ИСТОЧНИК

Творог 5-9% сухой в брикете 220 г.

Желток 1 шт.

Сахар 1 ст.л.

Какао порошок 1 ч.л. с горкой

Мука пшеничная или рисовая

1,5 ч.л. с горкой

Соль щепотка

Для приготовления моих сырников подходит только сухой творог, который продаётся в утрамбованном виде в брикете.

Ш а г 1  Творог разминаем вилкой, добавляем желток, сахар, соль и хорошо перемешиваем массу.

Ш а г 2  Далее добавляем какао порошок, перемешиваем и следом всыпаем муку и снова перемешиваем.

Учитывая, что в массе очень мало муки, тесто получится липким, поэтому, для формирования сырников, окунаем руки в муку и лепим сырники.

Ш а г  3  Затем обжариваем их с двух сторон на растительном масле и подаем, полив сгущенным молоком.

Сырники получаются необыкновенно вкусными и нежными. Настоящее лакомство!

Это очень вкусно!

Сладкий краковский сырник

Мало теста и много начинки — вот секрет этого великолепного творожного сырника. Немного повозиться с ним придется, но он того стоит. Невероятно аппетитный завтрак!

Начинка у лакомства получается невероятно воздушной и легкой. Нежнейшее песочное тесто отлично дополняет ее.

Очень нежный, в меру сладкий торт, с легким вкусом меда и творожной начинкой. ВКУСНЫЙ!!! На медовые коржики ложится творожное суфле, делая их пушистыми и нежными. Печется очень быстро, даже для очень молодой хозяйки приготовить его не составит труда... Вкуснее становится на следующий день.