Художник William Schimmel Jr.

William Schimmel Jr. (младший)"Schim", родился в Tucson, AZ в 1954 году. Много лет преподавал живопись. Работы художника популярны во всем мире. Рисует картины в смешанном стиле с использованием компьютерной графики с наложением различных спецэффектов. Работы William Schimmel отображают его ощущение Вселенной, Земли и ее обитателей. В картинах прослеживается желание художника показать людям насколько катастрофично положение многих обитателей животного мира планеты.


далее...

Художник-иллюстратор Scott Gustafson

Скотт Густэфсон (Scott Gustafson) 1956 г. Родился и вырос в штате Иллинойс. В детстве он увлекся мультипликацией и решил стать аниматором, его знакомство в средней школе с представителями Золотого Века Иллюстрации лишь укрепило это решение. После окончания школы Скот Густэфсон изучал анимацию в Чикагской Академии Искусств и Колумбийском Колледже, но вникнув в технику создания любимых им мультиков стал серьезно рассматривать возможность иной карьеры – художника иллюстратора. На сегодняшний день за плечами художника несколько оригинальных работ таких как «Азбучный суп», «Оркестр» и множество классических книг и сказок.


далее...

Темаки унаги

Темаки — формат суши, завернутый в водоросли, цилиндрик риса с филе рыбы или овощами внутри.
Унаги — мягкий рыбный полуфабрикат из угря


Нам понадобится: 150 грамм риса для суши, 200 грамм воды, 2 столовые ложки рисового (или яблочного уксуса), 1 столовая ложка сахара, 1 чайная ложка соли, угорь (унаги), васаби (острый зеленый хрен, известный также как намида (слезы). Васаби бывает в виде готовой к употреблению пасты или в виде порошка который разводят в воде) семена кунжута, тобико ( икра летучей рыбы), сыр «Филадельфия», авокадо, манго, огурец, 1/4 листа нори, салатный лист

Читать далее...

Kurz Weber)))

для Только_Твой_Дождь

Читать далее

ТКЕМАЛИ И ХАРЧО




Настало время слив, свежего ткемали и, конечно же, харчо. О них и пойдёт речь в этом очень длинном сообщении. Рецепты максимально приближены к классике, поэтому рекомендую попробовать хоть раз – не пожалеете. Начнём с ткемали:
1. Слива - 300 г
2. Чеснок - 3-4 средних зубчика
3. Кориандр молотый - 1 ч.л.
4. Перец красный молотый - ½ ч.л.
5. Сухая мята – 1 ч.л.
6. Хмели сунели – 1 ч.л.
7. Базилик сушёный – 1 ч.л.
8. Кинза свежая, рубленая - 2 ст.л.
9. Соль

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Большие кошки в живописи



Решила выложить эту подборку просто так, ради забавы... Картины эти написаны разными авторами, особенной художественной ценности они не представляют, поэтому я даже не стала выписывать имена художников.



more

Лапша домашняя

Читать далее

В это время в кастрюле закипела вода . Закидываю буквально на 2-3 минуты , чтоб смыло муку , потом отбрасываю на опять же свежекупленный и безумно обожаемый дуршлаг и в бульон! По бульону : оптимально сварить его из курицы - несушки. Да,да - такие продаются кто не в курсе ! Он ( бульон) из нее получается насыщенный по вкусу и красоте . Ну совсем уж кошерно будет из молодого цыпленка , не варите из окорочка - не тот вкус , хотя на вкус и цвет....Сами помните. Заправить можно зажаркой из лука и моркови , если зарплаты была недавно , лучше сделать ее на сливошном масле , если нет то и растительное пойдет!
Ну так вот к чему это я? А ,да! Когда она узнала , что я лапшу катала руками , а нифига это не доширак, у нее была контузия в легкой форме...А Дима , ейный муж просился , шоб мы его усыновили....

Фотопейзaжи от Lars van de Goor

  

Читать далее...

Террин из курицы

В этот раз не стала особо заморачиваться
Все просто...
Фотка, правда, неважнецкая :(
0,5 кг филе куриной грудки на 1 час замочила в соевом соусе+ложка карри. Пробила в блендере вместе с  одной небольшой луковицей. Отдельно сбила 2 яйца и добавила в фарш. Хорошо вымешала. Больше не добавляла никаких специй!

Дальше...
отрезала верхушку от молочной упаковки детского молока "Агуша" (0,5 литра), промазала ее маслом сливочным, выложила фарш. Дальше нужно легка постучать об стол "посудой" с нашим фаршем - что бы все утряслось и не было воздуха в упаковке.
В последний момент я отрезала довольно толстый кусок сыра и...буквально втиснула его в фарш.

Упаковку ставим в кастрюлю с водой, так что бы она стояла наполовину в воде. Накрываем кастрюлю крышкой и...в духовку. Я готовила при темп. 220 С в режиме конвекции 1,5 часа.

Можно подавать как горячее блюдо и как холодную закуску.
Получилось вкусненько.


Буду пробовать еще что то в этом роде ;)

Бульоннные кубики на раз-два-три

… или коричневый бульон из крупного рогатого костей

В редакцию, с завидной регулярностью, приходят письма с вопросом: “Откуда взялся бульон? Мы же его не варили!”, ну и прочие гневные высказывания по поводу “несуществующего” бульона. А действительно, был ли мальчик бульон?

Спрашивали – отвечаю! Бульон берется из морозилки, а попадает он туда следующим образом:

Читать далее...

...



Заварила чай. На ярлычке написано: "Королями не рождаются, ими становятся благодаря всеобщей галлюцинации. Б. Шоу".
Весьма странная надпись для пакетика с сухой травой.....

Художник Владислав Кравчук | Городские зарисовки



4 часть работ художника
другие работы

Венеция

далее...

Художница Annick Bouvattier



Annick Bouvattier родилась в 1964 в Nevers, France. Художница в своем творчестве изображает ничего не означающие жесты в повседневной жизни красавиц, тривиальные моменты, мимолетные взгляды, невысказанные слова , безмолвные истории.

Le telephone
Ladies

Художник Wojciech Siudmak



Wojtek Siudmak, художник польского происхождения, живущий во Франции с 1966 г, является одним из основных представителей фантастического реализма (таким как M.C. Escher, L. Fini и другие). Сам он считает себя fantastic hyper realist, старательно облекающим свою оригинальность в рельефные формы.
Фантастический реализм, объединяющий нереальное видение с натуралистическим искусством внедрен в сюрреализме его яркими представителями: S. Dali, R. Magritte и P. Delvaux. Siudmak - близок к Dali с его блеском в описании трехмерной иллюзии пространства, его смыслом света и оттенка, также его линейной и воздушной перспективы.
Его девиз: "Только мечта дает нам возможность преодолевать непреодолимые препятствия".

ArtWork

Нежно-цветочное...

далее...

Тузы



Иногда в ординарных колодах оказываются очень интересные тузы :)

Чехия


Дальше- больше...

Raica Oliveira by Stewart Shining

Raica Oliveira by Stewart Shining
2005


далее...

Художник - иллюстратор John Bindon | Плюшевый медведь

Косолапый, неуклюжий, старый плюшевый медведь,
Может год на антресолях он безмолвно просидеть.
Раз в году его ты спросишь: Как дела, моя печаль?
Он ответит: Всё прекрасно, только вот немного жаль...


Жаль, что ты мой юный ангел, в суете мирских забот,
Позабыла об игрушке, что в чуланчике живёт,
И теперь уже Топтыгу, даже ночью грозовой,
Не возьмёшь под одеяло, ты Анюта, спать с собой...
© Copyright: Pti4ie Moloko, 2006


далее...

"Охотник на вампиров Д: Жажда крови"- Кармилла

Читать далее...

Мода осень 2009 от Gucci

Читать далее...

Романтичные коты



далее

Открытки со смыслом

Когда-то давно на сайте издательства "Гаятри" (ныне переименовано в "Livebook") мною были раздобыты вот такие необычные открытки:

 

Читать далее...

Формула любви. Цитаты



Вечная память!

— Маргадон! Почему открыта дверь?
— Экскьюз ми, магистр!
— Что экскьюз ми?
— Варварский обычай: ключи раздают, а замков нет.

— Стоить-то оно стоит, да ведь никто ж его не покупает.

— Ежели один человек построил, другой завсегда разобрать может.

— Хочешь большой, но чистой любви?
— Да кто ж ее не хочет…
— Тогда приходи сегодня ночью на сеновал…

— Зачем нам кузнец? Не, нам кузнец не нужен. Что я, лошадь что ли?
Читать далее...

Nattallia Shloma

 

Читать далее...

Немного музыки




Находясь под большим впечатлением от вчерашнего концерта Псоя Короленко пошарил в интернете и нашел вот такую вот запись:




Псой Короленко и Леонид Федоров исполняют песню Алексея Хвостенко "Орландина"... наверное самую красивую песню из всех песен репертуара группы АукцЫон..
Запись - своеобразный раритетик..., поэтому выкладываю ее сюда...

п.с. и как бы я хотел побывать на подобном выступлении… Два столь любимых музыканта в одном концерте.. и еще дуэтом поют!!!!

