Паштет из куриной печени с грибами

Паштет из куриной печенки я готовлю «ленивым» способом, в горшочках. Если у вас нет керамических горшочков, вы можете использовать утятницу. При этом учитывайте, что раз у вашей посуды стенки толще, то и время приготовления следует значительно увеличить.

РЕЦЕПТ

The Bible According To Google Earth



художники из группы The Glue Society решили посмотреть на описанные в библии сцены так, как никто не смотрел раньше. благо, современные технические достижения делают это возможным.

“We like to disorientate audiences a little with all our work. And with this piece we felt technology now allows events which may or may not have happened to be visualized and made to appear dramatically real,” say The Glue Society’s James Dive. “As a method of representation satellite photography is so trusted, it has been interesting to mess with that trust”.

Голгофа:


еще...

Кекс Вице-президент

Берем: 1 яйцо, 100 грамм сахара, сода с уксусом, 300 грамм муки, пол-чашки апельсинового сока, соль, ваниль, 1 столовая ложка оливкового масла

Смешиваем все ингредиенты. Выкладываем в форму (смазанную маслом) и выпекаем 50 минут при температуре 180 С.

Интересно: Блог о современных технологиях проводит новогодний конкурс Читаем.

Куриная котлета с орехами




как готовить? Читайте дальше!

Замшелый текст в Photoshop

Создадим новый документ с черным фоном. Размер неважен. Я выбрал 800х400 px. Выберите шрифт (я использовал этот). Напишите некоторый текст. Текст разместите в центре документа.

Текст сейчас выглядит не очень эффектно. Я решил сделать его более эффектным с помощью следующих стилей слоя: Читать далее

Фарфоровая маска в Photoshop

Данный урок рассчитан для пользователей, владеющих базовыми основами программы.

Для обработки фото автор выбрал отретушированный снимок модели, взятый в фотобанке. Но вы можете выбрать любой потрет, где видны щеки и открытый лоб. Предварительно почистите кожу и отретушируйте фото , пока не будете довольны результатом. Лицо вашей модели должно находиться на отдельном слое.

Продублируем слой с лицом Ctrl+J. Обесцветим этот слой с помощью Ctrl+U, Saturation (-90-95)

Создайте новую папку и поместите туда обесцвеченный слой. Мы будем использовать эту папку для создания белой маски. Переименуйте ее в Mask. Все новые слои вы будете создавать в этой папке. Добавьте маску слоя к обесцвеченному слою, выберите инструмент лассо , выделите половину лица. Как только вы закончите выделять нажмите Ctrl + Alt + Shift и кликните на иконке слоя с оригинальным лицом. При этом выделенная часть пересечется с выделением целого лица. Заполните выделение черным цветом. Снимите выделение и нажмите Ctrl + I . Вы теперь должны видеть часть оригинального лица и часть маски. Читать далее

Полезности к браузеру Firefox...

После продолжительных мытарств с браузерами...моя война окончилась на Firefox...

После юзанья этого браузера...он был установлен на моем компе браузером по умолчанию. Удобный, быстрый и безопасный. Так же понравилась подборка полезных плагинов и всяких других фишек.

Полазив по инету нашел парочку полезных статеек по Firefox...делюсь:

как сделать Firefox быстрее в 10 раз, можно прочитать на Блоге о браузерах...

а описание полезных и ленивых плагинов можно увидеть у Искариота...

Ссылки в тему:

Сайт Mozilla Россия

Сайт Mozilla Украина

Статья в Хакере о безопасном веб-серфинге

 

Кто из Вас тоже пользуется Firefox??

п.с. поделитесь полезняхами...

 

Котлетки"Ласточкино гнездо"



Сегодня хочу всех угостить потрясающе вкусными и необычными "котлетками".
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, приехав домой воспроизвела по памяти). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще и красивые!!!

Ласточкино гнездо


продолжение рецепта

Булочки с шафраном



Подруга готовила на Рождество такие вот булочки. Очень вкусно и нежно вышло.
Берем: дрожжи сухие — 4 ч.л., молоко — 2 стакана, масло сливочное или маргарин — 350 г., сахар — 1/2 стакана, соль — 1 ч.л., яйцо — 1 шт., шафран — 1-2 г, тертая лимонная цедра, 3-4 стакана муки.

Расплавить масло, слегка остудить, добавить молоко, снова немного подогреть.
Дрожжи перемешать с сахаром, добавить немного теплой смеси молока и масла, все перемешать и оставить на 5 минут.

К жидкой основе добавить сахар, шафран, цедру, соль и муку. Вымешивать тесто в миске 5-10 минут, после чего накрыть полотенцем и поставить в теплое место на полчаса. Тесто должно подойти, после чего его следует еще раз тщательно вымесить и добавить яйцо.

Сформировать булочки. Смазать яйцом и выпекать при температуре 200 С

Здесь можно sims 3 скачать бесплатно.
Классная реклама Нокиа! Вы уже видели это чудо??

Как защитить свои фотографии? - урок проставления копирайта на изображения



Если вы хотите защитить свои авторские права на фотографию, этот урок поможет вам достаточно просто и профессионально поставить на изображение крпирайт.
И так приступим.
Открываем в фотошопе нужное нам изображение:



Создаем копию слоя, с исходным изображением. Для этого захватываем первый слой который у нас есть и переносим его на "создать новый слой" (Create a new lawer) указаное место стрелкой:



ДАЛЕЕ >>>
+ В ЦИТАТНИК
Искренне, Ваш не читатель RadioHeads