Ученые из орегонского университета в США проводили тесты на 47 обезьянах. Во время исследования обезьяны употребляли пищу в разное время суток, многие ели вечером или ночью. Никакой связи между тем, когда употребляется пища, и изменением в весе ученые не заметили.

Давно считается, что еда ночью приводит к большому набору веса, однако, это утверждение никогда не было поддержано научными фактами. Калории совершенно одинаковы и днем и ночью, поскольку организм не различает времени суток.

Наверное, этот миф родился на заре популяризации диет. Наиболее вероятно, что люди будут перекусывать чем-нибудь жирным перед телевизором, вечером. Чтобы избежать этого, были наложены запреты на то, когда можно есть. Если вы проголодались после 6 или 8 вечера, нужно нормально поужинать, иначе, от перекусов действительно можно потолстеть.

Источник: http://kuking.net/19_28.htm