Íåæíûé ðóëåò ñ ëèìîííûì àðîìàòîì-ñìåøàòü áàíêó ñãóùåíêè, 2 ÿéöà, 1 ñòàêàí ìóêè, ùåïîòêó ñîëè è ãàøåíóþ ñîäó.ëèìîíû |

Ãîòîâèì íåæíûé ðóëåò ñ ëèìîííûì àðîìàòîì! Ðåöåïò î÷åíü ïðîñò, çäåñü ãëàâíîå íå ïåðåñóøèòü òåñòî ïðè âûïå÷êå, ÷òîáû áûëà âîçìîæíîñòü àêêóðàòíî åãî ñâåðíóòü âìåñòå ñ íà÷èíêîé!
Äëÿ òåñòà:
|
Ñûðíûå ëåï¸øêè ê çàâòðàêó-Ñìåòàíà 15-20% - 300 ã, ßéöà -3 øò., Ñûð òâåðäûé – 200 ã, Ìóêà – 4-5 ñò.ëîæåê, Çåëåíü – 1 ïó÷îê, Ñîëü – 1 ù |
Ïðåäëàãàþ Âàøåìó âíèìàíèþ íåçàìûñëîâàòûé, ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé ðåöåïò ñûðíûõ ëåï¸øåê ê çàâòðàêó,íó à ìîæåò áûòü ê óæèíó. Î÷åíü âêóñíûå è àðîìàòíûå. Çíàêîìüòåñü ñ ðåöåïòîì.

|
Ïèðîæêè ñ çåëåíûì ëóêîì è ÿéöîì - ñë ìàñëî, ìóêà, ñìåò. ÿéöà, |
Âðîäå áû íè÷åãî îñîáåííîãî, íî êàê æå ÿ ëþáëþ ïèðîæêè ñ ÿéöîì è çåëåíûì ëóêîì! Ïðåäëàãàþ âàì ðåöåïò ïèðîæêîâ ñ çåëåíûì ëóêîì è ÿéöîì, êîòîðûå ïðîñòî òàþò âî ðòó. Òåñòî äëÿ ýòîé âûïå÷êè èñïîëüçóþ óíèâåðñàëüíîå, áåç ÿèö. Ýòîò ðåöåïò òåñòà ïîäõîäèò äëÿ ïèðîæêîâ ñî ñëàäêîé è ñîëåíîé íà÷èíêîé. Ìîæíî èç íåãî ïå÷ü ïèðîãè è ðóëåòû.


|
Íåæíåéøèå êàáà÷êîâûå êåêñèêè- 2/3 ñòàêàíà ìóêè, 2 ÿéöà, 1,5 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ, 1-1,5 ÷.ë. ñàõàðà, äîáàâèòü êàáà÷îê, ïåðåìåøàòü. , êîëáàñà |

Ýòî áëþäî ñðàçó ñòàëî ëþáèìûì â ìîåé ñåìüå. Ñ÷èòàþ åãî áîëüøå çàêóñêîé, ÷åì âòîðûì áëþäîì, õîòÿ ìîæíî ïîäàòü è íà ãàðíèð. Ïðèâîæó ïðîïîðöèè îðèãèíàëà, õîòÿ ÿ ñðàçó óâåëè÷èâàþ ïîðöèþ âäâîå.
|
ÂÀÒÐÓØÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ È ÃÐÈÁÀÌÈ-êåôèð, äðîææè |
|
Áûñòðàÿ ïèööà íà ïðîòèâíå-ßéöà — 2 Øòóêè ●Ìàéîíåç — 3 Ñò. ëîæêè ●Ìóêà — 3 Ñò. ëîæêè ●Êîëáàñà — 150 Ãðàìì ●Ëóê — 1/2 Øòóêè ●Ïîìèäîð — 1 Øòóêà ●Ñûð — 20 |
Ýòî ðåöåïò äëÿ òåõ, êòî ëþáèò ïèööó, íî ëåíèòñÿ åå ãîòîâèòü ïî âñåì ïðàâèëàì èòàëüÿíñêîé êóõíè. Óïðîùàåì ðåöåïò äî áåçîáðàçèÿ, íî ïîëó÷àåì âñå ðàâíî î÷åíü âêóñíóþ è àïïåòèòíóþ ïèööó.
|
Ëåíèâûé ïèðîã ñ ëóêîì è ñûðîì-ñìåòàíà - 220 ã - ìàéîíåç - 2 ñò. ë. - ÿéöî - 1 øò. - ñîäà - 1 ÷. ë. - ñîëü - 0,25 ÷. ë. - ìóêà - 1 ñòàê. - çåëåíûé ëóê |

