Удивите родных и близких вкусными ролами из кабачков. Мясной фарш в сочетании с булгуром, в тонких кабачковых ролях, с ароматным соусом. Доступные ингредиенты и не сложное приготовление. Успех гарантирован!

Ингредиенты

• кабачки - 1500 г
• мясной фарш - 400 г
• булгур - 100 г
• репчатый лук - 80 г
• картофель - 200 г
• томатная паста - 3 ст.л.
• сливочное масло - 30 г
• вода - 600 мл
• натуральный йогурт - 200 г или сметана
• чеснок - 2 зубчика
• свежий укроп - 10 г