Предлагаю вашему вниманию еще один вид вкусненьких солененьких печенюшек !!! Тающие они, потому как тают во рту и с тарелки !!! Это очень быстро , очень просто и очень вкусно !!! Печеньки можно сделать любого вкуса, посыпая тем, чем только ваша душенька пожелает !!! Рецепт взят с интернета, автору спасибо !!!

















Итак, нужно всего лишь:


100 г муки


100 г масла или маргарина


1/4 ч. ложки соли


100 г натертого сыра


1 яйцо





Из муки, размягченного масла, соли, желтка и сыра быстренько замесить тесто, сделать шар и отправить его в холодильник минут на 20-30.


Затем раскатать тесто в квадрат, любого размера, насколько позволит тесто, чтобы оно не разорвалось, так как нежное. Нарезать на квадратики примерно 5х5 см, затем каждый квадратик разрезать по диагонали.


Треугольнички смазать взбитым белком и посыпать тем, что есть в наличии по вашему вкусу. Это может быть мак, жареный лук, сладкая паприка, орехи, соль, анис, розмарин, семена сельдерея, сумсум (он же кунжут) и т. д. и т. п.. Я использовала мак, розмарин, сушеный укроп, сладкий красный молотый перец и тмин.


Разложить треугольнички на смазанный маслом противень или застеленный бумагой и выпекать при температуре 170 минут 10.


Получились треугольнички один вкуснее другого !!! Попробуйте и вы !!!


Приятного аппетита !!!