|
Ïå÷åíüå íà òâîðîãå "Îñüìèíîæêè".Ðåäêèé ðåöåïò.Ìóêà - 1,7 ñòàêàíà Ìàñëî ñëèâ. - 70 ãð. Ñàõàð - 0,5 ñòàêàíà Âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷.ë. Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷. |
|
ÑÀËÀÒ Ñ ÊÐÀÁÎÂÛÌÈ ÏÀËÎ×ÊÀÌÈ-ñâåæèé îãóðåö - 2 øò.; ● òâ¸ðäûé ñûð - 100 ã; ● ÿéöà âàð¸íûå - 4 øò.; ● çåëåíü - ïî âêóñó; ● ìàéîíåç - ïî |
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
Î÷åíü ïðîñòîé òâîðîæíûé ïèðîã |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Óìíîå ïèðîæíîå-4 ÿéöà 125 ã ìàñëà 500 ìë òåïëîãî ìîëîêà 115 ã ìóêè 150 ã ñàõàðà 0,5-1 ÷ë âàíèëèíà áåç ãîðêè 1 ñò ë âîäû |

Òîìó, êòî åùå íå âñòðå÷àë òàêîãî ÷óäî-ïèðîæíîãî, îáúÿñíþ ïî÷åìó îíî òàê íàçûâàåòñÿ. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàþòñÿ, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü æèäêîå òåñòî, íî â äóõîâêå îíî "óìíûì" îáðàçîì ðàññëàèâàåòñÿ íà ñëîè: è ó âàñ ïîëó÷àåòñÿ òîðò ñ êðåìîì ïîñåðåäèíå. Ðàññëîåíèå ïðîèñõîäèò çà ñ÷åò ðàçíîé æèðíîñòè ñîñòàâëÿþùèõ.
|
Çàñîëêà ñåìãè â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ |

Çàñîëèòü ñåìãó â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ ñîâñåì íå ñëîæíî. Äëÿ ýòîãî äîñòàòî÷íî èìåòü òîëüêî ñàìó ñåìãó è ÷åðåç êîðîòêîå âðåìÿ Âû ïîëó÷èòå âêóñíóþ ðûáêó äëÿ áóòåðáðîäîâ, áëèíîâ, ñàëàòîâ, ðîëëîâ. Äîìàøíÿÿ çàñîëêà ñåìãè õîðîøà åùå è òåì, ÷òî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðûáó àáñîëþòíî ïî ñâîåìó âêóñó - ñîëåíóþ, ìàëîñîëüíóþ èëè ïðÿíîãî ïîñîëà. Ïî ïðåäëàãàåìîìó ìíîé ðåöåïòó ñåìãà ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñîëåíîé.
|
Ëåï¸øêè ñ ñûðîì-Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 300 ã ßéöî êóðèíîå — 1 øò Âîäà — 200 ìë Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå , ñûð, óêðîï, |
|
Çàïåêàíêà òâîðîæíàÿ äâóõñëîéíàÿ-òâîðîã — 700 ð. ÿéöî êóðèíîå — 2 øò. êðóïà ìàííàÿ — 2 ñò. ë. ñàõàð (ñàõàð ïî âêóñó) — 50 ãð. ñìåòàíà |
|
Ëåï¸øêè íà ñìåòàíå íà ñêîâîðîäå - õðóñòÿùèå, ëåãêèå, äóøèñòûå |
Ïðåäëàãàþ âàøåìó âíèìàíèþ ëåï¸øêè íà ñìåòàíå, ïðèãîòîâëåííûå íà ñêîâîðîäå. Áëþäî ïðîñòîå, äîñòóïíîå, íå òðåáóþùåå îò õîçÿéêè îñîáåííîãî óìåíüÿ è íàâûêîâ, ÷òî ñäåëàëî åãî î÷åíü ïîïóëÿðíûì.
Äàæå åñëè âû íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà, òî ëåï¸øêè íà ñìåòàíå íà ñêîâîðîäå ïîëó÷àòñÿ âñåãäà, è âû ñ ë¸ãêîñòüþ ñìîæåòå ïîðàäîâàòü ñâîèõ ðîäíûõ è áëèçêèõ òàêèì ïðîñòûì ëàêîìñòâîì. Òàêèå ëåï¸øêè ìîãóò ñòàòü âàøèì ëþáèìûì áëþäîì çà çàâòðàêîì, ïîëäíèêîì èëè óæèíîì.
Ïîäàâàéòå ëåï¸øêè íà ñìåòàíå â ãîðÿ÷åì âèäå. Íî êîãäà îíè îñòûíóò, òî òîæå áóäóò äîñòàòî÷íî âêóñíûìè. ×åì òîíüøå âû ðàñêàòàåòå ëåï¸øêó, òåì áîëåå õðóñòÿùåé îíà ïîëó÷èòñÿ.

Äëÿ èçìåðåíèÿ èíãðåäèåíòîâ èñïîëüçîâàí ñòàêàí îáú¸ìîì 250 ìë. Êîëè÷åñòâî ìóêè íàçâàíî äîñòàòî÷íî óñëîâíî, òàê êàê âñ¸ çàâèñèò îò ñàìîé ñìåòàíû, âåëè÷èíû ÿéöà è âëàæíîñòè ìóêè. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ î÷åíü ìÿãêèì, ïëàñòè÷íûì.

|
Ñàëàò èç ïîìèäîð è êðàáîâûõ ïàëî÷åê -1 íåáîëüøîé êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö 1 çóá÷èê ÷åñíîêà ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó |
Äîñòàòî÷íî ïðîñòîé, íî ïðè ýòîì î÷åíü âêóñíûé ñàëàòèê! Ãîòîâèòñÿ çà ñ÷èòàíûå ìèíóòû, à ñúåäàåòñÿ åùå áûñòðåå!!!
Êðàáîâûå ïàëî÷êè è ïîìèäîðû ÷àñòî âñòðå÷àþòñÿ â ñîñòàâå ðàçíîîáðàçíûõ ñàëàòîâ. À îáúåäèíåíèå äâóõ ýòèõ ïðîäóêòîâ â îäíîì áëþäå äàåò íåîæèäàííî íåæíûé è îðèãèíàëüíûé âêóñ. Íå âåðèòå? Óáåäèòåñü â ýòîì ñàìè, ïðèãîòîâèâ ñ íèìè ñàëàò.
Ïîïðîáóéòå, äóìàþ ðåöåïòèê íàéäåò ñâîèõ ïî÷èòàòåëåé!!!
|
Êîðåéñêèé êàáà÷îê íà çèìó |

●3 êã êàáà÷êîâ
●0,5 êã ìîðêîâè
●0,5 êã ðåï÷àòîãî ëóêà
●2 ñò. ëîæêè ñîëè
●200 ã ñàõàðà
●100 ã ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
●100 ã 9% óêñóñà
●1 ïà÷êà ïðèïðàâû äëÿ êîðåéñêîé ìîðêîâè
●2 ãîëîâêè ÷åñíîêà
|
Ïûøêè "Ëþáàøà"2 ÿéöà - 3-4 ñò.ë. ñàõàðà - ùåïîòêà ñîëè - âàíèëü - 1/2 ÷.ë. ñîäû - 3 ñò.ë. ñìåòàíû (ñ ãîðêîé) - 1 ñò. ë . âîäêè (íåîáÿçàòåëüíî). |
|
Áëèíû êàáà÷êîâûå íà êåôèðå ñ çåëåíüþ-Êàáà÷êè 450 ã. Êåôèð 300 ìë. ßéöà 4 øò. Ìóêà 350 ã. Ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 1 ñò. ë. Ïåòðóøêà 2 ñò. ë. Ñîëü 1 ÷. ë. Ñî |
Ëåòíèé âàðèàíò áëèíîâ, êîòîðûé áóäåò õîäîâûì â ñåçîí êàáà÷êîâ. Îíè ãîòîâÿòñÿ íà êåôèðå, åù¸ è ñ äîáàâëåíèåì çåëåíè. Èõ ïîäàòü ìîæíî ñ ëþáûì ñîóñîì. Î÷åíü âêóñíî!

|
Ïûøíûå ïîí÷èêè èç òâîðîãà-Òâîðîã-100 ã Ìîëîêî-100 ìë. ßéöî-1 øò. Ñàõàð-3 ÷.ë. Ñîëü-0.5 ÷.ë. Äðîææè ñóõèå-1.5 ÷.ë. Ìàñëî ñëèâ.-2 ñòîë.ë. Ìàñëî ðàñò.-1 |
|
ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÌßÑÎÌ ÏÎ-ÊÈÒÀÉÑÊÈ-êóíæóò, ñîåâ ñîóñ, ÿéöî, ìóêà. ëóê çåë |
|
Ñîëîìêà èõ êàáà÷êîâ- 200ã êàáà÷êîâ ïîðåçàííûõ ñîëîìêîé 1 ÿéöî 2 ÷.ë.ìóêè ñîëü,ñïåöèè ïî âêóñó 1 çóáîê ÷åñíîêà |
|
Êàïóñòà â ãîðÿ÷åì ðàññîëå. Ïðîñòî áîìáà!Êàïóñòà 2-3 êã. Ìîðêîâü — 2-3 øò. Âîäà — 1,5 ëèòðà Ñîëü — 2 ñò. ë. Ñàõàð — 9 ñò. ë. ×åñíîê 5-6 çóá÷èêîâ Óêñóñ |
Ýòî ïðîñòî áîìáà, à íå ðåöåïò!
Èíãðåäèåíòû
Êàïóñòà 2-3 êã.
Ìîðêîâü — 2-3 øò.
Âîäà — 1,5 ëèòðà
Ñîëü — 2 ñò. ë.
Ñàõàð — 9 ñò. ë.
×åñíîê 5-6 çóá÷èêîâ
Óêñóñ 70 % — 1 ñò. ë. èëè 9% — 200 ãð.
Ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö — 1 ÷.ë.
|
Ñàìîå ïðîñòîå ïå÷åíüå-ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 250 ãð. ìàñëî ñëèâî÷íîå — 170 ãð. ñàõàð — 100 ãð. |
|
Ñëîåíîå òåñòî ìîìåíòàëüíî è áåç ïðîáëåì + ìàìèí ñåêðåòèê ïî ñëîåíîìó òåñòó |
|
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
ÑÓÏÅÐ! 7 ËÀÉÔÕÀÊÎÂ ÊÀÊ ÊÐÀÑÈÂÎ ÍÀÐÅÇÀÒÜ ËÈÌÎÍ! Áûñòðî è ëåãêî! |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
Ñàìñà. Íó î÷åíü âêóñíî!ìê |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |