Курица в банке


Рецепт замечательный и очень практичный хотя бы уже потому что ужин для всего семейства готовится сам. Все, что вам нужно будет сделать – это сложить кусочки курицы в чистую сухую банку и поставить банку в духовку.

Что понадобится для приготовления (на литровую банку)
Половинка курицы (или ножки, бедрышки, крылья)
Репчатый лук
Чеснок
Соль и черный перец (молотый и горошком)
Специи для курицы

Курицу или куриное мясо разрезать на кусочки средней величины, приправить солью и молотым перцем, специями, приправами. Лук нарезать полукольцами, чеснок – кружочками. Банка которую вы приготовили для курицы должна быть чистой и обязательно сухой. На дно кладем слой куриного мяса, пересыпаем луком, чесноком, перцем – горошком и снова слой мяса. Банку до самого верха заполнять не нужно, достаточно будет до плечиков. Когда начнет выделяться жир, он будет подниматься наверх и вытекать, поэтому нужно оставить немного места. Накрыть банку крышкой (стеклянной или металлической, можно затянуть пищевой фольгой) и поставить в холодную духовку. Обязательно в холодную, мясо и банка должны постепенно нагреваться. Огонь сначала сделать средний, затем уменьшить и готовить мясо в духовке полтора часа. Сразу после приготовления не доставать, пусть оно постоит в духовке, пропитается соком, ароматами и немного остынет.

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

вышивка. кельты.2

Серия сообщений "вышивка":

Часть 1 - Сучжоуская вышивка
Часть 2 - Вышивка икон
...
Часть 98 - кельтский орнамент. подушка. вышивка
Часть 99 - подушка с бабочками. жанлин. вышивка
Часть 100 - черная подушка с желтыми нарцисами. вышивка

вышивка. кельты. 1

Серия сообщений "вышивка":

Часть 1 - Сучжоуская вышивка
Часть 2 - Вышивка икон
...
Часть 98 - кельтский орнамент. подушка. вышивка
Часть 99 - подушка с бабочками. жанлин. вышивка
Часть 100 - черная подушка с желтыми нарцисами. вышивка

еще немного иероглифов)) вышивка



ОПИСАНИЕ

Вышивка крестом. Китайские мотивы 2. иероглифы



ОПИСАНИЕ

вышивка крестом. идеи для кухни


описание

бискорню, мотивы. часть 6

more......................

Книга: Роспись по стеклу, 8 эксклюзивных проектов.

 

Читать далее...

Подбор рецептов из имеющихся продуктов

Народные средства, используемые для заживления ран и порезов

1. Если вы порезали палец, сразу же посыпьте его сахаром (прямо на кровоточащую поверхность) после предварительной обработки йодом.
2. Алоэ. Применяют в качестве наружного средства (примочки, орошения).
3. Клюква болотная. Свежий сок ягод, а также кашицу из ягод применяют при лечении гнойных ран. Используют в виде орошений и примочек.
4. Сирень. Свежие листья или повязку, смоченную соком листьев, прикладывают на 2-3 часа к гнойным ранам. Курс лечения — 7 дней.
5. Конский щавель. Зловонные, гангренозные раны и язвы обмывают отваром конского щавеля и накладывают компресс из него.
6. Самые застарелые раны и язвы с «диким мясом» излечивают, посыпая на них (под повязку) порошок из смеси 2 частей перца водяного и 1 части подмаренника настоящего.
7. Свежие листья тысячелистника смешивают с цветками ромашки в соотношении 3:1, готовят напар и прикладывают компрессы или повязки из него на гнойные незаживающие раны.
8. Виноград. Листья обладают антисептическими, ранозаживляющими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Прикладывать к ранам порошок из листьев или кашицу (сок). Повязку менять 2 раза в день.
9. Ромашка. Припарки, присыпки, компрессы из ромашки стимулируют заживление ран и предупреждают возникновение свищей и струпьев.
10. Лук репчатый. Обладает бактерицидными свойствами и способствует рассасыванию нарывов.
11. Хвощ полевой. Отвар травы используют для компрессов при гноящихся ранах. Залить 1 столовую ложку травы 1 стаканом воды, кипятить 15 минут. Процедить.
12. Черника. Настой листьев применяют для наружной обработки свежих и гнойных ран. Готовить как чай.
13. Аир болотный. Порошком из корневищ присыпают гноящиеся раны и язвы для быстрейшего заживления.
14. Раны засыпают пыльцой сосны или прикладывают к ним верхнюю желтую пленку коры ветвей. Можно прикладывать к ранам также живицу любых деревьев хвойных пород, смешанную со смальцем или свиным салом.
15. Капуста. Чтобы отмочить запекшуюся кровь, надо приложить к ране повязку с кислой капустой или рассолом.
16. Слива. Свежие или распаренные листья способствуют излечению гнойных и изъязвленных ран.
17. Вишня. Листья обладают кровоостанавливающим действием. Рану посыпают порошком из сухих листьев или орошают соком из листьев.
18. Негашеная известь. Залить 1/2 стакана негашеной извести холодной кипяченой водой и настаивать в течение 4-5 часов. Слить верхний настой в другую посуду. Взять растительное масло (столько по объему, сколько получилось настоя). Вскипятить масло на малом огне в течение 10 минут. Когда масло остынет и станет чуть теплым, влить в него известковый настой и хорошо перемешать. Состав применяется наружно для смазывания ран или наложения компрессов на свежие и гнойные раны. Повязку менять 1 раз в день.
19. Лечебный состав:
Мед пчелиный — 80 г, ксероформ — 20 г, рыбий жир — 20 г. Все хорошо перемешать. Получившуюся мазь накладывать на очищенную рану или язву в виде повязки 1 раз в сутки.
20. Сельдерей. Свежие листья растирают с несоленым сливочным маслом и прикладывают к ранам и язвам. Такое же действие оказывают цветки и листья клевера, мать-и-мачехи, любистока, земляники, клубники, крапивы.
21. Одним из самых старых и эффективных средств, применяемых народной медициной при лечении долго не заживающих ран и язв, является следующее: промыть рану или язву спиртом. Срезать спелый пшеничный колосок с небольшим концом соломинки. Перевернуть его концом колоса вниз и осторожно водить по ране крест-накрест 3 раза. Делать эту процедуру 3 раза в день, каждый раз срезая новый колосок, в течение 3 дней. Средство может показаться дедовским и смешным, но тем не менее прекращается гноетечение из раны и останавливается кровотечение. Рана заживает через несколько дней.
22. Подорожник большой. Свежие измельченные листья применяются при порезах, ранах и ушибах как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Сок листьев или кашицу из листьев прикладывать к месту поражения, меняя через каждые 3 часа.
23. Морковь. Свеженатертый корнеплод наложить на рану, покрыть вощеной бумагой и забинтовать. Для усиления процессов регенерации к моркови можно добавить небольшое количество меда.
24. Гриб-дождевик. Гриб разрезать и наложить внутренней мякотью на рану или ушиб. Гриб обладает сильным противовоспалительным и кровоостанавливающим эффектом. Если рану припудрить созревшими спорами гриба, то действие будет такое же, как и при применении тела гриба. Кровотечение быстро останавливается, воспалительные явления выражены нерезко.
25. Лопух. Свежие корни (75 г) измельчить и залить 1 стаканом подсолнечного или оливкового масла. Настаивать сутки, прокипятить, процедить и остудить. Смочить повязку в полученном отваре и прикладывать к ране 2-3 раза в день. Средство эффективно даже при долго не заживающих ранах.
26. Полынь. Компрессы и примочки из настоя или отвара полыни или сока (кашицы) из свежей измельченной травы обеззараживают и быстро затягивают загрязненные раны, снимают боль при ушибах и способствуют быстрому рассасыванию кровоподтеков. Препараты из полыни хорошо помогают при растяжении сухожилий.
27. Грецкий орех. Измельченные листья (1 столовая ложка) залить 200 мл подсолнечного масла и поставить в теплое место на 7 суток. Кипятить на паровой бане 2 часа. Дважды процедить и нагревать 2 часа на водяной бане. Добавить 15 г подогретого желтого воска, хорошо перемешать. Накладывать на раны, ушибы, растяжения.
Настоем из листьев грецкого ореха промывают раны, используют для повязок и компрессов, а также пьют как кровоочищающее средство 3 раза в день по 1/3 стакана.
28. Крапива двудомная. Компресс из настойки листьев прикладывать к свежим ранам. Наполнить пол-литровую бутылку неплотно, почти доверху, свежими листьями, залить 70 %-ным спиртом и настаивать 7 дней на солнце. Перед наложением повязки с настойкой крапивы промыть настойкой рану.
Сок крапивы или кашица из листьев, приложенные к ране, оказывают кровоостанавливающее и ранозаживляющее действие.
29. Размятые листья свеклы, полыни, сирени, чистотела, пастушьей сумки, если их приложить к ране, оказывают дезинфицирующее и ранозаживляющее действие.
30. Смола-живица. Является одним из лучших ранозаживляющих средств при ранах и ушибах. Свежей живицей смазывать раны, трещины, укусы насекомых 1 раз в день. Заживление наступает быстро.
31. Мед. Обладает хорошими ранозаживляющими свойствами. Мед лучше разбавить теплой заваркой чая и смазывать этим составом раневую поверхность. Одновременно желательно съедать ежедневно по 2-3 столовые ложки меда.
32. При свищах применяют компрессы и примочки из напара следующих растений: донник, крапива, подорожник, лист ореха грецкого, чистотел. Все берется в равных долях.
33. Девясил высокий. Корень томят на свином сале и прикладывают к ранам, пролежням, нарывам, ссадинам. Состав помогает также при золотушных высыпаниях и при рожистом воспалении.

