|
Желнов
Пирожки с капустойПятница, 12 Января 2024 г. 11:51 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Такие вкусные, что готовлю их 2 раза в неделю. Без лепки: отменные капустные пирожки
Пирожки с капустой стали классикой славянской кухни. Они пользуются популярностью далеко за пределами родины. Однако, история пирожков с капустой весьма неутешительная. Дело в том, что пирожки с капустой пекли, как правило, в бедных семьях. Крестьяне в своих огородах выращивали капусту для пропитания. Из нее делали щи и пироги. Получилась такая выпечка очень бюджетной, при этом большая семья была сытой. Капустные пирожки даже считались признаком нищеты, так как дворяне и помещики нечасто угощались этим видов выпечки. Предпочитали капусте другие наполнения, чаще мясные. Приготовим современные пирожки с капустой. Ингредиенты для теста к пирожкам с капустой: Кефир — 250 г; Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.; Растительное масло — 20 мл; Мука — 350 г; Разрыхлитель — 1 ч.л. Ингредиенты для начинки: Растительное масло — 20 мл; Лук — 1 шт.; Капуста — ½ шт.; Соль — ½ ч.л.; Томатная паста — 1 ст.л. Приготовление пирожков с капустой:
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |