-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Братеевская_Галина

 -Интересы

её легко прикройте за собой... виктория вирта задержишься едва ли... а через пять минут уже как заходишь в блог какой-то незнакомый и думаешь и будешь каждый вечер приходить... мой дом открыт и может даже отзыв получить... а может ты оценишь как тебя здесь ждали! и как твоё хотят услышать м не надо хлопать дверью но если дом вам нравится иной то ты понимаешь уходя я людям с детства верю

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2008
Записей: 17245
Комментариев: 2193
Написано: 23053




Если я цитирую других, то лишь для того, чтобы лучше выразить свою собственную мысль. Мишель МонтеньИ. пожалуйста.не предлагайте мне взаимную дружбу!)))Если наши "пути" параллельны, я сама к Вам приду! Спасибо за понимание!


Лекарственные растения от А до Я

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лекарственные растения от А до Я



Энциклопедия лекарственных растений

Здесь представлена подробная информация более чем о 400 лекарственных растениях (дикорастущих, садовых и комнатных), названия которых приводятся на русском языке и на латыни. Описание каждого растения включает историческую справку и перечень характерных примет. Указаны используемые части растения, время их сбора, способ заготовки и максимальный период хранения. Подробно изложены фармакологические эффекты, область применения лекарственного средства, недуги, от которых данное растение способно помочь. Даются конкретные методики приготовления отваров, настоек, мазей и ванн. Отдельным пунктом выделены противопоказания к применению данного лекарственного средства. Описаны способы культивирования растения на садовом участке, на огороде или в теплице. Помимо народных наименований растений приведены аптечные названия лекарственных средств, которые готовятся на их основе.

А Б В Г Д Е - Ж З И К Л М

 

Н О П Р С Т У - Ф Х - Ц Ч Ш - Щ Э - Я

 

Рубрики:  Здоровье

Пчелки из бумаги

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новинки страны мастеров:



http://stranamasterov.ru/node/18309
Пчёлки на сотах
23 августа, 2009 - 13:34 — Татьяна Проснякова

Посвящается помощникам сайта…

Как быстро пролетает лето! Порой кажется, что оно так и не решилось наступить. Хотелось отдохнуть побольше, набраться разных впечатлений. Но новый учебный год очень решительно стучится в двери. Давайте встретим его, нарядно украсив свои школы, классы, комнаты. Мы начинаем серию фоторепортажей на эту тему. И начнём с того, что вспомним о крылатых труженицах, которые никогда не отдыхают летом — о пчёлках. Ажурных пчёлок и золотые соты очень легко смастерить из полосок бумаги.
(далее - по ссылке - http://stranamasterov.ru/node/18309 - очередной шедевр!)
Блог Татьяна Проснякова - 62 комментария
готовые поделки покрупнее:





Вот так пчёлки летят к своим сотам, порхая вместе с бабочками между цветами и листьями
Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие- бумага- картон

ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ-бумага

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 02:22 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВИНКИ СТРАНЫ МАСТЕРОВ: ОСЕННИЕ ЛИСТЬЯ



http://stranamasterov.ru/node/18768
Плетёные листья
1 сентября, 2009 — Татьяна Проснякова

Тип работы - мастер-класс
Событие - начало учебного года
Техника - плетение
Материал - бумага
1.Для того, чтобы сделать каждый плетёный листочек, подбери бумагу двух контрастных цветов (лучше двухстороннюю).

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие- бумага- картон

Красная икра» из манки

Суббота, 05 Сентября 2009 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Красная икра» из манки



 Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт.  Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве  обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста». 


Я приготовила, и мне очень понравился вкус.

Рекомендую!

ПОДРОБНОСТИ
Рубрики:  Кулинар- и- я/салаты

Салаты и закуски из кабачков, баклажанов, кальмаров, тыквы

Четверг, 03 Сентября 2009 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Серафима_Белкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски из кабачков, баклажанов, кальмаров, тыквы.



Рецепт фаршированных баклажанов 

Рецепт фаршированных баклажан Баклажаны хорошо сочетаются с брынзой или сыром. Мне нравится рецепт фаршированных баклажанов с сыром. Два-три баклажана средней величины надо разрезать вдоль на тонкие пласты (по 0,5 см). Посолить и выдержать под гнетом минут 30. В качестве гнета можно использовать такую конструкцию. Баклажаны надо уложить в миску, накрыть тарелкой меньшего диаметра и сверху водрузить 2-литровую банку с водой.

Теперь ломтики баклажанов надо обжарить с двух сторон до золотистого цвета, дать стечь маслу.

Приготовить начинку из тертой брынзы или творога, в которые добавлен чеснок и 1 яйцо, зелень.

Завернуть начинку в фунтики из баклажан, выложить в сервировочную тарелку, украсить зеленью.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Ответы на разные вопросы

Четверг, 03 Сентября 2009 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ответы на разные вопросы.



Специально к дню знаний подготовил подборку всяких жизненных и интернетовских вопросов, ответы на которые дал в этом дневнике в своё время.

Как забронировать отель через интернет?
Всё про Tax Free, что вы не знали или не знали, где узнать
Как проехать по Москве на общественном транспорте?
Интересные вопросы и ответы по пластиковым картам
Как завязать галстук? (плюс видеоинструкции)
Условные обозначения на ярлычках одежды
Где в интернете бесплатно смотреть русские телевизионные каналы?

Мини-FAQ для начинающего пользователя интернета
Как искать в Яндексе, Google, MSN, Рамблере, Mail.ru?
Давай я поищу в Google за тебя
Уникальный поиск картинок
Что за странный зверь под названием «торрент»?
Куда и как разместить файл в интернете и получить прямую ссылку на него?
Как зайти «в контакт» с работы и остаться незамеченным?
Как зайти на «Одноклассников» и «В контакте», если админ всё заблокировал?
Как убрать рекламу в официальном ICQ клиенте?
Что такое RSS? Как читать их в Google Reader?
Рубрики:  нужные ссылки


Понравилось: 1 пользователю

Шкатулка для рукоделия ( для мелочи)

Среда, 02 Сентября 2009 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Zetterelly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

бусинный магазин и миникомод)



четверть моих читателей это процитировали,видимо,нужное что-то - опубликую и тут))

http://99busin.ru/shop

нужна была проволка и шнуры, но засмотрелась на бусинки и пришлось купить)

дешевое там все,и качество мне понравилось

внутри посылки положили приятность - бонус^^

 

за 20 минут склеила комод чтоб всё это богатство разместить. видела подобную конструкцию на иностранном сайте)

 

бонус и схема коробки
Рубрики:  Рукоделие/Рукоделие- упаковка, шкатулки, открытки


Понравилось: 1 пользователю

Тест на усталость-иллюзии

Среда, 02 Сентября 2009 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Akiyoshi KITAOKA|Тест на усталость



Эти иллюзии изобрёл японский психиатр Akiyoshi KITAOKA (Акиоши Китаока). Врач утверждает, что иллюзии фактически неподвижны для спокойного, уравновешенного, отдохнувшего человека. Если иллюзии активно движутся - вам нужен отдых. Ну, а если иллюзии движутся очень быстро - вам нужно обратиться в больницу, лучше сразу в психиатрическую. Быстрое движение иллюзии обычно наблюдается у маньяков.


Illusions

Серия сообщений "Оптические иллюзии":
Часть 1 - Тест на усталость-иллюзии
Часть 2 - Самые удивительные зрительные иллюзии
Часть 3 - Оптическая иллюзия-Дом (ч.б)становится цветным
...
Часть 14 - Игра с тенью
Часть 15 - 15 иллюзий, которые взорвут ваш мозг.
Часть 16 - Много картинок


Робот своими руками - лекции / видео-курсы / видео-уроки онлайн

Среда, 02 Сентября 2009 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАЙКИНЫМ И САМОДЕЛКИНЫМ - Робот своими руками - и другие видео-уроки онлайн



http://www.1-film-online.com/?p=3547
Робот своими руками - лекции / видео-курсы / видео-уроки онлайн




Описание фильма: хронометраж - 3:04
Увлекательный видео-урок как сделать робота своими руками. Если Вы любите технику и вечно горите желанием смастерить какой-нибудь интересный механизм, то этот познавательный фильм для Вас.
http://www.1-film-online.com/?p=3318
Интересные физические опыты из книг Перельмана
Описание видео:
Видео-ролик для любознательных: как руками достать металлический предмет из воды, оставив при этом пальцы сухими, как пустить в плавание металлическую иголку. Это и многое другое Вы увидите в нашем познавательном видео.


