Мы с удовольствием начинаем нашу пищевую историю - выбором ингредиентов, искусством приготовления, ароматами и вкусами. Трапеза является центром притяжения, темой для разговоров и источником наслаждения.

Однако любая история имеет завершение, и пищеварительный процесс - не исключение. Настало время без смущения и ложной стыдливости поговорить о его финале. О том, что остается за закрытой дверью туалетной комнаты и о чем мы редко заговариваем даже с самими собой.

Не стоит корить себя за любопытство или сдерживать внутреннего ребенка, который готов похихикать над «запретной» темой. Это - абсолютно естественная часть нашей физиологии, внимательный взгляд на которую может стать мощным инструментом самодиагностики.

К концу этого обсуждения вы убедитесь, что наши экскременты, пусть и не самая приятная субстанция, заслуживают самого пристального внимания. Вы научитесь понимать язык, на котором ваше тело шлет вам важные сообщения через форму, цвет и консистенцию стула.

Это ключ к пониманию внутреннего состояния вашего здоровья, который многие годами игнорируют.

Продолжить чтение ....