Группа "БиС" танцует балет

***Он только с ней не одинок!!!***

Да..волк бывает одинок... Но это лишь до той поры... Пока не сделал он бросок... За той,чьи разглядел следы... За той,чей он почуял запах... Готов нестись и звать с луной... Усталости не зная в лапах... На клич призывный лишь одной... И лишь одной он верен будет... Хоть нрав ее порой жесток... В ее любви союз двух судеб... Он только с ней не одинок.

Nandita

Картофельный пирог

 

ШОКОЛАДНЫЙ ШТРЕЙЗЕЛЬ

Берем:
Творог 500 г.
4 яйца
1 стак. сахара, можно меньше
ванилин
Штрейзель (крошка в пер. с немецкого):
1 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
3/4 стак. муки
50-70 г. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
Приготовление:
Творог лучше брать кремистый или хорошенько его взбить в комбайне до однородности с желтками и ванилином. Если творог суховат, то добавьте немного молока или сметаны. Отдельно взбить белки с сахаром до устойчивых пиков. Вмешать подготовленный творог (аккуратно).
Штрейзель делаем вилкой, разминая одновременно все компоненты. Когда разомнете кусок масла, поперебирайте штрейзель руками делая крошащие движения. Постепенно штрейзель потемнеет до шоколадного цвета, и это значит, что он готов. Далее 1/2 штрейзеля выкладываем на дно формы (выстать пекарской бумагой), затем творог, и сверху посыпаем остатками штрейзеля. Печём около 40 мин в предварительно нагретой духовке (180С).

Жареный сыр



Ингредиенты:

сыр (сулугуни или адыгейский);
сливочное масло

Способ приготовления:

Нарезать сыр ломтиками толщиной 1-1,5 см, обжарить на масле до образования золотистой корочки. Есть сразу, самая подходящая и быстрая закуска к натуральному молодому вину.

***Индийские песни из фильмов***

Привет мои хорошие друзья и мои читатели!!! Для ВАС: ***Индийские песни из фильмов*** Krish krissh 1 krish 2 krissh 3 Рамки от Монички

Королева цветов



Читать далее...

Аваторки с БиС

Аваторки от :::Карин4ик::: 

1.2.3.

Читать далее...

Аваторки с БиС

Аваторки от :::Карин4ик::: 

1.2.3.

4.5.6.

Читать далее...

Аваторки с БиС

 Аваторки от :::Карин4ик:::

1. 2. 3.  4.

Читать далее...

пирожок из лаваша с курочкой и грибочками

завалялся у меня лаваш, а у мамы ну опять, много отварной курочки+ грибочки вчера прикупила...ну как есть пирог будет))

делается просто. 1.отварная курица режется/разрывается на кусочки,волокна. 2.грибочки режем и обжариваем на растит.масле,можно с лучком еще вкуснее будет. 3.трем сыр на терке (чем больше тем лучше)

Далее в грибочки выкладываем курочку + добавляем 2-3 ст.ложки сметанки,перемешиваем. (грибы уже сняты с огня)

лавашный лист положить на стол, развернуть. (если лист большой. то хватит одного, елси маленький, то можно взять 2 листа и расположить их в длину,чтобы 2 лист был продолжением первого). Далее сверху насыпаем немного сыра по всей поверхности, выкладываем курочку+грибочки и сверху снова оставшийся сыр.

заворачиваем все это рулетом, выкладываем на противень или в длинную форму для кекса можно использовать пекарскую бумагу или попросту смазать форму, верх смазываем сметанкой с добавлением майонеза. и ставим в духовку минут на 30. град.200.

испекся, достаем накрываем полотенцем минут на 10(чтобы верхняя корочка стала мягче) далее вытаскиваем из формы и режем ножом, осторожно но сильно. получается очень вкусно,нежно, сочно внутри)) отлично подойдет к супчику или бульону

ИТАЛИЯ



ИТАЛИЯ


от YES_Stars,

смотреть все

Творожные булочки с чесночной зеленью

Берем: 200 гр творога, 8 ст ложек молока, 6 ст ложек рас тасла, 1 ст ложка сахара, 0,5 ч ложки соли, 2 ч л пекарского порошка, 300 гр муки.
Большой пучок укропа, 3-4 зуба чеснока, соль, перец по вкусу, 30 гр масла сливочного.
Нарубить укроп, раздавить в него очищенный чеснок, посолить и поперчить. Хорошо перемешать. А потом можно приниматься за тесто.
Смешать творог с сахаром и солью. Добавить масло и молоко, хорошо вымесить. Муку смешать с пекарским порошком. Просеять на творожную массу. Замесить тесто. Раскатать в пласт высотой около 1 см, шириной 30 см, длиной 20 см.
Нарезать масло хлопьями и распределить по тесту. Выложить начинку, разровнять. Скатать рулет. Немного его размять руками, чтобы получилась везде одинаковая толщина. Разделите на 6 булочек (высота каждой будет 5 см). Выпекайте в формочках или просто на противне выстеленном пекарской бумагой.
Печь при 180, около 45 минут.

Новые аватары !!!

Берем - отписываемся !

 

  

  

  

 

 

 

 

Пицца

Захотелось снова порадовать домочадцев, испечь им пиццу.

Вот что получилось:

Нужно

Тесто (я брала 1 кг готового, слоенного теста)

5 больших картофелин

грам 300 варенной колбасы

2 головки лука

баночку соленных грибов

6 маленьких помидоринок

сыр натертый на терке

соль, перец

майонез

кетчуп

из всего этого у меня получилось 2 пиццы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

на противень я выкладываю фольгу

на фольгу раскатанное тесто, по форме противеня,

сверху натертую на крупной терки картошку, затем

колбасу нарезанную кубиками, сверху

мелко порезанный лук, дальше идут

нарезанные грибочки,

помидоры кружочками,

соль, перец по вкусу

майонез и кетчуп.