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Пицца "Минутка"

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Каструля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
 (600x581, 62Kb)
Рубрики:  Кулинар- и- я/Лаваш, пицца, гренки,хачапури, сухарики,оладьи,леп

Малосольные огурцы экспресс-посола

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! Малосольные огурцы экспресс-посола





Огурцы экспресс-посола

Малосольные огурцы можно приготовить за 15 минут. Надо заложить огурцы в трехлитровую банку, добавить 100 г соли, 50 г сахара и пряности – укроп, петрушку, чеснок. Залить прохладной, предварительно прокипяченной водой. Закрыть плотно банку пластмассовой крышкой и энергично потрясти.
Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

Мясо "Дракона"-Можно любое мясо, курица, рыбу

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо "Дракона"



 

мясо свинина, говядина, курица любое на ваш выбор, или смесь из разных сортов, можно даже делать из рыбы (я делаю из курицы).
на каждый 0,5кг мяса идёт
3ст. ложки крахмала
3ст.л майонеза
3 яйца (сырые)
1ст.л горчицы
соль
перец
любые любимые травы

Мясо режем длинными полосками где-то 2 см. ширины и 4 см.в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше).
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи.
Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа (но лучше сделать вечером, а кушать утром).
Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку.
Всё.
Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано.
Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло.
По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежеприготовленное мясо.

источник рецепта

Рубрики:  Кулинар- и- я/мясо

Без заголовка

Понедельник, 31 Августа 2009 г. 00:33 + в цитатник
liveinternet.ru/users/23329...109282988/ понравилось делать милые глупости тут http://www.imagechef.com/ic/ru/product.jsp

оформоение блога, фотошопы

Суббота, 29 Августа 2009 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень полезное для оформления и ведения блога (дневника)



 Вставить кнопочку в блог
  
 Сделать блестяшку из картинок Написать свое имя египетскими иероглифами
 Сделать слайдшоу фоток Сделать анимированный аватар(генератор)
 Твоё фото на улицах города.генератор Блестящий алфавит(более 15 видов)
 Создай себе макияж на фото Скролл-текст (прыгающий, плывущий и т.д.)
 
Генератор фотографий (рамочки, кубики тд) Генератор с картинками 
 Сделай свой собственный смайл Линейка - предсказание
 Романтическая линеечка Сделать блестяшку из картинок
 Сделать аватар-картинку Нарисуй картину сам!!!
 Сделать блестящий текст Нарисуй и отошли открытку
 Блестящий текст-2 Наградить свой блог/планету орденом
 Сделать куколку или Dolls mania Нарисуй открытку - 2
 Сделай куколку - 2 Надписи  в картинке
 Сделай анимацию со своим именем! Сделай анимацию со своим именем -2
 Сделай анимацию со своим именем - 3 Надписи на машинах и тд
 
 Куколки - 3. dollz mania glitter Генератор неоновых надписей
 Всякие глиттеры Все сайты  анимации
 Линеечки на сайт/блог/планету Счетчики, информеры ...
 Куда можно закачать файлы Напиши свое имя на любом предмете (генератор)
Рубрики:  Фотошопы

Вышивка крестом. Полезные сайты.

Суббота, 29 Августа 2009 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Langrella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вышивка- уроки, полезные советы, сайты


Понравилось: 2 пользователям

Красный квадрат- головоломка

Суббота, 29 Августа 2009 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения tanushka68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красный квадрат



Такая простая головоломка . а я никак не могу справиться .


Задача- то очень простая !
Надо просто вывести красный квадрат ! кликни меня!

Серия сообщений "Игры, головоломки":
Часть 1 - Красный квадрат- головоломка
Часть 2 - развлекалки
Часть 3 - НЕОБЫЧНЫЙ КАЛЬКУЛЯТОР
...
Часть 27 - Интересные логические задачи (15 картинок)
Часть 28 - Давайте играть!взять на необитаемый остров 3 вещи, начинающ. с первой буквы вашего имнни
Часть 29 - 10 простых но интересных физических игрушек


бисквитный рулет "Гости на пороге"

Пятница, 28 Августа 2009 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный рулет "Гости на пороге"



бисквитный рулет "Гости на пороге"
готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

0,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
3 яйца
1 пакетик разрыхлителя

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво).
Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*.
Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом.
Сверху посыпать сахарной пудрой.



Рубрики:  Кулинар- и- я/Выпечка (сладкая)

Баклажаны маринованые с чесноком

Вторник, 25 Августа 2009 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Капелька44 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованые с чесноком



 

Взять: Баклажаны помыть, удалить хвостики и разрезать вдоль на лепестки толщиной примерно 1 см. Каждый лепесток натереть солью, сложить в миску и оставить на 40-60 минут. Слить жидкость и отварить баклажаны в подсоленой воде. Варить не более 5 минут (готовность проверить вилкой - баклажаны, главное, не переварить!. Мякоть лепестков должна быть упругой). Баклажаны вынуть и слегка остудить.

