1. Смешиваем все сухие компоненты: муку, сахар, соль, ванильный сахар, корицу и разрыхлитель. Добавляем яйца, растительное масло и начинаем замешивать тесто, понемногу вливая молоко.

2. Яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем средними кусочками.

3. Форму застилаем бумагой для выпечки. Здесь - прямоугольная 17х25 см (также подойдет круглая d=22 см). Перекладываем тесто, сверху распределяем яблоки (слегка утапливая в тесте). Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180° С. духовку на 30 мин.

4. Для заливки смешиваем растопленное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйцо.

5. Спустя 30 минут достаем пирог, поливаем заливкой, посыпаем миндальными лепестками, возвращаем в духовку и выпекаем ещё 10-12 минут.

 

Подробнее - см. ВИДЕО в ист. (от Ютубе)

 

Приятного чаепития!