Воздушный кекс на киселе

Автор: dimmacho

120 граммов сливочного масла комнатной температуры
0.5 стакана сметаны
1 пачка(180 гр.)киселя с хоть каким вкусом,я брала вишневый
3 шт. яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
1 ч. ложка лимонного сока
Включить духовку на 180 градусов,разъемную форму для кекса либо малюсенькие формочки смазать сливочным маслом.( для надежности лучше застелить дно формы промасленной бумагой).
Яичка поделить на белки и желтки.Муку смешать с содой и рарыхлителем и просеять в миску.
Масло взбить с сахаром и ванилью до пышноватой белоснежной массы,затем добавить желтки,и еще немножко взбить,добавить сметану,взбивать еще немножко,затем добавить раскрошенный кисель и еще разов превосходно взбить,чтобы кисель растворился.

Раздельно взбить белки с солью и лимонным соком до сильной пены.

Потом добавить белки к сметанно- масляной смеси и смешать на низкой скорости,всыпать муку, еще разов превосходно перемешать до однородной консистенции.

Перелить тесто в форму либо разлить по малюсеньким формочкам(до половины,тесто чрезвычайно превосходно поднимается).

Выпекать 30 минут приблизительно,готовность проверить древесной зубочисткой.

Остудить кекс немножко в форме,затем перевернуть на сетку пройдясь ножиком по краю формы,аккуратно снять дно,дать кексу вполне остыть.

Приятного чаепития.

ваше меню.ру

Интересные МК по рукоделию. Часть 3

Интересные МК по рукоделию. Часть 3

Для лентяек....


Для тех, кто по нашей сумасшедшей жизни часто использует полуфабрикаты и не имеет много времени
на приготовление сложных блюд.

Продукты:
- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи


На дно формы выложить фарш (предварительно его посолить-поперчить), на него всю заморозку из
пакета, залить все сметаной или майонезом и сверху засыпать тертым сыром. Если есть время, можно
обжарить фарш с луком, так вкуснее.
Выпекать в духовке при t 200°С до зарумянивания сыра

Приятного всем аппетита!

Свинина, тушеная в пиве



За время долгих новогодних праздников салаты и холодные закуски, мягко говоря, поднадоели. А если откровенно, от Оливье уже реально тошнит. Хочется чего-нибудь горячего, вкусного и домашнего. Поэтому хочу предложить вашему вниманию настоящий домашний рецепт. Такой добротный, зимний и сытный. Рецептик обладает еще одним неоспоримым плюсом: мясо готовится практически без участия хозяйки. А что еще нужно для счастья?! Читать далее...

Готовим рис,гречку и другую крупу.

Здравствуйте!
Сегодня я думала "А чем бы мне еще поделиться с Вами, ведь я столько рецептов беру у Вас?". И вот, меня осенило! Я ведь еще не рассказывала Вам, как я готовлю рис, гречку, кукурузную крупу, пшенную. Рецепт этот довольно необычный! Сначала он Вам покажется ерундой, НО я вас уверяю - большинство из тех кто попробует так готовить - останутся довольны. Кто-то из Вас наверняка уже так готовит.
"+" рецепта: 1)довольно быстро, 2)не требует Вашего участия, 3)вкусно, 4)не пригорает!

Нам понадобится:
Гречневая(рисовая,кукурузная,пшенная) крупа
Масло (я чаще всего добавляю растительное, но если вы любите,то можно и сливочное)
Соль
Специи(если конечно это будет гарнир)
Вода
Микроволновая печь!

Готовим:

Читать далее...

ВАРИМ КАЛЕНДУЛОВОЕ МЫЛО С МАСТЕР КЛАССОМ

 

Нам потребуется: кусок детского мыла (выбор мой обусловлен тем, что в мыле этом нет красителей, оно не пахнет (соответственно, нет отдушек) и, раз предназначено оно для детской кожи, вредных компонентов в нем по минимуму). Кусок выбранный мной весит 70 гр., и, укладываясь в мою концепцию, оно с экстрактом календулы (но это не принципиально!)

