http://vkusno-gotovim.com.ua/2008/06/napoleon/#more-10
Наполеон

Очень вкусный рецепт для сладкоежек и к любому праздничному столу!!!

Способ приготовления:

1,5 стакана сахара ,
2 яйца,
2 столовых ложки меда,
3.5 стакана молока,
1 чайная ложка соды,
300 г сливочного масла,
1.5 кг муки,
2 столовой ложки манной крупы,
100 г маргарина,
5 столовых ложек сметаны,
2 столовые ложки какао.


Тесто: Компоненты смешивать в представленном порядке! 3/4 стакана сахара растереть с 2 яйцами, добавить 2 столовых ложки меда, 2-3 столовых ложки молока, 1 чайная ложка соды, 200 г сливочного масла или маргарина порезать(не растапливать). Все это хорошо размешать и поставить на паровую баню(примерно на 10 минут). Вода в нижней кастрюле кипит, а в верхней посудине смесь все время помешивается ложкой. Когда смесь превратится в однородную массу вынести на холод, чтобы остыло. В остывшую смесь добавляем понемногу муку и замешиваем, пока тесто не начнет отставать от стенок посуды. Затем выкладываем тесто на посыпанный мукой стол и делаем один блин. Разрезаем на 6-8 треугольников , каждый треугольник скатываем в шарик и кладем в холодильник остывать. Коржи раскатываем по одному и печем в духовке. Тесто очень капризное и плохо раскатывается. Нужно все время посыпать мукой. Выпечь коржи, остудить и смазать кремом. Обсыпать раскрошенным коржом и какао. Оставить на ночь.

Крем: 3 стакана молока кипятить , всыпать 2 столовые ложки манной крупы и варить 10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков. Отставить, чтобы остыло. 1 стакан сахара хорошо растереть с 200-300 г сливочного масла. Затем в полученую массу постепенно добавлять остывшую манку и сметану.

За находку спасибо xxmilaxx

Автор: nikulj

Любители сыров будут в восторге от этого потрясающего закусочного тортика.
Он непременно станет фаворитом Вашего праздничного стола.
Сочетание мягкого сливочного вкуса с пикантными соусами, радуга цвета...
и Вы непременно берете еще кусочек...
Придумала его сама, еще до общения с интернетом. Готовить очень просто и интересно!!

* 1 упаковка хлеба для тостов
* горсть грецких орехов
* Начинка №1 :
* 250 г творога
* 100 -150 г сметаны
* зелень
* 100 г маслин
* 3 зубочка чеснока
* соль, перец по вкусу
* Начинка№2 :
* 2 плавленых сырка
* 4 -6 ст. ложки кетчупа или томатного соуса не очень острого
* 0. 5 ч. ложки молотой паприки
* Начинка №3 :
* 200 г твердого сыра
* 4 ст. ложки сырного соуса ( у меня был "Пармезан")
* 0. 5 ч. ложки карри