_thumb_01e7b583f7981654b9b58233f4bb4a2b_148651 (640x480, 205Kb)

источник


Метки:  

Пряные баклажаны.

Среда, 03 Сентября 2014 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пряные баклажаны

 3560462_P8020203 (640x480, 148Kb)

Читать далее...

Метки:  

Шоколадно-кокосовый торт.

Четверг, 14 Августа 2014 г. 09:59 + в цитатник
Очень быстрый в приготовлении тортик.
Бисквит "шоколад на кипятке".

Ингредиенты:

Для теста:
?2 стакана муки
?1 ? стакана сахара
?1 ч.л. соды
?1 ч.л. разрыхлителя
?5 ст.л. с горкой какао
?2 больших яйца
?1 стакан молока
?1 ч.л. ванильного сахара
?1/3 ст. растительного масла
?1 стакан КИПЯТКА

Приготовление:

Подготовьте форму диаметром 25-26 см, застелите пергаментной бумагой для выпечки (если вы не уверены в качестве бумаги, то лучше смазать ее маслом). Разогрейте духовку до 180С. Приготовьте две емкости - большую и поменьше...

В малой - смешайте все сухие ингредиенты (первые пять в списке).
В чашке побольше слегка взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный сахар.

Затем поочередно добавляйте муку и молоко, перемешивая, начиная и заканчивая мукой.
В самом конце вливаем стакан кипятка и все еще раз быстро перемешиваем. Получится жидкое тесто.
Перелить его в форму и выпекать при 180С минут 40 (проверяйте зубочисткой ближе к концу - должна выходить сухой или с небольшим количеством влажных крошек, но и не пересушите в то же время). Бисквит увеличивается раза в два точно!
Время выпечки корректируйте под свою духовку.

Для крема:
?1 банка сгущенного молока с сахаром
?2 желтка
?2 ст. л. сливочного масла
?100 г кокосовой стружки

Всё смешать в кастрюльке с толстым дном и уваривать, постоянно мешая ложкой, на медленном огне минут 5! не больше - будет слишком густой! Следите, чтобы желток не свернулся.
Получается густой кокосовый крем.
Разрезать на два коржа остывший корж и промазать кремом, украсить шок.глазурью.

Мои комментарии:
Торт пекла в разъемной форме диаметром 20 см. Ингредиентов брала в два раза меньше. Крем тоже сделала из половинной нормы ингредиентов, ну и, конечно, оказалось мало - крема не жалела, поэтому хватило только на середину. Верхнюю часть торта хотела смазать кремом из взбитых сливок (33%) со сметаной (20%) и сахарной пудрой. Вот беда – миксер сломался…. , поэтому стала взбивать венчиком. Так старалась, что сливки отслоились и превратились в масло и теперь - вместо взбитых сливок - стала делать масляный крем. Такой крем тортик не испортил, а только приукрасил!
Торт пекла просто к чаю, поэтому украшать красиво не стала - сверху наделала загибулин из шоколадной глазури (30 г шоколада 3 ст. л. сливок 22% 1 ст. л. сл. масла – растопить на медленном огне, помешивая).
И такое бывает – хотела побыстрее, а ….и не жалею…
Торт получился …ну очень вкусный – в меру сладкий (напомнил мне вкус из детства и юности моих любимых шоколадных пироженок).

Приятного чаепития!

Автор рецепта - Татьяна Голышева
торт шоколадно-кокосовый (604x453, 69Kb)


Понравилось: 18 пользователям

Яблочные рогалики

Суббота, 02 Августа 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные рогалики

(500x375, 99Kb)

500 гр. муки
100 гр. маргарина (у меня было )
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100 гр. сметаны
100 гр. молока
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли

Талисман богатства

Среда, 14 Мая 2014 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Amymone [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Талисман богатства

.
Безымянный99y (700x445, 162Kb)

Сырный пирог из лаваша.

Четверг, 27 Марта 2014 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог сырный из лаваша



лаваш армянский тонкий 1 шт.
кефир 2 стакана
яйцо 1 шт.
зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
cыр твёрдый 500 гр.

Постный пирог с черносливом.

Четверг, 06 Марта 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Primavera_Sound [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постный пирог с черносливом

И ещё один прекрасный постный рецепт в вашу копилочку. Я просто обожаю его!