Текст песни "Орландина" Читать далее

Сырные палочки

 

Читать далее...

Пахлава с родины Низами.

Фотографии и слова не мои, автор рецепта - stalic с ЖЖ.

ИТАК, начнем:

Год не мог решиться, не знал, какие слова подобрать, чтобы рассказать об этом.
Решил, что чем проще, тем лучше. Прямая речь, и зачем подбирать красивые слова?

Читать далее...

МАЙОНЕЗ ДОМАШНИЙ



Очень просто приготовить домашний майонез если есть блендер. Еще в молодости я пыталась сделать это в кухонном комбайне МРИЯ - результат был плачевным. Некоторые взбивают майонез венчиком, но по-моему это уже из разряда подвига, я на такое не способна!
Приготовить же майонез в блендере проще пареной репы. Забыла сделать фото конечного продукта, поэтому это фото с интернета, а фото самого процесса ЗДЕСЬ

Ликёры, наливки, настойки

Ликеры, наливки, настойки  - довольно крепкие алкогольные напитки, которые готовятся на основе спиртованных плодово-ягодных соков, сахарного сиропа, пряного и ароматического сырья. Аромат каждого изделия специфичен и неповторим.

Из малины
1 кг малины, 0,5 л водки, сахарный сироп (1 кг сахара, 1 литр воды). Малину залить сиропом и поставить на 12 дней на солнце. Затем все процедить, добавить водку и разлить по бутылкам. К употреблению готово через две недели.

Из барбариса
0,5 кг барбариса, 1 литр водки, корка 1 лимона, корица, 2-3 шт. гвоздики, сахарный сироп (250 г сахара на 200 мл воды).
Подавить ягоды, добавить пряности, залить водкой и поставить на 10 дней в закрытой посуде. Затем все процедить, добавить сахарный сироп. Через три дня напиток готов.

Из малины с листьями
100 мелких листьев малины промыть, добавить стакан ягод, залить литром воды. Довести до кипения и на медленном огне держать 30 мин. под крышкой. Настаивать 12 часов, затем крепко отжать, процедить, добавить 0,5 кг сахара и 1 ч.л. без верха лимонной кислоты, прокипятить три минуты. Остудить и добавить 0,5 л водки или 300 г спирта.
В итоге должно получиться около двух литров ликера. Можно сделать ликер из черной, красной смородины или к малиновому листу добавить лист черной смородины.

Читать далее...

kara no kyoukai



источник

+32

Princess Tutu

+20

Willem Haenraets|Watercolor



Willem Haenraets Siteродился в Heerlen, Нидерланды 9-ого октября 1940. Будучи еще мальчиком в нем проявился большой талант рисовальщика. Когда ему было семнадцать лет, он пошел в Художественную Академию Maastricht. После 4 лет изучения Willem получил ученую степень от бельгийского правительства, чтобы учиться в бельгийском Национальном Институте искусств в Антверпене. После этого он закончил свои Мастер классы с профессором Sarina (Ателье Opsomer) и профессором Vaarten.
Willem Haenraets является импрессионистом, который рисует акварельюсовременные художественные картины, которые полны окружения, цвета и света. Он - бесконечный художник, кего романтичные сцены окрашенные в нежных цвета известны по целому миру.
Выставки в Амстердаме, Брюсселе, Maastricht, Франкфурте, Милане, Париже, Лондоне, Нью-Йорке, Лос-Анджелесе, Беверли Хиллз, Нагое в Японии.
Картины художника находятся в частных коллекциях в Бельгии, Голландии, Франции, Германии, Англии, Испании, Канаде, Соединенных Штатах, Японии, Италии.

Watercolor

Природа - Туман

Самса

Самса


Ингридиенты:

Для теста:
Мука-0,5 кг
яйца-1шт
растопленное курдючное сало 75-100(если нет сало, замените сливочным маслом)
1 сткан воды.
Соль по вкусу
Желток одного яйца для намазки
1 чайная ложка чёрного кунжута(сезама)

Для начинки:
1 кг мякоти свежей баранины
0,5 кг лука
150 гр. курдючного сала(если нет сала, то мясо должно быть пожирнее. На крайний случай используйте сливочное масло)
1 ч. ложка зиры
Свежемолотый чёрный перец по вкусу
Соль по вкусу.

Читать далее...

Художник мира фэнтези Lorland Chen

Lorland Chen, художник, иллюстратор, учитель родом из Китая. Работает в качестве художника фэнтези для игр и издательских компаний, а также преподает в Чэнду Академии изящных искусств в провинции Сычуань, Китай.


далее...

