Áåëåíüêàÿ, ñëàäåíüêàÿ, âêóñíåíüêàÿ, õðóñòÿùàÿ ìàðèíîâàííàÿ êàïóñòà |
Íà äâîðå çîëîòàÿ îñåíü.
Çàêàí÷èâàåòñÿ ñåíòÿáðü – ïåðâûé îñåííèé ìåñÿö.
 îãîðîäå óáðàíû âñå îâîùè-êîðíåïëîäû,
íà ãðÿäêàõ îñòàëàñü òîëüêî áàðûíÿ – êàïóñòà.
Ïðèøëà ïîðà ïðèãîòîâèòü âêóñíóþ, õðóñòÿùóþ êàïóñòó.
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ðåöåïòîì ìàðèíîâàííîé êàïóñòû

|
Ìÿñíûå "âàòðóøêè"-ôàðø,ñûð,ïë ñûð, ÿéöî, òâîðîã |
|
>Ëîäî÷êè èç ñëîåíîãî òåñòà ñ êàðòîôåëåì, ìÿñîì è îãóð÷èêàìè |
|
Ôðèêàäåëüêè. 63 ðåöåïòà ôðèêàäåëåê |
|
41 ìàñòåêëàññ ïî ñêëàäûâàíèþ ñàëôåòîê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà |
|
Ãîòîâèì ñàëàòû ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè(60 ðåöåïòîâ). |
|
×åì çàìåíèòü ïðîäóêòû â ðåöåïòàõ? |
Èíîãäà, ÷èòàÿ ðåöåïòû è ñîïîñòàâëÿÿ èõ ñ èìåþùèìèñÿ â íàëè÷èè ïðîäóêòàìè, ìû ðàçî÷àðîâàííî ðàçâîäèì ðóêàìè.
×òîáû òàêèõ ñëó÷àåâ ñòàëî ìåíüøå, âîñïîëüçóéòåñü ñïèñêîì âçàèìîçàìåíÿåìûõ ïðîäóêòîâ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðàçëè÷íûõ áëþä:
Äèæîíñêàÿ ãîð÷èöà – ýòî ïî÷òè ÷òî îáû÷íàÿ ãîð÷èöà ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà.
Êëåíîâûé ñèðîï ñ ëåãêîñòüþ ìîæíî çàìåíèòü ìåäîì.
Áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ – âèííûì óêñóñîì.
|
ÑÓÏÅÐ ÂÊÓÑÍÛÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÈÇ ÔÀÐØÀ |
Áëþäà èç ôàðøà ÷àùå âñåãî ïðîñòû â ïðèãîòîâëåíèè. Ýêñïåðèìåíòèðóÿ, âû ñìîæåòå êàæäûé ðàç ñîçäàâàòü íîâûé êóëèíàðíûé øåäåâð. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóåòñÿ òîëüêî âàøå æåëàíèå ïîðàäîâàòü áëèçêèõ è íåìíîãî ôàíòàçèè. Ýòî òàê ïðîñòî!
ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÊÈÅ ÒÅÔÒÅËÈ &n
|
Ìàðèíîâàííàÿ ñêóìáðèÿ |
|
Ñàëàò "Íîâîãîäíèé"-êàðò, ÿéöî, ìîðê,ëóê.ÿáë, ñîë îãóð, êð ïåðåö,çåë ãîðîø, ìàéîí |
Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü - 5 øò
ßéöî - 6 øò
Ìîðêîâü - 2 øò
ßáëîêî - 1 øò
Ëóê - 1 øò
Îãóðåö ñîë¸íûé - 2 øò
Êðàñíûé ïåðåö ìàðèíîâàííûé - 1 øò
Ãîðîøåê çåë¸íûé - ïî âêóñó
Ñîëü, Ìàéîíåç - ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Î÷èñòèòå îò êîæóðû ìîðêîâü è êàðòîôåëü. Ñâàðèòå îâîùè â ïàðîâàðêå èëè â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ïîäñîëåííîé âîäû â êàñòðþëå ïîä êðûøêîé. Ñâàðåííûå îâîùè âûëîæèòå íà òàðåëêó, ÷òîáû îíè îñòûëè ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå. Äîñòàíüòå èç áàíêè ñîëåíûå îãóðöû è íàðåæüòå èõ êóáè
|
Ïðàçäíè÷íîå îôîðìëåíèå áëþä |
Èòàê, ïðîäîëæàåì ñîñòàâëÿòü ïîäáîðêó ïðîñòûõ è ðåàëüíûõ âàðèàíòîâ êðàñèâîãî îôîðìëåíèÿ áëþä. Ñêëàäûâàéòå â äíåâíè÷îê, ïðàçäíèêè âñ¸ áëèæå è áëèæå...

|
äóøåâíûé íîâîãîäíèé ëèêåð÷èê «Ëèìîííî-êîôåéíûé» |
Äà-äà,î÷åíü äóøåâíûé ëèêåð÷èê. Ìÿãêèé è ñëàäêèé. Îáëàäàåò ïðèÿòíûì ëèìîííûì âêóñîì è êîôåéíûì ïîñëåâêóñèåì. Ýòîò ëèêåð ïîìîæåò âàì îòìåòèòü ïðàçäíèê íå òîëüêî âåñåëî, íî è âêóñíî. Ïðåäëàãàþ óäèâèòü ãîñòåé ëèêåðîì ñîáñòâåííîãî ïðîèçâîäñòâà. Èñòèííî æåíñêèé íàïèòîê ñ óäèâèòåëüíîé êîìïîçèöèåé âêóñà ïîíðàâèòñÿ âñåì áåç èñêëþ÷åíèÿ ïðèñóòñòâóþùèì äàìàì. Ãîòîâèòü ëèêåð íåîáû÷àéíî ïðîñòî è , â îòëè÷èå îò ìàãàçèííûõ, îí àðîìàòåí çà ñ÷åò íàòóðàëüíûõ ôðóêòîâ, à íå àðîìàòèçàòîðîâ. Ïðèãîòîâüòå ýòîò
|