а может перешутим этот кризис?...

Хокку - Финансовый кризис:
Смятые доллары плавают в луже возле Сбербанка. Осень в России..
---------------
Наш народ обладает величайшей способностью - у нас оптимистический взгляд.
Наши люди, в отличие от европейцев, над кризисом шутят. Такова уж особенность национального менталитета. Наш народ обладает величайшей способностью реагировать на фоновые события метким словом.. У нас художественное восприятие мира, а у европейцев рациональное. Потому для европейца покажется трагедией внезапное отсутствие масла на завтрак, к которому он привык, а русский лишь пошутит.... И.. пока мировой финансовый кризис набирает обороты, неунывающий русский народ продолжает плодить шутки и анекдоты...

итак.. попробуем его перешутить?....



 

Привет из детства или "Сладкая колбаска"...




Для приготовления "Привета из детства" нам понадобится:
1) Сливочное масло 200 г.
2) Банка сгущеного молока 380 г.
3) Какао (подойдет любое, в идеале "Золотой ярлык", но сойдет и Кола-Као, и Несквик, и любое другое более-менее вкусное), 5 чайных ложек с горкой
4) Полкило сладкого печенья без глазури и начинки (напр. "Юбилейное" или "Абрикосовое")Читать далее...

не выкину ни одного диска...:)

http://www.etsy.com/shop.php?user_id=72482
Это ж такую красоту из них мона делать
     

ЧЕРПАТЬ ИДЕИ:

Вложенное впустую время – не возвращается...

Представьте себе такую картинку:
... Вы родились под утро, и оказались на руках у папы. За окном запела первая птичка, наступил рассвет... Немножко сморщив личико, выражая тем самым свою усталость после родов, малыш, напившись молока, уснул на груди у мамы.
Первые дни ему запомнились как что-то новое и восторженное. Это скорее ему передалось настроение мамы и папы...
Малыш рос, и с каждым днем постигал науку осознанности – как вложить больше смысла в то, чем он занят, вложить смысл в проживаемое им время, в свою жизнь. Как можно с минимальными затратами получать максимальный результат.
Со временем он понял, что мама готовит для него на кухне не просто разные вкусности, но еще и полезности, благодаря которым он всегда здоров, весел и энергичен.
А на грядке за окном растет капуста и морковка, в которую мама и папа вложили свои мысли таким образом, что достаточно только ее посадить, а потом прийти и собрать урожай. И не нужно ее постоянно полоть и поливать... Сплошная экономия человекоресурсов благодаря энергии мысли...
Папа работает всего три-четыре часа в день, а все остальное время он может посвятить себе и своей семье, и при этом, благодаря всем членам семьи, они живут богато и весело.
С самого рождения малыш постигал науку личной эффективности. А когда вырос и нашел для себя любимое дело по жизни, он начал искать себе спутницу жизни.
В поисках он еще и понял, что родители вложили в него полную осознанную самостоятельность. А это удобно и выгодно и ему, и самим родителям. Им не нужно заботиться о том, как этот буйный да веселый подросток живет, так как он прекрасно может о себе сам позаботиться, всегда будет сыт, весел и опрятен. К восемнадцати годам он сам себе уже уютный и просторный дом построил, сам колодец сделал, пруд выкопал и развел в нем рыбу... А еще занялся гончарным искусством, да так занялся, что объездил полстраны, постигая тонкости этой науки, обучаясь у именитых мастеров. Теперь на его мастер-классы едут люди со всего мира...
Невесту себе сам сыскал, а маму с папой только перед фактом поставил, что вот, дескать, женюсь... А родители только рады, так как знают, что у их сына голова на плечах есть, и прозорливый он – умную и хорошую жену себе выберет.
А потом они вместе с суженой будут старательно готовиться к рождению их ребенка, чтобы он родился счастливым, и никогда бы не знал таких пакостей как боязнь, леность и отчаяние...
Боль и страдания их ребенку тоже будут незнакомы, так как молодые родители прекрасно знают и умеют создавать в своей жизни здоровье, радость и вдохновение на созидание.
Вот так ладно и складно будут они учить своего сына и дочь постигать науку личной эффективности как можно с минимальными затратами получать максимальный результат от жизни, и в любой сфере жизни.
Человек прожил, стремясь творить в своей жизни со смыслом и радостью, чтобы ни одна минутка драгоценного времени не прошла впустую. Даже отдых – и то наполнял счастьем...
А потом он родился вновь, в своем роду, в который он своей прошлой жизнью вкладывал науку осознанности. Он родился счастливым...
 