Пока баклажаны остывают, почистить и измельчить чеснок, порезать пучок петрушки и перемешать с чесноком. Добавить ложку аджики, уксус, соль, масло растительное. Всё тщательно перемешать и полученной чесночной массой обмазать ещё тёплые лепестки баклажан, укладывая плотно в закрывающийся салатник. Салатник поставить в холодильник на 2-3 дня. (Количество чеснока и уксуса - по вкусу).

Готовые лепестки баклажан порезать наискосок и уложить горкой на салатницу. Украсить кружками помидор и зеленью.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля</

Вторник, 25 Августа 2009 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка (кекс) из кабачка, моркови и картофеля



 



Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

>Тапочки на двух спицах

Понедельник, 24 Августа 2009 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Вирт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки на двух спицах.








Вроде бы таких тапочек ещё не было. Вяжутся они на двух спицах.


Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Вязание (спицы)

Пирог с яблоками, (творогом, сливами....любую...)

Четверг, 20 Августа 2009 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения t_calypso [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками.



Сегодня яблочный спас и я испекла пирог с яблоками.
Этим рецептом наша семья пользуется уже много лет
и я решила поделиться им с вами, мои дорогие друзья.

Пирог с яблоками.
 (500x375, 55Kb)
Для теста:
1/2 пачки маргарина,
250 гр. кефира,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 чайная ложка соды,
немного соли,
мука.

Для присыпки пирога:
50 гр. маргарина растереть с 2-мя ст. ложками сахара, сыпать муку и мешать до тех пор пока не будет рассыпчатой крошка.
 (500x375, 44Kb)
Для начинки: яблоки нарезанные кусочками, сахар.
 (500x375, 50Kb)
Приготовление:
Замесить не крутое тесто и разделить его на две части (одна больше второй).
Тесто (большую часть) раскатать и выложить на смазанный противень, сделав бортики.
Выложить нарезанные свежие яблоки и немного посыпать сахаром.
Кол-во сахара зависит от сорта яблок, но не надо слишком много, тесто сладкое.
 (500x375, 53Kb)
Потом раскатать и положить сверху второй корж, защепить края, придавить и посыпать приготовленной крошкой. В середине пирога сделать дырочку пальцем.
Если не сделать дырочку, воздуху не куда будет выходить и пирог не будет иметь красивый вид, и плохо пропечется.
 (500x375, 54Kb)
Ставим готовы пирог в разогретую духовку и выпекаем при t - 200 градусов 30 - 40 минут.
 (500x375, 47Kb)
Начинку можно любую, я делала со сливами и с творогом.
Приятного аппетита!
 (93x114, 33Kb)

Рубрики:  Кулинар- и- я/Выпечка (сладкая)

Свинной карбонат из... куриного филе (еврейская кухня)

Четверг, 20 Августа 2009 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинной карбонат из... куриного филе (еврейская кухня)



Поверьте совершенно исчез вкус мяса курицы, а появился вкус натурального карбонада. Попробуйте! Готовить совсем несложно! Удивите своих гостей! Такое блюдо понравится и тем, кому нельзя есть свинину.

1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. крахмала
мука для панировки
соль

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!


источник рецепта: begi с сайта koolinar
Рубрики:  Кулинар- и- я/курица


Понравилось: 1 пользователю

Кобзон и Республика ПЛАТЬЕ

Вторник, 18 Августа 2009 г. 02:14 + в цитатник
Это цитата сообщения tanushka68 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

просто послушайте...






Доброй вам ночи! Час назад впервые услышала эту песню. И не могу остановиться... хочется слушать снова и снова...
ЗАЦЕПИЛО...
Это просто надо услышать!



tanushka68

Серия сообщений "Песни":
Часть 1 - Кобзон и Республика ПЛАТЬЕ
Часть 2 - Поиск музыки в интернете. Полезная программа для музыки на ЛиРу
Часть 3 - Besame Mucho
...
Часть 34 - ЮРИЙ СТОЯНОВ. ПОСВЯЩЕНИЕ ДРУГУ."Где-то, где-то на этой планете, где-то на этом свете, а, может, потом на том...
Часть 35 - Любимые застольные песни - много-много)
Часть 36 - Я. Сумишевский - Театр Эстрады


ЛУКОВЫЙ СУП ( почти, как во Франции)

Суббота, 15 Августа 2009 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди__Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВЫЙ СУП ( почти, как во Франции)



Вчера была у мамы и готовила лук к посадке. Перебирала весь, что остался с осени. Многие головки уже начали портиться, а некоторые крупные решили прорастать... Жалко было выбрасывать, потому я решила приготовить луковый суп. Слез правда пролито было не мало), но он того стоил. К сожалению, сказать точно о пропорциях не берусь, но получилось вкусно.

Много лука нарезать, обжарить в казане или сотейнике на сливочном масле до хорошего золотистого цвета, добавить муки 2-3 столовые ложки, еще немного спассеровать, затем влить бульон или воду 1,5-2 литра. Приправить разными специями (перец, гвоздика, лавровый лист, соль), накрыть крышкой и оставить тушить минут 20-25.
А в это время приготовить гренки из ржаного или белого хлеба. Они просто готовятся: нарезать хлеб кубиками и подсушить в духовке на противне.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Готовый суп разлить в тарелки, добавить гренки и посыпать сыром с зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
(фото из инета)
 (447x386, 22Kb)

Рубрики:  Кулинар- и- я/первое блюдо

ЛОЖНАЯ ИКРА

Суббота, 15 Августа 2009 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Леди__Осень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОЖНАЯ ИКРА



Сейчас наступает время выходов на природу. И часто возникает вопрос, что взять с собой в качестве закуски. К шашлыку мы привыкли, но его одного бывает маловато. Готовить долго совсем нет желания, да и тратить время на это тоже не хочется. Ведь лучше пообщаться, поиграть, поговорить и просто полюбоваться красотами.

Я хочу предложить совсем не дорогой, но очень вкусный рецепт «намазывалки» для бутербродов – ФАЛЬШИКРА.

Нам понадобиться: 1 селедка, 2 -3 моркови, 1 пачка сливочного масла, 2 плавленных сырка.
Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. «Намазывалка» готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать, с чем он, все единогласно говорили, конечно, с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно! Попробуйте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

малосольные огурцы

Суббота, 15 Августа 2009 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы любите малосольные огурцы? Я -очень...





Огурцы вымыть, обрезать кончики, плотно уложить в кастрюлю или в банку, пересыпая укропом, дольками чеснока, листьями смородины и хрена. Залить рассолом- на 1 литр кипятка 2 столовые ложки без верха соли. Если вы используете банку, то кипяток надо лить очень аккуратно в середину, чтобы банка не лопнула. Если солим в кастрюле, то сверху надо положить тарелку . Я малосолила в банке, поэтому жидкости у меня немного выше уровня огурцов. До остывания оставляем огурцы на столе, а затем убираем в холодильник. При большом желании после остывания рассола огурцы уже можно есть.

Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

Запеченная свинина с сыром

Суббота, 15 Августа 2009 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina_Margo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересно, было здесь такое блюдо или нет...!? ;-))



Название я этому блюду не придумала, но готовится очень просто и относительно быстро. И поверьте на слово ОЧЕНЬ ВКУСНО, к тому же красиво. :-)
Сами картинки взяла из сети. Готовят люди подобное блюдо и довольно часто и только положительные отзывы. ;-)
Вот такое на вид это блюдо получается.
 (700x467, 72Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинар- и- я/мясо

Гуляш-говядина

Суббота, 15 Августа 2009 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сегодня на ужин - гуляш





Гуляш из говядины

Мясо порезать кусочками, обжарить в растительном масле до коричневого цвета на среднем огне прямо в кастрюле с толстым дном, затем огонь убавить, залить мясо бульоном из бульонных кубиков, добавить порезанную луковицу, лавровый листик, накрыть крышкой и тушить 1 – 2 часа / в зависимости от мяса /. В процессе тушения можно добавлять бульон по мере его выкипания. Затем добавить порезанную морковь и еще одну порезанную луковицу. Довести до кипения, опять убавить огонь и тушить 30 минут. Крупно порезать картошку, добавить ее в гуляш, довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до готовности картошки / примерно 30 минут/. За 15 минут до готовности при необходимости посолить.
Рубрики:  Кулинар- и- я/мясо

Запеченный картофель с чесноком и сыром

Суббота, 15 Августа 2009 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с чесноком и сыром



 

Помыть картофель. 
Разрезать. 
Посолить. 
В серединку чесночка надавить, ложечку сметанки и сверху кусочек сыра.

Все в духовочку до готовности (мягкости) картошечки!) 
Наслаждайтесь! ) 

Рубрики:  Кулинар- и- я/овощи

Дневник Братеевская

Воскресенье, 10 Февраля 2008 г. 18:29 + в цитатник
мне интересна жизнь во всех проявлениях...
хочу понимать лучше молодежь...


Поиск сообщений в Братеевская_Галина
Страницы: 575 ..
.. 3 2 [1] Календарь