Почему украинский борщ вкусный???(((((

+ в цитатник

Cообщение скрыто для удобства комментирования.
Прочитать сообщение

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Dany_kleine_Welt обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 21:16 (ссылка)

мммм...обожаю борщь..ну у меня простой рецепт)))

Ответить С цитатой В цитатник

Радуга_в_капле_дождя обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 21:26 (ссылка)

Я с Украины, но не очень люблю сало, потому что мне его и нельзя. и не евши его, думаю, что не любила бы. а кто его знает?
А вообще-то язнаю одну женщину с Западной Украины, она любит сало и говорит, что вся деревня так же делает.

Ответить С цитатой В цитатник

Радуга_в_капле_дождя обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 21:27 (ссылка)

А, чтоб есть свой собственный борщ, я готовлю его по простому рецепту - и без сала.

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 21:27 (ссылка)

Да, Данюлька я вот тоже кости сварила, капусту свеж. + картошку+лук с морк. обжарилаи томат туда закинула и специи+ фарщ+ сало выжарки+ свеж петрушка была. ТАКОЙ вкуснятины давно не готовила. А вот укр. как-то по другому готовят. А еще чеснок в конце кинула.

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени РЕЦЕПТ РУССКОГО МОЕГО БОРЩА! Суббота, 31 Января 2009 г. 21:28 (ссылка)

Dany_kleine_Welt,Да, Данюлька я вот тоже кости сварила, капусту свеж. + картошку+лук с морк. обжарилаи томат туда закинула и специи+ фарщ+ сало выжарки+ свеж петрушка была. ТАКОЙ вкуснятины давно не готовила. А вот укр. как-то по другому готовят. А еще чеснок в конце кинула.

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 21:39 (ссылка)

~~Радуга_в_капле_дождя~~, Ты потому т0 и не любишь, ЧТО всегда можешь купить. А после ТАКОГО фото.. я до сих пор думаю, ВКУСНО. Много тоже нельзя ... печень, НО надеюсь, что Нандина приедет летом и реально вкушу такую вкуснятину.
Да, каждый по своему готовит.

Ответить С цитатой В цитатник

Старикова_Марина обратиться по имени Дополнение Суббота, 31 Января 2009 г. 22:29 (ссылка)

Исходное сообщение Галина_Ледкова
Dany_kleine_Welt,Да, Данюлька я вот тоже кости сварила, капусту свеж. + картошку+лук с морк. обжарилаи томат туда закинула и специи+ фарщ+ сало выжарки+ свеж петрушка была. ТАКОЙ вкуснятины давно не готовила. А вот укр. как-то по другому готовят. А еще чеснок в конце кинула.

После того как сварился бульон, нужно перед картофелем положить свеклы и когда она станет белой ужо положить картошку и немного свеклы добавить и в зажарку (лучок, морковочку, свеколочку и сладкий перец + томат ).
А перед тем как уже выключать приготовленный борщик , добавить чесночок измельченный с салом (можно мелко порубить ножиком сало и чеснок вместе или в ступке потолочь) и кипящую каструльку , даем покипеть 2-3 минуты, выключаем печку, накрываем плотно крышечкой и через 20 минуток можно подавать к столу, но на второй день борщ вкуснее, он настоится.
(444x698, 49Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

NANDITA обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 22:46 (ссылка)

Добрый вечер,а я все по простому,как учила бабушка.Свеклу в бульон не ложу,муж варенную не любит,я ее тру на терке и протушиваю , отдельно пережариваю морковь и лук с томатной пастой.Остальное как у всех картошка капуста,но капусту кидаю за 5 минут до окончания варки,и снова так любит муж,главное что бы не переварилась.иногда сало с чесноком перетираю,но для этого нужно старое сало,а оно не всегда бывает.а просто свежее не тот вкус будет.Но и обязательно по вкусу много специй,и зелени.Так что как все,так и я готовлю.Вот приеду и наварим,по 100 гр.водочки,будет очень к месту.

Ответить С цитатой В цитатник

Старикова_Марина обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 22:53 (ссылка)

Галина_Ледкова, а ты летом порежь перчик, сложи в пакетик и в морозилочку, а зимой красота...
Можно и лече в зажарочку добавить, если нет замороженного.
У сестры муж прошлым летом специально купил морозилку большую. Иришка теперь всю семью балует и перчиком фаршированным, и рагу, и синенькими, и пирогами с вишней...

Ответить С цитатой В цитатник

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 23:02 (ссылка)

Nandita, Наташа, уф капусту добавлять еще надо со свеклой. Короче сало было , пережаривала давно, в холод. в баночке на случай борща стояло.
Думаю о тебе .. это верно, только что от НОТАНЫ бегу.
А вот насчет водочки... увы.. есть, даже выпуска 92 года бутылка сохранилась, Если не выдохлась. Дождется тебя.. А я СОВСЕМ НЕ ПЬЮ даже пиво и то не люблю. Поэтому и праздники мне без разницы. Не тянет пить. И муж не пьет , да и редко приезжает, хотя он может в мес. раз рюмочку выпить.. НО к твоему приезду.. видно будет. На дачу ко мне поедем, там просто, но уютно, шашлыков наготовим, а то и у дома можно. У меня конечно не шикарно, но одной хватает.
ТОЛЬКО ПРИЕЗЖАЙ, миленькая!!!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 31 Января 2009 г. 23:09ссылка

NANDITA

Обязательно приеду,а пить водку я не люблю,мне больше нравится ликер Керолайнс,что бы вкусно и сладко.А шашлычки это супер,такое я люблю.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 31 Января 2009 г. 23:21ссылка

Галина_Ледкова

Nandita, Ок, если можно будет в ДИвеево ликер вкусный купить( в чем сомневаюсь/), только в Москве , наверно, ТО ДОСТАНУ И гр. 20 выпью за встречу. Или коньяка хорошего куплю. А шашлыки мы с мужем неск. раз на даче готовили, мангал есть, да и я ж в частном доме живу. Здесь тоже оч. легко . Летом здорово!!
Короче,,ЖДЕМ С МУЖЕМ!!! А Денек Галинка обещает в феврале, я ее оч. полюбила, неск. чел были , но не близкие. Давай, споки ночи, Наташенька. Целую тебя, доброта ты мудрая !!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Галина_Ледкова обратиться по имени Суббота, 31 Января 2009 г. 23:12 (ссылка)

Старикова_Марина, Маришка, спасибки, я ж одна почти всю неделю живу, проще купить, чем заготовками заниматься. Я оч. редко готовлю, что-то седня Нандита салом соблазнила.]

Nandita[/b], Я своих подруг реальных с Украины вспоминаю, готовили все изумительно. А добрые и трудолюбивые были, да и есть. Мне правда, как-то неловко, что злилась, ведь среди всех хватает плохих. Я оч. дружу с бабушкой из Почаева, она 20 лет как в Дивеево переехала. ей 76 лет, еле ходит, так как ни зайду к ней, она рада, все конфетки дает, то петрушки снабжает сушеной, то орехов грецких. ЛЮБЛЮ ...говорит... мою Галеньку. А мне тоже хочется ей помочь, яблоки с дачи ей вожу свои. По здоровью советы даю, то ябл. уксуса дам(сама делала литров 10), вот и связь есть.

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 31 Января 2009 г. 23:16ссылка

NANDITA

Хороших людей всегда больше,и ты хорошая,просто иногда бывает,я тоже срываюсь,но стараюсь изменится,мне потом самой плохо если кого обижу.А уксуса и мне чуток дашь,сама делать не умею,покупаю в магазине.А яблочный очень полезен.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 31 Января 2009 г. 23:53ссылка

Галина_Ледкова

Опа, ОСТАВЛЮ 0,5 литра, я ж сама делала года 2 назад. оч. хороший, да подругам раздала. МОЛОДЦА,что сказала, вот ведь, как к слову .. не телепатия ль??? Меня мама научила правильно готовить, ее нет с 84 года, а многое от нее переняла, она врач от Бога была, в Кремле работала.
Готовить надо 40 дней! Там заморочек несколько, НО ВСЕ КАК НАДО!!
Когда Темп. я натирала все тело и утром ВСЕ.! + ноги оч. полезно натирать, а вот лень, и так щас сама бегаю, а не на костылях. У меня ж кровать-массажер за 81 тыс. Нуга-Бест, вот и знакомые лечатся и сама лучше себя чувствую ..
Но каж. день по 1 ст. ложке с теплой водой ваще клево, щас поставлю на стол.. Я ж еще луковым рецептом почки вылечила. Песка из меня вышло и слизи... о.. за неделю остатки лукового рец. доем и че-нибудь другое из народ. мед. буду есть, печень надо чистить. Поставлю в пост рецетп оч. простой!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 10:06ссылка

NANDITA

Поставь,и я попробую почистить,поделись и с нами рецептами народными.Я тоже с утра уксус теплая водичка и мед,это мой такой первый завтрак.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Суббота, 31 Января 2009 г. 23:57ссылка

pank-natalya

Галина_Ледкова,
Борщ, он и в Африке борщ! Только синеньких не забудь вложить.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 00:28ссылка

Галина_Ледкова

Во, а где ж я их зимой возьму, в октябре последние купила, оч. вкусно сготовила 2 раза. Уж че было под рукой, то съем за три дня. Наташа!!! Даже кабачки и те отдала, я их не люблю готовить, дуром растут в огороде/, всем друзьям и соседям раздаю.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 00:32ссылка

pank-natalya

Галина_Ледкова,
Вво, бли-ин! На земле обетованной живёте! Кабачки за овощ не считаете!!!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 00:47ссылка

Галина_Ледкова

Ой, у вас же не растут они. Я и тыквы насадила, раздала. Яблоки в 2 яблонь летние ваще не ела, все сгнили. Еще щас с даси кг два есть, но уже не ем. Надоели за все лето! Хочу персиков, щас нет в продаже у нас.
Туся, пойду собаку кормить, накручусь и спать , муж утром в 11 приедет. Споки ночи!.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 00:50ссылка

pank-natalya

Галина_Ледкова,
Ребёнка возьми спать к себе! Ишь, выдумала, на улице мальчика держать! И сюда зайди! Только что закончился праздник!
http://www.liveinternet.ru/users/sheree/post95182761/

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Лебединая_верность обратиться по имени Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 01:29 (ссылка)

Галинка, чмок! К тебе как зайдёшь и сразу расстроишься. Салом дразнится, борщом приманивает.)) Сразу есть хочется.) Ты же знаешь, как я "не люблю" это дело.))) Похудеешь тут. Никогда. Эх.) Почему украинский борщ вкусный? А фиг его знает, вкусный и всё, як сало вкусное у них.))) Скоро драться с тобой начну. На ночь глядя, никакого равновесия у меня не стало. Ты виновата, вывела мея из него своими картинками. Не любу тебя.)

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 01:40ссылка

Галина_Ледкова

Лебединая_верность, Ага, как это нет я заходила , уже спать хотела, а увидела. ИДУ !!!
седня что-то правда весь день про еду думаю. Завтра фарш с фасолью из банок стушу, как в цитатник взяла. А то Лешка пирожки жаренные не любит.
А я опять есть хочу,, колбаски за 700 р. 0,5 кг купила ,щас кусочек с чаем и до вечера к компу не подойду.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 02:11ссылка

Лебединая_верность

Галюнь, перестань трескать на ночь. Мать, ты совсем от рук отбилась.))) Прекращай эту агитацию.))) Скорее бы Алексей уж приехал, а то беда одна с тобой мне.)))) Я так никогда не похудею же.)))) Спокойной ночи. Завтра с утра прыжки.)))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Галина_Ледкова обратиться по имени Воскресенье, 01 Февраля 2009 г. 18:54 (ссылка)

deez, Привет . Витя, вчера ночью читала твой пост, а в конце увы... сон. Зайду, ты весьма интересно пишешь.
На укр. я не была, но борщ седня весьма понравился мужу с сыном, почти укр. получился!
Приедешь,,, постараюсь сготовить.
Они уехали домой. Нафоткались , щас в пост воткну.

Ответить С цитатой В цитатник

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-неизвестно

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

Почему украинский борщ вкусный???(((((