Галочка, я тоже думала, что не смогу. Испекла нечто приличное уже после 60-ти. Спасибо Оксане, случайно попала на ее сайт. Она учит так, что и безрукий чудо сотворит. Я по этой науке все делала точно точно, ни в чем не отступая. http://www.crevetka.com/articles/view/358 первый раз дрожжи оказались несвежие, не запенились, пришлось бежать в магазин за новыми. А потом все пошло как по часам, - и тесто подошло и обминала вовремя. А в духовке как поперло тесто, аж внизу разошлось и вытекло немного сока из начинки и пригорело слегка. Но на вкус не повлияло. Слопали мы его молниеносно. Попробуй и ты, весь пост будешь пироги делать, всегда будет что пожевать))) От мой пирог в разрезе.