Быстро маринованные шампиньоны плюс




Этот рецепт подразумевается, как часть конкурсного задания. В процессе обсуждения было высказано сомнение, возможно ли устроить вечеринку на пятерых за 20 долларов. Думаю, вполне реально. Вчера у меня возникла похожая ситуация и всё получилось в лучшем виде. Маринованные шампиньоны вчера попробовал впервые, т.к. фабричные никогда не покупал. А после вчерашней дегустации и подавно не куплю.

читаем дальше

Ugetsu Hakua



картинки очень большие, поэтому тот, кому понравится, увеличит сам


Читать далее...

Jean-Sebastien Monzani|Illustration



Jean-Sebastien Monzani ( born 1975) Site - швейцарский и французский фотограф, графический дизайнер и иллюстратор, как фотограф специализируется в области портретной съемки.
Элегантность, простота, сильное чувство состава и эмоций - основные элементы в его работе. Его изображения часто строятся как фоторяд - кое-что между модой сценарными отделами киностудии кино и фотография. Эта последовательность съемки обычно рассказывает небольшую историю, но каждое изображение также работает независимо. Так как он часто пытается передать атмосферу в своих фотографиях,в основном он снимает там.где живет, в Лозанне (Швейцария). Он не фотографирует профессиональных моделей, а обычно подбираетслучайных людей, которые полны эмоций, которые он ищет.
The Citadels of Sand

Illustration

Куриная ветчина по-домашнему. Что может быть проще?

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс

С днем рождения, Gabrielle "Coco" Chanel

 

  Габриэль Шанель родилась в 1883 г. в бедной семье, где мать постоянно болела, а отец нередко позволял себе "погулять". Когда мать умерла, никто из родственников, даже отец, не захотел заниматься воспитанием Габриэль и двух ее сестер, поэтому девочек отправили в приют при монастыре. В 18 лет перед Габриэль встал выбор: остаться в монастыре, или, покинув его, продолжить образование в каком-либо другом заведении. Она ушла из монастыря учиться в пансион городка Мулен. Шанель твердо решила не возвращаться к нищенскому прошлому, потому изо всех сил стремилась к другой, роскошной жизни. Брак по расчету был не для нее, потому девушка своим трудом старалась заработать деньги, которые означали для нее независимость и свободу. Днем Габриэль трудилась с иголкой в руках, а вечером пела на сцене кафешантана. Прозвище "Коко" она получила благодаря одной из песен своего репертуара.  За Шанель начал ухаживать наследник династии текстильных промышленников. Её поразила роскошь жизненного уклада в высших кругах. Однако наряды дам показались Габриэль слишком мудреными и сложными (они представляли собой платья с корсетами, драпированные метрами ткани). Тогда Coco Chanel и начала создавать собственное направление в моде, опираясь на стиль одежды своих друзей-мужчин.  Она использовала абсолютно всё: рубашки, жакеты, бриджи для верховой езды, галстуки, платки. И все эти элементы мужской одежды Коко преобразовывала в удобную женскую. Она моделировала также шляпки, которые пользовались колоссальным успехом у известных актрис. Именно тогда на Шанель обратили внимание и всерьез заинтересовались её дизайнерскими идеями. Познакомившись в 1912 г. с наследником династии английских углепромышленников, Артуром Капелом, Коко смогла переехать из городка Бальсана в Париж, где и открыла свой магазин. И очень скоро улица Rue Cambon, где располагался бутик, стала ассоциироваться в широких кругах с именем Chanel. Теперь Габриэль была деловой женщиной. Вскоре открылись еще два бутика, где продавались такие модели, как фланелевые жакеты, вязаные туники, прямые юбки. Затем в магазинах стали появляться платья, элегантные бежевые ансамбли из платьев и пальто, вечерние платья из чёрного тюля, украшенные чёрным янтарём, - словом, полный гардероб для городских модниц. Коко тщательно следила за тем, чтобы каждая деталь ее моделей выглядела идеально. Шанель всегда придерживалась одного основного направления. Она твердо верила, что одежда создана, в первую очередь, для того, чтобы быть удобной для тех, кто ее носит, а не выглядеть вызывающе-возбуждающей.  Коко Шанель выпустила свой первый флакон духов Chanel №5, когда ей исполнилось сорок лет. И даже здесь при выборе дизайна флакона она не изменила своему стилю, подобрав элегантную скромную форму. Шанель добилась того, о чем мечтала в молодости - она купалась в роскоши. Встречалась с художниками и аристократами, ездила на рыбалку с герцогом Вестминстерским, играла в карты с Уинстоном Черчиллем. Ее квартира, располагавшаяся над фирменным бутиком на Rue Cambon, была эталоном изящества и идеального вкуса.                           

Читать далее...