Отправляем все это дело в духовку разогреттую предварительно, где то на час, и выпекаем при 200 градосов.

Очень вкусно получаеться.

Настроение сейчас - ожидающее

Диеты



Каждый раз, после новогодних праздников, я боюсь подходить к весам. Потому как заветная стрелочка обязательно, предательски, перевалит за нужную цифру. А мысли о том, что опять придется, в течение месяца-двух сидеть на голодном пайке, невыносимы.

Сколько я не пыталась взять себя в руки и не есть в новогоднюю ночь, как в последний раз – не получается. «Покончить жизнь самообжорством» - девиз человечества с 31 декабря по 2 января. Я уверена, что ни в один другой день люди столько не едят. Хотя, заграничные товарищи как-то проводят семейные праздники украсив стол индейкой и салатом. Наш же дастархан в новогодний вечер «переживает» ни одну перемену блюд. Какой может быть праздник без трех-четырех горячих, пяти салатов, невероятного количества закусок, сладостей и фруктов? И совершенно не важно какое количество людей сядет за новогодний стол. Еды должно быть много! Чтобы еще на завтра, на послезавтра и на после-после… А 3 января, почесывая пузико (которое уже даже не втягивается), начинаешь страдать и коситься на ненавистные весы. Одно радует – что ты, в своих страданиях не одинока! Доказательство тому - диеты разных стран которые я недавно обнаружила.
Морально готовя к предстоящему шоку свои желудки, мы редакцией обсуждали, наиболее вероятные способы «выжить» после новогодних застолий и как можно быстрее вернуться к «заветной цифре» на весах. «Перелопатив» по этому поводу массу литературы, решили, что в 2006 году, вместо привычных диет мы испробуем «заморские». Каждый выберет ту, которая по душе.
Иностранных способов похудения, между прочим, великое множество. Хотя, если на праздники они едят лишь индейку с салатом (а в будние дни, получается, вообще впроголодь живут), от чего же им поправляться?
В итоге, мы пришли к выводу, что редко какая женщина бывает довольна своим весом. Даже если она «импортная». А посему, будем худеть всем миром…
разные диеты

Если Вы будите прислушиваться в этим советам, то и выглядеть будите как
Мэрилин Монро

Простые рецепты из дневников Лирушников



Рецепты из дневника Just_Serna,
Рецепт - "Капустница"

1 небольшой качан капусты
3 яйца
1 ст.ложка сливочного масла
1 ст.ложка сахара
1/2 ч.ложки соли (ну я бы взяла меньше - я ничего не солю...)
1 ч.ложка соды, гашеной уксусом
250 гр. сметаны
1/2 стакана муки

(ИМХО пропорции надо бы подсократить)

1. Мелко шинкуем капусту
2. Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем капусту
3. Смешиваем сметану, яйца, соль, сахар, соду и муку. Тщательно взбиваем до образования однородной массы.
4. Заливаем капусту, ставим в разогретую духовку до полной готовности
(градусы духовки и время приготовления не указываются)

Как только захочу есть капусту - попробую:)

Рецепт - Оранжевые оладушки


1 стакан тертой моркови
2 крупных яблока
2 ст.ложки молока
2 яйца
3 ст.ложки муки
2 ст.ложки растительного масла
соль, сахар - по вкусу


1) натереть морковь и яблоки
2) добавить к ним яйца, молоко, муку, соль, сахар и перемешать до однородной (хм... интересненько, как это они однородность сумеют породить, оставим это на совести афтора) массы
3) разогреть масло на сковородки и столовой ложкой выложить оладьи
4) обжарить с двух сторон

Жаль, что морковки у меня тоже нет...

Салат "Вкусняшка"




Сама делала такой же салат, ооооооочень вкусненько.
Взято с http://www.povarenok.com.ua
# Шампиньоны — 300-400 гр..
# Лук1 — большую головку
# Яйцо — 5 шт.
# Помидор — 2 шт.
# Сыр — 150 гр.
# Чернослив без косточки — 50 гр.
# Копченая колбаса — 200 гр.
# Рафинированное масло
# Майонез
# Петрушка
# Соль и перец по вкусу
Нарезать мелко лук. Поместить в сковородку с раскаленным рафинированным маслом и довести до золотистого цвета. Вымыть и добавить мелконарезанные шампиньоны. Все это обжарить до румянца. Сливаем излишки масла и даем остыть. Отварить яйца вкрутую и мелко нарезать.

Пока остывают грибы, нарезаем мелкими кубиками: сыр, колбасу, помидоры и чернослив. Все ингредиенты смешиваем, заправляем майонезом и измельченной зеленью.

Рулет из говядины с курицей и грибами





Вам понадобится:
Говядина
Куриное филе
Шампиньоны
Лук репчатый
Зелень
Панировочные сухари
Приправы



Приготовление

Грибные корзинки

Ингредиенты:

500 г готового слоеного теста

400 г свежих шампиньонов

1 средняя луковица

3-4 зубчика чеснока

2 яйца (сырых)

Приготовление:

Тесто размораживаем, нарезаем на небольшие квараты и укладываем в формы для маффинов.

Готовим начинку. Грибы мелко нарезаем и жарим на растительном масле, в конце добавляем мелко нарезанный лук, продолжаем жарить еще несколько мину до золотистого лука. В конце жарки добавляем выдавленный на чесночнице чеснок и сырые яйца, солим, акуратно перемешиваем и раскладыаваем фарш в подготовленные корзиночки. Духовку нагреваем до 200 градусов и отправляем наши корзиночки выпекаться. Выпекаем до золотистого теста на корзиночках. Подаем горячими, но холодный вариант тоже очень вкусно!