Îáàëäåííî âêóñíûé "æó÷îê" èç ñêóìáðèè! |
Êîãäà òî äàâíûì-äàâíî, â ñîâåòñêîé æèçíè, õîäèë ìîé ìóæ â ìîðå íà ðûáîëîâåöêèõ ñóäàõ. È âñå ìîè çíàêîìûå æäàëè åãî âîçâðàùåíèÿ èç ðåéñà, ïîòîìó êàê ïðèâîçèë îí îòòóäà ðûáíóþ ëàêîìêó - æó÷îê! Êòî è ïî÷åìó åãî òàê íàçâàë - íåèçâåñòíî. À ïî áîëüøîìó ñ÷åòó ýòî çàìîðîæåííàÿ ñêóìáðèÿ ïðÿíîãî ïîñîëà.

ß ðåøèëà ïðåäëîæèòü âàì ýòîò ðåöåïò êàê âîçìîæíîñòü âñåãäà èìåòü â õîëîäèëüíèêå ìàëîñîëüíóþ ñêóìáðèþ. Æó÷îê ìîæíî ñäåëàòü äâóìÿ ñïîñîáàìè. ß âàì ðàññêàæó áîëåå õëîïîòíûé, íî è áîëåå íàäåæíûé âàðèàíò.
|
12 ðåöåïòîâ âêóñíåéøåé âûïå÷êè |
Ïèðîæêè âñåãäà áûëè ìîåé ëþáèìîé åäîé, åù¸ ñî ñòóäåí÷åñêèõ âðåìåí. Ãîðÿ÷èå è àðîìàòíûå, ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è íåæíîé íà÷èíêîé, îíè õîðîøè è â èíñòèòóòñêîì áóôåòå, è óæ òåì áîëåå äîìà, ó ìàìû ñ áàáóøêîé. Ïðåäëàãàþ âàì 12 ðåöåïòîâ ñàìûõ ðàçíûõ ïèðîæêîâ è ïèðîãîâ: ñ ñûðîì è òâîðîãîì, ðûáîé, îâîùàìè è âàðåíüåì. Ãîòîâèòü èõ ïðîñòî, à ñúåäàþòñÿ îíè íà óðà, îñîáåííî â äðóæíîé ñòóäåí÷åñêîé êîìïàíèè èëè çà ñåìåéíûì ñòîëîì.

|
Ñâåêëà ïî-êîðåéñêè-500 ã ñâåêëû. 0,5÷.ë. ñîëè. 1÷.ë. ñàõàðà. 2ñò.ë. óêñóñíîé ýññåíöèè. 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà. Ïðèïðàâà äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè ïî âêóñó.ð.ì |

Ôàíòàñòè÷åñêèé è îðèãèíàëüíûé ñàëàò èç ñâåêëû ïî-êîðåéñêè ïîäîéäåò òåì, êòî õî÷åò ðàçíîîáðàçèòü ñâîé ñòîë íîâûì îñòðåíüêèì ñàëàòèêîì.
|
Ìÿãêèå,ñî÷íûå è îáàëäåííî âêóñíûå êóðèíûå îìëåòèêè |
Îäíàæäû íà ðàáîòå ìû îòìå÷àëè äåíü ðîæäåíèÿ ìîåé ñîòðóäíèöû. Áûëî ìíîãî ðàçíîîáðàçíûõ è âêóñíûõ áëþä. È ñðåäè âñåõ ýòèõ áëþä ÿ îñîáåííî âûäåëèëà êóðèíûå îìëåòèêè, êîòîðûå áûëè î÷åíü íåæíûå, ñî÷íûå è íåîáûêíîâåííî ìÿãêèå.

Îíè ìíå òàê ñèëüíî ïîíðàâèëèñü, ÷òî ÿ ïîïðîñèëà ðåöåïò èõ ïðèãîòîâëåíèÿ ó ìîåé ñîòðóäíèöû. Ðåöåïò îêàçàëñÿ äîâîëüíî ëåãêèì è ïðîñòûì. Ïðèãîòîâëåííûå ìíîé äîìà êóðèíûå îìëåòèêè, ïîíðàâèëèñü âñåé ìîåé ñåìüå.
È ÿ ðåøèëà ðàññêàçàòü âñåì î ñåêðåòàõ ïðèãîòîâëåíèÿ äàííîãî ðåöåïòà. À ïîòîìó, åñëè âàì íàäîåëè îáû÷íûå îòáèâíûå, òî îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå ýòîò ðåöåïò. Âû áóäåòå ïðèÿòíî óäèâëåíû, à âàøè ðîäíûå è áëèçêèå ñêàæóò âàì: «Îãðîìíîå ñïàñèáî». È íèêòî äàæå íå ïîéìåò, ÷òî âàì ïî÷òè íè÷åãî íå ñòîèëî ïðèãîòîâèòü ýòó âêóñíÿòèíó.

|
Îëàäóøêè òâîðîæíûå ñ çåëåíûì ëóêîì è ñûðîì,ÿéöî,ñûð,çåëåíü |
|
Áàðàíêè èç ïëàâëåíûõ ñûðêîâ - ïðîñòî è àïïåòèòíî!Ìóêà — 1 còàêàí (200 ìë) ßéöî — 1 øòóêà Ïëàâëåíûé ñûðîê — 1 øòóêà Ñàõàð — 1/4 ñòàêàíà Ñîäà,ëèì ñîê |

|
Ïëàâëåíûé ñûð ñ âåò÷èíîé è çåëåíüþ |

|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ðåöåïòû_è_Ðóêîäåëèå
Êàê ðàçäåëàòü îêîðî÷îê - 2 ñïîñîáà ðàçäåëêè |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Áóëî÷êè "Ðîçî÷êè" ñ òâîðîãîì |
|
Âêóñíûé ìàííèê çà 6 ìèíóò |
Êàê è îáåùàëà, ïîäåëþñü ïðîâåðåííûì è óæå ïîëþáèâøèìñÿ ìîèì äåòÿì ðåöåïòîì ìàííèêà, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è.
Î÷åíü âûðó÷èò â ñèòóàöèè, êîãäà äîìà íè÷åãî íåò, à íóæíî çà êîðîòêîå âðåìÿ ñîîáðàçèòü ÷òî-íèáóäü ê ÷àþ.
Âûïåêàíèå çàíèìàåò ðîâíî 6 ìèíóò, è ýòî, îïðåäåë¸ííî, îãðîìíûé ïëþñ!
Ïðîâåðüòå, è óáåäèòåñü ñàìè, ÿ ñàìà áûëà óäèâëåíà )
|
|
Ïå÷åíüå "Ôóäæèêî" - ïðîäóêòîâ - ìèíèìóì, î÷åíü ýêîíîìíûé âàðèàíò ê ÷àþ |
|
Çàëèâíîé ïèðîã ñ êâàøåíîé êàïóñòîé |

Áóäåì! Òåì áîëåå òàì ìîå ëþáèìîå çàëèâíîå òåñòî - êîòîðîå äåëàòü ïðîùå íåêóäà. È ãàäàòü ïîäíèìåòñÿ-íå ïîäíèìåòñÿ íå íàäî.
|
Ñóïåðëåãêèé ñûðíûé ïèðîã ê óòðåííåìó êîôå!ñë. òåñòî,200-250 ãð. àäûãåéñêîãî ñûðà 2 ÿéöà ñîëü ïî âêóñó |
Ïðîøó íà äåãóñòàöèþ!
|
"Ïåëüìåííàÿ" ñêîâîðîäêà - Î, êàêàÿ øèêàðíàÿ ñêîâîðîäà! |
|
"Áðîøåííûé" áèñêâèò ("biszkopt rzucany") - áèñêâèò ïîëó÷àåòñÿ ó âñåõ!Ìóêà - 90 ãðàìì; êàêàî,Ñàõàð - 180 ãðàìì; ßéöà - 5 |

ÁÈÑÊÂÈÒ Ñ ÊÀÊÀÎ
|
Õîëîäíûå áëþäà è çàêóñêè. Ïîäáîðêà 11 |
|
15 îñíîâíûõ âèäîâ íà÷èíêè äëÿ ðîëëîâ. Ïàëü÷èêè îáëèæåøü! |
Çàêóñêà èç òóíöà |
Ïîäáîðêà çàëèâíûõ áëþä |
|---|---|---|
|
Ðûáà çàëèâíàÿ. |
Çàëèâíîå àññîðòè |
Ôóðøåòíûå áëþäà ñâîèìè ðóêàìè |
|
Ñóøè-òîðò èç àâîêàäî, îãóðöà è ëîñîñÿ |
Ïðàçäíè÷íîå îôîðìëåíèå ìÿñíîé íàðåçêè |
Óêðàøåíèå èç îãðóöà è ïîìèäîðà. Ïîøàãîâûé ôîòî-ðåöåïò |
|
Ïðàçäíè÷íîå óêðàøåíèå áëþä |
Îôîðìëåíèå îâîùíûõ çàêóñîê. Òàê ïðîñòî è êðàñèâî! |
Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó ÐÛÁÍÛÅ ÍÀÐÅÇÊÈ Åùå |
![]()
Õîëîäíûå áëþäà è çàêóñêè. Ïîäáîðêà 10
|
Ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé.4 ÿéöà 200 ã ñìåòàíû 6 ñò. ë. ìàéîíåçà 1 ñòàêàí ìóêè 1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ òåñòà ñîëü,ïåðåö äëÿíà÷èíêè: 150 ã áðûíçû 200ãð ñûð |
Î÷åíü âêóñíî è î÷åíü âñ¸ ïðîñòî â ïðèãîòîâëåíèè. Ïðèãîòîâüòå ýòîò ïèðîã ñ ñûðíîé íà÷èíêîé è Âû ïîéì¸òå ñàìè, êàêîé æå îí âêóñíûé.

|
Ïå÷åíüå ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé.ñìåò,ìàñëî,ÿéöî,ðàçð.ìóêà,òâîð.ñàõàð |
Òàêîå ïå÷åíüå ñ òâîðîæíîé íà÷èíêîé áåçóìíî âêóñíîå, âîçäóøíîå è àðîìàòíîå. Çíàêîìüòåñü ñ íàáîðîì èíãðåäèåíòîâ, çàïàñàéòåñü èìè è îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå èñïå÷ü ýòó âêóñíÿòèíó.

|