Кто бы мог подумать, что в блоге у одного весьма брутального мушшщины, который интересуется мистицизмом (на почве чего, собственно и познакомились) , я найду ссылку на кулинарное сообщество Мой личный повар !

Теперь изучаю там рецепты, пытаюсь их осваивать , и делиться своими. А заодно и моё увлечение фотографировать еду, нашло наконец практическое применение :)))

(Это фото не моё ;))))

 

Что-то потянуло меня на эксперименты с экзотической едой и я поехала в Джаганнат

Для начала я купила собственно то, за чем приехала- соевый фарш и соевое рагу.

Потом, побродив купила еще Нори со вкусом васаби. При чем, то что оно со вкусом васаби, я поняла только дома, когда у меня глаза на лоб полезли от первого же съеденного кусочка :)

Еще я купила очень вкусную индийскую ЕДУ . Раньше я уже брала её и мне очень нравится - сместь  сушеных круп, вермишени, орехов и крошечных лепешек. К нему в пакете прилагается концентрат очень острого соуса. Все смешивается и разводится кипятком. Получается что-то типа супа.

А еще купила Черную соль. Кажется Костромскую.

Когда-то на Руси перед  Пасхой, в Чистый четверг, готовили специальную черную соль.  Эта соль была лечебной и освящалась вместе с куличами и яйцами. Черная или четверговая соль исконно готовилась в русской печи.

Но я и представления не имела, что зола так явно скрипит на зубах :))) Утешаю себя тем, что она вроде как полезная и необычная :)))

Еще купила Монастырские хлебцы. Нет, ну я сразу поняла, что это отнюдь не бисквиты...  Но оказалось все гораздо хуже. Есть это совершенно невозможно- похоже на пиленые доски...  Мож с супом попробывать? :))

Ну и завершение приобрела себе новые ароматические палочки с таинственным восточным запахом. Смесь каких-то ароматов. Очень понравилась. 

Осталось затащить в ресторан Джаганнат своего френда.... имли каких нибудь еще френдов...  Но что-то никто не хочет поддаваться на вегетарианскую кухню :)) А зря...

Кстати! Покупка  соевого мяса, отнюдь не помешало мне сегодня употребить  свиной ветчинки :)))

О! А еще в Джаганнате продают безалкогольное вино! Вот это я попробую в самое ближайшее время :))

Пробило меня что-то на кулинарию... а тут еще подписалась на кулинарное сообщество :)))

Итак еще один рецепт от Леди_Осень

Парижский салат

Нам понадобится:

1 банка кукурузы; 300 гр. ветчины, 100 г. твердого сыра; 2 помидора, 2 яйца, листья салата.

Для соуса: 

1ч. ложка горчицы; 1 ст. л. яблочного уксуса, 4 ст. л масла , веточка петрушки.

Помидоры обдать кипятком и снять с них кожицу, нарезать на четвертинки. Сыр - мелкими кубиками, а ветчину - крупной соломкой. Добавить кукурузу. Приготовить соус: в салатнике смешайте горчицу с уксусом. посолите, поперчите и взбейте вместе с маслом (лучше оливковым). Добавьте нарубленную петрушку и все еще раз перемешайте.  Все инградиенты аккуратно перемешать. На блюдо положить листья салата , а сверху аккуратно выложить горкой. Яйца просто разрезать на четвертинки и украсить ими салат.

Есть в Сокольниках пруд.

Долгое время он, как и прочие пруды в этом парке , к сожалению, был заброшеным, заросшим и замусоренным. Но вот какео-то время назад на его берегу появился ресторанчик, а вчера гуляя, мы заметили, что пруд перед ресторанчиком просто преобразился! Вот что значит частная собственность :))))

А если бы все пруды в Сокольниках так преобразить!

+2 ФОТКИ ПРУДА И ЕЩЕ ПАРА КРАСИВЫХ ФОТОК :)

Сегодня приготовила  гренки с апельсинами. Приятель мой апельсины не ест из принципа и по поводу моих планов кулинарного эксперементирования с ними долго ворчал :)) Зато гренки потом ел с удовольствием :)

Итак рецепт от Леди_Осень

 

На 4 порции: 8 кусочков черствого батона, 4 неочищенных апельсина, 3 ст. л. ликера ( можно и без него), 2 ст. л. сахара, 3 яйца, ванилин, 100 гр. сливочного масла, сахарная пудра 1 ст. ложка.

В глубокой миске взбить слегка с сахаром яйца, натереть туда цедру одного апельсина, выжать из трех апельсинов и пару ложек ликера, все перемешать. Смочить в этой смеси куски хлеба с обеих сторон. Растопить масло на сковородке, положить в нее куски хлеба и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 

Разложить гренки на десертные тарелки, положить на каждую кусочки тонко нарезанного апельсина,посыпать сахарной пудрой и и посыпать апельсиновой цедрой на края тарелки. Подавать с чаем.

А фотка это уже результат моего труда :)))

Лисовоз - лисий транспорт.

Лисо - хитрая рыжая морда.

Лисоповал - пьяные лисы идут домой с праздника.

Облисение - процесс превращения не лисы в лису.

Лиситься (он лисится) - ласково теретья лисьей мордой об чью-то другую.

Лисование (заниматься лисованием) - то, чем обычно занимаются лисы.

Лисодром - большая поляна, на которой рядочками лежат выходящие из депрессии лисы а потом стаями взлетают вверх.

Лисонат ( л. чего-либо) - вещество или вещь, непоправимо видоизменённые лисой. Например: изрезанный лисонат ситца, надкушенный лисонат колбасы, намоченный лисонат хлорида натрия.

Лисопед - разновидность лисьего велосипеда, с учётом высокого уровня травматизма среди лис сделан трёхколёсным.

Лисопилка - суровая лисья жена маленького роста.

Палисандр - лучшая порода дерева для лисьего письменного стола.

Кондолиса - чернобурая афроамериканская лиса.

Лисоблюд - особь, которая блюдет лисью мораль.

Пролиски - сказки и рассказы про лис.

Лисопарк – место парковки только для лисьих лисопедов. Обычно обозначается в виде знака, который по форме похож на знак «уступи дорогу», но только ярко-рыжего цвета.

Перелись налисения – явление, когда все лисы мира съезжаются в лисью столицу (по какому-то поводу).

Лиственница - дерево, символизирующее дружбу между иностранными лисами. Растёт во всех широтах, Лисы из разных стран и со всех континентов дарят его друг-другу и высаживают возле своих домов.

Лисавица - очень красивая лиса.

Колисница - двухколёсный лисий транспорт, передвигается за счёт установленного спереди парового двигателя.

Л - первая буква лисьего алфавита.
Я - вторая буква лисьего алфавита.
Ля, Си, Ца и Соль-любимые ноты лисьей музыки. Ца - это переименованная Фа . Ми-миленькая лисе нота. До и Ре - считает хамскими.Ей слышится "Дуре".На кипарисовом клавесине Бабушка Лисы научила ее главной мелодии "Лисической". Наберите на мобильном:
Ля-Си-Ца-Ца-ЦА
Ля-Си-Ми-Ми-Ми
Ля-Си-Ца-Ца-Ца
Соль-Ля-Ми-Ми-Ми

Полис - паспортные данные по лисе.
Лисанутый - влюбленный в лису.
Лисанутая лиса – лиса, считающая себя самой умной, красивой да правильной.
Подлисы - подобные лисе зверьки, пОдруги и подрУжки.
Лисота - высокий тонус лисы. Состояние когда снисходит лепота.
«Лися!» - нельзя. Говорится шутливо-недовольно.
«Ла-Ла» - вербальный сигнал удовлетворенной лисы. Аналогично «Да-Да» и «Мур-Мур» Плисать - совершать нерациональные телодвижения. Под треск и гудение камина, например.
Лисница - вышка с веревочной лестницей, для наблюдения за окружающей действительностью, а также название медитации Лисы, после которой она засыпает и Лис ей сниться.
Тилископ - труба со стекляшками на лиснице, для визуального хватания звезд с неба и укладки их в ящик нетбука.
Лисиндр - вибрация лисы от холода или страха.
«Лися плися!» - приветствие Лисы на детском жаргоне.
Лиснерадостность - неприятность. Лисерадостность - жизнерадостность.
Лисником накрыло (сленг) - депрессняк настал, и наш лис сник.
Лисипуты (шутл.-ласк.) - определение лисят о которых не хочется заботится, но приходится.
Слисинки - отходы эмоций лисы по поводу особой доставучести мира.
Слисняки - отходы жизнедеятельности лисы.
Лисезность - дурацкая память и отношение к драмсобытиям ,которые в детстве
легко обнулялись.
Листопад – «лис падает, как оранжевый лист» - говорится о лисьей усталости или опьянении.
Таблиса - план дел, которые Лиса не собирается исполнять и менструации, которые выполнить пришлось.
Лиспуг - лиса поджала хвост.
Блисость и блиские – существа, заслужившие своим деликатным и вежливым поведением говорить гадости и «радовать» грубыми шутками потом.
Лискусство - лисотворчество. Вот пример: написание сказок скучными зимними вечерами о самовлюбленной гламурной интеллектуалке, проживающей в городе (вечно нас тянут противоположные места!).
Обнялись! - тактичный приказ «Обнял лису!». Другому существу надо взаимно обхватить ее двумя верхними конечностями. Употребляется при расставании с друзьями.
Лисстыдство - поведение лисы во время флирта, оссуждаемое большинством непричастных.
Плис! - манерное словечко отряда сноб-лисок, пришедшее из Лондона.
Плиснание - признание в любви (машет хвостом) или в творчестве (машет хвостом амплитуднее).
Лисанетика - система физ.упр., для поддержания сексуально-боевой формы лисы.
Лиседа - приятная беседа, когда собеседник на любое утверждение и желание лисы отвечает «да» .
Лиснез - сугубо лисий бизнес на курочках.
Лискренность - качество лисы, когда она может улыбаться другому, мысленно обливая того помоями и показывая фак.
Лисьмо - эпистолярия лисы. Говорит: «Пишу, как курица лапой, ведь каждый палис слаб и мал. Тут Лисобох мне не додал»
Лисарь - друг Лисы, писарь, мнящий себя рыцарем, посвятивший Лисе поэму и утверждающий, что «заглис трехглавого питона (прямо как мангуст!), ползущего к домику Лисы. Шепелявый, с дефектами произношения, особенно на букве «Р».
Блисарукость - способность лисы замечать и раздувать плохое, игнорируя достоинства. Лисомо! - Весомо! Круто по-лисьему.
Лисец! - «Лисе конец!» - восклицает Лиса в шоке.
Лисабон - город мечты Лисы, где лисы прогуливаются в белых шляпках и лопочут «Бонжур!»
Комплисент - комментарий приятный, лисе презентованный. (с)

 

Тут :) dob.1september.ru/2001/12/9.htm

05.06.2009, Германия | Сегодня в зоопарке Вупперталя лиса решила расцветить собой досуг львиного семейства. Львы устроили было охоту на непрошеного гостя, но лиса быстро смекнула, что шансы оказаться закуской у нее как никогда велики и быстро ретировалась из вольеры.

По материалам ЖЖ

Взяли лисенка. Днём в основном кушает, спит и писает по углам, а ночью скачет как маленькая лошадь, перетявкивается с соседскими собаками и играя, покусывает пальцы ног, неосмотрительно оставленные вне одеяла.

Картонный город перестал существовать.. Все смыло сегодняшним ливнем и развеяло ветром... Блин.. так жалко.. Город представляет щас собой удручающее зрелище - горы мокрого картона и все....
Так жаль.. столько труда....

Позже мне обещали видео как все происходило....

Эх...

Мой пост про Свободный картонный город был продублирован мной в моем ЖЖ -блоге и замечен Тираном (мифический персонаж - хозяин города). Репортаж Тирану понравился и пост был продублирован на сайте Тирана (то есть организаторов конкурса). На такой результат я не рассчитывала :)) Надеюсь это поможет художникам моим держать "пальму первенства" на проекте :)))

Один мой знакомый, которого зовут Игорь, снимает очень интересные анимации.

Хочу предложить вам посмотреть Историю про овечку .

Про то, что иногда то, что кажется концом, есть только начало, ведущее к исполнению самой большой мечты.

Фильм номинирован на участие в фестивале анимации в Париже.

Танцовщики в картонном городе

Тут мама моего друга вернулась из  Венеции и привезла  прекрасные стеклянные штучки:

Лисо, для тя специальна фоткала сов, которых кстати тоже сделали мои друзья.

+2

Сегодня я воспользовалась вот этим предложением

и отправилась в туристический круиз в Свободный Картонный Город.

О нем я узнала с вот этого сайта: www.lookatme.ru/cities/moscow/events/65750 а так же  от моих друзей, которые немного ранее переселились в этот город и занялись там садоводством.

К ним вобщем-то я и поехала - посмотреть как они там обустроились со своими садами :)

Оказалось, что обустроились они очень хорошо, как впрочем и все в этом замечательном городе-государстве .... ну или всеже чуть -чуть лучше :))

Я сняла об этом городе целый репортаж, но перед тем, как к нему перейти, советую вам как восторженный турист - НЕПРЕМЕННО ПОСЕТИТЕ ЭТОТ ГОРОД И В ОСОБЕННОСТИ ЕГО ПРЕКРАСНЫЙ САД, СОЗДАННЫЙ МОИМИ ДРУЗЬЯМИ!!!

Помимо всяческих интересных объектов, в городе можно пообщаться с массой интересных и доброжелательных людей, купить сувениры по самым необреминительным ценам

( в рублях или в местной валюте 
),

поучаствовать в мастер-классах и всяческих веселых  мероприятиях.

Город будет принимать гостей по 14 июня и вас ожидает следующее:

11 июня, Четверг
День Картонной Моды

14:00 Черлидинг: группа поддержки - обучение, показательное выступление, кричалки (стадион Уэбли)
16:00 Уроки школы танцев "Щербет" (под Куполом)
17:30 Лекция "Мода на Эко", подведение итогов конкурса на Эко Аксессуары (под Куполом)
18:00 Пирамиды (стадион Уэбли)
18:30 Шопинг-тур, фото-сессия, мастер-класс в Доме Картонной Моды (под Куполом)
20:00 Показ Моды в Доме Картонной Моды (под Куполом)

12 июня, Пятница
День Бракосочетания

14:00 Утренник знакомств в преддверии Массового Акта Бракосочетания
15:00 Массовая зарядка
16:00 Уроки школы танцев "Щербет" (под Куполом)
16:00 Остаться в живых: день перкусий, безумств и кровавых игр (стадион Уэбли)
17:00 Литературный вечер "Баррикады букв" (под Куполом)
18:00 Массовая Церемония Бракосочетания
19:00 Остаться в живых: битва за Тотем (стадион Уэбли)
20:00 Центр Современного Картона: презентация выставочного проекта Интернет-журнала Tout le Monde и event-агентства DGV

13 июня, Суббота
День Картонной Зависимости

14:00 Час знаний в Картонии: тематическая лекция "Как воспитать Тирана" (под Куполом)
14:00 День воздушных сил Картонного Города: соревнования лучшей авиационной техники, создание воздушного монстра (стадион Уэбли)
15:00 Лекция "Математика каждый день" (под Куполом)
16:00 Уроки школы танцев "Щербет" (под Куполом)
17:00 Испанский вечер (под куполом)
17:00 Сбор Персонажей и туристов Картонии для участия в Торжественном Параде
18:00 Торжественный Парад Картонии в честь Дня Картонной Зависимости

14 июня, Воскресенье
15:00 Детский музыкальный Спектакль (под Куполом)
15:00 Бои без правил (стадион Уэбли)
16:00 Уроки школы танцев "Щербет" (под Куполом)
17:00 Акция Дай Взятку Тирану. Проигрышная Лотерея Первого Картонного Банка. Подведение итогов Безальтернативных Выборов Тирана Картонии
18:00 Вручение премии "Картонный Дом Года"
19:00 Лекция по Архитектуре Владимира Юзбашева (под куполом)
19:30 Аукцион
22:00 Закрытие Свободного Картонного Города

А теперь фотки...

МНОГО!!!

(по материалам статьи "Страшила Мудрый" Владимира Чернова)

"Мама купила маленькому Дали королевский наряд. Корону, мантию, скипетр. Он, бывало, оденится королем и стоит в темной комнате, держа свой скипетр одной рукой,  а в другой  сжимая хлыстик, чтобы отхлестать всякого, кто придет смеяться над ним."

 

Как-то великий советский Арам Хачатурян, сочи­нивший «Танец с саблями», захотел, будучи во Франции, чего-нибудь растленного, ну, например, взглянуть на Дали, который в нашей стране был определен как самая позорная буржуазная отрыжка. Которая на вопрос, например, о пролетариате, высоко­мерно отвечала: «У меня нет знакомого с фамилией Пролетариат».

Вот Араму и захотелось взглянуть на это Безобразие. Эмигранты подсуетились, организовали. Увы, Дали о Хачатуряне услышал от них впервые, но вско­ре Араму сообщили, что престарелый Дали (ему бы­ло под семьдесят) готов принять его в своей Испании поутру. И Арам пустился. В какой-то Фигерас, с пе­ресадками... Он уже догадался, что западные умни­ки считают гением не Хачатуряна, а Дали. Поэтому, про себя усмехаясь, но весь при параде, явился точно в назначенный час во дворец, где проживала отрыжка. Его ввели в огромный зал, и некоторое время он оглядывался, не понимая, где спрятан и откуда вы­везут Ужасного Старца. И вдруг со страшной силой отовсюду загремел «Танец с саблями», двери распах­нулись, и в зал влетел абсолютно голый старикашка с торчащими кверху усами и под музыку принялся бешено скакать, размахивая саблями. На последних тактах он ускакал за двери, они захлопнулись, и оша­рашенный Арам некоторое время чего-то ждал. Мо­жет, кофе. Но вошел надутый дворецкий и на весь пу­стой зал гулко объявил, что аудиенция закончена.

Читать далее...