15 роз для Татьяны до 1 января 2011 года |
Дневник |
|
Tatasoz -Вегетарианские рецепты.(Для изучения и приготовления) |
Дневник |
Ермоловская_Татьяна Убрать из друзей
Среда, 15 Декабря 2010 г. 02:33 (ссылка)
редактировать
Процитировано 6 раз+ в цитатник+поставить ссылкупонравилось!
Понравилось 6 пользователям
Вот подборочка для любителей травы, заботящихся о своём здоровье, я же предпочитаю мясо.
 tatasoz- |
|
|
|
|
|
Tatasoz - Межпозвонковую грыжу вылечит... кефир(Для изучения ) |
Межпозвонковую грыжу вылечит... кефир
Представьте, что вы или ваши близкие (не дай Бог!) попали в такую ситуацию: болела спина, болела, и в какой-то момент вы не смогли разогнуться и, наконец, отправились ко врачу. Приговор пригнул вас сильнее болячки — "межпозвонковая грыжа". Впереди замаячила перспектива операции у нейрохирургов.
Со всеми, как говорится, вытекающими. Но врач вместо слов: копите деньги на операцию, предлагает попить …кефирчику. И обещает: через два-три дня вы почувствуете облегчение Все дело — в пробиотиках.
Скажете, фантастика?
Пробиотики - это живые микроорганизмы: молочнокислые бактерии, чаще бифидо- или лактобактерии, иногда дрожжи, которые относятся к нормальным "обитателям" кишечного тракта здорового человека.
Эти микроорганизмы улучшают пищеварение и общее состояние желудочно-кишечного тракта, но это не все. Они укрепляют иммунную защиту организма и вырабатывают много нутриентов, необходимых организму, в том числе фоллиевую кислоту, биотин и витамин К.
Полагают, что в настоящее время на Земле обитает более полутора миллионов видов живых организмов (включая и нас, homo sapiensov).
|
Tatasoz- 10 рецептов с овсяными хлопьями(Для изучения ) |
10 рецептов с овсяными хлопьями
С детства мы знаем, что овсянка полезна, и завтрак из овсяной каши придаст вам энергии на весь день. Оказывается, использовать коробку овсяных хлопьев можно очень разнообразно.
Овес как пищевой продукт известен с древности. Древнеримский ученый Плиний писал, что германцы готовили овсяные каши. И из года в год мы цитируем "Овсянка, сэр!", ставя на стол тарелку с аппетитной сливочной овсяной кашей. Невозможно представить себе шотландскую кухню без овса.
|
Lydia Furman(Israel)Honey and Cinnamon Remedy(Для изучения) |
Дневник |
|
|
From Galia Sh.(Israel)-С. Джуан, "Занимательная анатомия",(Для изучения)) |
Дневник |
|
Tatasoz - НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ (Для изучения ) |
НОВОГОДНИЕ САЛАТЫ
Сканы кулинарного издания “Сезон заготовок” № 23 2010
|
Metargem72-У Алёны записи о питании вегетарианцев ????!!! |
Дневник |
Я прочитал и посмотрел на разделанную курицу ...В этом году я решил стать вегетарианцем.
Я скопировал статью о вегетарианстве ..И до того , что я её изучил , получил письмо это "глупая статья ", и для моей умной головы нельзя изучать материал по этой теме. Статью я скопировал у Tataroz , но я хочу по живому общаться , и ,например, поговорить о том , как питаются вегетарианцы ..Я буду очень рад , если у Алёны будут записи о питании вегетарианцев. В книгах можно это найти , но это знания из книги...Нет компании ...Не знаю почему , но я решил , что мне не надо пить коньяк , виски , вино,водку ..Хороший муж . Для жены я покупаю курей , пастраму , хорошее (по ценам ???) вино ,хорошую водку ...Разделение интересов! 
|
Tatasoz - Среда обитания. Фальшивая этикетка(Для изучения ) |
Среда обитания. Фальшивая этикетка
Страна: Россия
Год выпуска: 2010
Жанр: Документальное кино
Режиссер: Екатерина Абдулова
Знаете ли вы, что в магазинах нас не обязательно обвешивают? Продавцам и производителям этого и не надо делать.
Есть другие, совершенно законные способы отъема денег у населения. Какие? – узнаете из нашего фильма.
Что скрывается за красивыми этикетками на продуктах? Что скрывают от нас владельцы магазинов? Как избежать ловушек продавцов и производителей? Об этом и многом другом в нашем фильме рассказывают специалисты – маркетологи, сотрудники испытательных лабораторий, товароведы, юристы.
СКАЧАТЬ с Турбобит
СКАЧАТЬ с UniBytes
|
Wild_Katze(Германия) Сосуды с секретами(Для изучения) |
Сосуды с секретами
Это интересная статья подвигла меня собирать сосуды с секретами. Мою коллекцию "Напейся, но не облейся" вы можете посмотреть в фотоальбоме этого дневника.
Источник http://www.nkj.ru/archive/articles/6997/ журнал "Наука и жизнь" №4 2000 год
Автор А. Калинин
Можете ли вы представить себе сосуд, в который легко налить воду, но невозможно вылить? Для читателей, ходивших в школу в 40-е и 50-е годы XX века, это легкий вопрос. Тогда все знали, что такое чернильница-"непроливайка". Однако существует много других сосудов с секретами, и история их насчитывает не одну сотню лет.
ЦАРСКИЕ ШУТКИ
Возможно, русская пословица "По усам текло, а в рот не попало" берет свое начало от кубка, показанного на фотографии. Он был изготовлен в XVII веке на государевом стекольном заводе в селе Измайлове под Москвой для царя Алексея Михайловича, отца Петра I. Мы не знаем, были ли на Руси подобные сосуды раньше этого времени. Если в летописях или трудах древних историков упоминаются потехи во время пиров, то ведь тогда было принято называть потешными и просто необычно большие сосуды для вина.
Потешный кубок был изготовлен на Измайловском заводе в конце XVII - начале XVIII века. Кубок хранится в Государственном музее керамики в Кускове.
|
Mila Kreiserman (Israel)Рамазан, Синхронное плавание, Олимпиада 2008 |
Дневник |
|
Ильме -Галина Савко(Эстония) МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ |
Маленькое отступление....
Все вы знаете про корейскую морковь и все делают её по разному,я предлагаю свой вариант...
Многие бывали в Крыму в Ялте и наверняка бывали на овощном базаре,где прилавки ломятся от солений,дают пробовать хозяйки своё искусство,и естественно у кого вкуснее там и покупаем..так и я пробовала и ненароком спрашивала технологию приготовления моркови... и так я узнала секрет приготовления этого чудесного салата закуски делаю часто его и вот решила с вами поделиться.
|
Versavia (Israel)-Лекарства бедуинов (Для изучения) |
Дневник |
לדלקת עיניים:
- לטפטף לעין טיפת מיץ כרוב
- להרתיח 4 כפות זרעי שומר כתושים בחמש כוסות מים, לקרר, לסנן לטבול מטלית בנוזל ולהניח
על העין.
- להכין תה מ 3 כפות בבונג בחמש כוסות מים רותחים, לקרר לעשר דקות, לסנן, לשטוף את
העיניים פעמיים ביום.
- לטפטף לעין טיפת שמן קיק, או טיפה של חלבון ביצה.
לדלקת בדרכי השתן:
- להרתיח 3 בצלים בינוניים בחמש כוסות מים במשך 20 דק' ולשתות שתי כוסות של הנוזל
במהלך 3-4 לגימות בכל פעם.
- להרבות באכילת עלי כרפס.(סלרי)
- לשתות מדי יום 3 כוסות תה מעלי שומר ממותק בדבש.
- לשתות 2-4 פעמים ביום מיץ רימונים חמוצים.
|
Versavia (Israel)-Как снизить высокое кровяное давление (Для изечения) |
Дневник |
להורדת לחץ דם גבוה:
Из бедуинских рецептов :
- להשר ות עלי פטרוזליה במים ולשתות את הנוזל.
- להרתיח עלי זית ירוקים במשך כמה דקות ולשתות 3 כוסות ביום.
- להרבות בשתיית תה מעלי מרווה.
- לאכול ארטישוק ולשתות מיץ מפרי הפפאיה, 2-3 כוסות ביום.
- להרבות באכילת דבש ושום.
|
Борис Малаев(USA)-САТТВА "ДЕВЯТЬ ШАГОВ К СЧАСТЬЮ"(Для изучения) |
Дневник |
|
|
Metargem72-ЧТО ТАКОЕ АРТИШОК И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ(Для изучения) |
Дневник |
ЧТО ТАКОЕ АРТИШОК И С ЧЕМ ЕГО ЕДЯТ
Елена Стоянова, Наталья Ефименко
АРТИШОК – это многолетнее двухметровое травянистое (!) растение, на котором родятся ощетинившиеся остроконечными зелеными или бурыми листьями соцветия-корзинки – «шишки» сантиметров до пятнадцати в длину. Нераскрывшиеся корзинки, а также молодые побеги и листья считаются у любителей деликатесами и высоко ценятся в диетическом питании.
Артишок принадлежит к семейству астровых; с виду смахивает на гигантских чертополох. В некоторых жарких странах артишоком называют неудобного в общении человека.
В Средиземноморье насчитывается до 10 видов артишоков. Во Франции, Бельгии, Италии, Испании, а также в США, Индии, Алжире артишок колючий (Cynara scolimus) выращивается как овощная культура.
|
Tatasoz- Несколько замечательных фактов о свёкле(Для изучения ) |
Несколько замечательных фактов о свёкле
Свёкла – замечательный, весьма недорогой продукт, доступный нам в любое время года.
Свёкла для гурманов, или Питательные свойства свёклы
Свёкла вкусна и полезна в любом виде: свежем, вареном, маринованном, с добавлениями других продуктов и без. Из нее можно готовить салаты, варить борщи и свекольники, делать окрошку и добавлять в квас. Интересен тот факт, что первоначально в пищу употребляли только свекольные листья, а корнеплоды использовались исключительно в лечебных целях.
|
Tataros - Несколько замечательных фактов о свёкле(Для изучения ) |
|
Tataros - Полезные свойства сельдерея. Сельдерей для похудания(Для изучения ) |
|
Tatasoz - Сыр не даст иммунитету состариться(Для изучения ) |
ЗДОРОВЬЕ. Сыр не даст иммунитету состариться
Употребление сыра, содержащего бактерии-пробиотики, замедляет старение иммунной системы пожилых людей, говорят финские ученые.
В преклонном возрасте у человека происходит возрастная инволюция тимуса (вилочковой железы) или так называемое «старение» иммунной системы, когда она уже не может столь эффективно уничтожать раковые клетки, сопротивляться инфекции и реагировать на вакцины, как в молодости. Учитывая характерное для сегодняшнего дня увеличение доли пожилого населения и рост онкологических, инфекционных и хронических воспалительных заболеваний среди этой возрастной категории пациентов, можно утверждать, что «старение» иммунитета становится массовой проблемой.
|
Metargem72- 100 councils with back pain (Для Анджелики) |
Дневник |
100 советов при болях в спине
|
|
Tatasoz -Наши заблуждения. Вегетарианство (Для изучения ) |
Наши заблуждения. Вегетарианство
По мнению сторонников вегетарианства, их система питания позволяет дожить до глубокой старости и в полном здравии. Однако есть и другие мнения, причем подтвержденные рядом исследований.
Например, наблюдения Киевского городского центра здоровья свидетельствуют о том, что через 5-7 лет такого вегетарианства у людей заметно снижается иммунитет.
Тамара Цыбенко, главный специалист по гигиене питания главного санэпидуправления при Минздраве Украины, убеждена, что источник здоровья вовсе не в чисто вегетарианском, а в умеренном и рациональном питании: " Это подсказывает нам опыт поколений: издавна на Украине соблюдали посты - своего рода разгрузочные периоды. Но они были не вечны. Ведь животные белки крайне важны для человеческого организма. Взрослые сами вправе решать, какого образа питания им придерживаться. Но детям вегетарианство просто противопоказано - мясные и рыбные блюда им необходимы для нормального роста и физического развития".
|
Tatasoz - Полезные свойства сельдерея. Сельдерей для похудания(Для изучения ) |
Полезные свойства сельдерея. Сельдерей для похудания
Сельдерей – это удивительное растение. Издавна сельдерей считается кладовой здоровья. Он содержит много важных минеральных веществ, таких как калий, цинк, кальций, железо, фосфор, магний, витамин C, витамины группы B, РР, Е и провитамин А.
Еще Гиппократ рекомендовал его как средство излечения от различных хворей. Сельдерей обладает очищающим, омолаживающим и общеукрепляющим воздействием на организм. Является афродизиаком, увеличивает умственную и физическую активность, а также усиливает общий тонус организма. Обладает мочегонным действием, регулирует артериальное давление, укрепляет иммунитет.
|
Tataros - (Для изучения )Правильные продукты защитят от рака |
Правильные продукты защитят от рака.
Американский институт исследования рака разработал меню, которое поможет защитить организм от одной из самых распространенных болезней века. Специалисты рекомендуют придерживаться следующего правила: на тарелке всегда должно быть 2/3 растительных продуктов и не более 1/3 белковых.
Цветная мозаика
Чем насыщеннее цвет овощей, которые вы выбираете для приготовления блюд, тем больше полезных питательных веществ вы получите. Растительная диета позволяет не набирать лишний вес и снижает риск появления рака толстой кишки, пищевода и почек.
|
Tataros -Истина в вине(Для изучения ) |
Истина в вине
Стоматологи выяснили, что у тех, кто употребляет сухие вина, кариес и пародонтоз встречаются гораздо реже, чем у тех, кто не любит этот благородный напиток.
Как известно, вино и виноград уже многие тысячелетия используют как оздоравливающее и косметическое средство. Но винотерапия была признана официальной медициной только в 1994 году. Знаменитый французский профессор Жозеф Веркоторен доказал, что виноград, а соответственно, и вино содержат уникальные антиоксиданты и в мире мало природных веществ, которые могли бы сравниться с ними по эффективности в борьбе с болезнями и старением.
Хорошо сидим!
Считается, что мы пьем вино только ради его букета $$$$ и того состояния легкого опьянения ????, благодаря которому даже самые простые вещи, к примеру вкусная еда, делают нас бесконечно счастливыми. Однако с научной точки зрения вино и хорошее пищеварение имеют прямую причинно-следственную связь. Виноград и вино содержат незаменимые аминокислоты, а также пектиновые полисахариды — особые углеводы, которые не перевариваются в организме. Они выполняют роль природных абсорбентов, которые нормализуют микрофлору кишечника.
Пектины связывают токсичные вещества, которые образуются в процессе пищеварения (например, при расщеплении белка), а именно из этих веществ и образуются канцерогены. Кроме того, полисахариды — это «пастбище» для полезных бактерий кишечника, которые выделяют вещества, убивающие вредные микроорганизмы. Вино — это кладовая ценных веществ (более 400): витамины С и РР, микроэлементы Сa, K, Zn, Fe и т. д. Но речь, конечно же, идет только о качественном вине (цена от 500 руб. за бутылку)$$$$$$, а не о дешевом алкогольном напитке из виноматериалов, когда сухой порошок винограда разводят водой, спиртом и ароматизаторами.
Также важно соблюдать правило, которым так часто пренебрегают в нашей стране, — не хранить открытую бутылку более суток (вино — не водка!). Под действием кислорода и солнечного света портится не только вкус вина — разрушаются и ценные вещества.
Можно, но осторожно
Однако, как можно догадаться, многие скептически наморщат лоб: где граница между злоупотреблением и «усердной» заботой о здоровье?
Наиболее активные участники этой дискуссии — кардиологи. Если просмотреть любой каталог медицинских статей, можно найти множество работ на тему «сердце и вино» или «сосуды и вино». Как же определить свою норму? Так вот, считается, что для здоровья полезно следующее количество вина: для мужчин — около 150 мл в день, а для женщин — около 100 мл.(???????) Эти цифры — результат крупных международных исследований. Официально признано, что вина, особенно красные, содержат антиоксиданты, которые оказывают положительное действие на состояние сердечно-сосудистой системы.
Хотя некоторые специалисты из Калифорнийского университета считают, что рекомендовать ежедневные трапезы с вином можно только пожилым людям: профилактика сердечно-сосудистых заболеваний настолько важна, что негативными сторонами употребления алкоголя можно и пренебречь. А вот тем, кто еще не достиг 45-летнего возраста, разумнее наслаждаться бокалом вина раз в несколько дней. Молодым людям сложно ограничить себя. А превышение нормы приводит к совершенно обратному эффекту: происходит не укрепление сосудов, а разрушение их внутреннего слоя. Поэтому «язвенникам-трезвенникам» лучше отдавать предпочтение натуральным гроздьям винограда или соку из красного винограда, так как они обладают схожими с вином лечебными свойствами, но не имеют его противопоказаний.
Пьянящая красота
Косметологи тоже внесли свою лепту в популяризацию винотерапии, причем посмотрели на проблему шире, чем виноделы: в ход идет не только виноградный сок, а все производные лозы. Масло виноградных косточек, мякоть ягод, экстракты листьев, винных дрожжей соединяют с термальной водой, красным вином и рядом активных веществ и микроэлементов. Сегодня многие веллнес-центры Европы в период сбора винограда (сентябрь — ноябрь) предлагают пройти специальный курс виноградотерапии, направленный на очищение организма. Подобные курсы применялись уже во второй половине XIX века во Франции, Германии, Италии и Швейцарии. Косметические средства на основе виноградной лозы помогают справиться с целлюлитом, преждевременным старением, стрессом, улучшают тонус кожи.
Ксения Соловьева
|
Tataros -Герань на окошке - здоровье в лукошке (Для изучения ) |
Герань на окошке - здоровье в лукошке.
Были времена, когда герань объявляли символом мещанства. К счастью, они миновали, потому что герань не только красивое, но и ценное лекарственное растение, недаром его выращивали наши бабушки на окошках с пёстрыми занавесками.
Комнатная герань называется пеларгонией, и пришла она в наши края из Южной Африки, из капской земли, с Мыса Доброй Надежды. Привезена была в Европу в конце XVI столетия. Домашняя герань — пеларгония освежает воздух в помещении, где цветет. Достаточно одной двухтысячной части паров эфирного масла на литр воздуха, чтобы ощущался ее аромат.
Колдуны острова Святого Маврикия рекомендуют втирать масло пеларгонии в кожу живота беременным женщинам на последнем месяце круговыми движениями от пупка спиралью до ребер и низа живота по часовой стрелке каждый вечер. Объясняют тем, что запах пеларгонии отгоняет злых духов, воспитывает веселый нрав у ребенка, стимулирует развитие его умственных способностей и охраняет будущую роженицу от послеродовой депрессии, горячки и от «пятен горя» (так они называют страдания от огорчений).
В Древнем Египте, Греции, Риме масла пеларгонии употреблялись не только в косметике, но и для лечебных процедур. Так, нестабильный, простуженный позвоночник массировали, втирая пеларгониевое масло. Вытяжками из листьев пеларгонии душистой лечились предменструальные мигрени — закапывая в ноздри и делая примочки на виски.
Уже в России 16-го века врачи-аптекари рекомендовали пеларгонию:
— при «стрельбе в ушах и болях в них, тянущих и пульсирующих» методом «вложения в оные растертых листочков»;
|
Tataros - Летние рецепты чая(Для изучения ) |
Лучший напиток для утоления жажды. Летние рецепты чая.
Холодный зеленый чай в жару - не панацея. На свете существует множество рецептов чайных коктейлей, способных повысить сопротивляемость организма температурному воздействию.
Подарок Азии
Каждый китаец знает, что летом следует пить зеленый чай - он помогает организму бороться с жарой и улучшает функцию эндотелиальных клеток, которые способствуют правильному кровообращению и поддерживают работу кровеносных сосудов. Иными словами, зеленый чай - мощный антиоксидант. А вот черный листовой чай такими свойствами не обладает. В этом вина термической обработки. Этот секрет давно распознали и европейцы. С каждым летом в кофейнях, барах, ресторанах Европы появляются новые - и дешевые, и элитные - сорта зеленого чая. "Лунцин", "Билочунь" и "Маофэн" - не предел.
Зеленый чай летом - универсальное средство облегчить страдания от жары. К тому же этот напиток позволяет предотвратить сердечно-сосудистую заболеваемость и снизить риск сердечной смертности. Однако, стоит отметить, что, говоря о полезных свойствах зеленого чая, мы имеем в виду не демократичный вариант чая "в пакетике", а крупнолистные сорта, собранные вручную, аккуратно скрученные и содержащие только завязь и два верхних листочка чайного куста.
Кому витаминов?
Заваренный правильным образом зеленый чай содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, К, в нем много йода, цинка и катехинов - микроэлементов, которые подавляют вещества, вызывающие мутацию клеток человеческого организма, стимулируют кроветворение, помогают при заболеваниях печени и поджелудочной железы, ревматизме, мочекаменной болезни. И так далее.
Как правильно готовить зеленый чай? Используйте чаи без ароматизаторов, так как даже запах свежезаваренного зеленого чая, его тонкие, едва уловимые эфиры улучшают состояние сосудов в носоглотке во время вдыхания аромата.
Зеленый чай нельзя заваривать кипятком. Крутой кипяток огрубляет вкус настоя, делает его горьковатым. Чтобы напиток передал вашему организму все свои полезные микроэлементы, используйте процедуру двух, а лучше трех быстрых заварок чая кипяченой водой, остывшей до 70-80 градусов. Пейте чай, каждый раз полностью опустошая заварочный чайник. Следите за тем, чтобы настой всегда был золотистым с заметным зеленым оттенком. Вторая и третья заварки постепенно раскроют перед вами всю гамму тончайших ароматов и вкуса этого зеленого напитка очищения.
Коктейльная альтернатива
Впрочем, не стоит думать, что зеленый чай в вашей чашке - единственное средство, которое подарит вам ощущение комфорта в жаркий день. На свете существует множество рецептов чаев и чайных коктейлей, которые помогают организму сопротивляться жаре, вредному воздействию окружающей среды, повышают тонус и оздоравливают.
Во-первых, это травяные чаи. Результат - хорошее здоровье и бодрое самочувствие. Из трав предпочтение следует отдать женьшеню, лимоннику, общеукрепляющему прополису в сочетании с экстрактами некоторых медоносных растений: тысячелистника, полыни, зубровки. У всех этих растений четко выраженная тонизирующая линия.
Вечером, когда спал в воздухе жар, не помешает сопроводить прохладный травяной или тот же зеленый чай ложкой меда. Это природное лакомство, в котором содержится более ста ценных компонентов для восстановления израсходованной энергии, питания сердечной мышцы и улучшения кровообращения, снимет груз дневных нагрузок, расслабит и нормализует сон. Вот только злоупотреблять медом не стоит, все-таки он разогревает организм.
|
Tataros - Как повысить потенцию народными методами(Для изучения ) |
Как повысить потенцию народными методами
Несколько народных рецептов , которые поднимут что-угодно и у кого-угодно
Сексуальный сироп
Берем по 100 г кураги, чернослива, изюма, столовую ложку сахарного песка, добавляем по вкусу корицу, гвоздику и кардамон. Все заливаем красным вином, томим смесь на слабом огне: полчаса без крышки, затем столько же времени накрытую. Густым "сексуальным" сиропом кормим мужчин по столовой ложке трижды в день, обозвав его "средством от усталости".
|
Tataros-Окрошку на стол!(Для изучения)) |
Окрошку на стол!
Это незатейливое блюдо, приготовленное в основном из овощей, издавна на Руси занимало почетное место на обеденном столе в летнюю пору.
Главное – овощи!
Современному человеку, ведущему малоподвижный образ жизни и склонному к полноте, стоит обратить свое внимание на ароматную окрошку. Она вкусна, сытна и при этом содержит мало калорий. Более того, окрошка – универсальное блюдо: ее можно подать на завтрак, обед и ужин. Она отлично освежит в жаркий день и к тому же избавит от утомительного стояния у плиты.
Окрошка – замечательная низкокалорийная пища, богатая сложными углеводами и клетчаткой, которая стабилизирует уровень сахара в крови, надолго дарит ощущение сытости и укрощает аппетит. Клетчатка играет особую роль в оздоровлении полезной кишечной микрофлоры и подавлении деятельности гнилостной микрофлоры, нормализации перистальтики кишечника и предупреждении запоров. Она освобождает организм от шлаков и токсинов – виновников лишнего веса и преждевременного старения.
А еще окрошка – отличный поставщик необходимых нашему организму минералов: магния, кальция, калия, фосфора, натрия, марганца, йода. В овощах, из которых приготовлено это летнее блюдо, есть органические кислоты (например, яблочная, лимонная), эфирные масла и фитонциды, которые улучшают пищеварение.
|
Versavia(Israel)-Как улучшить качество жизни?(Для изучения) |
Дневник |
כיצד לשפר את איכות החיים? |
|
(תקציר הרצאה של דיאטנית – מבי"ח איכילוב) |
|
לדברי הרמב"ם יש לאכול: |
|
טיפים חשובים מאוד!!! - בבוקר – כדאי לשתות: כוס מים + כפית שמן זית + כפית דבש + מיץ מחצי לימון. (מיץ לימון עוזר להספיג ולקלוט את הסידן לגוף). - אל תשתו בזמן הארוחה (בגלל דילול מיצי הקיבה). - ירקות: |
|
Борис Малаев(USA)-САТТВА ."Финансовый успех в условиях кризиса"(Для изучения) |
Дневник |
 |
|
|
Елена Малышева “Жить здорово”Продукты, которые провоцируют подагру(Для изучения) |
Дневник |
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
|
Елена Малышева “Жить здорово” Дрожжи (Для изучения) |
Дневник |
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
Дрожжи питаются сахаром. При поедании дрожжами сахара образуются углекислый газ, благодаря которому тесто поднимается и становится пышным, и спирт.
Дрожжи богаты витаминами
Дрожжи перерабатывают продукты, в которые их кладут, и добавляют им либо питательные, либо вкусовые качества. При этом дрожжи обладают большим количеством витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья.
В медицине дрожжи используются для производства лекарств, которые используются, например, при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для нормализации работы кишечника.
Самые быстрые – жидкие дрожжи. Дрожжам, как любому живому организму, требуется влага. Дрожжи в брикете – наполовину живые дрожжи. Сухим дрожжам предварительно нужно набрать влагу, чтобы придти в рабочее состояние.
Как выбрать
С точки зрения пользы и эффективности, брикетированные дрожи лучше, чем сухие. Однако самые быстрые в приготовлении и свежие – дрожжи жидкие.
Как хранить
Вне холодильника можно хранить только сухие дрожжи. Живые дрожжи следует держать только в холодильнике.
|
Елена Малышева “Жить здорово” Продукты, которые провоцируют образование камней в почкахДля изучения) |
Дневник |
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
Образование камней в почках целиком и полностью определяется едой и водой, которые человек употребляет.
Мочекаменная болезнь – достаточно серьезное заболевание. Камни образовываются, когда в организме присутствует чрезмерное количество оксалатов кальция: они соединяются с ионами кальция и выпадают в осадок.
Существуют различные виды камней в почках –
ураты (соли мочевой кислоты), фосфаты.
Но они встречаются достаточно редко. Самые опасные – оксалаты.
Размер почки примерно с кулак взрослого человека.
Именно почки фильтруют кровь и выводят все плохое из организма.
При фильтрации веществ, способствующих образованию камней в почках,
камни оседают в них и вызывают страшные приступы мочекаменной болезни – самую сильную боль в мире.
Человек, у которого обнаружены камни в почках, должен знать:
- может произойти приступ мочекаменной болезни;
- необходимо разрешить ситуацию, пока приступ не наступил;
- радикально изменить свое питание и обратить внимание на воду.
Предотвратить образование камней в почках
поможет исключение продуктов с повышенным содержанием оксалатов кальция (солей щавелевой кислоты).
Образованию камней способствуют следующие продукты:
Печень и другие субпродукты
Шпинат, щавель, зеленый перец, сельдерей, виноград, свекла, клубника
Шоколад, мармелад
Орехи, отруби, дрожжи
Соевые продукты и бобовые
Икра
Черный чай
У здорового человека употребление вышеперечисленных продуктов может не вызвать образование камней, если хватает объема выпитой жидкости и организм справляется с этой нагрузкой. Но все же употреблять их следует очень умеренно. Людям с мочекаменной болезнью эти продукты следует практически исключить!
Продукты, которые можно употреблять людям с мочекаменной болезнью:
Говядина, свинина, мясо птицы
1.Творог, сыр
2.Грибы
3.Бананы, грейпфруты, сливы, авокадо, дыня, цветная капуста
4.Сухое вино
5.Репчатый лук
6.Макароны, рис, хлеб
Зачастую состав воды способствует образованию камней в почках
Воду следует либо фильтровать, избавляя ее от солей, либо пить покупную воду из бутылок. В день следует употреблять 10-12 стаканов воды. Такое количество жидкости будет промывать почки и не допустит образования камней.
|
Елена Малышева “Жить здорово” -Соль – продукт, необходимый человеческому организму(Для изучения) |
Дневник |
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
Соль участвует в обменных процессах, помогает в передаче нервных импульсов.
В соли, в частности, содержатся ионы хлора, которые участвуют в выработке соляной кислоты желудка.
Соль – известный всем продукт. С древних времен люди использовали соль не только для приготовления пищи, но и для консервации и мяса, и рыбы, и овощей. Раньше соль считалась богатством. Отсюда идет традиция встречать гостей хлебом и солью.
Действительно, без соли человеческий организм жить не может, но соль содержится во всех продуктах, которые употребляет человек, и солить их дополнительно незачем. Это исключительно дело вкуса.
Наиболее полезна йодированная соль
В Альпах, в регионе с дефицитом йода, рождались неполноценные дети, которых прозвали "альпийскими кретинами". Такое происходит, когда организму беременной женщины не хватает йода. Именно поэтому человечество уже в начале ХХ века приняло решение иодировать соль. Особенно важно употреблять йодированную соль беременным женщинам.
Однако йодированную соль следует применять лишь для салатов и блюд, которым не нужна термическая обработка. При термической обработке, например, при варке супа, йод из соли улетучивается и даже может придать блюду неприятный, горьковатый вкус.
У крупной, морской соли также есть полезные свойства
Обычная формула соли – натрий хлор.
А в морской соли есть калий хлор.
Калий вытесняет натрий и снижает артериальное давление.
Как выбрать
Соль должна быть сухой и сыпучей
Как хранить
Соль требует хранения в стеклянной герметично закрытой посуде.
А йодированную соль следует хранить еще и в темноте.
Не стоит злоупотреблять солью!
Соль притягивает на себя воду и задерживает ее в организме.
А когда объем жидкости в организме избыточен, возникают отеки, повышается давление, увеличивается нагрузка на почки.
Кстати, зачастую достаточно лишь отменить соль и соленые продукты, чтобы похудеть.
|
Елена Малышева “Жить здорово” -Про еду(Для изучения) |
Дневник |
|
Елена Малышева-Жить здорово!(Для изучения) |
Дневник |
Внимание – абрикос; как бросить курить; 5 тестов, спасающих жизнь: ожирение; какая температура в холодильнике
подробнее
|
Елена Малышева Сон и бессонница |
Дневник |
|
Выделите любой фрагмент прямо в тексте статьи и нажмите Ctrl+Insert Мы весьма признательны всем, кто использует наши тексты в блогах и форумах.
Пожалуйста, уважайте труд журналистов: не перепечатывайте в блогах статьи целиком (они всегда доступны по этому адресу), не забывайте ставить ссылки на полный текст на нашем сайте.
|
||||
Засыпаем мы благодаря мелатонину. Этот гормон вырабатывается в мозге с наступлением темноты. Принято считать, что сон – это отдых и покой, потому что мы просыпаемся отдохнувшими и восстановившимися. На самом деле, во время сна идет активная работа мозга.
Разделяют две фазы сна: медленную и быструю.
В фазу медленного сна весь организм отдыхает.
Но проходит совсем немного времени, и наступает фаза быстрого сна.
Глазные яблоки двигаются, мозг активно работает, но человек по-прежнему глубоко спит.
В фазу быстрого сна может происходить интенсивная психическая деятельность. Если человека разбудить из быстрой фазы, то в 80% случаев он расскажет, что видел сон.
Считается, что быстрый сон в большей степени ассоциирован с процессами усвоения, переработки информации, построения вероятностного прогноза на будущее. Говорят, что именно в фазу быстрого сна Менделеев придумал свою таблицу.
В фазу быстрого сна просыпаться проще. В таком случае человек легко включается в деятельность, не чувствует разбитости, у него нет синдрома "сонного опьянения", который может быть, если человек пробуждается в фазу глубокого сна.
Как правильно засыпать?
Во-первых, в спальне следует обеспечить комфортное "окружение сна":
не должно быть избыточного шума,
освещенности,
не должно быть слишком душно.
Во-вторых, нежелательна возбуждающая деятельность перед сном.
К таким формам деятельности относятся
просмотр телевизора в спальне,
чтение книг в постели.
В-третьих, следует исключить воздействие яркого света.
Когда яркий свет попадает на сетчатку глаза,
в мозге мгновенно прекращается выработка мелатонина,
в результате человек долго не может заснуть.
Поэтому, если вы страдаете бессонницей, не включайте лампу, мобильный телефон.
А также не смотрите на часы – ведь сам факт взгляда на часы заставляет мозг работать.
Доцент кафедры неврологии, врач-сомнолог Михаил Гурьевич Полуэктов.
|
19.11.2010 .Елена Малышева “Жить здорово” (Для изучения) |
Дневник |
|
Metargem72 - Мята (mint)- |
Дневник |
השבוע מתקיים "שבוע הערכים היתומים". אנא עיזרו לנו וחפשו ערכים מאמצים לערכים היתומים שברשימת האימוץ.
 |
|
|---|---|
 |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | צומח |
| מערכה: | בעלי פרחים |
| מחלקה: | דו-פסיגיים |
| סדרה: | צינוראים (Lamiales) |
| משפחה: | שפתניים |
| סוג: | נענע |
| שם מדעי | |
 Mentha |
|
נַעְנַע (גם נַעֲנָה; בערבית: נַעְנַע, נַעְנַאע; שם מדעי: Mentha) הוא סוג במשפחת השפתניים, הכולל 25 מינים שונים, מתוכם ארבעה הגדלים בר בישראל.
הנענע היא צמח רב-שנתי הפורח בחודשים יוני-אוקטובר. ישנם מינים עם עלים חלקים ואחרים שעליהם מכוסים שערות. הצמח מתרבה גם באמצעות רבייה וגטטיבית, על ידי שלוחות על-קרקעיות ותת-קרקעיות.
על העלים נמצאות בלוטות המכילות שמן ריחני, המכיל את החומר מנתול, המשמש ברפואה (בעיקר ברפואת השיניים), בארומתרפיה וכתבלין למזון - בעיקר בתעשיית התה והמשקאות, אם כי במטבח הבריטי משמשת המנתה גם לתיבול תבשילי בשרכבש וכקרםמילוי לשוקולד. מולקולת המנתול, פועלת על קצות תאים רגישים לטמפרטורה ומגבירה את רגישותם לקור. זוהי מולקולה קטנה מסיסה בשומן (הידרופובית) כך שהיא יכולה לחדור דרך שכבת האפיתל של הלוע ולהגיע אל העצבים האחראים לתחושת החום והקור. אכילת מנטה או נענע בפה סגור לא תגרום תחושת "רעננות" אבל הקירור הקל שגורמת שאיפת אוויר לאחר שהמנתול יפעל על קצות העצבים יגרום תחושת קור חזקה.
ברפואה העממית מקובל שימוש בחליטה של עלי נענע לטיפול בבחילות, קלקול קיבה, גזים, התקררות, חום וכאבי ראש. בשפה העממית, בישראל, נוהגים לכנות את המין נענע חריפה (peppermint) מנטה, ואילו משתמשים בשם נענע עבור המינים הנפוצים בעלי הטעם העדין יותר. טעמה של המנטה עז יותר, בשל אחוז המנתול הגבוה יחסית המגביר את חריפותה.
בישראל גדלים בר המינים הבאים, בבתי גידול לחים:
 נענע משובלת |
 נענת המים |
 נענע (Mentha spicata) |
 שני מיני נענע |
 נענע ריחנית |
 מנטה (נענע) חריפה |
|
Tataros - Мята: яблочная, перечная, кудрявая, апельсиновая свежесть(Для изучения ) |
Мята: яблочная, перечная, кудрявая, апельсиновая свежесть
Все мы знаем, что мята – это растение с мелкими цветами и небольшими круглыми листьями, которое имеет холодящий привкус и свежий запах. Это утверждение лишь частично соответствует истине. На самом деле, существует 25 видов и около 100 подвидов мяты. Скрещиваясь между собой, виды мяты приобретают новые свойства. Наиболее распространены кудрявая (Spearmint), яблочная (Apple mint) и японская (Asian mint) мята. Менее известны апельсиновая (бергамотовая), водяная, кукурузная (полевая), австралийская, кубинская, лесная и ананасовая мята. Не все виды мяты имеют холодящий вкус, некоторые используются только из-за их нежного аромата, как например, яблочная мята.
|
Tataros Жара — кому грозит инфаркт?(Для изучения) |
|
TatarosКакие продукты помогут мужчине стать секс-героем(Для изучения) |
Всем известно народное высказывание: «Путь к сердцу мужчины лежит через желудок». Это высказывание имеет научно-медицинскую основу. По мнению специалистов по вопросам сексопатологии, сексуальное желание и способность его реализовать находятся в прямой связи с питанием.
|
Tataros-Упражнения для снятия стресса(Для изучения)) |
|
Tatasoz- О чём хрустят суставы? (Для изучения ) |
О чём хрустят суставы?
Вы встали с кресла — и раздался хруст на весь офис. Что означает это «звуковое сопровождение»? И что теперь делать?
— В рекламе дорогостоящих лекарственных препаратов зачастую содержится утверждение, что хруст в суставах — предвестник артрита (воспаления суставов), артроза (нарушения структуры суставного хряща) и других опасных заболеваний, — рассказывает Роза Цаллагова, завкафедрой профилактической, спортивной медицины, профессор Санкт-Петербургского государственного университета физической культуры. — Это не так. Основные признаки серьёзных заболеваний суставов — болевые ощущения, уменьшение объёма движений и отёки. Суставы, поражённые артрозом, шумят в редчайших случаях — когда суставные поверхности становятся настолько тонкими и шероховатыми, что их трение друг о друга сопровождается специфическим треском. Но если сустав, поражённый артрозом, ещё шумит — значит, не всё потеряно.
В остальных случаях хруст при движении вызван совсем другими, гораздо менее драматичными причинами.
|
Metargem72- Гугль переводчик о сексе ! |
Дневник |
|
Tatasoz- О СЕКСЕ (Для изучения ) |
О СЕКСЕ...
Отказать Олегу я хотела, но не смогла, потому что уже давно лежала в его кровати, притом голая.
Я просто устала от этих отношений, да и постель для меня не главное. Можно в конце концов и стоя.
Я отдавалась ему всю ночь, но до секса так и не дошло.
После бурной ночи с Гошей, когда он ушел, в моей душе образовалась такая пустота, что я целую кастрюльку супа съела.
Потом Игорь объявил "ночь свободной любви". Все разбились на парочки и разошлись по комнатам, а я осталась одна на раскладушке. Что же это за свобода такая?
Она распахнула халат, а там - все без ничего.
|
Tatasoz - 14.11.10-Самые разные лекции о жизни ( Для изучения) |
Дневник |
Отказать Олегу я хотела, но не смогла, потому что уже давно лежала в его кровати... 
Вы встали с кресла — и раздался хруст на весь офис. Что означает это «звуковое с...
|
Tatasoz- Бессонница в летнюю ночь. Что делать, чтобы жара не мешала вам спать(Для изучения ) |
Бессонница в летнюю ночь. Что делать, чтобы жара не мешала вам спать?
Москва и ещё сотни городов России изнывают от аномальной жары. Как предрекают синоптики, в западном и центральном регионах такая погода продержится почти месяц, и не исключено, что нам придётся увидеть и прочувствовать ещё не один температурный рекорд.
И если дни кому-то посчастливилось проводить в остужаемых кондиционером офисах, дома далеко не каждый может позволить себе такую роскошь. Пока хозяева «прохлаждаются» на работе, городские квартиры прогреваются и вечером встречают нас жаром и духотой, так что не удивительно, что в таких условиях многие практически не могут спать. Результат — ночью уснуть невозможно, а днём на работе глаза закрываются сами собой.
Как же вернуть себе здоровый сон? Не ночевать же в офисе и не тратить десятки тысяч рублей на резко подорожавшие кондиционеры?
Вот несколько экспертных советов и чисто житейских «мудростей». Итак:
|
Tatasoz- 10 фактов о жаре (Для изучения ) |
10 фактов о жаре
1. По максимуму
Когда в сорокаградусную жару вам будет казаться, что это просто невыносимо, вспомните о результатах опытов ученых. Они выяснили, что человеческий организм в сухом воздухе способен выдержать температуру 71 оС в течение 1 часа, 82 оС – 49 минут, 93 оС – 33 минуты, а 104 оС – 26 минут. Довести ситуацию до полного экстрима экспериментаторы не решились, поэтому теоретически предположили, что предельная температура, при которой мы в состоянии дышать, – примерно +116 по Цельсию. Однако имеются факты, доказывающие, что это не предел. В Бельгии в 1958 году был зарегистрирован случай, когда человек несколько минут находился в термокамере при 200°С! А вот переносить высокую температуру в водной среде значительно сложнее: рекорд принадлежит мужчине, который с головой окунался в котел с водой, нагретой "всего лишь" до 70 оС.
|
Огуречный суп
Борщ по вегетариански
The combination of honey and cinnamon has been used in both 