Далее: нам нужны будут, так называемые, базовые масла - они не имеют запаха и цвета, содержат все нужные коже природные витамины и минералы. У меня это масло абрикосовой косточки и облепихово - шиповниковое масло (облепиховое масло придает мылу оранжевый цвет). Также, как базовые масла, используются абрикосовое, авокадо, виноградной косточки, зародышей пшеницы, миндальное. Как лайт - вариант можно использовать касторовое масло или оливковое. Не стоит использовать только подсолнечное масло, мыло с ним может прогоркнуть очень быстро.

Потребуется также календула, которую вы можете насушить сами, либо купить в аптеке готовую. Ее нужно будет замочить в воде. Также мы добавим очень полезную желтую глину (она богата кальцием и железом, благодаря чему лучше других выводит токсины и насыщает кожу кислородом). Для ароматизации используем эфирное масло (ЭМ) бергамота, и для усиления цвета - пищевой краситель.

Также нам понадобятся формочки. Самый простой вариант детские формочки для песочницы, также можно использовать формы от сыра, йогурта. Последние предварительно протестируйте кипятком, не расплавляются ли? Подойдут в качестве формочек и срезы от пластиковых бутылок, их нижняя часть. Единственное требование к формочкам, они должны легко деформироваться, чтобы вы могли легко достать готовое изделие. В железной или стеклянной форме мыло тоже застынет, но вам придется его потом выковыривать. Формочки смазываем маслом, пусть ждут своего часа!

Итак, шаг первый: натираем мыло на крупной терке. Мыло должно тереться легко, без пыли (ибо это признак старого мыла).

Получаются такие кучеряшки. Их нужно будет залить кипятком, примерно стаканом. Можно залить горячим молоком. На 100 грамм мыла примерно стакан воды. Нужно хорошо все перемешать, помять вилочкой в однородную пластилинообразную массу.

В эту массу добавляем чайную ложку облепихового масла, перемешиваем.

Затем добавляем чайную ложку масла абрикосовой косточки.

Хорошенько вымешиваем, слегка взбиваем и ставим в микроволновую печь на максимальный режим. Можно также делать это на водяной бане, но в микроволновке быстрее и проще. Проверено! :)

Примерно через каждые 15-20 секунд мы открываем дверцу и перемешиваем массу. Самое главное, не дать ей вскипеть!! Цель нагревания - растапливание мыла и превращение ее в однородную, сметанообразную массу.

Когда мы видим,что это произошло, достаем ее и добавляем чайную ложку ЭМ бергамота. Можно любое другое, на ваш вкус.

Далее добавляем календулу.

Теперь добавляем 1 чайную ложку желтой глины. Хорошо все вымешиваем.

Как можно плотнее заполняем нашу формочку.

У меня из этого куска мыла получилось 2 формы - мыльница и куличик.

Ставим в сухое прохладное место и выжидаем дня 3-4.

Чтобы мыло не усохло, нужно будет примерно на третий день завернуть его в пищевую пленку и хранить какое-то время в ней.

Не забудьте также, что в мыло можно добавлять не только лекарственные растения (календулу, ромашку, зверобой, липу и многие другие), но и специи, например: корицу, ваниль, кардамон, гвоздику, куркуму. В качестве частичек для скрабирования можно добавить овес и овсяные хлопья, молотый кофе, кокосовую стружку. Полезны для вашей кожи добавки меда, глицерина, сока и мякоти алоэ, зеленой, красной, желтой, черной глины, грязи и соли мертвого моря, бесцветной хны, в общем, любых игредиентов, которые не противоречат принципу натуральности, которого мы с вами добиваемся.

Единственное требование к компонентам - отсутствие у вас аллергии на них!

А это вам новая идея!

Записки сумасшедшего. Все мы там будем)))

У меня набралась целая куча всяких статусов, цитат, афоризмов, собранных в недрах интернета. Вот и решила поделиться с вами.
Может, улыбнетесь))) А может, и задумаетесь. Ведь в каждой шутке есть доля шутки...

Читаем дальше >>>

Без заголовка

А вы забудьте - и станет легче... А вы простите - и будет праздник... Не огорчит вас недобрость речи Людей случайных, плохих и разных. А вы желайте - и вам удастся... И повторяйте, и возродится... Не поскупитесь - и вам воздастся... И вам вернётся, и наградится. А вы поверьте - и будут верить... Начните сами - кругом начнётся... А вы откройте влеченью двери. А вы ЛЮБИТЕ! - и вам зачтётся... Inn_Gallery

Бабочка

 

Читать далее...

Интересный мотив

Интересный мотив. Перепост сообщениия Ирина_Эста

Интересный мотив. Без схем, с пошаговыми фото.
 

 

Читать далее...

Холодный борщ

 Холодный борщ
1 крупная свекла
2-3 вареных картошки
2 крупных свежих огурца
2 вареных яйца
1 пучок зеленого лука и укропа
150 грам сметаны
1 л воды
1/4 ч.л. лимонной кислоты
соль, специи

Читать далее...

Психология в стихах Что нам делать с гневом

Солнечная Котёнка Не бойтесь вы злословия, друзья! Злословие не доставляет боли. Оно для нас - щепотка горькой соли На блюде многоцветном бытия… Слова всегда останутся словами, Их близко к сердцу сразу принимать, Или забыть и путь достойный продолжать - Сей выбор навсегда, друзья, за вами! А мой совет – забудьте вы про гнев, И пусть дух мщения вас больше не терзает, Ведь ненависть нам душу разрушает, И души падают, ни разу не взлетев! Преодолеем же привычку роковую Мы слышать только гнев в словах других. Давайте лучше вслушаемся в них, Найдём за злобой мы беду чужую. И если кто – то вас заденет крепким словом, Вздохните вы светло и глубоко, Скажите «Просто человеку нелегко, Я помогу ему, и стану другом снова» С любовью и дружеским приветом всем - всем - всем 12 марта 2007 год

Без заголовка

Это цитата сообщения Smelena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Жизнь удивительная штука

Жизнь удивительная «штука» И ты сегодня вроде на «коне», А завтра ты упал, вот невезуха И ты лежишь, распластан на земле… И все, кто был когда-то другом, Исчезли, испарились, как вода… Но стоило подняться, появились… Так проверяются друзья. Для всех ты был открытой книгой, Ни предавал, ни лицемерил и не лгал, Последним, что имел, делился, Последнюю рубаху отдавал. Жизнь удивительная «штука» И ты сегодня вроде на «коне» Не дай ты Бог упасть, споткнуться, Останешься с бедой своей наедине. Так пропадает «Вера» и «Надежда» тает, Ты понимаешь, как же тяжело Когда беда приходит, настигает, А ты один и больше никого. © Copyright: Алента Тинай, 2010 Свидетельство о публикации №11002160531 -Moss Arina-

<center><table border="0" background="//s50.radikal.ru/i128/0909/86/3a9f23fc4fe7.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><center><table style="WIDTH:750px; cellspaccing=" cellpadding="2" border="0" background="//i028.radikal.ru/0909/79/43bdcddbf803.jpg"> <tr><td><center><table border="0" background="//s50.radikal.ru/i128/0909/86/3a9f23fc4fe7.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 2px;"><center><table style="WIDTH:750px; cellspaccing=" cellpadding="2" border="0" background="//i017.radikal.ru/0909/ba/c972a4c432b3.jpg"> <tr><td><center><table style="WIDTH:540px; cellspacing=" cellpadding="4" border="0" align="center" background="//s50.radikal.ru/i128/0909/86/3a9f23fc4fe7.jpg" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><center><table style="WIDTH:590px; cellspaccing=" cellpadding="2" border="0" background="//i028.radikal.ru/0909/79/43bdcddbf803.jpg"><tr><td><center><table style="WIDTH:590px; cellspacing=" cellpadding="4" border="0" align="center" background="//s50.radikal.ru/i128/0909/86/3a9f23fc4fe7.jpg" cellspacing="0"><tbody><tr><td style="padding: 2px;"><center><table style="WIDTH:540px; cellspaccing=" cellpadding="2" border="0" background="//i017.radikal.ru/0909/ba/c972a4c432b3.jpg"><tr><td><center><table border="0" background="//s50.radikal.ru/i128/0909/86/3a9f23fc4fe7.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 1px;"><center><img src="//i052.radikal.ru/0909/1a/fe72093119c1.jpg" /></center></td></tr></table></center><font face="italik"><font size="5"><center><font color="#D2B48C"><center>ВАШ ТЕКСТ</center><center><img src="//i055.radikal.ru/0909/f6/8353aae49be3.gif" /></center></font></center></font></font></td></tr></table></center></td></tr></tbody></table></center><a href="//www.liveinternet.ru/users/margon4ik/profile"><marquee style="FILTER: alpha(opacity=75, style=3)" scrollamount="1" scrolldelay="75" width="50" px="px"><font style="CURSOR: hand" face="italik" size="2"><font color="#D2B48C">-Moss Arina-</font></font></marquee></a></td></tr></table></center></td></tr></tbody></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center></td></tr></table></center>