* * *
А вот другая картинка:
... Родился ребенок, которому было больно и страшно, потому что его приняли равнодушные руки акушерки, которая потом грубо брала у него из пяточки кровь. А он орал как резаный, а рядом, на родильном столе, лежало равнодушное от медикаментов тело мамы...
Своего папу он не чувствовал, так как папа в это время пил водку с друзьями, обмывая сына. Папа не знал, что сейчас рожает душу своего ребенка, и что сейчас неосознанно подарил ему на всю жизнь тягу к водке и сигаретам...
Свои первые дни и месяцы малыш помнит как постоянный кошмар, потому что ему ежечасно приходилось орать, желая почувствовать свою маму, которая должна была его покормить и приложить к своему сердцу. Но всего этого не было, а была лишь клетка кровати, мокрые подгузники, и несколько раз в день кормление, когда маме удобно...
Малыш с детства узнал, что такое страдание и отчаяние, когда они с мамой лежали в детском отделении городской больницы и лечили массу заболеваний, которые для них придумали врачи. Он ежедневно видел измученное и заплаканное лицо мамы, которая, не умея доверять себе, доверилась врачам...
Малыш вырос несамостоятельным, зато получил водительские права и диплом врача терапевта.
Он нашел себе сексуально красивую жену, которая очень не понравилась его маме – и не зря. Она оказалась "дурой набитой", родила ему сына и развелась с ним через два года скандальной жизни.
Он прожил свою жизнь в квартире родителей, так как государство не смогло его обеспечить жилплощадью.
Он женился еще раз, и жена родила ему двух дочек, одна из которых вышла замуж за иностранца и уехала за границу, а вторая сбежала в Москву на заработки.
Он постарел и умер, оставив свою жену одинокой и несчастной в пустой двухкомнатной квартире...
Больше он сюда не вернется, так как никто из созданного им рода не вспомнил папу добрым словом. Только помянул стопкой водки...
Он прожил эту жизнь, даже ни разу не задумавшись куда, зачем и почему он вкладывает себя, свое время. А вложенное впустую время – не возвращается...
И совсем не имеет значения, что он много работал на своей работе, до боли в спине горбатился на даче, не спал ночами, укачивая в кроватке малыша и слушая его плачь, потому что маме не хватило ума и чуткости положить младенца рядом с собой...
От дурной головы ногам покоя нет. Жизнь справедлива, и все страдания в ней достаются человеку потому, что он не умеет думать самостоятельно о своей жизни и не научил этому свое потомство...

 

Из рассылок

© 2007-2008 Оксана Дуплякина.

Как же в Новый год без ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ?..



Вспомнила свой старенький рецепт, уже лет как пять балую своих такими печеньками круглый год, не только в праздник. Но во многих знакомых семьях это давняя новогодняя традиция! Поэтому записывайте, дорогие!
Берем:
мука – 2 стакана;
сахар – 1,5 стакан;
разрыхлитель – 0,5 пакета (или погасить чайную ложку соды лимонной кислотой);
яйцо – 2 шт.;
корица – чайная ложка;
имбирь – две чайных ложки;
гвоздика – 8 штучек;

Достаньте из духовки противень и решётку. Достаньте из принтера столько листов А4, сколько понадобится, чтобы накрыть решётку. Уложите бумагу на решётку. Тщательно смажьте бумагу сливочным маслом
Смешайте яйцо с сахаром, а муку с разрыхлителем. Всё смешайте и добейтесь однородности массы.
Теперь добавьте специи и молотый имбирь.
Раскатайте тесто по столу в корж толщиной 3-5 мм.
Вырежьте кружочки диаметром около 6 см. У меня есть формочки зверей!
Заблаговременно прогрейте духовку. Пеките на половинной мощности до тех пор, пока оно не затвердеет (печенье должно быть твёрдым, то есть, оно обязано хрустеть - иначе это не имбирное печенье). Решётка с печеньем должна стоять в верхней части духовки, а пустой противень - на одно деление ниже (дабы не горело снизу).

С молоком, какао и кофе это печенье просто объедение!!!!

Парфе «Кофейное дерево»




Необходимые продукты:
кофе растворимый - 3 ст. ложки
сливки густые - 2 стакана
сахар - 100 г
желтки яичные - 4 шт.
шоколад тертый - 4 ч. ложки


Способ приготовления :
1) Сливки взбейте в пену. Кофе растворите в 2 столовых ложках горячей воды.

2) Сахар залейте 4 столовыми ложками горячей воды, сварите сироп, охладите.

3) Желтки взбейте на водяной бане, смешайте с приготовленным сиропом. Введите кофе и взбитые сливки.

4) Полученную массу выложите в форму, поставьте сначала в морозильную камеру на 2 часа, а затем — в холодильник еще на 30 минут.

5) Перед подачей парфе нарежьте на порции и посыпьте тертым шоколадом.

Взяла тут.

ЗВЕЗДНЫЙ КОЗЕРОГ....

Они не любят свет – их манит полумрак.
Девиз,- «Не надо перемен всё очень хорошо и так».
Практичны. Пунктуальны и верны.

Надёжны, как Земля, Просты, Честны.
Да, с виду, холодны, но любят глубоко,
И чувства выразить им очень не легко.
В любой работе у него успехи.

Злословцы говорят, что минусов в нём тьма.
Жестокость де, Упрямство, Скупость.
Опять же Чёрствость, Скучность, Тупость.

Всё врут ведь у него Успех – везде:
В земле и под землёй, и в небе, и в воде.

Яркие интерьеры

 
    

    

    

     

      

 

 

                                                                                                     

СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ:

Почему приходит болезнь?




108 путей к болезни, о которых должен знать каждый


1. Поносить родителей и хулить друзей - это путь к болезни.
2. Ревновать жену, считая ее своей собственностью - это путь к болезни.
3. Произносить речи, вызывающие возмущение у низших слоев населения - это путь к болезни.
4. Иметь сердечную печаль, уменьшающую силу - это путь к болезни.
5. Пресыщаться и много есть - это путь к болезни.
6. Советоваться со скупым о милосердии - это путь к болезни.
7. Беседовать с невеждой о смысле жизни - это путь к болезни.
8. Заботиться о богатстве, изнуряя тело - это путь к болезни.
9. Приобретать деньги обманом и преступлением - это путь к болезни.
10. Помогать убийству детей во чреве матери - это путь к болезни.


11. Посягать на имущество беременных женщин, стариков и детей - это путь к болезни.
12. Предавать доверие - это путь к болезни.
13. Глумиться и насмехаться над теми, кто любит тебя - это путь к болезни.
14. Радоваться при виде несчастья - это путь к болезни.
15. Пытаться сделать счастливого несчастным - это путь к болезни.
16. Подстрекать людей к насилию - это путь к болезни.
17. Превозносить ошибки и уменьшать заслуги другого - это путь к болезни.
18. Завидовать достойным людям - это путь к болезни.
19. Презирать места паломничества и святыни - это путь к болезни.
20. Злословить и произносить бранные слова - это путь к болезни.

21. Не платить долги и присваивать вклады - это путь к болезни.
22. Отравлять пространство низкими помыслами - это путь к болезни.
23. Приписывать зло добродетельному человеку и обращаться с ним непочтительно - это путь к болезни.
24. Забирать обратно то, что отдал - это путь к болезни.
25. Препятствовать другим приносить дары - это путь к болезни.
26. Обкрадывать стариков с помощью обмана - это путь к болезни.
27. Продавать спиртные напитки, яды и наркотики - это путь к болезни.
28. Охотиться ради веселья и забавы - это путь к болезни.
29. Порочить добродетельных женщин - это путь к болезни.
30. Уводить обманом чужих жен и испытывать вожделение к девственницам - это путь к болезни.

31. Давать лживые показания - это путь к болезни.
32. Получать доходы кражей - это путь к болезни.
33. Зарабатывать на жизнь мошенничеством - это путь к болезни.
34. Вырубать или калечить деревья, сады и леса - это путь к болезни.
35. Нарушать целомудрие давших обет безбрачия - это путь к болезни.
36. Не почитать своих отцов, матерей, учителей, наставников или священников - это путь к болезни.
37. Вероломно бросать своих жен, верных, обладающих хорошими качествами, благородных рождением и честных - это путь к болезни.
38. Изменять добродетельной и верной жене с блудницей - это путь к болезни.
39. Неблагодарность по отношения к тому, кто помог тебе - это путь к болезни.
40. Разрушать колодцы, источники, водоемы, святыни или жилища людей - это путь к болезни.

41. Не помогать умершим предкам доброй мыслью или молитвой - это путь к болезни.
42. Из-за ослепления страстью вступать в отношения с женщиной во время ее месячного цикла, в течение четырех дней смены Луны, в дневное время, в воде, во время беременности - это путь к болезни.
43. Овладеть женщиной, воспользовавшись тем, что она спит, слаба, беззащитна, пьяна, или не имеет прибежища - это путь к болезни.
44. Продавать и производить оружие - это путь к болезни.
45. Испражняться в огонь, в воду, в саду, на дороге, в коровьем загоне - это путь к болезни.
46. Подозрительность, скептицизм и цинизм - это путь к болезни.
47. Наказывать невиновного - это путь к болезни.
48. Давать обет, чтобы потом пренебречь им - это путь к болезни.
49. Есть пищу, приготовленную больным, глупым или порочным - это путь к болезни.
50. Не испытывать сострадания к беспомощным - это путь к болезни.

51. Жестокость, гнев и раздражительность - это путь к болезни.
52. Заготавливать, продавать и есть мясо - это путь к болезни.
53. Осознанно приносить страдания другим существам - это путь к болезни.
54. Спать днем, а ночью бодрствовать - это путь к болезни.
55. Предаваясь лени, завидовать достижениям других - это путь к болезни.
56. Быть ненасытным в желаниях - это путь к болезни.
57. Мнительность, суеверия и неспособность к критическим суждениям - это путь к болезни.
58. Общение бедного с богатым, или богатого с бедным - это путь к болезни.
59. Достигнув высокого положения, воровать из государственной казны - это путь к болезни.
60. Бракосочетаться ради удовлетворения похоти или жажды денег - это путь к болезни.

61. Срывать цветы без причины - это путь к болезни.
62. Относиться к людям, как к изгоям - это путь к болезни.
63. Испытывать святого оскорблениями и мучениями, дабы узнать смирение его и увидеть незлобивость его - это путь к болезни.
64. Называть себя сыном Бога, а других падшими грешниками - это путь к болезни.
65. Сеять раздор, говоря неправду - это путь к болезни.
66. Притеснять немощных, вдов и праведников - это путь к болезни.
67. Растлевать малолетних примером своей жизни - это путь к болезни.
68. Упиваться вином на глазах у детей своих и матери своей - это путь к болезни.
69. Осуждать других - это путь к болезни.
70. Зачинать детей насильно или прелюбодействуя - это путь к болезни.

71. Презирать мудрость и наставления великих учителей - это путь к болезни.
72. Невоздержанные речи и необузданные эмоции - это путь к болезни.
73. Льстить ненавидя и восхвалять завидуя - это путь к болезни.
74. Во всем сомневаться или всему доверять - это путь к болезни.
75. Насмехаться над бессильными, искалеченными или больными - это путь к болезни.
76. Порочить тех, кто превзошел тебя - это путь к болезни.
77. Утверждать свое превосходство, унижая других - это путь к болезни.
78. Проклинать кого-либо даже в шутку - это путь к болезни.
79. Считать людей нечистыми, а себя чистым - это путь к болезни.
8O. Мстить и вредить, прикрываясь честностью и справедливостью - это путь к болезни.

81. Творить беззаконие, прикрываясь властью - это путь к болезни.
82. Творить зло и насилие, прикрываясь религией и писаниями - это путь к болезни.
83. Гордиться своим богатством или тщеславиться своей честной бедностью - это путь к болезни.
84. Доказывать превосходство своей системы верований, критикуя другие - это путь к болезни.
85. Выставлять напоказ свою нравственность и религиозность - это путь к болезни.
86. Насмехаться над чужими богами и святынями - это путь к болезни.
87. Сожалеть о прошлых ошибках - это путь к болезни.
88. Бездействуя, мечтать об успехе - это путь к болезни.
89. Воздавать за благодеяние злом - это путь к болезни.
90. Отказывать в помощи нуждающемуся, умоляющему о помощи, и в пропитании нищему - это путь к болезни.

91. Тратить впустую время, деньги и пищу - это путь к болезни.
92. Удерживать течение реки жизни - это путь к болезни.
93. Стремление подражать другим и неприятие себя - это путь к болезни.
94. Нерадивость и леность, разъедающие душу - это путь к болезни.
95. Лукавое сердце, алчные глаза, лживый язык - это путь к болезни.
96. Обижать подчиненного и оскорблять зависящего от тебя - это путь к болезни.
97. Спорить с царем, со злодеем и с человеком, дерзким на язык - это путь к болезни.
98. Судиться с судьей, с богачом и с человеком сильным - это путь к болезни.
99. Упрекать небо за дождь и океан за бурю - это путь к болезни.
100. Открывать незнакомцу свое сердце и постороннему свою тайну - это путь к болезни.

101. Ссориться со вспыльчивым, впускать в дом завистника и путешествовать с безрассудным - это путь к болезни.
102. Выкармливать змею и играть со скорпионом - это путь к болезни.
103. Хранить обиду, лелеять недоверие и не прощать ошибки - это путь к болезни.
104. Водить дружбу с вероломным, любящим сплетни или со скудоумным - это путь к болезни.
105. Питаться там, где собираются развращенные люди, любящие всякую мерзость и непотребства - это путь к болезни.
106. Жить в роскоши на занятые деньги и упрекать помогающего тебе - это путь к болезни.
107. Следование советам глупого, поучениям лживого и наставлениям своекорыстного - это путь к болезни.
108. Пиршествовать среди голодных - это путь к болезни.

ИСТОЧНИК: книга “Книга бессмертных”

ВОСХВАЛЕНИЕ 100 ЛЕКАРСТВ



ВОСХВАЛЕНИЕ 100 ЛЕКАРСТВ

Лао Дзюнь молвит:
" С древних времен мудрецы стремились совершать добро и в самых незначительных мелочах. Не было ни малейшего проступка, который бы они не исправляли. Если ведешь себя таким образом, то можно сказать, что ты принимаешь лекарство. Так называемые сто лекарств приводятся ниже"

Соблюдение ритуала в движении и в покое - это лекартсво.
Податливость тела и мягкость характера - это лекартсво.
Широкоое поведение и доброта в сердце - это лекартсво
Соблюдение меры во всем - это лекартсво
Отказываясь от выгоды, руководствоваться чувством долга - это лекартсво.
Не брать сверх того, что тебе положено - это лекартсво
Стремиться к моральной силе, отвергая соблазны плоти - это лекартсво
Избавляться от желаний в сердце свооем - это лекартсво
Несмотря на неприязнь, проявлять любовь - это лекартсво
Стремиться к разумному использованию всего - это лекартсво
Желать людям счастья - это лекартсво - это лекартсво
Спасать в беде, помогать в трудностях - это лекартсво
Превоспитывать глупых и наивных - это лекартсво
Призывать к исправлению склоняющихся к смуте - это лекартсво
Предостерегать и увещевать молодых и незрелых - это лекартсво
Наставлять и просвещать заблудших и ошибающихся - это лекартсво
Помогать старым и слабым - это лекартсво
Использовать силу, чтобы помогать людям - это лекартсво
Сочувствовать покинутым, жалеть одиноких - это лекартсво
Быть милостивы по отношению к бедным ипомогать просящим подаяние - это лекартсво
Занимая высокое положение, служить низшим - это лекартсво
Быть скромным и уступчивым в речах - это лекартсво
С почтением и уважением относиться к младшим по рангу - это лекартсво
Не требовать возвращения старых долгов - это лекартсво
Быть способным на искреннее сочувствие в горе - это лекартсво
Быть правдивым в словах, сохранять искренность и доверие - это лекартсво
Отказываясь от изворотливости, стремиться к прямоте - это лекартсво
Не спорить , выясняя, кто прав, кто виноват - это лекартсво
Сталкиваясь с агрессией, не реагировать грубо - это лекартсво
Претерпев оскорбление, не хранить обиды - это лекартсво
Уходить от зла и стремиться к добру - это лекартсво
Уступая лучшее, брать себе худшее - это лекартсво
Уступая большее, брать себе меньшее - это лекартсво
При встрече с мудрым обращать критический взор на себя - это лекартсво
Не проявлять себя, выставляясь на показ - это лекартсво
Уступая заслуги, брать на себя самое трудное - это лекартсво
Не хвастать своей добродетелью - это лекартсво
Не умалчивать о заслугах других - это лекартсво
Не жаловаться при тяжелой работе - это лекартсво
Скрывать тайное зло - это лекартсво
Будучи богатым, подавать нищим - это лекартсво
Продвигаясь и возвышаясь, владеть собой - это лекартсво
Будучи бедным, не досадовать - это лекартсво
Не преувеличивать свое значение - это лекартсво
Хорошо относиться к успехам других - это лекартсво
Не любить тайную корыть - это лекартсво
И в обретениях, и потерях созерцать самого себя - это лекартсво
Тайной дородетелью творить имлосердие - это лекартсво
Не ругать и не поносить ничего живого - это лекартсво
Не обсуждать доугих людей - это лекартсво
Благие слова и добрые речи- это лекарство
В своих бедах и болезнях винить самого себя - это лекартсво
Не уклоняться от трудностей - это лекартсво
Делая добро не надеяться на воздаяние - это лекартсво
Не ругать домашних животных - это лекартсво
Желать людям исполнения их желаний - это лекартсво
Успокаивать свое сердце, устремляясь в монастырь - это лекартсво
Достигая безмятежности в сердце, успокаивать ум - это лекартсво
Не помнить старого зла - это лекартсво
Исправлять заблуждения и избавляться от зла - это лекартсво
Слушая увещевания, стремиться измениться - это лекартсво
Не вмешиваться в чужие дела - это лекартсво
Сдерживать себя в гневе и раздражении - это лекартсво
РАзвеивать поток мыслей и раздумий - это лекартсво
Почитать стариков - это лекартсво
И за закрытой дверью строго блюсти себя - это лекартсво
Воспитываить в себе сыновнюю почтительность и родственную любовь - это лекартсво
Искоренять зло и поощрять добро - это лекартсво
В чистоте и честности довольствоваться судьбой - это лекартсво
Помогая людям, сохранять верность - это лекартсво
Помогаь во время стихийных бедствий - это лекартсво
Бороться с подозрительностью, избавляться от сомнений - это лекартсво
В безмятежности и покое быть добрым и приветливым - это лекартсво
Читать и уважать тексты мудрецов - это лекартсво
Думать о божественном и помнить о Пути - это лекартсво
Распрстранять мудрость - это лекартсво
Делая важное дело, не обращать внимания на усталость - это лекартсво
Чтить Небо и уважать Землю - это лекартсво
Оказывать почтение трем светилам - это лекартсво
Хранить безмятежность покоя в отсутствии стремлений - это лекартсво
Быть дорожелательным, покладисттым, скромным и уступчивым - это лекартсво
Не стремиться накопить богатство - это лекартсво
Не нарушать заповедей и запретов - это лекартсво
Честность, бескорыстие, вера и доверчивость - это лекарство.
Не жаждать богатства - это лекартсво
Если пуста повозка, помоги тому, кто с грузом - это лекартсво
Прямо критиковать, сохраняя верность
адоваться тому, что у человека есть Потенция (это не про секс :-))) - это лекартсво
Стремиться поделиться с обездоленными - это лекартсво
За старика поднести тяжесть - это лекартсво
Избавляться от эмоций, отказываться от привязанностей - это лекартсво
Быть добрым в сердце и отзывчивым в мяыслях - это лекартсво
Стремиться побуждать людей к добру - это лекартсво
Имея богатство, быть милосердным - это лекартсво
Пользуясь высоким положением, делать добрые дела - это лекарство.


Лао Цзюнь молвит:
"Это и есть сто лекарств.
Ведь болезнь возникает у человека в связи с ошибками и грехами, которые он совершает, не осознавая, не видя причины.

А причина заключается в питье, пище, ветре, холоде, тепле, дыхании-ци, которые являются непосредственными возбудителями болезни.
В связи с тем, что человек нарушает правила, противоречит истине, дух-шень приходит в такое состояние, когда душа-хунь ичсезает, а душа-по погибает. И когда их нет в телесной форме, плоть и мышцы становятся пустыми, так что семя и дыхание не удерживаются в них. А потому внешние воздействия ветра, холода, болезнетьворного дыхания-ци способны поразить организм....."


(с) Анталогия даосской философии
М., Товарищество Клышников, Комаров и Ко., 1994 г.

Без заголовка

інтер'єрчики у відповідь aauumm 

  

Далі буде >>>>>

10 РЕЦЕПТОВ САМОЙ ВКУСНОЙ ПИЦЦЫ

Готовим вкуснейшую пиццу

Пицца — первый продукт итальянской кухни, получивший всемирное распространение.
Сейчас ее можно попробовать в любой стране мира, причем везде она имеет свою специфику — в Индии в пиццу добавляют имбирь, во Франции ее готовят, используя несколько сортов сыра, в Японии активно используют морепродукты и т. д. Популярность пиццы имеет глобальный характер. Только в США действует почти 65 тысяч пиццерий, в которых ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов.

В обычном итальянском кафе пиццу готовят приблизительно за 10 минут.
Вместе с ней подают вилку и нож с зубчиками - разрезать нижнюю корочку не так просто, как может показаться на первый взгляд. Руками настоящую итальянскую пиццу едят только в американских фильмах. 

Пицца - это блюдо, рассчитанное на одного человека.
Если вы не голодны, можете попросить одну на двоих, но если в ваши планы входит нормальный обед, знайте - половинкой не наешься.

 

Главное в пицце - это конечно же тесто. Приготовить его можно с помощью "живых" или "сухих" дрожжей.

Тесто для пиццы

1/2 пачки живых дрожжей
щепотка соли
1 щепотка сахара
450 г муки
6 ст. л. оливкового масла

Инструкция: В миску раскрошить дрожжи и перемешать до гладкости с 200 мл теплой воды и сахаром. Добавить муку, 4 ст. ложки оливкового масла и соль и вымесить тесто. Накрыть и на 60 минут поставить в тепло подняться. Тесто вымесить, разделить на 2 порции и на посыпанной мукой поверхности раскатать каждую в форме круга диаметром 30 см.

Тесто для пиццы

1 ст. л. сухих дрожжей
200 мл теплой воды
2,5-3 чашки муки высшего сорта
2 ст. л. оливкового масла
1/2 ч. л. соли

Инструкция: В большой миске растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте 1,5 чашки муки и хорошенько смешайте ее с дрожжами большой ложкой. Добавьте масло, соль и оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его 5 минут, добавляя муку, когда тесто станет клейким. Посуду, в которой будет подходить тесто, смажьте оливковым маслом и выложите в нее тесто, несколько раз перевернув его, чтобы оно все было смазано оливковым маслом. Накройте полотенцем и дайте ему подняться в два раза, это приблизительно займет 1 час.

Рецепты пиццы:

Сырная пицца

тесто для пиццы
1 ч. л. соли
1 банка помидоров (850 мл)
молотый черный перец
250 г сырз моцарелла
60 г тертого сыра пармезан
4 веточка базилика

Инструкция: Выложить тесто на 2 смазанных жиром противня. Нагреть духовку до 200 градусов. Для приготовления начинки измельчить в пюре помидоры с 1 ст. ложкой растительного масла, посолить, поперчить и смазать массой тесто, оставив с краев небольшую полоску. Моцареллу нарезать кубиками и выложить сверху. Посыпать пармезаном и сбрызнуть оставшимся растительным маслом. Каждую пиццу выпекать около 20 минут. Базилик вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и посыпать ими обе пиццы.

Читать далее...

Семейная жизнь - это ячейка общества, а не исправительная колония



Семейная жизнь не дает никаких поводов сверлить партнеру мозг требованиями каким бы ты его хотел видеть и не дает никаких оснований совать свой нос в его решения, особенно если он не просит вашего совета, кроме того, не надо ее использовать для тренировки своего занудства, вредности и ретроградной тирании. Наша задача в семье - это дать возможность человеку отдохнуть душой в тихом уголке и позволить ему быть самим собой