1853978_crostata_perericottaciocco (700x472, 296Kb)

Читать далее...

Салат " День рождение"

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "День Рождения"


салат (604x462, 62Kb)

Ингредиенты:
0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез

Приготовление:

Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все.
Приятного аппетита!



Volody24 gl

Работа с проволкой.

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Работа с проволокой. Простые уроки

Уроки от Muhaiminah Faiz 

Да, действительно, все очень просто и даже специальных инструментов не понадобится, только проволока и бисер. Конечно, если подходящие инструменты есть, ну что-то вроде круглогубцев, то тогда работать будет немного проще и работы будут выглядеть аккуратно и профессионально, ну а если нет, ну и не надо! Так что пока можно сделать вот такие кулоны. Просто смотрим и повторяем

FCIXUS9HEXSS31M.MEDIUM (613x620, 65Kb)

Читать далее...

Воздушный торт из мюсли

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 21:36 + в цитатник
large (500x375, 292Kb)
Состав:
200г мюсли
300г черного шоколада
1 ст. л. растительного масла
Для крема:
15г желатина
500г обезжиренного творога
250г йогурта
50г сахара
2 лимона
300мл 33%-ных сливок

Приготовление:
1. Шоколад растопить на водяной бане.
2. Смешать измельченные мюсли с растопленным шоколадом и выложить в форму, выложенную бумагой для запекания. Убрать в холодильник для застывания.
3. Крем: растворить в воде желатин. Взбить творог, йогурт, сахар с лимонным соком и цедрой. Из лимона отжать сок, цедру натереть. Сливки взбить в плотную пену и перемешать с творожным кремом. Все смешать с растопленным желатином.
4. На основу из мюсли выложить творожный крем и поставить в холодильник на 2-3 часа.
5. Подавать торт, украсив ломтиками лимона или шоколадной крошкой.

Метки:  


Процитировано 1 раз

Урок о том,как добавить анимацию на вашу картинку.

Среда, 22 Мая 2013 г. 13:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Урок о том,как добавить анимацию на вашу картинку.









 

Ну что, мои хорошие...Освоим ка мы с вами еще один интересный урок.Вот посмотрите на картинку...

 (160x182, 23Kb)  
 
 


Урок полностью здесь

Метки:  

Создаю сад фей:)

Среда, 22 Мая 2013 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создаю сад фей:)

Совершенно серьезно:)..Я не просто верю в фей, я знаю что они есть.Совсем рядом:)..Их трудно увидеть,но можно почувствовать.

В эзотерике фей, гномов, эльфов, сильфид, ундин,саламандр называют элементалями.Элементали делятся на четыре группы:
духи земли — эльфы, гномы и тролли;
духи воды — нимфы, ундины и водяные духи;
духи воздуха — сильфиды и
духи огня — саламандры.

Все эти существа не просто так стали героями фольклора,когда-то их можно было увидеть и потрогать,они жили рядом с  людьми.

Возможно это моя древняя память,или интуиция,или глубокая подсознательная информация,но я знаю что эти существа и сейчас рядом с нами,просто немного в другом измерении.

Как-то давно я прочла несколько статей о том как привлечь  фей, и с тех пор эта идея не покидала меня:)..

Сегодня утром я провела мужа на гастроли,и занялась созданием сада фей:)..Благо,нужные вещи для этого у меня есть в изобилии:))

Ниже мои фотографии и те самые тексты,которые меня когда-то вдохновили:)

Как привлечь фей в ваш сад:
Феи — это реальные существа, и очень важно создать вокруг вашего дома окружение, которое привлекает энергии элементалей.
Создайте сад “жизни”, не только жизни растений, но и всей жизни.



Скачать бесплатно Виталий Ткачук - Гитара и природные звукиволшебно на Muzebra.com.



Поместите туда скворечники, птичьи ванные и кормушки, домики для летучих мышей и кормушки для колибри.
Выращивайте цветы и растения, привлекающие пчел и бабочек. фей всегда влечет в место, где есть бабочки.
Посадите ночной сад чтобы привлечь ночных созданий, таких как летучие мыши, совы и сверчки. Рассыпьте орехи для
белочек.



Скачать бесплатно Goddess in the Morning - 14волшебно на Muzebra.com.

Вы можете привлечь в свой сад множество фей, если создадите так называемый «сад фей. В общем и целом это означаете что вам нужно привнести туда то что так любят феи. И они помогут вам превратить сад в роскошное зеленое святилище и мирный оазис.




Скачать бесплатно Simon And Garfunkel - Are You Going to Scarborough Fair?волшебно на Muzebra.com.  

Вот некоторые элементы, необходимые для создания такого сада.

Цветы.
Феи обожают цветы. Они всячески заботятся о цветах, стремясь к тому, чтобы ваш двор всегда был ярким, цветущим садом. Особенно феи любят цветы в форме бубенцов: колокольчики, фритилларию (или рябчик), наперстянку и ландыши, поскольку те служат им чудесной защитой. В легендах говорится также, что феи используют примулу и первоцвет весенний, чтобы с их помощью путешествовать между физическим и нефизическим измерениями.



Скачать бесплатно ЗВУКИ ПРИРОДЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ - Ночные эльфыволшебно на Muzebra.com.

Флора, свободная от химикалий.
Химические вещества вызывают у фей аллергию, поэтому не пользуйтесь пестицидами или другими химикалиями это может привести к тому, что феи найдут себе другое место обитания. В большинстве магазинов, торгующих экологически чистыми товарами, можно купить природные заменители пестицидов, изготовленные из природных компонентов — таких, как апельсиновая кожура и травы. Вместо того чтобы применять химикалии, лучше попросите фей взять на себя контроль над насекомыми.

 

Феи, конечно же предпочитают мягкий мох, на котором удобно спать.



Скачать бесплатно Chloë Agnew - Walking in the airволшебно на Muzebra.com.

Читать и смотреть дальше:)

Метки:  

Перевернутый сливочный кекс с клубникой

Среда, 22 Мая 2013 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перевернутый сливочный кекс с клубникой


Простейший рецепт, доступный всем. В нем очень вкусное тесто, а клубнику при желании можно заменить на любые другие ягоды или фрукты. Летом очень вкусно с абрикосами или персиками, а также есть популярный зимний рецепт (по-видимому, американского происхождения) с консервированными ананасами.
Для теста яйца взбиваются с большим количеством сахара, и потому взбиваются быстро и хорошо. Раньше я делала такие кексы (или бисквиты?) только с мукой, но сейчас люблю добавлять орехи или кукурузную муку. Единственное - сливки для этого теста нужно выбирать жирные, 30% или больше, но вот добавлять их можно по разному - или взбитыми или просто жидкими. В обоих случаях кекс поднимется и будет пышным и вкусным.
Форму для выпечки я хорошо смазываю маслом и посыпаю сахаром - так клубника пропитается масляно-сахарной смесью и будет очень вкусной.
Есть пирог можно и теплым и остывшим, он хорош со взбитыми сливками, сметаной или просто с чашкой чая.

Пошаговый рецепт

Метки:  

Шьем сами кружевные трусики

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем сами кружевные трусики

Подобрать качественные, удобные и красивые трусики всегда были для меня проблемой. Красивые и качественные плохо лежат, имея не ту посадку на теле, которая мне нужна, а удобные не настолько качественные или не слишком красивые, чтобы их покупать. Примерить трусики в магазинах нереально, поэтому приходится покупать наугад и иногда не попадать с выбором. Выходом из ситуации может быть самостоятельный пошив трусиков по тем выкройкам трусиков, которые вам подходят и нравятся.


трусики


кружево

                                                                                                                                                  

Читать далее...

Метки:  

Мастер-класс по кройке и шитью: блуза из круга

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Vishenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по кройке и шитью: блуза из круга

Опять нечего надеть? Сшейте себе несложную и очень эффектную блузку при помощи нашего мастер-класса. А проведёт его Юлиана Вылегжанина - автор курса "Техника профессионального кроя" и руководитель Школы конструирования и моделирования одежды.



Метки:  

Сейтан — вегетарианское пшеничное «мясо»

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сейтан — вегетарианское пшеничное «мясо»

22218 (450x369, 71Kb)
Сейтан

Сегодня я покажу вам как приготовить вегетарианское «мясо», которое называется сейтан. Готовится оно из муки, но очень необычным способом. Сейтан содержит огромное количество белка, внешне и по вкусу напоминает мясо и поэтому во всем мире известен как его растительный заменитель.

Метки:  

Разливные блинчики

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разливные блинчики


4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получиться однородная масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. Тесто должно получиться очень жидким и главное без комочков (!). Затем добавить 4 взбитых белка и соль.


Печь надо очень (!) тонкие блины. У меня они получаются настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны). Если я делаю блины к десерту — добавляю больше сахара, если с мясом, грибами и т.п. — добавляю соль или растертый кубик Магги (при этом не кладу сахар).

Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит и от сковородки :) Удачи!

http://monemo.ru/

Метки:  

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

Понедельник, 20 Мая 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи-пиццы — съедаются за милую душу!

Постоянно мучаюсь проблемой: чем бы накормить семью на завтрак быстро, сытно, выкусно, но не однообразно, и чтоб времени по минимуму утром на приготовление потратить. Банальная яичница утомила, муж попросил пиццу (ехидно улыбаясь), я минуту подумала и получился вот такой шедевр "не побоюсь этого слова".
Вы тоже сможете приготовить вкусный, сытный завтрак для своей семьи из доступных продуктов, но с новым вкусом.
327842 (700x534, 206Kb)
98343651 (94x90, 35Kb) Это поистине уникальное блюдо, аналогов которому по вкусу просто не сыскать.
А готовится оно, вновь на удивление, быстро и просто.

Метки:  

Вкусные и полезные блюда из картофеля - подборка

Суббота, 18 Мая 2013 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные блюда из картофеля - подборка

 

4716146_bludaizkartofela (685x454, 44Kb)

В каждом доме картофель занимает почетное место на столе, ведь он обладает огромной пищевой ценностью и пользой для здоровья. В картофеле содержится огромное количество полезных веществ, столь необходимых нашему организму: цинк, фтор, селен, молибден, медь, а также марганец, кобальт, йод, железо, фосфор, натрий, магний, кальций и калий.

В клубнях картофеля также содержится значительное количество антиоксидантов, препятствующих процессам старения, развитию опухолей, а также защищающих стенки сосудов и укрепляющих иммунитет. Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови.

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных картофельных блюд!

Подборка питательных и полезных картофельных блюд:

Запеченный в духовке картофель

Фаршированный картофель

Котлеты из картофеля и кабачков

Картофель в микроволновке

Печеный картофель с сыром

Запеканка с картофелем и рыбой

Крошка-картошка

Картофель, запеченный с грибами и сыром

Картофельный салат с грибами

 

Памятка: полезные свойства картофеля.

 


Метки:  

Торт "Здравствуй ЛЕТО"

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Здравствуй ЛЕТО"

Недавно рецептом этого торта поделилась коллега по работе... Решила попробовать. Результат превзошёл мои ожидания :)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 1

Ингридиенты:
бисквит (можно приготовить самому, а можно, как я, купить уже готовый);
сметанный крем;
фрукты - на Ваше усмотрение (я использовала банан, киви, клубнику)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 2

Первым делом аккуратненько "выковыриваем" внутренности бисквита, оставляя дно и стенки - это будет форма торта. Желательно дно и стенки не повреждать, в результате получится более надёжная конструкция :) Извлечённые внутренности крошим.
А каркас можно пропитать сахарным сиропчиком, торт получится более сочный)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 3

Делаем сметанный крем:
15% сметану смешиваем с сахаром в соотношении 2:1
(я использовала 0,5л сметаны) Крем должен быть достаточно жидким, чтоб торт хорошенечко пропитался!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 4

Затем соединяем крем и крошку, перемешиваем... и начинаем ТВОРИТЬ!!!!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 5

Слой фруктов (в моём случае - бана)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 6

Слой "теста" (крошки со сметаной)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 7

Слой фруктов (в моём случае - клубника)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 8

Слой "теста"

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 9

Слой фруктов (в моём случае - киви).
Слой "теста" .
И так чередуем до желаемых размеров, или пока закончатся ингридиенты :)

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 10

В итоге выходит вот такой тортик.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Торт "Здравствуй ЛЕТО"+МК Продукты пищевые. Фото 11

По желанию украшаем. И отправляем настаиваться в холодильник не менее 2 часов, но лучше на ночь.


Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Влюблённая
Страницы: 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь