-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирини_золинген

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

. живопись животные музыка рукоделие различное фото

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мой_цитатник порно_ролики цитируй_с_нами

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.05.2008
Записей: 4498
Комментариев: 386
Написано: 5323




Дорогое лекарство - нежность. Принимать каждый день по капле.. Добавлять по чуть-чуть во фразы.. Перед каждым приёмом речи.. Очень хрупкая упаковка.. Очень маленький срок храненья.. Только - в тёплом и светлом месте.. Только в любящем чьём-то сердце...

Ты вошла в мою жизнь
Как поздний рассвет
И повсюду разлился
Запах сакуры.......


Любить — значит поставить на карту всё, даже если шансы проиграть превышают шансы одержать победу…
У ЖИЗНИ Я ЛЮБИМИЦА!
Я желаю тебе достаточно солнца, чтобы твои дела были яркими.
Я желаю тебе достаточно дождя, чтобы научиться ценить солнце.
Я желаю тебе достаточно счастья, чтобы твой дух жил.
Я желаю тебе достаточно боли, чтобы маленькие радости казались больше.
Я желаю тебе достаточно денег, чтобы сбылась твоя мечта.
Я желаю тебе достаточно потерь, чтобы научиться ценить все, что у тебя есть.
Я желаю, чтобы в твоей жизни было достаточно "здравствуй", чтобы они поддержали тебя, несмотря на "прощай навсегда
Ritms.ru, Биоритмы человека
Биоритмы человека на Ritms.ru аудиопоиск
Научи меня открывать хорошее там, где его не ждут, и распознавать неожиданные таланты в других людях

•Господи, ты знаешь лучше меня, что я скоро состарюсь.
•Удержи меня от рокового обыкновения думать, что я обязан по любому поводу что-то сказать.
•Спаси меня от стремления вмешиваться в дела каждого, чтобы что- то улучшить.
•Пусть я буду размышляющим, но не занудой. Полезным, но не деспотом.
•Охрани меня от соблазна детально излагать бесконечные подробности.
•Дай мне крылья, чтобы я в немощи достигал цели.
•Опечатай мои уста, если я хочу повести речь о болезнях. Их становится всё больше, а удовольствие без конца рассказывать о них - всё слаще.
•Не осмеливаюсь просить тебя улучшить мою память, но приумножь мое человеколюбие. Усмири мою самоуверенность, когда случится моей памятливости столкнуться с памятью других.
•Об одном прошу, Господи, не щади меня, когда у тебя будет случай преподать мне блистательный урок, доказав, что и я могу ошибаться.
•Если я умел бывать радушным, сбереги во мне эту способность.
•Право, я не собираюсь превращаться в святого: иные невыносимы в близком общении. Однако и люди кислого нрава - вершинные творения самого дьявола.

Плохие зеркала

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плохие зеркала

                  

Ни один человек на свете, будь то мужчина или женщина,
не видит себя в зеркале таким, каков он на самом деле.
Колин Маккалоу

Плохие стали зеркала

Tom Husse

Плохие стали зеркала,
Неверно как-то отражают,
Меня так грубо искажают –
Пародия их просто зла.

Плохие зеркала

Tom Hussey

Я помню – много лет назад
Получше делать их умели,
И на меня из них смотрели
Мои весёлые глаза,

Плохие зеркала

Tom Hussey

Фигуры стройный силуэт,
Лицо живое, молодое
И симпатичное такое -
Теперь таких зеркал уж нет.

Плохие зеркала

Tom Hussey

Хотя с тех пор прошли года,
В себе не чувствую изъянов,
Всё так же полон мыслей, планов,
Душа как прежде молода.

плохие зеркала

Tom Hussey

Зеркал же новых злая гладь,
Куда порой смотрю я сдуру,
Какую-то карикатуру
Теперь вдруг стала рисовать.

Плохие зеркала

Tom Hussey

 

В жестокой глубине стекла
Старик седой и лысоватый,
В морщинах весь, слегка пузатый…
Плохие стали зеркала!
Юрий Толкачёв

Плохие зеркала

Tom Hussey

источник


Метки:  

любомое танго-Астор Пьяццолла

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Uncle_Sasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Метки:  

Лирические стихи. Анатолий Штейгер

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

    

Лирические стихи. Анатолий Штейгер

©

Лирические стихи. Анатолий Штейгер

Неужели сентябрь? Неужели начнется опять
Эта острая грусть, и дожди, и на улице слякоть…
Вечера без огня… Ведь нельзя постоянно читать.

Неужели опять, чуть стемнело, ничком на кровать –
Чтобы больше не думать, не слышать и вдруг не заплакать.

Читать далее...

Метки:  

Где бы взять немножко счастья?

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где бы взять немножко счастья?


Известная песня на идиш Бенциона Витлера.

 

Алекс Тарн предлагает свой  вариант стихов (ниже).

 

 

Где взять бы немножечко счастья
в холодной чужой стороне?..
О Ты, кто дарует удачу,
отсыпь хоть немножко и мне.
Хотя бы взаймы, ненадолго,
а я Тебе после верну –
в счет смертного долга,
извечного долга,
отсыпь мне крупинку одну!

Так много зимы и ненастья,
так много тяжелых вестей…
Где взять бы немножечко счастья –
не мне, так хотя б для детей?
А если на всех не хватило,
хотя б одному подари
крупиночку силы,
крупиночку силы
и счастье дожить до зари.

Повсюду беда и напасти,
и пепел сожжённых сердец…
Украсть бы немножечко счастья,
когда отвернется Творец.
А если на небе и суше
лишь горе, и смерть, и враньё –
порви свою душу,
разрежь свою душу
и счастье достань из неё!

Где взять бы немножечко счастья
в холодной чужой стороне?
О Ты, кто дарует удачу,
пошли хоть немножко и мне.
Хотя бы и так, для блезира,
ведь я же прошу не луну –
из целого мира,
огромного мира,
отдай мне пылинку одну!

 


Метки:  

Лирические стихи. Анатолий Штейгер((1907-1944)

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения --Лина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1346820353_shteiger (260x340, 60Kb)

 

Нет в этой жизни тягостней минут,
Чем эта грань – не сон и не сознанье.
Ты уж не там, но ты еще не тут,
Еще не жизнь, уже существованье.

Но вот последний наступает миг,
Еще страшнее этих – пробужденье.
Лишь силой воли подавляешь крик,
Который раз дозволен: при рожденьи.

Пора вставать и позабыть о снах,
Пора понять, что это будет вечно.
Но детский страх и наши боль и страх
Одно и то же, в сущности, конечно.
 


***
Конечно, счастье только в малом…
«Нам нужен мир». Не нужен. Ложь.
Когда движением усталым
Ты руки на плечи кладешь…

И на лице твоем ни тени
Того, что предвещает страсть,
Но смесь заботы, грусти, лени…

Зарыть лицо в твои колени,
К твоим ногам навек припасть…

Читать далее...

Метки:  

Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Крем для ног БЕЗУПРЕЧНЫЕ ПЯТОЧКИ...не сравнится ни с одним покупным!))))))))))))
 
 Поделюсь с вами рецептом крема для пяток, который не сравнится ни с одним покупным средством.
 
И самое главное - сделать его легко и быстро.  
Читать далее...

Метки:  

Рецепт классических пончиков

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2104 (250x188, 14Kb)
Ингредиенты:
Дрожжи 15 гр.
Маргарин сливочный 25 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Молоко 1,5% 125 мл.
Мука пшеничная 250 гр.
Сахарная пудра 30 гр.
Соль поваренная 5 гр.
Цедра лимона 10 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Клубничный конфитюр 30 гр.

Рецепт приготовления:
Рецепт классических пончиков простой. Дрожжи развести теплым молоком, дать постоять, затем тщательно перемешать. Муку смешать с размягченным маргарином, яйцом, добавить щепотку соли, лимонную цедру и хорошо перемешать . Постепенно добавлять молочно-дрожжевую смесь и продолжать месить тесто. Тесто не должно прилипать к стенкам миски . Тесто накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. для поднятия.Тесто разделить на 6 шариков, немного сплюснуть, положить на пергамент, накрыть и оставить на 15 мин.Фритюрницу разогреть до 165°С. Жарить пончики двумя порциями в большом количестве масла. Через 2 мин. пончики перевернуть и продолжать жарить еще 2 мин. до золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажную салфетку, начинить клубничным конфитюром с помощью кондитерского шприца, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Приятного вам аппетита!


Volody24 gl

Метки:  

ТЕАТР НА ЭКРАНЕ= =Шут Балакирев

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

a988edc212019724a00369cb2ce_prev (559x700, 67Kb)
Режиссер: Марк Захаров, Николай Скуйбин
В ролях: Сергей Фролов, Олег Янковский, Александра Захарова и Николай Караченцов

Сюжетные коллизии трагикомедии основаны на событиях Петровской эпохи — времени великих преобразований и реформ в России, в центре которых — реальные исторические персонажи: Петр Первый, Екатерина, Меншиков. Придворный шут Иван Балакирев, участник поощряемых государем
празднеств и шутовских потех, волей обстоятельств оказывается вовлеченным в непростые взаимоотношения в семье и при дворе императора...



Метки:  

ТЕАТР НА ЭКРАНЕ =П у т а н ы

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4eb141eff2c4773b09a5ecdb1a1 (471x600, 57Kb)
Режиссер: Наталья Леонова
В ролях: Анна Самохина, Наталья Магда, Елена Граф, Виктор Черников, Виталий Крапива, Сергей Поздняков, Александр Семичев
О фильме:
Искрометная комедия в исполнении прекрасных актеров, дающая еще одну возможность отдохнуть и отвлечься от повседневной жизни...
Спектакль, поставленный мэтром московской режиссуры Валерием Беляковичем, имеет огромный успех у зрителя и был показан более 500 раз в разных странах мира. Вслед за "Мастером и Маргаритой" вышли спектакли "Мюзикл Кабаре", "12 стульев", "Дракула", "Вий", «Казанова» и др.


Inn_Gallery

Метки:  

ТЕАТР НА ЭКРАНЕ= =Театр Современник - =Вечно живые

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

95be81650c27 (Mobile) (220x235, 103Kb)
99330273 (360x500, 20Kb)

15 апреля 1956 года легендарной пьесой Виктора Розова «Вечно живые» открылся театр Современник.
Режиссеры: Галина Волчек, Олег Ефремов, Майя Маркова
Актеры: Олег Ефремов, Антонина Богданова, Олег Даль, Лилия Толмачёва, Юрий Богатырёв, Марина Неёлова, Людмила Иванова, Игорь Кваша, Владислав Федченко, Станислав Садальский, Елена Коренева, Тамара Дегтярёва, Елена Козелькова, Нина Дорошина, Галина Волчек, Авангард Леонтьев, Екатерина Маркова, Александр Вокач, Галина Соколова, Владимир Поглазов, Борис Сморчков, Владимир Земляникин
Фильм-спектакль по пьесе Виктора Розова, поставленный Олегом Ефремовым. Легендарная постановка. Это с нее начинался ефремовский "Современник".
"Вечно живые" - это трагическая история двух влюбленных, Бориса и Вероники, которых война разлучила навсегда, и в то же время рассказ о любви, которую война не смогла уничтожить. Война, увиденная с точки зрения влюбленных. Спектакль с удивительной эмоциональной силой рассказывает о людях, в чьи судьбы безжалостно вторглась война. Не все смогли с честью вынести это испытание... Борис ушел на фронт добровольцем и пропал без вести. Вероника, потеряв любимого, родителей, родной кров, в порыве отчаяния пытается обрести новую семью, и выходит замуж за брата Бориса Марка, но это не приносит ей облегчения...


Читать далее...

Метки:  

Памяти Алексея Арбузова - русского советского драматурга

Четверг, 06 Сентября 2012 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1264 (240x239, 11Kb)
Алексей Николаевич Арбузов родился (13) 26 мая 1908 года в Москве. Сложные семейные обстоятельства (уход из семьи отца, болезнь матери) привели его «на улицу» – с одиннадцати лет он бродяжничал, попал в колонию «трудных» детей.

Случайно встретившийся на его пути передвижной театр дал мальчику новый жизненный ориентир.

Сначала он был актером, затем – режиссером «Живых газет» в Ленинграде и руководителем театра в «Агитвагоне» (1928–1929). Тогда же начал пробовать себя в драматургии. В начале 1930-х Арбузов переезжает в Москву, посещает занятия в театральной школе и вскоре становится заведующим литературным отделом театра малых форм Пролеткульта.

Отдавая дань эстетическим тенденциям «нового» искусства с его тяготением к прямолинейной лозунговости и в то же время фактографической точности и «производственному» сюжету, Арбузов формирует соответствующий репертуар, задумывает пьесу о шахтерах, для чего едет в донбасский рабочий поселок; знакомится с жизнью заводов и строек.

Интерес вызывает у Арбузова театр Мейерхольда; начинающий драматург входит в кружок творческой молодежи, объединившейся вокруг Э.Гарина (А.Гладков, И.Шток, В.Плучек и другие).

Первый большой успех принесла Арбузову комедия «Шестеро любимых» (1935). В мае 1938 Плучек, Арбузов и Гладков создали свою «Государственную театральную московскую студию». За несколько месяцев студийцы дали более 40 спектаклей, о которых прошли бурные диспуты в МГУ и МИФЛИ. Во время Великой Отечественной войны часть студии превратилась во Фронтовой театр.

По-настоящему знаменитым сделала драматурга пьеса «Таня». Спектакли по пьесе были поставлены почти во всех театрах страны. Роль стала знаковой для Марии Бабановой, сыгравшей Таню в театре Революции.

Большой и продолжительный успех (в том числе и за рубежом) выпал на долю пьесы драматурга «Иркутская история» (1959). У Арбузова было много и других работ, с успехом идущих на различных сценах.

Мудрый и благожелательный не только в творчестве, но и в жизни, Арбузов поддержал в свое время начинающих А.Володина, А.Вампилова, Л.Петрушевскую и многих других литераторов.

Умер Алексей Николаевич Арбузов в Москве 20 апреля 1986 года.

Спектакль =Т А Н Я=

img-1619-a809a56de4 (672x504, 100Kb)




Метки:  

Как сделать мягкую игрушку "Жираф". Выкройка

Среда, 05 Сентября 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Как сделать мягкую игрушку "Жираф". Выкройка

 Вам понадобится трикотаж или искусственный мех с пятнышками или полосками (похожий на окрас жирафа); трикотаж розового и чёрного цветов; небольшая полоска длинноворсового меха (для кисточки на хвосте) и белый трикотаж или коротковорсовый мех (для мордочки). Клей, иголки, ножницы.

1) Выкроим 2 детали брюшка из трикотажа или меха основного цвета. Сошьём их между собой по полукруглому верхнему срезу.

 
 2) Выкроим 2 детали туловища из трикотажа или меха основного цвета. Сошьём между собой их верхние части до отметок на выкройке. 


3) Выкроим 1 деталь хвоста из трикотажа или меха основного цвета и пришьём к ней кисточку из длинноворсового меха. Сложим пополам, сошьём края и вывернем. 

4) Сошьём между собой детали туловища и брюшка, вставив хвост, и не зашивая нижнюю часть ног (в получившиеся отверстия вошьём 4 детали подошв, заранее выкроенных из чёрного трикотажа). Вывернем, вставим проволочный каркас (изготовленный, как показано на выкройке) и набьём ватой или синтепоном. 

5) Выкроим 4 детали ушей (2 из отделочного трикотажа, а 2 – из меха или трикотажа основного цвета). Сошьём их между собой попарно, вывернем и сделаем небольшую складку. 


6) Выкроим 2 детали головы и вставку из трикотажа или меха основного цвета. Сошьём между собой детали головы, вставляя между ними вставку, а между каждой деталью головы и вставкой вошьём заранее изготовленные из чёрного трикотажа рожки, а также заранее сшитые уши. Прямой срез пока зашивать не будем. 


7) Выкроим из белого трикотажа или меха 1 деталь мордочки. Слегка стянем её ниткой (чтобы она совпадала с размерами отверстия в голове игрушки) и пришьём, оставляя небольшое отверстие. Вывернем, набьём ватой или синтепоном и зашьём отверстие. Пришьём голову к туловищу. 


8) Выкроим 2 детали нижней губы (1 из розового трикотажа, а 1 – из трикотажа или межа основного цвета), сошьём их между собой, вывернем и аккуратно потайным швом пришьём к нижней части головы. 


9) Вышьем чёрными нитками носик и приклеим готовые или самостоятельно сделанные глазки.

 


Метки:  

Вязание крючком Урок 1

Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения русалла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загружено пользователем rukodelnica1 , дата: 20.04.2009
Набор петель



Метки:  

растирка для суставов "Волшебная"

Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

images (128x87, 1Kb)

Чтобы суставные боли не застали вас врасплох, советую заранее приготовить специальный состав для растирания.

 Возьмите полулитровую бутыль из темного стекла, положите на дно небольшой кусочек камфары размером примерно в четверть куска сахара-рафинада и наполните бутыль на треть скипидаром, на треть - растительным маслом и долейте водкой. Этот состав, который хранится достаточно долго, втирайте досуха в больные места перед сном, обвязав на ночь растертую область теплым шарфом.

Больные суставы рекомендуется весной обертывать на ночь листьями мать-и-мачехи, летом - листьями лопуха, а осенью и зимой - листьями капусты.


Метки:  

Шьем воланы - самые понятные и подробные уроки от Ольги Клишевской!!!

Среда, 05 Сентября 2012 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Автор: Ольга Клишевская

Эта статья - новый обучающий курс по пошиву воланов – для начинающих шить.
Мы будем учиться моделировать и шить воланы. Вначале мне просто захотелось написать про это одну статейку. А в итоге количество важной и нужной информации оказалась так велико, что получился целый цикл. Зато здесь все описано максимально подробно, простым языком и достаточно глубоко раскрыта суть и принципы построения воланов. А также как всегда много наглядности и картинок.

В общем, мы копнем глубоко – чтоб летать высоко. ))) А для того чтобы вам захотелось копать, я начну с того что разбужу в вас жажду полета. Полета в этот удивительный мир воланного искусства.

читать далее

Метки:  

Универсальное моющее средство

Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники.

Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не меньше чем после обычного моющего средства.Но главное, что оно отмывает все. Даже известковый налет (просто подольше надо подержать).
Состав:
* детское мыло 1 кусок,
* сода 250 гр (половина пачки)
* 2 стакана воды.
Мыло натереть на терке, добавить сначала 1 стакан воды, взбить, добавить еще один стакан и в эту пену постепенно добавлять соду. еще немного взбить и все! Получается по консистенции паста.

Взято здесь:http://www.liveinternet.ru/users/tati_anikmus/post185427973/
Lebedeva

Метки:  

Как сделать эфирное масло из мяты и герани

Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 (303x450, 161Kb)
Эфирное масло мяты перечной
Для того, чтобы его сделать, следует запастись базовым маслом, в качестве которого подойдет масло зародышей пшеницы, виноградных косточек или миндаля, а также недавно сорванной мятой, деревянным пестиком, стеклянной тарой с крышкой, емкостью из темного стекла, куском марли, целлофановым пакетом.

Лучшее сырье для изготовления масла – это сорванная сразу после схода росы мята. В таких растениях самый высокий уровень эфирных масел.
Мяту следует помыть и подсушить на тряпочке. После чего растение нужно поместить в плотный целлофановый кулек и закрыть. Далее следует размять растения, чтобы вышел сок. Все, что осталось от мяты, нужно переложить в стеклянную тару с крышкой и залить маслом-основой, которое и впитает в себя эфирное масло и сок. Емкость следует закупорить и потрясти. Спустя сутки отжать и процедить полученное масло. Остатки сырья уже не нужны, а в банку с маслом следует сложить следующую партию размятой мяты. Таким образом процесс длится трое суток. Масло одно и то же, а вот сырье каждый раз свежее. В конце следует перелить масло в непрозрачную емкость с плотной крышкой и убрать в прохладный шкаф подальше от света.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Метки:  

Огурец не только для еды (применение в хозяйстве)

Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. Огурец содержит все необходимые человеку витамины: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиевую кислоту, железо, кальций, фосфор, магний, калий, цинк.

2. Чувствуете усталость во второй половине дня? Напитки с кофеином вам не помогут. Для восстановления сил вам нужен продукт, который содержит витамины группы В и углеводы. Все витамины группы В содержатся в огурцах, но, оказывается, огурец содержит и углеводы. Достаточно съесть один огурец, чтобы восстановить силы.

3. Вам надоело вытирать запотевшее зеркало в ванной после принятия душа? Перед принятием ванны смажьте зеркало кружочком огурца - оно не запотеет, и в ванной будет стоять приятный запах.
далее

Метки:  

КУХОННЫЕ СЕКРЕТЫ

Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминаю кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Раньше когда я пекла открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегал и подгорал на противне. Теперь я нашла выход: втыкаю в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука положенный в холодильник поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны : свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических. фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы .всегда будут очень сочными.

Кладите в фарш , плюс к основным специям (соль, перец), сухой сельдерей- ТОЛЬКО ОН улучшает вкус мяса. Я растираю горсть сухого сельдерея между ладонями в пудру.

Метки:  

Чудо- раствор для цветов.

Среда, 05 Сентября 2012 г. 00:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATIANA_36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Погибал комнатный цветок и шансов на спасение было все меньше и меньше.
И тогда я вспомнила совет, который давно получила от заядлого цветовода.

Все больные и плохо развивающиеся растения поливать следующим раствором:
5-6 яичных белков залить 1 л теплой воды и настаивать неделю.
Затем развести в 10 л воды.

Полила этим чудо-раствором не только погибающий цветок, но и все растения.
Надо сказать, запах раствора был не совсем приятный.
Результат был действительно потрясающий: мои цветочки будто отведали эликсира молодости - листья заблестели, пошла молодая поросль.

Источник


Метки:  

Поиск сообщений в Ирини_золинген
Страницы: 225 ... 35 34 [33] 32 31 ..
.. 1 Календарь