Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 255 сообщений
Cообщения с меткой

штрудели - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
ЮЛЕЧКА82

Штрудели с курицей, картофелем и капустой - ароматно, сытно и довольно оригинально при подаче

Четверг, 09 Мая 2024 г. 13:25 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Штрудели с курицей, картофелем и капустой - ароматно, сытно и довольно оригинально при подаче




Наступила холодная пора. Хочется чего-то более сытного. Приготовить на ужин можно забытое и уже слегка измененное блюдо – штрудли с курицей, картофелем и капустой. Получается довольно аппетитное и вкусное блюдо, вполне заменяющее и первое, и второе. Обычно готовят тесто на дрожжах или кефире, но нам по вкусу обычное, похожее на пельменное тесто, только мягче.


big_235823 (673x378, 183Kb)


5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
key-note

Штрудели с капустой

Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 10:28 (ссылка)


4709286_shtrudeliskapustoiimagesbig (700x465, 72Kb)


 


Ингредиенты:


 


Капуста (свежая) — 500 г


Лук репчатый — 1 шт.


Морковь — 2 шт.


Масло растительное — 2 ст. л.


Яйцо — 1 шт.


Уксус (9%) — 1 ч. л.


Вода (теплая) — 100 мл


Соль — по вкусу


Мука пшеничная — 250 г


4709286_cc242291a761 (700x137, 82Kb)


Приготовление:


 


1. Для начинки лук нарезать перьями, морковь натереть на средней терке. Капусту тонко нашинковать.


2. В сковороде на 1,5 ст.л. растительного масла обжарить лук и морковь, добавить капусту, приправить по вкусу и готовить до полуготовности. Выложить 2/3 капусты в миску и дать ей остыть.


3. Для приготовления теста в миску налить теплую воду, вбить небольшое яйцо, 0,5 ч. л. соли, 0,5 ст. л. раст масла, уксус, перемешать и всыпать просеянную муку. Замесить тесто (как на пельмени). Гладкое, эластичное. Накрыть пленкой и оставить тесто "отдохнуть" на столе минут на 30.


4. Затем тесто тонко раскатать в пласт, выложить отложенную капусту и разровнять ровным слоем. Свернуть тесто в рулет. Нарезать на кусочки 3-4 см шириной.


5. Подготовленные штрудели выложить в сковороду на капусту с овощами. Налить воду до половины высоты штруделей, довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовит 30-40 мин.


6. Подавать рубленной зеленью, чесноком и сметаной.


 


Приятного аппетита!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ира_пичурова

Штрудели с капустой

Вторник, 21 Ноября 2023 г. 20:56 (ссылка)


5774028_yashtry2 (700x465, 95Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
koteroza

Шарлотки, штрудели, пирожки... Что испечь на Яблочный спас...

Воскресенье, 21 Августа 2022 г. 08:02 (ссылка)


4920201_shtrudeliablokikoritsa (700x463, 261Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<штрудели - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda