Ïèðîæêè íà êåôèðå ( áûñòðî) |
|
ßéöà "âêðóòóþ"êàê ñâàðèòü! |
| ßéöà "âêðóòóþ" - êóëèíàðíûå ðåöåïòû Ïîâàðåíêà ñ ïîâàðåøêîé |
![]() |
![]() |
![]() |
|
Íó ÿéöà âàðèòü ìû óìååì, ïðàâäà? Îáû÷íî ñòîèì íàä êàñòðþëüêîé è, êàê Íåñòîð Ñåâåðîâ èëè Ëåâ Õîáîòîâ, ñ÷èòàåì ìèíóòû ...))))))))))))) Òîëüêî èíîãäà îíè ïîëó÷àþòñÿ "ðåçèíîâûìè" ñ ñèíþøíûì æåëòêîì-óäàâëåííèêîì. ß îïðîáîâàëà ñïîñîá âàðêè ÿèö, óâèäåííûé â èíòåðíåòå. Ïîëó÷èëîñü âåëèêîëåïíî! Íåæíûé áåëîê è ïðèÿòíî ìàñëÿíèñòûé, â ìåðó "êðóòîé" æåëòîê! È íèêàêèõ îñîáûõ õëîïîò - òîëüêî òàéìåð âêëþ÷èòå!)))))))))))
Ïîìîéòå ÿéöà ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé, ïîëîæèòå â êàñòðþëþ.
Çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé (ÿéöà äîëæíû áûòü ïîëíîñòüþ ïîêðûòû!) è ïîñòàâüòå íà ñèëüíûé îãîíü. Êàê òîëüêî óâèäèòå ïåðâûå ïðèçíàêè êèïåíèÿ, ñðàçó æå ñíèìèòå ñ îãíÿ, íàêðîéòå êðûøêîé è ïîñòàâüòå òàéìåð íà 17 ìèíóò. Êðûøêó íå îòêðûâàéòå, íå çàãëÿäûâàéòå - íè÷åãî èíòåðåñíîãî âû òàì íå óâèäèòå))) ×åðåç ïîëîæåííîå âðåìÿ ñëåéòå ãîðÿ÷óþ âîäó è çàëåéòå ÿéöà õîëîäíîé âîäîé. Ïîòåðïèòå äî îõëàæäåíèÿ. À òåïåðü ìîæåòå óáåäèòüñÿ, ÷òî ÿéöà ïîëó÷èëèñü êàê íàäî!)))))))) |
|
Ñàëàò «Áàáî÷êà-ðûáà÷êà» êàëüìàðû, ÿéöà, ìîðêîâü, áàíêà ãîðáóøè, îãóðöû |
|
"Ìàòèëüäà" ÊÐÀÑÈÂÎ-Âàð ñâåêëà, ìàð îãóðöû,øàìï, êðàá ïàë, , ÿéöà,ÿáëîêî |
|
Ïèööà “Èòàëüÿíñêàÿ”èç ìèêðîâîëíîâêè |
|
Îêðîøêà. |
Íàâåðíîå âñå ñî ìíîé ñîãëàñÿòñÿ, ÷òî ñàìûé ëåòíèé ñóï - ýòî îêðîøêà. ß äåëàþ åå òàê.
Äëÿ îêðîøêè íàì ïîíàäîáèòüñÿ:
Çåëåíü (óêðîï è ëóê) ïî âêóñó.
ÿéöà âàðåíûå 3-4 øò.
Êàðòîôåëü âàðåíûé 2 øò.
Îãóðöû ñâåæèå 2-3 øò.
Êîëáàñà äîêòîðñêàÿ 300 ãð.
Êâàñ, ñîëü, ìàéîíåç
| Ñàìîå èíòåðåñíîå | |||||||
![]() |
Íåóäà÷íûå ôîòî çâåçä. Êòî ñìåøíåå? |
![]() |
Ðîñêîøíàÿ æåíñêàÿ îäåæäà ïî êëóáíûì öåíàì! |
![]() |
Ãðóïïîâîé ñåêñ: ñîîáðàçèì íà òðîèõ? |
![]() |
Ñàëàò Ãðèáîåäîâú |
| Êàê çàðàáîòàòü? | |||||||
|
Ãóëÿø "ïî-ñîâåòñêè"... è êàðòîôåëüíûå êíåäëèêè |

|
Ïåëüìåøêè Ëåíèâûå:) |

|
Áëþäà èç ðûáû - 5636 ðåöåïòîâ |
Ñîîáùåñòâî íà Li.ru: Ðåöåïòû èç ðûáû
Áëþäà èç ðûáû - 5636 ðåöåïòîâ
|
Êàðòîøêà â äóõîâêå |

êàðòîøêà - 6-8 øò.
÷åñíîê - 2 äîëüêè
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1/3 ñòàêàíà
ëèìîííûé ñîê - 1 ÷. ë.
|
Ñàëàò "Ìãíîâåííûé" èëè "Íåæäàííûå ãîñòè, à â õîëîäèëå - ìûøêà" áàíêà êð ôàñîëè, ðæ ñóõàðèêè, øàìï,ìàéîí, æàð ëóê |

Ó ìåíÿ äîìà âñåãäà ñòðàòåãè÷åñêèé çàïàñ êîíñåðâîì íà âñÿê ñëó÷àé)
Ðåöåïò
|
ÑÂÈÍÈÍÀ  ×ÀÉÍÎÌ ÌÀÐÈÍÀÄÅ-ïîìèä, ëóê, ñîåâ ñîóñ, ÷àé |
|
Ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè Ðåöåïòû íà ïàðóÏàðîâàðêà - ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè |
Ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè Ðåöåïòû íà ïàðóÏàðîâàðêà - ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè. Â ýòîé êàòåãîðèè ñîáðàíû ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè. Ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè ñîáðàíû ëó÷øèå ðåöåïòû äëÿ ïàðîâàðêè. Âîñïîëüçóéòåñü èìè, ÷òîáû ïîðàäîâàòü ñâîþ ñåìüþ âêóñíûìè è ïîëåçíûìè áëþäàìè. Ïðåäëàãàþ íåñêîëüêî ðåöåïòîâ äëÿ ïàðîâàðêè. Ýòè ïðîñòûå ðåöåïòû ïîìîãóò âàì ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ â ïàðîâàðêå.
Çäîðîâîå ïèòàíèå - íåîòúåìëåìàÿ ÷àñòü ñîâðåìåííîãî îáðàçà æèçíè.
Íå áóäåò ïðåóâåëè÷åíèåì ñêàçàòü, ÷òî ïðèãîòîâëåíèå ïè- À íà ïàðó âêóñíåå è ïîëåçíåå!
|
|
|
Êóðèíûé ïàøòåò-ñóôëå |
|
Ðàãó èç êóðèíûõ êðûëûøåê ñ ñîñèñêàìè |
|
ÒÂÎÐÎÆÍÀß ÂÛÏÅ×ÊÀ. ÌÎÐÅ ÐÅÖÅÏÒΠ|
|
Êàðòîôåëü ïå÷¸íûé ñ ñûðîì è ÷åñíîêîì. |
|
Ðóëåòèêè èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê |
|
Çàêóñêà èç áàêëàæàíîâ |
|
Îðèãèíàëüíûé áóòåðáðîä "ßùåðèöà", ñîñèñêè,áàãåò, îãóðöû ïåðåö ñë, ìàñëî, ñûð, çåëåíü |
|
Òîðò õîëîñòÿêà èëè ïÿòèìèíóòêà!(ïðÿíèêè, ñìåòàíà, ñàõàð, ëèìîí, áàíàí -áåç âûïåêè |
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì íó î÷åíü-î÷åíü ïðîñòîãî òîðòà, ëþáàÿ íåîïûòíàÿ õîçÿéêà ñìîæåò åãî ïðèãîòîâèòü, à îïûòíàÿ,÷òî-òî ïðèâíåñòè ñâî¸. ÈÒÀÊ: 500 ãð. øîêîëàäíûõ ïðÿíèêîâ, 1,5 ñòàêàíà ñàõàðà, îäèí ïàêåò ñìåòàíû (500ãð), 1 ëèìîí, 1 áàíàí.
1.Âçáèâàåì ñìåòàííûé êðåì : Ñìåòàíà + ñàõàð+ öåäðà ëèìîíà (òóäà æå ìîæíî âûäàâèòü ïîëîâèíó ëèìîíà, íî ýòî ïî æåëàíèþ).
2.Íàðåçàåì ïðÿíèêè âäîëü, íà òðè ÷àñòè (íå áîéòåñü êðîøåê, îíè òîæå óéäóò â äåëî).
3.Íàðåçàåì áàíàí.
4.Çàëèâàåì íà äíî íåìíîãî êðåìà.
5.Óêëàäûâàåì ïåðâûé ñëîé ïðÿíèêîâ, ïðîñòðàíñòâî ìåæäó êóñî÷êàìè çàïîëíÿåì êðîøêîé.Çàëèâàåì êðåì.
6.Íà âòîðîé ñëîé ïðÿíèêîâ (ïîëèòûõ ñëåãêà êðåìîì) ðàçëîæèòå áàíàí.
7. êîíöå ïîñûïüòå êðîøêîé îò ïðÿíèêà ñàì òîðò, îíà òîæå ïðîïèòàåòüñÿ è áóäåò î÷åíü âêóñíî.
8.Íà äâà ÷àñà â õîëîäèëüíèê è ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!!!!!!!!!
|
Ñàëàò èç áàêëàæàí-ìàéîíåç, çåëåíü |
|
Áûñòðûé ñïîñîá çàñîëêè ïîìèäîð. |
|
Ñàëàò èç êóðèöû ñ ñûðîì "Ïîäñîëíóõ"-ãðèáû, îðåõè, ÷èïñû |
Ýòîò ñàëàò íåîáûêíîâåííî âêóñíûé. Çà ñòîëîì ñúåäàåòñÿ ñðàçó è áåç îñòàòêà. Ïðîñò â èñïîëíåíèè. Ïîïðîáóéòå è îí, âîçìîæíî, òîæå ñòàíåò îäíèì èç ñàìûõ ëþáèìûõ, êàê è â íàøåé ñåìüå. Ýòî ôîòî ñ ïîäãîòîâêè ê 16-ëåòèþ ìëàäøåãî ñûíà. Áåç ýòîãî ñàëàòà íå îáõîäèòñÿ íè îäíî çíàìåíàòåëüíîå çàñòîëüå.
Èòàê, íàì ïîíàäîáèòñÿ:
îòâàðíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà (èç äâóõ ïîëîâèíîê, ïî îäíîé â êàæäûé ñëîé)
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
1êã ñâåæèõ ãðèáîâ èëè íåïîëíàÿ ïîëëèòðîâàÿ áàíêà çàãîòîâëåííûõ ñ îñåíè, æàðåíûõ îïÿò, íàïðèìåð
200 - 250 ãð. ñûðà
2/3 ñòàêàíà ãðåöêèõ äðîáë¸íûõ îðåõîâ
1 ñðåäíèé ïàêåò ÷èïñîâ Ëýéñ (îíè öåëåíüêèå, ñëåãêà èçîãíóòûå, ó íèõ áîëåå àïïåòèòíûé âèä è "ëåïåñòî÷êè " ïîëó÷àþòñÿ êàê æèâûå)
âû ìîæåòå âçÿòü ëþáûå, êàêèå áîëüøå íðàâÿòñÿ
ìàéîíåç (ÿ èñïîëüçóþ Ïðîâàíñàëü)
Äåëàåòñÿ îí ñëîÿìè:
1. îòâàðíóþ ãðóäêó èçìåëü÷èòü è ïåðåìåøàòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà è ñ îäíèì äàâëåíûì â ÷åñíîêîäàâêå çóá÷èêîì ÷åñíîêà (íå áîëüøå, äîëæåí áûòü òîëüêî ë¸ãêèé "äóõ" ÷åñíîêà)
2. æàðåíûå ãðèáû, ÿ áåðó âåøåíêó, ìîæíî êàêèå âû ëþáèòå
3. ò¸ðòûé ñûð òâ¸ðäûé, ÿ áåðó ñûð òèïà Ðîññèéñêîãî èëè Ãàóäû
4. äðîáë¸íûå ãðåöêèå îðåõè (íåìíîãî)
Âñå ñëîè (íåìíîãî!) ïðîìàçûâàþòñÿ ìàéîíåçîì, ÿ îáû÷íî ñðåçàþ ìàëåíüêèé óãîëîê ïàêåòà ñ ìàéîíåçîì è òîíêèìè ñòðóéêàìè "çàøòðèõîâûâàþ" ïîâåðõíîñòü ñëîÿ
À äàëüøå âñå ñëîè ïîâòîðèòü. Ñâåðõó ñàëàò ìîæíî óêðàñèòü (êàê ó ìåíÿ íà ôîòîãðàôèè) ìàñëèíàìè è ÷èïñàìè, ïîëó÷èòñÿ ïîäñîëíóõ. Ìîæíî ïðîÿâèòü ñâîþ ôàíòàçèþ
Ñàëàòà èç ýòîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ õâàòàåò íà 8 ÷åëîâåê, íî âñåì âñåãäà õî÷åòñÿ åù¸!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|
Êóâøèíêà.ñâ îãóðöû, êàðòîô, ìîðê, âàð êîëá, ñûð, ÿéöà, ìàéîíåç |

Èíãðåäèåíòû:
2-3 ñâåæèõ îãóðöà
2-3 øò. êàðòîôåëÿ
1-2 ëóêîâèöû
1-2 øò. ìîðêîâè
200-250 ã êîëáàñû âàðåíîé
100-150 ã ñûðà
3-4 ÿéöà
ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ñàëàò âûêëàäûâàåòñÿ ñëîÿìè:
1 ñëîé – îãóðöû (ìåëêî ïîðåçàòü)
2 ñëîé - âàðåíàÿ êàðòîøêà (ìåëêî ïîðåçàòü)
3 ñëîé – ëóê (ìåëêî ïîðåçàòü)
4 ñëîé - ñûðàÿ ìîðêîâü (íà ìåëêîé òåðêå)
5 ñëîé - êîëáàñà âàðåíàÿ (ìåëêî ïîðåçàòü)
6 ñëîé - ñûð (íà òåðêå)
7 ñëîé - ÿéöà (íà òåðêå)
Êàæäûé ñëîé ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ìÿñíûå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 45 - Ñàëàò ñëî¸íûé "Ïå÷¸íêèí".Íó î÷åíü âêóñíûé...
×àñòü 46 - Ñàëàò Âåñåííèå öâåòû ðåöåïò
×àñòü 47 - Ñàëàò "Êóâøèíêà"
×àñòü 48 - Ñàëàò "Ìóæñêîé êàïðèç"
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
çàêóñêà. Ïîìèä, ëóê, ìàñëî,îðåõè |
Öèòàòà |
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò, íî çàòî âêóñíûé!
Ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãàðíèðà èç áàêëàæàí:
Áàêëàæàíû,
Ïîìèäîðû,
Ëóê ðåï÷àòûé,
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñîëü, ïðèïðàâû ïî-âêóñó.
Ãðåöêèå îðåõè ðóáëåíûå ïî-æåëàíèþ.
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âòîðûå áëþäà èç îâîùåé":
×àñòü 1 - Ðóëåòû èç êàáà÷êîâ
×àñòü 2 - Çîëîòèñòûå øàðû èç öâåòíîé êàïóñòû
...
×àñòü 10 - Êàðòîôåëüíûå ãíåçäà
×àñòü 11 - Öóêèíè ôàðøèðîâàííûå ãàðìîøêîé
×àñòü 12 - Èçûñêàííûé ãàðíèð èç áàêëàæàí
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Ëóê ñ êîëüöàìè ïîä ïèâî.Ñëèâêè, ìóêà, ïåðåö, ñîëü |
Ýòîò ðåöåïò ñòàíåò îäíèì èç ñàìûõ ïî÷èòàåìûõ äëÿ ëþáèòåëåé ïèâà. Ïîä òàêîé ïåííûé íàïèòîê âñåãäà õî÷åòñÿ êàêèõ-òî ñíåêîâ, à ïîêóïàòü èõ â ìàãàçèíå – ìÿãêî âûðàæàÿñü íå î÷åíü ïîëåçíî äëÿ çäîðîâüÿ. À âîò òàêîé õð
óñòÿùèé äîìàøíèé ëóê ôðè î÷åíü äàæå ïîäîéäåò äëÿ ïðèÿòíîãî âðåìÿïðîâîæäåíèÿ.
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà — 1 ñò.
ïåðåö êàéåíñêèé — ¼ ÷. ë.
ñîëü — 1 ñò. ë.
ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå — 300 ãð.
ïåðåö ÷åðíûé — ïî âêóñó
|
Ñàëàò "Ìóæñêîé êàïðèç"ãîâÿä, ÿéö,ñûð, ìàéîíëóê, ÿáë óêñóñ |

Èíãðåäèåíòû:
200 ã îòâàðíîé ãîâÿäèíû
4 ÿéöà
100 ã ñûðà
300 ã ìàéîíåçà
2 ëóêîâèöû
ÿáëî÷íûé óêñóñ
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
ßéöà îòâàðèòü. Ëóê ïîðåçàòü òîíåíüêèìè êîëå÷êàìè, çàìî÷èòü â 6% óêñóñå íà ïîë÷àñà (ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà ê óêñóñó, ÷òîáû íå ïîëó÷èëîñü ñëèøêîì êèñëî). Çàòåì óêñóñ ñëèòü. Îòâàðíóþ ãîâÿäèíó (ñâèíèíó) ìåëêî ïîðåçàòü, ÿéöà è ñûð ïî îòäåëüíîñòè äðóã îò äðóãà íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå. Íà ïëîñêîå áëþäî óëîæèòü ñëîÿìè, ñëåãêà ïðèìèíàÿ êàæäûé ðÿä:
1-é ñëîé - ëóê
2-é ñëîé - ìàéîíåç
3-é ñëîé - ìÿñî
4-é ñëîé - ìàéîíåç
5-é ñëîé - ÿéöà
6-é ñëîé - ìàéîíåç
7-é ñëîé - ñûð
Óêðàñèòü ãîðîøêîì.
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé " ìÿñíûå":
×àñòü 1 - Áåç çàãîëîâêà
×àñòü 2 - Áåç çàãîëîâêà
...
×àñòü 46 - Ñàëàò Âåñåííèå öâåòû ðåöåïò
×àñòü 47 - Ñàëàò "Êóâøèíêà"
×àñòü 48 - Ñàëàò "Ìóæñêîé êàïðèç"
|
êóðèííûå êîòëåòû Õðóì- õðóì.òâ. ñûð, 2ñò ë òâîðîãà, 2ñò ë ñìåòàíûìàéîíåç, ÷åñíîê |

|
Ëàçàíüÿ èç êðåêåðîâ-ôàðø,êåò÷óï, ëóê, ñûð, |

Ïîíàäîáèòñÿ:






|