Я про это не рассказывал, но уже примерно 2 месяца пытаюсь похудеть. Цель: минус 7 кг. На сегодня, учитывая вреднейшее влияние праздников удалось спуститься с 95 кг до 91. Атакую по двум направлениям: спорт и питание.

В питании ограничиваю себя по калориям в сутки. Процесс очень интересный и открывающий много нового. Практически каждый день. Например, о том, что 15 блинов по количеству калорий для организма равны 400 гр вареной куриной грудки, 200 гр гречневой каши, 3 вареным яйцам и 200 гр творога. Про пельмени страшно и писать...

Кроме того попробовал множество новых продуктов. Например, клетчатку.

Размешиваю по столовой ложке с йогуртом утром и вечером.

Но самое большое открытие - это льняная каша.

Она настолько полезная, насколько противная (вполне успешно может конкурировать по этому параметру с рыбьим жиром).

Давился я ей и мучался, пока не увидел просто бомбовский рецепт приготовления из неё вполне съедобного кекса.

Рецепт: льняного кекса.

Каша льняная (в сухом виде) 25 гр.
Йогурт натуральный без добавок 0% (50 гр. кекс, 50 гр. в качестве соуса к кексу)
Белок яичный 2 шт.
Черная смородина 15 гр. (Или другая замороженная ягодка)
Заменитель сахара, соль по вкусу (можно добавить корицу и лимонную цедру)

Смешиваем все ингридиенты в керамической мисочке и отправляем в микроволновую печь на 2-3 минуты.
Когда кекс будет готов, выкладываем его на тарелочку и разрезами как вам больше нравится. В оставшийся йогурт добавляем заменитель сахара и лимонную цедру. Это наш соус к кексу.

Для поднятия настроения рекомендую видео с рецептом, только вместо йогурта - творог. Исполняет Сергей Миронов. Непосредственно рецепт начинается на 51 секунде 6-й минуты.

Вот так и живу. Поддержите морально и пожелайте удачи в борьбе с еще как минимум 4-мя килограммами :)

 

Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Как Делитант готовил Шотландский пирог (фото) или Что приготовить на 8 марта?
Часть 2 - Как приготовить Глинтвейн - видео-рецепт
...
Часть 7 - Орешки со сгущенкой
Часть 8 - Кролик с картошкой в мультиварке
Часть 9 - Пару слов о похудении и рецепт льняного кекса
Часть 10 - Диетический плов из индейки в мультиварке