-выдыхай_душу_наружу- |
love_iriska |
Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!
(и еще 1461 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Муся Познер анютины глазки афоризмы борис бурда весна вишня гарики дача день рождения десерт дети лейтенанта шмидта дятлов евгений дятлов евровидение жванецкий интервью книги кот кот саймон кошки кулинария кулинарные рецепты кулинарный сайт мультик олег табаков пасха притча пряничный домик рецепт шарлотки рецепты салатов салат салат цезарь сауроматум селедка под шубой семен семеныч смешная история смешно тандыр тест торт тюльпаны фаршированная щука фото фото котов цветение цветы церковь шашлык шашлыки
Фото домика |
Дневник |
А вот и сам домик. К сожалению подсветки на фото не видно. Но сувенирный бычок внутри домика так светился разными огоньками, что создавалось впечатление, что в домике тоже кто-то встречает новый год :)
Еще забыла :) вот и сам рецепт пряничного пряного теста
Метки: пряничный домик |
Пряничный домик |
Дневник |
Новый год мы встречали с моими родителями. Мы с мамой поделили блюда и закуски, кто что будет делать. Торт, естественно, остался за мной. Больше всего я ломала голову над тем как его так эффектно украсить. И тут вспомнила, как мама рассказывала, что пока они с сестрой были маленькие на Новый Год отец, наш дедушка, делал на Новый год домик, подводил туда свет и украшал. Мама вспоминала и очень жалела, что домика не сохранилось, и я решила на этот Новый год ее порадовать тем, что постряпать торт, а украсить его пряничным домиком. Лиха беда начало :)
Домик начала делать за две недели до Нового года. Сначала нарисовала выкройку, завела тесто. Когда тесто уже надо было раскатывать, я поняла, что эта выкройка не годится, пришлось перерисовывать новую :). В общем заготовила детальки, испекла, на следующий день нужно было собирать. Сложности возникли с окнами. Так как я хотела, чтобы в доме была подсветка и мне нужно было, чтобы свет просто лился из окон, а сам домик у меня выходил довольно большой, то и окна получились большие. Окна планировалось сделать из мармелада, очень долго искала мармелад такого большого размера, с горем пополам нашла и купила крупные мармеладные дольки. Отмыла их от сахара, разрезала пополам, чтобы они потоньше были и соорудила окна. Потом долго искала сувенирчик с подсветкой, чтобы его можно было в домик положить. Тоже с большим трудом нашла, а после того как купила, они мне стали на каждом углу попадаться . Вообще пряничные домики собирают или на крепкую глазурь или на карамель. Я хотела, чтобы он у меня был повкуснее и сначала склеила на белый шоколад. Но правильно говорится: лучшее враг хорошего. И это абсолютно справедливо! В тепле шоколад растаял и когда я начала украшать домик, он у меня развалился. Пришлось заводить айсинг и собирать домик снова.
В последнюю очередь стряпался торт. 30 декабря я его промазала, а 31 установила на него домик, установила заборчик и калитку, поставила елочки, которые из сахарной мастики лепила. Упаковали мы торт с большим трудом, поскольку он был большой и домик высокий. Дотащили... уффф... Когда выключили свет и мы внесли наш домик, я поняла, что все мои усилия не прошли зря. Оно того стоило!!!!!
Я очень-очень-очень рада.
На кулинарном сайте я выложила подробный мастер-класс по приготовлению пряничного домика
Метки: кулинария новый год пряничный домик |
Страницы: | [1] |